Sumérgete en la excelencia culinaria con nuestro Sous Vide de 8 litros. Diseñado para brindar precisión y versatilidad, este dispositivo cuenta con un panel digital fácil de usar que simplifica el proceso de cocción. Con una potencia de 800w, este Sous Vide asegura resultados óptimos en cada preparación.

Disfruta de la comodidad de un trabajo silencioso, permitiéndote enfocarte en la creación de platos perfectamente cocidos. Eleva tus habilidades culinarias con este SousVide de alto rendimiento y manejo intuitivo.

Modelo: SVC100N

Marca: Volter

Características:

- Capacidad: 8 Litros

- Potencia: 800 w

- Consumo: 3.64 A

- Rango de temperatura: 0-90°C

- Rango de tiempo: 0-99,59 horas

- Velocidad de la bomba: 5-6L/min

- Materialidad: Cuerpo acero inoxidable, Ventana de vidrio visible

- Cuando el nivel de agua cae por debajo del umbral se activara el error E4, apague, agregue suficiente agua y vuelva a encender. 

- Pantalla LCD

- Sistema de ciclo del agua que controla la temperatura por debajo de 0,5°C

- Panel de uso fácil y amigable, trabajo silencioso

- Cable desmontable

- Rejilla para bolsas de acero inoxidable

- Ancho: 38 cm

- Alto: 25 cm

- Profundidad: 22 cm

- Peso: 4.4 kg

Características:

- Capacidad: GN 1/1

- Ancho: 59cm

- Profundidad: 34.5cm

- Alto: 33cm

- Peso: 5.9kg

- Mantiene la temperatura de los alimentos para el servicio.

- Funcionamiento a baño maría.

- Equipos perfectos para hoteles, eventos, buffets, etc.

*Foto Referencial.

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Líneas de cristalería Pasabahce, vidrio templado de origen turco.

Se caracterizan por su robustez y durabilidad.

Alta transparencia, diseño y calidad.

Características:

Capacidad: 180 cc

Diámetro: 50 mm

Altura: 83 mm

Horno eléctrico de 2 cámaras con panel digital de fácil manejo y programación independiente para cada cámara de cocción.

Con una temperatura máxima de 400°, este horno es ideal para panadería y pizzería.

Asegura una cocción rápida y uniforme.

Modelo: NEW PL-4

Marca: Volter

Características:

- Rango Temperatura: 0 -400°

- Voltaje: 380v

- Frecuencia: 50hz

- Potencia: 13.2kw

- Peso: 150kg

- Dimensión producto: 124x108x80cm

- Dimensión cámara: 86x60x22cm

El calentador de alimentos puede calentar alimentos fritos y filtrar el aceite en los alimentos. La bandeja del filtro de aceite y el marco del filtro son fáciles de desmontar y limpiar. El calentador de alimentos adopta dos interruptores independientes, que pueden controlar la calefacción y la iluminación respectivamente.

Modelo: EFFS01B

Marca: Volter

Características:

- Materialidad: Acero inox

- Potencia: 500w

- Voltaje: 220v/1ph

- Frecuencia: 50hz

- Ancho: 37.8cm

- Alto: 51.1cm

- Profundidad: 52cm

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Permite deslumbrar en la mesa de tu hogar, pastelería o cafetería. Los platos de Pasabahce están fabricados en cristal transparente y resistente. Se caracterizan por su robustez y durabilidad. Alta transparencia, diseño y calidad.

Modelo: Maxi Pastelería 96804

Marca: Pasabahce

Características:

- Diámetro: 37 cm

- Altura: 12.6 cm

- Material: Vidrio

- Apto Lavavajillas y microondas

Fruteros eran muy comunes en el pasado, hoy se consideran piezas vintage y son muy cotizados.

Modelo: 95105F

Marca: Pasabahce

Características:

- Dimensiones: 15 x 32 cm

- Material: Vidrio

Cocina al vacío Sous Vide de 1100W, máquina de cocción lenta, resistente y potente, circulador de inmersión, LCD Digital, Ultra silencioso

Certificación: CE FCC RoHS

Modelo producto : SJ-S016

Material : PC, acero inoxidable

Poder : 1100W

Tensión nominal : 220-240V

Temperatura ajustable : 25-99.5?

Tiempo ajustable : 1 minuto-99 horas 59 minutos

Peso del producto : 1,1 kg

Dimensiones: 42,5 x 8 x 9,6 cm

*no Incluye recipiente, se vende por separado:

CONTENEDOR GN 1/2 X 200MM CON TAPA POLICARBONATO

OLLA 11 LTS CON TAPA PARA SOUSVIDE

El Horno Turbo Convector con 4 bandejas de 30x40 cms, modelo EB-1B, es un tipo de horno especialmente diseñado para la cocina comercial o industrial. Está equipada con temporizador, termostato y luz indicadora. 

Modelo: EB1B

Marca: Volter

Características:

- Cuerpo en acero inoxidable.

- Incluye 2 rejilla y 1 bandeja de horno de 40 x 29 cm.

- Dimensiones: 52.7x45x31.5 cm

- Voltaje: 220V/50Hz/1Ph

- Temperatura de trabajo: 0°C a 350°C

- Potencia: 2500 W

- Consumo: 11.3 A

- Peso: 20 KG

Batidora Marca Quanli 8 lts, modelos VFM8

Equipo diseñado para hacer merengues, mezclar y amasar.

Gran potencia y tecnología.

Uso doméstico y profesional.

10 velocidades.

Cabezal Abatible.

Con la técnica de cambio continuo, el mezclado se puede fijar entre 83 y 570 r/min.

Cuenta con función de inspección de sobrecarga, lo que garantiza su funcionamiento estable y seguro.

Rotación planetaria de alta velocidad.

Transmisión mecánica de engranaje completo, rendimiento confiable, bajo nivel de ruido.

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Batidora Marca Quanli 8 lts, modelos VFM8

Equipo diseñado para hacer merengues, mezclar y amasar.

Gran potencia y tecnología.

Uso doméstico y profesional.

10 velocidades.

Cabezal Abatible.

Con la técnica de cambio continuo, el mezclado se puede fijar entre 83 y 570 r/min.

Cuenta con función de inspección de sobrecarga, lo que garantiza su funcionamiento estable y seguro.

Rotación planetaria de alta velocidad.

Transmisión mecánica de engranaje completo, rendimiento confiable, bajo nivel de ruido.

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Batidora Marca Quanli 8 lts, modelos VFM8

Equipo diseñado para hacer merengues, mezclar y amasar.

Gran potencia y tecnología.

Uso doméstico y profesional.

10 velocidades.

Cabezal Abatible.

Con la técnica de cambio continuo, el mezclado se puede fijar entre 83 y 570 r/min.

Cuenta con función de inspección de sobrecarga, lo que garantiza su funcionamiento estable y seguro.

Rotación planetaria de alta velocidad.

Transmisión mecánica de engranaje completo, rendimiento confiable, bajo nivel de ruido.

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Cristalería Pasabahce, vidrio templado de origen turco.

Se caracterizan por su robustez y durabilidad.

Alta transparencia, diseño y calidad.

Tortero de 32 cms.

Muestre y exhiba sus preparaciones, con este domo para torta 32cm. Puede usar el plato y domo por separado.

Disfruta de los mejores Milkshakes con la batidora para Milkshake. Prepara batidos deliciosos y refrescantes en segundos con nuestra batidora Milkshake consiguiendo una 

 textura perfecta.

Modelo:MSK1

Marca: 

Características: 

- Batidora milkshake de sobremesa

- Construida en aluminio y con copas de policarbonato.

- Cuenta con dos motores independientes y con un microinterruptor de encendido/apagado al colocar el vaso.

- El cabezal mezclador con diseño ondulado permite mezclar sus bebidas rápida y perfectamente para que estas tengan un mejor sabor.

- Se usa para batir crema o preparar batidos. Ideal para cócteles.

- Envase de un litro para preparar varias porciones de una vez.

- Patas de goma antideslizantes

- Dimensiones: 490 x 260 x 170 mm

- Voltaje  220V/50Hz/1F

- Potencia: 0.8 kW

- Vel. de mezcla: 12000/7000 r.p.m.

- Peso 4.8 kg

USO:

Para batidos de Helados, frutas, y Hielo Frappe