ASTIL / AFILADOR DE CUCHILLO NEGRO 30CM
Marca: DiSolle
Linea Durafio
Afilador de cuchillo 30 cms.
Color: Negro
Mango con protección antibacterial BioCote*
Punta ionizada evitando contaminación de la carne.
Hay 104 productos.
Marca: DiSolle
Linea Durafio
Afilador de cuchillo 30 cms.
Color: Negro
Mango con protección antibacterial BioCote*
Punta ionizada evitando contaminación de la carne.
Marca: DiSolle
Afilador de cuchillo chaira 20 cms.
Color: Negro
Mango con protección antibacterial BioCote*
Punta ionizada evitando contaminación de la carne.
 
Puntilla de acero con lámina fabricada con acero de altísima calidad que, confiere a la puntilla alta resistencia al desgaste del filo.
Mango de polipropileno con protección antimicrobiana que inhibe el crecimiento de bacterias y hongos.
Se pueden lavar en lavavajillas, espectacular diseño y comodidad.
Puntilla utilitaria, apta para cortar y pelar frutas, deshuesar y otros.
 
Modelo: Durafio
Marca: Di Solle
 
Características:
- Material: Lamina de acero AISI 430, Mango madera natural impregnado de resina
- Largo Cuchilla: 7.6cm
- Largo total: 17.7cm
- Apto Lavavajilla
 
Marca: Giorik
Procedencia: Italia
HORNO GIORIK RIBOX GR0511M
Los regeneradores de temperatura ventilados permiten devolver a temperatura de servicio los alimentos preparados y enfriados rápidamente antes de su suministración.
CARACTERÍSTICAS
Regeneración desde positivo (+2°C) o desde negativo (-18°C).
Seguridad higiénica HACCP: gracias a la sonda al corazón se pueden llevar con precisión los productos a una temperatura superior a los 65°C.
En los regeneradores de suelo la cámara de regeneración puede albergar los carros que utilizan los equipos de enfriamiento rápido y los hornos.
Programas memorizables con fases de regeneración y mantenimiento.
Velocidad del ventilador ajustable.
Ventajas
Gracias al sistema cook & chill (cocción, enfriamiento rápido, almacenamiento y regeneración) es posible reducir de forma significativa la aportación de mano de obra necesaria en la cocina y optimizar las compras de materia prima reduciendo las pérdidas.
Mayor flexibilidad y adaptabilidad del trabajo a las demandas de los clientes.
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Control de pantalla táctil permite el uso de programa cocina precargada. Programas con nueve fases de cocción, regulación de la humedad relativa en cámara, tres distintas velocidades de ventilación, cocción con sonda de aguja y cocción a baja temperatura con delta T.
 
Modelo: MTE10XW_R
Marca: Giorik
 
Características:
- Horno mixto - 10 GN 1/1-60x40
- Versión potenciada con 3 ventiladores.
- Rejillas laterales porta bandejas para bandejas Gastronorm y pastelería 60x40
- Bisagras del lado derecho, panel lateral izquierdo
- Pantalla táctil 18 cm
- Versión eléctrica
- Versión de inyección directa
- Producción de vapor: instantánea
- Sistema de lavado automático con detergente líquido.
- Sistema de lavado: circuito abierto
- Ajuste del ventilador de 3 velocidades
- Libro de recetas preestablecido
- Modos de cocción: Manual, Libro de recetas, OneTouch
- Accesorio de ducha de mano incluida
- Accesorio de Sonda al núcleo de un solo punto Incluida
- Ancho: 90.7 cm
- Profundidad: 75.2 cm
- Altura: 102.3 cm
- Fuente de alimentación: Eléctrico
- Peso: 100 kg
- Energía eléctrica de la cámara: 16.5 kw
- Potencia eléctrica total: 17.4 kw
- Procedencia: Italia
 
NO INCLUYE ATRIL
SE DEBE UTILIZAR PARA LOS HORNOS COMBINADOS INSTALAR UN ABLANDADOR DE AGUA PARA SU CORRECTO FUNCIONAMIENTO Y USO DE LA GARANTIA.
 
Los cubiertos Di Solle son cuidadosamente forjados.
Este tenedor nos ayuda a dar vuelta carnes o piezas que estén en el fuego (aunque la carne no es recomendable trinchar porque pierde liquido y sabor).
 
Modelo:
Marca: DiSolle
 
Características:
- Dimensiones: 43 cm
- Materialidad: Acero inox
 
CUCHILLO COCINA NEGRO PARATY
 
 
Mango De Polipropileno Con Protección Antimicrobiana Que Inhibe El Crecimiento De Bacterias Y Hongos.
Mangos En Polipropileno Enyetados Directamente Sobre La Lámina.
 
Marca: Di solle
Procedencia: Brasil Línea Paraty
Espesor Acero 1 Mm
 
Marca: Ventus
TRIPLE FUNCIÓN: Refrigerado (0°C a 8°C), congelado suave (-1°C a -10°C) y congelado ultra (-11°C a -18°C).
Interior de acero prepintado blanco.
Gabinete exterior de acero prepintado con pintura epóxica y protegido con film.
Aislación en poliuterano inyectado de alto impacto, libre CFC.
Puertas deslizables de vidrio templado antiempañable.
Sistema ajustable de temperatura interior por termostato.
Sistema de refrigeración por frío estático. Con llave de seguridad.
Incluye 2 canastillos.
Base de ruedas de doble giro intercambiables para un fácil traslado.
Frío estático.
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TRIPLE FUNCIÓN: TRIPLE FUNCIÓN: Refrigerado (0°C a 8°C), congelado suave (-1°C a -10°C) y congelado ultra (-11°C a -18°C).
Interior de acero prepintado blanco.
Gabinete exterior de acero prepintado con pintura epóxica y protegido con film.
Aislación en poliuterano inyectado de alto impacto, libre CFC.
Puertas deslizables de vidrio templado antiempañable.
Sistema ajustable de temperatura interior por termostato.
Sistema de refrigeración por frío estático.
Con llave de seguridad.
Incluye 3 canastillos.
Base de ruedas de doble giro intercambiables para un fácil traslado.
Frío estático.
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Estos tenedores para parrilla están diseñados con 2 piezas de dientes puntiagudos de acero inoxidable que pueden sostener su asado o pavo firmemente en un lugar y ayudarlo a mejorar la fuerza para triturar la carne en rodajas, lo que puede proporcionar estabilidad y mejorar la eficiencia
Mango de polipropileno con protección antimicrobiana que inhibe el crecimiento de bacterias y hongos.
 
Modelo: 180212005
Marca: DiSolle
 
Características:
- Dimensiones: Total - 46,3 cm
Mango - 31 cm
Trincho - 15,3 cm
Espesor - 0.2 cm
- Materialidad: Acero Inox.
 
JUEGO DE CUBIERTOS 36 PIEZAS
Material: Acero inoxidable
Procedencia: Brasil
Linea: Classica
Set incluye:
6 Cuchillos de mesa
6 Tenedores de mesa
6 Cucharas de mesa
6 Tenedores de postre
6 Cucharas de postre
6 Cucharas de té
Set 24 cubiertos blanco con rallador
La cubertería de la línea Millenium presenta el equilibrio perfecto entre colores y formas con líneas únicas en una cubertería inconfundible.
La cubertería de acero inoxidable de la línea Millenium tiene un tratamiento térmico en los cuchillos, lo que asegura una mayor resistencia, durabilidad y aumenta el poder de corte, además de no rayar la porcelana
Los mangos de colores son de polipropileno. Garantizando un alto nivel de calidad.
 
En este set, tienes la ventaja de un tupper de calidad que se puede llevar al microondas, y cuando se quitan los cubiertos, es posible rallar la comida en el rallador que encaja en el tupper de manera perfecta, haciendo que la comida caiga dentro de la olla. De esa forma la cocina se mantiene limpia y ordenada.
Juego de Asado 14 piezas Rojo, Mango de polipropileno con protección antimicrobiana que inhibe el crecimiento de bacterias y hongos.
 
Marca: Di solle
Modelo: 91274C
 
Características:
- Material: Mango de polipropileno, hoja acero inox
- Color: Rojo
 
Incluye:
- 6 Cuchillos de carne
- 6 Tenedores de Mesa
- 6 Tenedores de Mesa
- 1 Trincho para asado
- 1 Cuchillo 18 cm Paraty
Presentamos nuestro set de cubiertos de 24 piezas, ideal para cualquier ocasión. Fabricado con acero inoxidable de alta calidad, incluye 6 cuchillos, 6 tenedores, 6 cucharas de mesa y 6 cucharas de té.
¡Perfecto para añadir elegancia y funcionalidad a tus comidas diarias. o eventos especiales!
 
Modelo: 184404
Marca: Di solle
 
Características:
- Procedencia: Brasil
- Pack cubiertos 24 piezas.
- Materialidad: acero inox y mango de plástico
 
Contiene:
6 Cuchillos de mesa.
6 Tenedores de mesa.
6 Cucharas de mesa.
6 Cucharas de té.
 
La línea Sollewood impresiona en todos tus asados.
Mango de madera natural impregnado de resina, lo que lo hace más resistente a los impactos, las altas temperaturas y el proceso de lavado.
Láminas y remaches de acero inoxidable.
Se pueden llevar al lavavajillas facilitando tu día a día.