COCINA A GAS 4 QUEMADORES C-4P1H

Producto fabricado en Acero Inoxidable Esmerilado (Frente ylaterales)

Posterior galvanizado, interior del homo cámara enlozado

Piso de ladrillo refractario.

Perillas inyectadas en PBT

Parrillas de fierro tundido esmaltada 30x30 cm

Quemadores de 18 cm de aluminio industrial.

Termómetro para medir temperatura al interior del horno

Comandado por lIaves de tres posiciones en la encimera y

homo con termocupla para su sistema de seguridad.

Marca: Kusina

Procedencia: Turquía

Características:

Caldera inoxidable.

Interruptor de seguridad que para el funcionamiento cuando se retira la caldera de cocción.

Versiones del termostato de seguridad con 80 y 120 litros.

Profundidad de la cubeta de acero inoxidable con cubierta bisagrada es de 200 mm.

Chimenea de hierro fundido esmaltado que es inoxidable y no se raya.

Control termostático de temperatura.

Calentadores con tubos de acero inoxidable bajo la cubeta de cocción.

Temperatura ajustable a 50°C - 300°C.

Luces de advertencia cuando se alcanza la temperatura deseada.

Inclinación manual con manija.

Tubo de llenado de agua controlado desde el panel frontal.

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Producto fabricado en acero inoxidable esmerilado (frente y laterales).

Plancha Lisa de Acero inoxidable.

Ala perimetral de 60 mm y espesor de 6 mm.

Canaleta y caja de residuos de acero inox.

Depósito de residuos y disipador de calor de Acero inoxidable.

Un quemador en forma de tridente para dar una mejor distribución de calor.

Llaves de seguridad de 3 posiciones y termocupla en quemador.

Perilla esmaltadas de fierro fundido.

Comandado por llaves de seguridad italianas de tres posiciones en la encimera.

Termocupla en quemadores

Patines regulables en sus patas.

Estructura de perfil 30x30 mm acero inox.

Modelo: PCH-100

Marca: TOPGAS

Consumo térmico nominal: 10 Kw.

Consumo nominal GLP: 728 g/H.

Peso: 61 Kg Aproximado.

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Marca: Kusina

Procedencia: Turquía

Características:

Grifo de llenado de agua y válvula de drenaje.

Calentamiento directo o indirecto.

Calentamiento indirecto con aceite que proporciona una alta eficiencia.

Una larga vida útil con mantenimiento mínimo como

resultado del aceite utilizado entre las chaquetas

Termostato de seguridad

Válvula de gas, válvula de seguridad

Control termostático

Rango de la temperatura de funcionamiento (0-180 °C).

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La Marmita Eléctrica 9KT200E de Kusina es la solución ideal para cocinas industriales! Con capacidad para grandes cantidades de alimentos, controles precisos y construcción duradera, optimiza tus procesos de cocina para resultados consistentes y de alta calidad.

Modelo:9KT200E

Marca: Kusina

Características:

- Marmita Kusina Eléctrica certificación CE.

- Procedencia: Turquía

- Patas regulables. Cuba de cocción de 200mm en acero inoxidable.

- Control de temperatura mediante termostato de trabajo y termostato de seguridad.

- Control de llenado de agua desde el panel frontal

- Con indicador de indicador de funcionamiento. 

- Grifo de llenado de agua y válvula de drenaje.

- Calentamiento indirecto , con aceite que proporciona una alta eficiencia.

 - Una larga vida útil con mantenimiento mínimo como resultado del aceite utilizado entre las chaquetas.

- Rango de la temperatura de funcionamiento (0-180 °C)

- Capacidad: 150 Litros

- Potencia: 1200 w

- Voltaje: 380V/50 Hz/3Ph

- Dimensiones: 800 x 900 x 900 MM 

- Peso: 170 kg

Fogones de alto rendimiento y potencia

Construidos en acero inoxidable

Luz indicadora de encendido y apago

Manillla de control de Temperatura

Equipos certificados CE con diseño ergonómico, higiénicos y de fácil limpieza.

Válvula termostática de seguridad.

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Equipos con certificación CE, higiénicos y de fácil limpieza, de diseño ergonómico. Patas regulables. 2 ó 4 placas de 180 y 230mm con o sin horno. Puerta de horno de doble pared. Rejillas de horno amovibles en acero inoxidable. Control de temperatura ajustable termostáticamente. Testigos luminosos indicadores de funcionamiento.

Nº Fuegos x Potencia (kW): 4 x 1,75

Potencia (en kW): 7

Alimentación: 400V / III

Dimensiones: pote

Peso: 84 Kg

Modelo: G7K200E

Plancha de Acero Sobre Cubierta, la solución perfecta para tu cocina. Fabricada completamente en acero de 3 mm de espesor, esta plancha es un elemento robusto y duradero que garantiza un rendimiento excepcional en tus preparaciones culinarias.

Modelo:TOP6932

Marca: TOPGAG

Características:

- Producto fabricado completamente en acero de 3mm de espesor.

- Ideal para utilizar en cocinas y anafes inox.

- Alas perimetrales de 30mm de alto.

- Asas de acero en sus costados.

- Topes inferiores de acero para ubicarlas horizontal o vertical sobre la cubierta.

Especificaciones Técnicas:

- Medidas sin asas: 68x32x3cm

- Medidas con asas: 69x32x8

- peso: 9.5kg

Compatible con:

- Cocina a gas

- Anafe a gas

- Cocina y anafe eléctricos

Cocina Gas Natural de alta productividad en elaboración de alimentos con más comodidad y seguridad.

Modelo: C4P1HN

Marca: TOPGAG

Características:

- Producto fabricado en acero inoxidable esmerilado (frente y laterales).

- Posterior galvanizado, interior del horno cámara enlozado de 58 X 65 cm.

- Piso de horno de ladrillo refractario.

- Llaves de seguridad italianas de 3 posiciones en la encimera.

- Perillas esmaltadas de fierro fundido.

- Parrillas de fierro fundido esmaltada 30 X 30 cm.

- Quemadores de 15 cm de aluminio industrial.

- Termómetro para medir temperatura al interior del horno.

- Comandado por llaves de tres posiciones en la encimera y horno con termocupla para su sistema de seguridad.

- Incluye bandeja de rebalse.

- Termocuplas en quemadores de cubierta y horno.

Especificaciones Técnicas:

-Dimensiones: 83 X 83 X 85 cm.

-Interior del horno incluye: 2 bandejas 58 X 65 cm.

-Peso 93 kg aproximado.

-Consumo térmico nominal: 30 Kw

-Consumo nominal GLP: 2187 Kg/H

Equipos con certificación CE, higiénicos y de fácil limpieza, de diseño ergonómico. Patas regulables en altura.

Cuba de cocción de 200mm en acero inoxidable.

Control de llenado de agua y válvula de drenaje

Control de temperatura mediante termostato de trabajo y termostato de seguridad en modelos eléctricos.

Modelo: KU1G9KT201E

Marca: KUSINA

Característica: 

Dimensiones Exterior (ancho x profundidad x alto) 120 X 90 X 90 Cm 

Voltaje: 400V/50Hz/3F+N+T

Potencia: 24 kW

Corriente: 37A

Temperatura: 0-180°C

Capacidad: 250 lts

Enchufe: Trifásico industrial 63A

Peso: 274 kg

Volumen: 1,37 m³

Un diseño esencial y un look maravilloso para los helados dan vida a OneShow. Hay una amplia gama de materiales y acabados preciosos para elegir, que permiten infinitas combinaciones de diseño.

Diseñado con la máxima flexibilidad para permitir la gestión de la exposición de productos de temporada. La función Dual Temperature (opcional) permite cambiar la vitrina de forma sencilla, la temperatura de funcionamiento para helados y productos de pastelería.

Así es el modelo BASE de Oneshow.

Cuenta con 2 puertas de vidrio abatibles.

2 controles digitales independientes de temperatura.

*Producto exhibición.

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Optimice la preparación y presentación de sus platos con el baño María móvil eléctrico. Diseñado para satisfacer las demandas de la industria alimentaria, este equipo versátil ofrece una solución eficiente y confiable para mantener sus alimentos calientes y listos para servir en cualquier entorno gastronómico.

Modelo: BA65G416

Marca: kusina

Características:

- Rango de temperatura: 30 y 90 °C.

- Voltaje: 220v/50hz

- Potencia: 4000W

- Capacidad: 4GN 1/1 X 10 Cm

- Dimensiones(anc/alt/prof): 70 x 85 x 160 cm

- Cuerpo de acero inoxidable

- Con válvula de drenaje de agua

- Con resistencia de unión de silicona de alta eficiencia.

- El termostato puede controlar la temperatura entre 30 y 90 °C.

- Parachoques de esquina para protección contra impactos.

- Mango de tubo de acero inoxidable.

- Base de acero inoxidable con estante

- 4 ruedas Ø10cm, dos con freno y dos sin freno

- Peso neto: 56kg

Cámara compacta con un tratamiento que ayuda a llegara la temperatura deseada en forma más rápida, manteniendo el calor en forma homogenea dando una excelente cocción y disminuye en forma importante el consumo de gas.

- Exterior de horno en acero prepintado color blanco

-Puerta y molduras frontales fabricadas en acero inox.

-Cámara interior enlozada, incluye 2 bandejas enlozadas 58x65.

-Poseen termómetro para medir temperatura interior

-Llave de seguridad italiana de 3 posiciones

-Piso del horno de ladrillos refractarios

-Capa de lana mineral en su contorno y puerta para mantener aún más la temperatura.

-Atril fabricado en acero galvanizado con dos porta bandeja (Estructura armable)

Vitrina de helado con refrigeración estática y evaporador con aletas y descongelación eléctrica automática.

Cuerpo de una pieza con aislamiento de poliuretano ecológico (libre de HCFC y HFC), espumado con C02.

Unidad de condensación hermética incorporada con tablero de control electrónico.

Modelo: ISETTA 7R

Marca: Isa

Características:

- Voltaje: 220V/50Hz/1ph

- Dimensiones: 1354 x 800 x 1176 mm

- Rango temperatura: -16° A -14°C

- Capacidad: 7 cubetas de 5Lts.

- Peso: 102kg

- Procedencia: Italia

Marca: Isa

Procedencia: Italia

Vitrina de helados Mod. Millennium VG 170 para 18 sabores con refrigeración ventilada.

Con regulación de temperatura -20°C a +2°C, iluminación interior LED. Con ciclo de descarche inteligente para un mínimo consumo de energía y control de temperatura a través de unidad de control. Sistema anti-vaho y posee tanque inclinado para mayor visualización de los productos.

Incluye lavacucharas.

*Imagen Referencial

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