Control de pantalla táctil permite el uso de programa cocina precargada. Programas con nueve fases de cocción, regulación de la humedad relativa en cámara, tres distintas velocidades de ventilación, cocción con sonda de aguja y cocción a baja temperatura con delta T.

Marca: Giorik

Modelo: MTE5XW_R

Características:

- Horno mixto

- Capacidad: 5 GN 1/1-60x40

- Versión potenciada

- Rejillas laterales portabandejas para bandejas Gastronorm y pastelería 60x40

- Pantalla táctil 18 cm

- Versión eléctrica

- Versión de inyección directa

- Producción de vapor: instantánea

- Sistema de lavado automático con detergente líquido.

- Sistema de lavado: circuito abierto

- Ajuste del ventilador de 3 velocidades

- Libro de recetas preestablecido

- Modos de cocción: Manual, Libro de recetas, OneTouch

- Accesorio de ducha de mano incluida

- Accesorio de Sonda al núcleo de un solo punto Incluida

-- Ancho: 90.7 cm

- Profundidad: 75.2 cm

- Altura: 64.3 cm

- Fuente de alimentación: Eléctrico

- Peso: 65 kilos

- Energía eléctrica de la cámara. 7.35 kw

- Potencia eléctrica total 7.7 kw

- Procedencia: Italia

NO INCLUYE ATRIL

SE DEBE UTILIZAR PARA LOS HORNOS COMBINADOS INSTALAR UN ABLANDADOR DE AGUA PARA SU CORRECTO FUNCIONAMIENTO Y USO DE LA GARANTIA.

- Cuerpo de aluminio extra-grueso

- Material de la olla: Acero inoxidable

- Material de la tapa: Acero inoxidable

- Material de las Asas: Baquelita

- Puente de acero inoxidable para mayor seguridad.

- Sencillo y fácil manejo: 1 nivel de presión controlado por gravedad.

- 3 sistemas de seguridad.

- Cómodo sistema de cierre progresivo.

- Línea recta. Manejo sencillo y seguro.

- Pomo ergonómico.

- Cocina en 1/3 del tiempo necesario en la cocina tradicional.

- Ahorra hasta el 60% de la energía usada al cocinar en una olla tradicional.

- Ayuda a preservar el contenido en vitaminas, minerales y sabores de los alimentos.

La olla a presión, está fabricada en aluminio extra-grueso de acabado espejo y satinado en el interior. Su puente de acero inoxidable y cierre progresivo, garantiza un uso seguro, además de los tres sistemas de seguridad de que dispone en su válvula de funcionamiento, de seguridad y de alarma, para garantizar un uso y manejo en las mejores condiciones sin poner en peligro su integridad física. Su manejo es cómodo gracias a su asa y mango ergonómicos fabricados en bakelita de alta calidad. Esta olla, se adapta a todo tipo de familias, incluidas las numerosas ya que está disponible en distintos tamaños.

Bandeja antiadherente 6 huevos gn 1/1

- Cuerpo de aluminio extra-grueso

- Material de la olla: Acero inoxidable

- Material de la tapa: Acero inoxidable

- Material de las Asas: Baquelita

- Puente de acero inoxidable para mayor seguridad.

- Sencillo y fácil manejo: 1 nivel de presión controlado por gravedad.

- 3 sistemas de seguridad.

- Cómodo sistema de cierre progresivo.

- Línea recta. Manejo sencillo y seguro.

- Pomo ergonómico.

- Cocina en 1/3 del tiempo necesario en la cocina tradicional.

- Ahorra hasta el 60% de la energía usada al cocinar en una olla tradicional.

- Ayuda a preservar el contenido en vitaminas, minerales y sabores de los alimentos.

La olla a presión, está fabricada en aluminio extra-grueso de acabado espejo y satinado en el interior. Su puente de acero inoxidable y cierre progresivo, garantiza un uso seguro, además de los tres sistemas de seguridad de que dispone en su válvula de funcionamiento, de seguridad y de alarma, para garantizar un uso y manejo en las mejores condiciones sin poner en peligro su integridad física. Su manejo es cómodo gracias a su asa y mango ergonómicos fabricados en bakelita de alta calidad. Esta olla, se adapta a todo tipo de familias, incluidas las numerosas ya que está disponible en distintos tamaños.