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Diseñado para brindar un rendimiento sobresaliente día tras día en todos los establecimientos de catering.

Equipo diseñado para hacer cook and serve o cook and chill. Pensado para pequeños negocios de comida preparada fría o congelada. Le brindará un alto nivel de rendimiento, confiabilidad y estilo.

Ofrece un enfriamiento rápido y congelación por choque para grandes cantidades de alimentos en poco tiempo, lo que ayuda a preservar el sabor y el valor.

 

Modelo: 800EBF05

Marca: Norkalt

 

Características:

- Capacidad: 5 bandejas  1/1 GN Compatible con gastronorm de 1/1 x 6.5 cm altura entre bandejas.

- Potencia: 1300W.

- Voltaje: 220V/50Hz.

- Consumo: 5.9A.

- Interior y exterior de acero inoxidable equipado con aislamiento de 6 cm.

- Panel digital indicador de temperatura Controlador electrónico Rango de temperatura.

- Incluye sonda de temperatura, para poner en el interior de los productos y programar la temperatura.

- Control digital marca CAREL.

- Abatimiento 28 Kg 90°C +3°C en 90'

- Carga máxima de Enfriamiento 25 kg + 90 ° C / + 3 ° C en 120'

- Carga máxima de congelación 15 kg + 90 ° C / -18 ° C  en 240'

- Dimensiones(an/alt/pro): 75 x 81.5 x 87cm

- Peso: 89Kg

- Certificación CE.

 

 

La solución definitiva para tu cocina industrial! Nuestra campana extractora central garantiza un ambiente limpio y seguro al eliminar eficientemente los humos y olores de la cocina. Diseñada para un rendimiento óptimo, esta campana ofrece una potente extracción que mantiene el aire fresco y saludable en todo momento

 

Modelo:CEHE15013

Marca: Imas

 

Características Generales:

- Construcción Completamente en Acero Inoxidable AISI 304.

- Dimensiones: Largo 150 x Ancho 130 x Alto 35cms.

- 2 Líneas de Filtros de 50x50 acero desmontable y lavable, total 6 filtros

- Mantos estructurales de 1.0mm de espesor.

- Superficies de todas sus caras verticales rectas y de sección rectangular.

- Borde perimetral inferior interior  recolector de grasas por gravedad con despiche hacia cubeta colectora de grasas (movible y lavable).

- Agujeros superiores en superficie horizontal de la campana para tomas especiales de colgado.

- Se ubicarán de manera inclinada según normas.

- 3 Soportes interiores, 2 superiores y 1 central para apoyar líneas de filtros, todos los soportes son fabricados en acero inoxidable de 1.0mm de espesor

 

*Ductos, extractores, extracción, electrificación e iluminación no están incluidas .

 

 

 

 

Perfecta para los camareros y los amantes de los cócteles, esta cuchara de barra de bola roja es un utensilio versátil para elaborar todas sus bebidas favoritas

Diseñada para girar sin esfuerzo en la mano, esta cuchara sirve como una gran alternativa a las cocteleras y es una gran herramienta para los bartenders menos experimentados

 

Modelo: 71611

Marca: JEWEL

 

Características:

- Dimensiones: 28 cm

- Materialidad: Acero Inox

 

 

La solución definitiva para tu cocina industrial! Nuestra campana extractora central garantiza un ambiente limpio y seguro al eliminar eficientemente los humos y olores de la cocina. Diseñada para un rendimiento óptimo, esta campana ofrece una potente extracción que mantiene el aire fresco y saludable en todo momento

 

Modelo:CEHE20013

Marca: Imas

 

Características Generales:

- Construcción Completamente en Acero Inoxidable AISI 304.

- Dimensiones: Largo 250 x Ancho 130 x Alto 35cms.

- 2 Líneas de Filtros de 50x50 acero desmontable y lavable, total 8 filtros

- Mantos estructurales de 1.0mm de espesor.

- Superficies de todas sus caras verticales rectas y de sección rectangular.

- Borde perimetral inferior interior  recolector de grasas por gravedad con despiche hacia cubeta colectora de grasas (movible y lavable).

- Agujeros superiores en superficie horizontal de la campana para tomas especiales de colgado.

- Se ubicarán de manera inclinada según normas.

- 3 Soportes interiores, 2 superiores y 1 central para apoyar líneas de filtros, todos los soportes son fabricados en acero inoxidable de 1.0mm de espesor

 

*Ductos, extractores, extracción, electrificación e iluminación no están incluidas

 

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La solución definitiva para tu cocina industrial! Nuestra campana extractora central garantiza un ambiente limpio y seguro al eliminar eficientemente los humos y olores de la cocina. Diseñada para un rendimiento óptimo, esta campana ofrece una potente extracción que mantiene el aire fresco y saludable en todo momento

 

Modelo:CEHE15013

Marca: Imas

 

Características Generales:

- Construcción Completamente en Acero Inoxidable AISI 304.

- Dimensiones: Largo 250 x Ancho 130 x Alto 35cms.

- 2 Líneas de Filtros de 50x50 acero desmontable y lavable, total 10 filtros

- Mantos estructurales de 1.0mm de espesor.

- Superficies de todas sus caras verticales rectas y de sección rectangular.

- Borde perimetral inferior interior  recolector de grasas por gravedad con despiche hacia cubeta colectora de grasas (movible y lavable).

- Agujeros superiores en superficie horizontal de la campana para tomas especiales de colgado.

- Se ubicarán de manera inclinada según normas.

- 3 Soportes interiores, 2 superiores y 1 central para apoyar líneas de filtros, todos los soportes son fabricados en acero inoxidable de 1.0mm de espesor

 

 

*Ductos, extractores, extracción, electrificación e iluminación no están incluidas

 

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Marca: Techfrost

Procedencia: Italia

 

El clásico abatidor-congelador de aire forzado, fácil de usar.

Fabricado enteramente en acero inoxidable inox AISI 304 18/10.

Automático y manual de descongelación de gas caliente. Panel de control con

HACCP funciones y programas de memorización, soft and hard abatimiento

Se puede trabajar suavemente en su parte superior gracias a su plataforma

de acero inoxidable para uso alimentario.

El estante en el interior también se extrae fácilmente fuera lo que permite

utilizar el equipo de congelación rápida para la producción de helado

tradicional como para porciones individuales, pasteles y otros postres.

 

Producto de exhibición.

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La solución definitiva para tu cocina industrial! Nuestra campana extractora central garantiza un ambiente limpio y seguro al eliminar eficientemente los humos y olores de la cocina. Diseñada para un rendimiento óptimo, esta campana ofrece una potente extracción que mantiene el aire fresco y saludable en todo momento

 

Modelo:CEHE15013

Marca: Imas

 

Características Generales:

- Construcción Completamente en Acero Inoxidable AISI 304.

- Dimensiones: Largo 300 x Ancho 130 x Alto 35cms.

- 2 Líneas de Filtros de 50x50 acero desmontable y lavable, total 12 filtros

- Mantos estructurales de 1.0mm de espesor.

- Superficies de todas sus caras verticales rectas y de sección rectangular.

- Borde perimetral inferior interior  recolector de grasas por gravedad con despiche hacia cubeta colectora de grasas (movible y lavable).

- Agujeros superiores en superficie horizontal de la campana para tomas especiales de colgado.

- Se ubicarán de manera inclinada según normas.

- 3 Soportes interiores, 2 superiores y 1 central para apoyar líneas de filtros, todos los soportes son fabricados en acero inoxidable de 1.0mm de espesor

 

 

*Ductos, extractores, extracción, electrificación e iluminación no están incluidas

 

La solución definitiva para tu cocina industrial! Nuestra campana extractora Mural garantiza un ambiente limpio y seguro al eliminar eficientemente los humos y olores de la cocina. Diseñada para un rendimiento óptimo, esta campana ofrece una potente extracción que mantiene el aire fresco y saludable en todo momento

 

Modelo:WEHE10093

Marca: Imas

 

Características Generales:

- Construcción Completamente en Acero Inoxidable AISI 304

- Dimensiones: Largo 100 x Ancho 93 x Alto 35cms.

- Mantos estructurales de 1.0mm de espesor.

- Superficies de todas sus caras verticales rectas y de sección rectangular.

- Borde perimetral inferior interior colector de grasas por gravedad con despiche hacia cubeta colectora de grasas (movible y lavable).

- Agujeros superiores en techo de campana para accesorios colgado.

- Incluye 2 filtros desmontables y lavables 

- Se ubicarán de manera inclinada y con las guías verticales según normas.

- 1 Soporte interior superior y 1 soporte interior inferior para apoyar línea de filtros,

- los soportes son fabricados en acero inoxidable de 1.0mm de espesor.

 

*Ductos, extractores, extracción, electrificación e iluminación no están incluidas

 .

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Proporcione la máxima precisión a la preparación de su cóctel con este medidor 1 oz. & 2 onzas

Gire rápidamente el medidor para cambiar fácilmente entre las diferentes capacidades mientras prepara bebidas para sus invitados

Perfecto para cualquier bar, restaurante u hogar, este doble medidor hará que su mezcla de bebidas sea mucho más consistente y exacta.

 

Modelo: 35120

Marca: JEWEL

 

Características:

- Capacidad: 1 y 2 oz

- Materialidad: Acero Inox

 

La solución definitiva para tu cocina industrial! Nuestra campana extractora Mural garantiza un ambiente limpio y seguro al eliminar eficientemente los humos y olores de la cocina. Diseñada para un rendimiento óptimo, esta campana ofrece una potente extracción que mantiene el aire fresco y saludable en todo momento

 

Modelo:WEHE15093

Marca: Imas

 

Características Generales:

- Construcción Completamente en Acero Inoxidable AISI 304

- Dimensiones: Largo 150 x Ancho 93 x Alto 35cms.

- Mantos estructurales de 1.0mm de espesor.

- Superficies de todas sus caras verticales rectas y de sección rectangular.

- Borde perimetral inferior interior colector de grasas por gravedad con despiche hacia cubeta colectora de grasas (movible y lavable).

- Agujeros superiores en techo de campana para accesorios colgado.

- Incluye 3 filtros desmontables y lavables 

- Se ubicarán de manera inclinada y con las guías verticales según normas.

- 1 Soporte interior superior y 1 soporte interior inferior para apoyar línea de filtros,

- los soportes son fabricados en acero inoxidable de 1.0mm de espesor.

 

*Ductos, extractores, extracción, electrificación e iluminación no están incluidas

 

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Lavavajillas de arrastre compacto Bidireccional , extremamente versátil y e?caz (menos de 2 litros por cesta). Puede utilizarse como uno normal de arrastre durante los períodos de máximo trabajo, o bien como una máquina de ciclo intermitente, como uno de cúpula o uno bajo mostrador durante los períodos de baja temporada. De este modo se puede obtener toda la productividad que sirve y sin costos añadidos.

 

Modelo: WKR 120

Marca: Eurotec

 

Características:

- Doble velocidad de avance controlada electrónicamente: productividad max. 120 cestas/hora, min. 60 cestas/hora

- Construcción Acero inoxidable

- Consumo de Agua : 160 Litros/hora

- Dimensión de Cesta: 500 x 500 mm

 

La solución definitiva para tu cocina industrial! Nuestra campana extractora Mural garantiza un ambiente limpio y seguro al eliminar eficientemente los humos y olores de la cocina. Diseñada para un rendimiento óptimo, esta campana ofrece una potente extracción que mantiene el aire fresco y saludable en todo momento

 

Modelo:WEHE15093

Marca: Imas

 

Características Generales:

- Construcción Completamente en Acero Inoxidable AISI 304

- Dimensiones: Largo 200 x Ancho 93 x Alto 35cms.

- Mantos estructurales de 1.0mm de espesor.

- Superficies de todas sus caras verticales rectas y de sección rectangular.

- Borde perimetral inferior interior colector de grasas por gravedad con despiche hacia cubeta colectora de grasas (movible y lavable).

- Agujeros superiores en techo de campana para accesorios colgado.

- Incluye 4 filtros desmontables y lavables 

- Se ubicarán de manera inclinada y con las guías verticales según normas.

- 1 Soporte interior superior y 1 soporte interior inferior para apoyar línea de filtros,

- los soportes son fabricados en acero inoxidable de 1.0mm de espesor.

 

*Ductos, extractores, extracción, electrificación e iluminación no están incluidas

 

 

 

Proporcione la máxima precisión a la preparación de su cóctel con esta opción de 1/2 x 3/4 oz

Hecho de acero inoxidable duradero, este aparejo es fácil de limpiar y no se corroe cuando se usa con ingredientes ácidos. Perfecto para cualquier bar o restaurante, este doble jigger hará que la mezcla de su bebida sea mucho más consistente y exacta.

Proporcione la máxima precisión a la preparación de su cóctel con esta opción de 3/4 y 1 1/4 de oz

Hecho de acero inoxidable duradero, este aparejo es fácil de limpiar y no se corroe cuando se usa con ingredientes ácidos. Perfecto para cualquier bar o restaurante, este doble jigger hará que la mezcla de su bebida sea mucho más consistente y exacta.

 

Modelo: 35341

Marca: JEWEL

 

Características:

- Capacidad: 3/4 x 1 1/4 OZ.

- Materialidad: acero inox

 

Maximiza tu capacidad de almacenamiento con nuestro Congelador Vertical de 2 Puertas, con una capacidad de 1300 litros. Su estructura de acero inoxidable garantiza durabilidad e higiene, mientras que su potencia de 0.83 kW ofrece eficiencia energética. Ideal para negocios que buscan un almacenamiento confiable, este congelador combina accesibilidad con rendimiento excepcional.

 

Modelo: MBF8114

Marca: Norkalt

 

Características:

- Capacidad: 1300lts.

- Materialidad: Estructura e interior completo de acero inoxidable.

- Potencia: 0.83kW

- Dimensiones: 1314 x 845 x 2130 mm

- Peso: 185 Kg

- Puertas con cierre automático, incluye llaves.

- Sistema de refrigeración de aire forzado.

- 4 ruedas, 2 con freno. Iluminación interior.

- Control digital marca Carel.

- Guía para ajustar ubicación de rejillas.

- Incluye 6 rejillas de acero plastificado de 52 x 62 cms. (tamaño GN 2/1).