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Rebanador de pan de molde
Modelo: TR350A
Estructura acero inoxidable.
Grosor de la rebanada: 28 piezas 1,2 cm
Diseñado bajo estándares de calidad, que aseguran el buen funcionamiento y eficiencia.
Su diseño permite un corte rápido y eficiente.
Ideal para rebanar pan y pasteles.
No cortar frutas u otros alimentos duros.
Botón de emergencia.
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Cámara compacta con un tratamiento que ayuda a llegara la temperatura deseada en forma más rápida, manteniendo el calor en forma homogenea dando una excelente cocción y disminuye en forma importante el consumo de gas.
- Exterior de horno en acero prepintado color blanco.
- Puerta y molduras frontales fabricadas en acero inox.
- Cámara interior enlozada, incluye 2 bandejas enlozadas 58x65.
- Poseen termómetro para medir temperatura interior.
- Llave de seguridad italiana de 3 posiciones.
- Piso del horno de ladrillos refractarios.
- Capa de lana mineral en su contorno y puerta para mantener aún más la temperatura.
- Atril fabricado en acero galvanizado con dos porta bandeja (Estructura armable).
Horno Panadero y Pizzas a gas, 3 cameras, piso de piedra refractaría. Cuenta con un Panel digital independiente por cámara de cocción, de fácil manejo, con programación y temperatura superior e inferior independientes.
Modelo: GFO6C
Marca: Volter
Características:
- Temperatura: 0 - 300 °C
- Inyección de vapor, ideal para preparación de pan de masa madre, pastelería fina y otros.
- Uso en calor seco para pizzas.
- Incluye 6 bandejas de aluminio de 40 x 60 cm.
- Chasis completo en Acero Inoxidable de alta calidad.
- Gran aislación para el ahorro energético.
- Potencia máxima gas: 135MJ/h
- Voltaje; 220V/1PH/50HZ
- Medidas interiores: 80 ancho x 60 profundidad x 3 cámaras.
- Medidas exteriores: 135.5 ancho x 96 profundidad x 183.5 cm
- Peso: 500kg
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Horno Panadero y Pizzas a gas, 2 cámaras, piso de piedra refractaría. Cuenta con panel digital independiente por cámara de cocción, de fácil manejo, con programación y temperatura superior e inferior independientes.
Modelo: GFO4C
Marca: Volter
Temperatura: 0 - 300°c
Panel digital independiente por cámara de cocción, de fácil manejo, con programación y temperatura superior e inferior independientes.
Inyección de vapor, ideal para preparación de pan de masa madre, pastelería fina y otros.
Uso en calor seco para pizzas.
Incluye 4 bandejas de aluminio de 40 x 60 cm.
Chasis completo en Acero Inoxidable de alta calidad.
Gran aislación para el ahorro energético.
Potencia maxima gas: 90MJ/h
Voltaje; 220V/50Hz/1F
Medidas interiores: 80 ancho x 60 profundidad x 2 cámaras.
Medidas exteriores; 137.5 ancho x 96 profundidad x 135.5 cm alto
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Dispensador de condimentos 5 compartimentos.
5 bandejas removibles independientes.
Construcción en aluminio con tapa de acrílico.
Solo lavado a mano.
- Exterior fabricado en acero prepintado color Blanco Ral 9003.
- Molduras y frontal de acero inoxidable.
- Cámara interior enlozada, incluye 4 bandejas 65 x 65 cm (2 cada horno).
- Posee termómetro para medir temperatura interior del horno.
- Atril fabricado en acero galvanizado, estructura armable y 2 porta bandeja.
- Cámara compacta con un tratamiento que ayuda a llegar a la temperatura en forma más rápida, manteniendo el calor en forma homogénea la cual proporciona una excelente cocción y disminuye en forma considerable el consumo de gas.
- Piso de ladrillos refractarios.
- Doble capa de lana mineral para mantener aún más la temperatura.
Modelo: HSI-65-2A
Marca: Topgas
Especificaciones Técnicas:
- Dimensión Horno: 91 x 172 x 82 cm.
- Interior del Horno incluye 2 bandejas 65 x 65 c/cámara.
- Consumo Térmico Nominal: 10 Kw (Por cámara).
- Consumo nominal GLP: 728 Kg/H (Por cámara).
- Peso: 275 Kg Aproximado.
- Peso del Atril: 10 Kg Aproximado.
*CODIGO BANDEJA: 997BANDEJAEN
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Dispensador de condimentos 6 compartimentos.
6 bandejas removibles independientes.
construcción en aluminio con tapa de acrílico.
solo lavado a mano.
El organizador Versa es una solución de almacenamiento ideal para artículos no perecederos y artículos desechables. Sujete los recipientes de forma segura y retírelos fácilmente para su distribución o limpieza. Hecho de plástico de polímero de una sola pieza sin juntas, este organizador es apto para el lavavajillas comercial, rápido de ensamblar y limpiar. Soporte de pared o sobre una superficie plana para su espacio de trabajo ideal.
Modelo: 6RS6
Marca: Cambro
Características:
- Ancho: 51,1cm
- Profundidad: 48.8cm
- Alto: 24,1cm
- Peso: 3,6kg
- Color: Negro
- Apto: Lavavajillas
- Rack condimentos 6 compartimentos negro.
Cámara compacta con un tratamiento que ayuda a llegara la temperatura deseada en forma más rápida, manteniendo el calor en forma homogenea dando una excelente cocción y disminuye en forma importante el consumo de gas.
- Exterior de horno en acero prepintado color blanco
-Puerta y molduras frontales fabricadas en acero inox.
-Cámara interior enlozada, incluye 2 bandejas enlozadas 58x65.
-Poseen termómetro para medir temperatura interior
-Llave de seguridad italiana de 3 posiciones
-Piso del horno de ladrillos refractarios
-Capa de lana mineral en su contorno y puerta para mantener aún más la temperatura.
-Atril fabricado en acero galvanizado con dos porta bandeja (Estructura armable)
Dispensador de condimentos 4 compartimentos
4 bandejas removibles independientes
construcción en aluminio con tapa de acrílico
solo lavado a mano
Marca: Tablecraft
Bandas silicona pour mour, mezcla para cóctel 1 de cada: bloody mary, naranja, limonada, arándano, agrio, piña.
Desde bares deportivos hasta restaurantes, este juego proporciona las herramientas necesarias para preparar Martini, cosmos, cócteles exclusivos y otras deliciosas bebidas mixtas. Hecho de acero inoxidable duradero, esta coctelera resistirá un uso intensivo.
El colador incorporado que viene con este juego de coctelera premium asegura que podrá mantener el hielo fuera de las bebidas de sus invitados sin tener que usar una herramienta separada
Mezcle y enfríe cócteles con estilo con este vaso de acero inoxidable para coctelera de tamaño medio. Construido de acero inoxidable duradero, este agitador ayudará a mantener la temperatura fría de sus bebidas mientras se mezclan, y también le ofrece otros beneficios prácticos del acero inoxidable como la resistencia a la corrosión y una superficie fácil de limpiar.
Modelo: 62916
Marca: JEWEL
Características:
- Capacidad: 470ml
- Materialidad: acero inox
Control de pantalla táctil permite el uso de programa cocina precargada. Programas con nueve fases de cocción, regulación de la humedad relativa en cámara, tres distintas velocidades de ventilación, cocción con sonda de aguja y cocción a baja temperatura con delta T.
Marca: Giorik
Modelo: MTE5XW_R
Características:
- Horno mixto
- Capacidad: 5 GN 1/1-60x40
- Versión potenciada
- Rejillas laterales portabandejas para bandejas Gastronorm y pastelería 60x40
- Pantalla táctil 18 cm
- Versión eléctrica
- Versión de inyección directa
- Producción de vapor: instantánea
- Sistema de lavado automático con detergente líquido.
- Sistema de lavado: circuito abierto
- Ajuste del ventilador de 3 velocidades
- Libro de recetas preestablecido
- Modos de cocción: Manual, Libro de recetas, OneTouch
- Accesorio de ducha de mano incluida
- Accesorio de Sonda al núcleo de un solo punto Incluida
-- Ancho: 90.7 cm
- Profundidad: 75.2 cm
- Altura: 64.3 cm
- Fuente de alimentación: Eléctrico
- Peso: 65 kilos
- Energía eléctrica de la cámara. 7.35 kw
- Potencia eléctrica total 7.7 kw
- Procedencia: Italia
NO INCLUYE ATRIL
SE DEBE UTILIZAR PARA LOS HORNOS COMBINADOS INSTALAR UN ABLANDADOR DE AGUA PARA SU CORRECTO FUNCIONAMIENTO Y USO DE LA GARANTIA.
Mezcle y enfríe cócteles con estilo con este vaso de acero inoxidable para coctelera de tamaño alto. Construido de acero inoxidable duradero, este agitador ayudará a mantener la temperatura fría de sus bebidas mientras se mezclan, y también le ofrece otros beneficios prácticos del acero inoxidable como la resistencia a la corrosión y una superficie fácil de limpiar.
Modelo: 62930
Marca: JEWEL
Características:
- Capacidad: 820 ml
- Materialidad: Acero Inox
