Fondo con tapa de acero inoxidable, apta para usar en cualquier tipo de cocina, ya sea de inducción, a gas y eléctricas.
Su interior de acero inoxidable suave y no reactivo promueve la neutralidad del sabor
Contiene 2 azas que permiten un transporte sin esfuerzo en cocinas comerciales concurridas.
La cubierta incluida, ayuda a retener la humedad y el calor mientras se cocina, maximizando los sabores y previniendo los derrames. Con un mango ergonómico, esta tapa encaja perfectamente en la olla para un sellado perfecto.
Olla arrocera con tapa, construida en acero inoxidable, tiene un fondo difusor para una mejor difusión del calor. Estas ollas se puede usar en cocinas eléctricas, a gas, vitrocerámica, de inducción e incluso se pueden usar dentro del horno, pero hay que tener cuidado al sacarla ya que se calienta de manera homogénea. Son muy fáciles de lavar.
Hecha de aluminio resistente, esta taza medidora está diseñada para uso de alto volumen en cocinas, panaderías o restaurantes. La construcción sin costuras de esta taza permite un vertido sin derrames, lo que garantiza que sus medidas siempre serán precisas y que no perderá ninguno de sus ingredientes a medida que los transfiera. Las líneas de capacidad que se presentan en el interior y el exterior de esta taza mantienen sus ingredientes consistentes y precisos, y el asa remachada hace que verter sea cómodo y fácil.
Máquina profesional de fabricación de pasta fresca mas cortador de pasta, ideal para restaurantes pequeños o pequeñas producciones. Esta máquina de pasta extruye automáticamente la masa con cualquier tipo de harina con o sin huevos (no trabaja con 100% huevo) con o sin gluten. La máquina está equipada con un motor con reductor de engranajes en baño de aceite y un sistema de ventilación forzada temporizada.
La cuba esta fabricada en aluminio anodizado y dispone de tapa elevable para una fácil introducción de los ingredientes (líquidos y harina). De limpieza fácil y rápida, la pala de amasado, el sinfín, la tapa son de acero inoxidable.
*la maquina no incluye cortador de pasta ni tampoco los moldes.
