Carros versátiles, duraderos para el transporte interior. Los estantes moldeados no se oxidan ni se abollan. Columnas de aluminio diseñadas para durabilidad y buena apariencia. Las manijas convenientes ubicadas en cada extremo y tamaño compacto mejoran la maniobrabilidad. Los estantes texturizados evitan el deslizamiento y garantizan la seguridad.
Carro de servicio negro para uso gastronómico y catering. Ideal para hoteles, cocinas, comedores, restaurantes, bares, etc.
Para platos, tazones, bandejas y tapas de platos. La cesta con espigas de 5 x 9 filas sostiene platos estándar en una dirección y platos hondos, tazones y tapas de platos en la otra dirección. La cesta con un lado abierto para bandejas sostiene bandejas de cafetería o bandejas delgadas de tamaño completo. Polipropileno muy duradero que resiste substancias químicas y altas temperaturas de hasta 93,3° C. Su borde superior liso se cerciora de un apilado rápido y estable. Se entreapila con todas las otras cestas. Pasan a través de cualquier lavavajillas comercial.
Diseñado para mantener y dispensar bebidas frías en cualquier momento del día. Esta máquina cuenta con un sistema de refrigeración interno que mantiene las bebidas a la temperatura adecuada para servir en todo momento. El dispensador de jugos refrigerado tiene un diseño atractivo y funcional que se adapta a cualquier ambiente, ya sea en una cocina doméstica o en una cafetería.
Marca: Begel
Modelo: 5061
Características:
- Gabinete y tapa en acero inoxidable
- Bomba eléctrica para mover el líquido
- Dos grifos de tipo palanca
- Depósito cilíndrico Acero inoxidable
- Aislamiento en espuma de poliuretano
- Temperatura del termostato ajustable de 4 ° a 15 ° C
- Compresor en refrigeración silencioso de alta resistencia
Este cepillo para tablas de cortar es esencial para cualquier cocina interesada en prevenir la contaminación cruzada y llevar a cabo una operación sanitaria de servicio de alimentos.
Modelo: WH391B
Marca: Imas
Características:
- Dimensiones: 14x6.5cm
- Fibras grapadas para mayor seguridad y durabilidad.
- Las cerdas sin marca son ideales para limpiar la suciedad y los desechos más pesados.
- La empuñadura ergonómica del cepillo permite una limpieza fácil y cómoda y proporciona espacio adicional para los nudillos
- Las fibras duraderas del cepillo son ideales para limpiar superficies irregulares
- El orificio para colgar permite un fácil almacenamiento para colgar
Este extensor de media caída gris suave de tamaño completo con 9 compartimentos es perfecto para agregar altura adicional a sus estantes de vidrio Camrack de tamaño completo. Cada extensor de media caída mide 49.8cm de largo x 49.8cm de ancho x 5cm de alto con nueve compartimentos de 14.9cm de largo x 14.9cm de ancho.
Atiende con una facilidad inigualable con Cam GoBox, ¡el portaequipajes aislado más ligero de Cambro! Este portaequipajes de carga superior está hecho de un material de espuma de polipropileno expandido ecológico y de alto rendimiento que es ideal para los operadores de catering y servicios de alimentos que necesitan comodidad y durabilidad. Disfrute de más de 4 horas de almacenamiento seguro de alimentos fríos o calientes, mientras que la fantástica resistencia estructural de GoBox protege sus comidas cuidadosamente preparadas. Se apila fácilmente con otros GoBoxes para facilitar la carga y descarga, mientras que las tapas de seis colores ofrecen una fácil identificación y enrutamiento del contenido. Utilice los contenedores de almacenamiento seguros para alimentos de Cambro con esta solución para respaldar su programa de cumplimiento HACCP de almacenamiento y transporte. Este transportador aislado económico también es apto para lavavajillas, no contiene CFC y es 100 % reciclable.
Marca: Cambro
Modelo: EPP180 GoBox
Características:
- Dimensiones Exterior: 60x40x31,6 cm
- Dimensiones Interior: 53,8 x 33,8 x 25,3 cm
- Peso: 1.2Kg
- Material: Polipropileno
- Resiste temperaturas: -40°C a 88°C
- Asas Ergonómicas
- Unas cómodas asas garantizan una manipulación fácil y segura del Cam Gobox
- Fácil de cargar y descargar
- Unos entrantes en la pared interior hacen que la carga y descarga sea fácil para recipientes GN 1/1
- Diseño de apilamiento interior
- El diseño exclusivo de apilamiento interior ahora un 30% de espacio de almacenamiento
- Resistente a los impactos para un transporte seguro
Dedicado especialmente para las cocinas del sector de la salud, el Blixer permite transformar los productos enteros en texturas modificadas. Todos los alimentos, crudos o cocidos, salados o dulces, servidos como entrantes, plato principal, quesos o postre, pueden ser consumidos de este modo por todos los comensales, incluso los de mayor edad. Ideal para 2-15 porciones.
Modelo: Bixer 4A
Marca: Robot Coupe
Características:
- Motor asíncrono: Sí
- Potencia: 1000W
- Voltaje: Monofásico 230V
- Velocidad: 3000rpm
- Base del motor: Metálico
- Capacidad Cuba: 4,5 l de acero inoxidable con mango Soft-touch
Una colección completa de discos garantiza una excelente calidad de corte y le permite realizar todo tipo de preparación de hortalizas y verduras, es decir, rebanar, rallar, juliana, tiras, cortar en cubitos o preparar papas fritas. Como la variedad es la sal de la vida, su máquina preparadora de verduras Robot-Coupe puede equiparse con estos 8 discos diferentes. Deja volar tu imaginación y creatividad.
Dedicado especialmente para las cocinas del sector de la salud, el Blixer® permite transformar los productos enteros en texturas modificadas. Todos los alimentos, crudos o cocidos, salados o dulces, servidos como entrantes, plato principal, quesos o postre, pueden ser consumidos de este modo por todos los comensales, incluso los de mayor edad. Ideal para 2-10 porciones
Modelo: Blixer 3
Marca: Robot Coupe
Características:
- Motor asíncrono Sí
- Potencia: 750 W
- Velocidad(es): 3000 rpm
- Voltaje: 230v
- Frecuencia: 50Hz/1F
- Base del motor: Material compuesto
- Cuba 3,7 l de acero inoxidable con mango Soft-touch
- Tapa: hermética de policarbonato
- Cuchilla(s): Hojas dentadas de acero inoxidable Incluidas
- Equipado con Brazo del Blixer®
- Número de porciones de 200g 2-10
- Peso neto (kg) 12
- Peso bruto (kg) 13
- Dimensiones: Ancho 24cm x profundidad 30.5cm x altura 44.5cm
Capacidades de carga máximas:
- Picados: 1kg
- Emulsiones: 1.5kg
- Pasta: 1kg
- Trituradores: 0.5kg
Numero de cubiertos: 1 a 50
Tiempo de trabajo: 1 a 4mm
Requerimientos de Instalación:
- El equipo debe ser instalado sobre un mesón plano no inclinarse más de 10° para una operación segura.
- El Blixer 3 permite realizar fácilmente comidas de texturas adaptadas, crudas o cocidas, líquidas, semilíquidas o pastosas, ya sea en pequeñas o grandes cantidades, en un tiempo mínimo.
