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HORNO GIORIK RIBOX GR0511M

HORNO GIORIK RIBOX GR0511M

Precio $ 2.748.690

Marca: Giorik

Procedencia: Italia

HORNO GIORIK RIBOX GR0511M 

Los regeneradores de temperatura ventilados permiten devolver a temperatura de servicio los alimentos preparados y enfriados rápidamente antes de su suministración.

CARACTERÍSTICAS
• Regeneración desde positivo (+2°C) o desde negativo (-18°C).
• Seguridad higiénica HACCP: gracias a la sonda al corazón se pueden llevar con precisión los productos a una temperatura superior a los 65°C.
• En los regeneradores de suelo la cámara de regeneración puede albergar los carros que utilizan los equipos de enfriamiento rápido y los hornos.
• Programas memorizables con fases de regeneración y mantenimiento.
• Velocidad del ventilador ajustable.

Ventajas
• Gracias al sistema “cook & chill” (cocción, enfriamiento rápido, almacenamiento y regeneración) es posible reducir de forma significativa la aportación de mano de obra necesaria en la cocina y optimizar las compras de materia prima reduciendo las pérdidas.
• Mayor flexibilidad y adaptabilidad del trabajo a las demandas de los clientes.

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Availability: 1 In Stock
HORNO MOVAIR ELECTRICO 10...

HORNO MOVAIR ELECTRICO 10 BANDEJAS MTE10XW_R

Precio $ 8.454.490

Control de pantalla táctil permite el uso de programa cocina precargada. Programas con nueve fases de cocción, regulación de la humedad relativa en cámara, tres distintas velocidades de ventilación, cocción con sonda de aguja y cocción a baja temperatura con delta T.

 

Modelo: MTE10XW_R

Marca: Giorik

 

Características:

- Horno mixto - 10 GN 1/1-60x40

- Versión potenciada con 3 ventiladores.

- Rejillas laterales porta bandejas para bandejas Gastronorm y pastelería 60x40

- Bisagras del lado derecho, panel lateral izquierdo

- Pantalla táctil 18 cm

- Versión eléctrica

- Versión de inyección directa

- Producción de vapor: instantánea

- Sistema de lavado automático con detergente líquido.

- Sistema de lavado: circuito abierto

- Ajuste del ventilador de 3 velocidades

- Libro de recetas preestablecido

- Modos de cocción: Manual, Libro de recetas, OneTouch

- Accesorio de ducha de mano incluida

- Accesorio de Sonda al núcleo de un solo punto Incluida

- Ancho: 90.7 cm

- Profundidad: 75.2 cm

- Altura: 102.3 cm

- Fuente de alimentación: Eléctrico

- Peso: 100 kg

- Energía eléctrica de la cámara: 16.5 kw

- Potencia eléctrica total: 17.4 kw

- Procedencia: Italia

 

NO INCLUYE ATRIL

SE DEBE UTILIZAR PARA LOS HORNOS COMBINADOS INSTALAR UN ABLANDADOR DE AGUA PARA SU CORRECTO FUNCIONAMIENTO Y USO DE LA GARANTIA.

 

Availability: 4 In Stock
SET DE 6 CUCHARITAS MONTP....

SET DE 6 CUCHARITAS MONTP. MARFIL

Precio $ 7.300

Delicadas y sobrias, las cucharitas serán un gran aporte en tu hogar. Están elaboradas en acero inoxidable y su diseño de líneas cuidadas las hacen perfectas para usar en ocasiones especiales.

 

Modelo: Mont016SM

Marca: Kitchenware

 

Características:

-Material: Acero Inoxidable y mango plástico

-Color: Marfil

-Apto para lavavajilla

 

Availability: 12 In Stock
SET DE 12 CUBIERTOS MONTP....

SET DE 12 CUBIERTOS MONTP. ACERO INOX

Precio $ 18.600

Set de cubierto de mesa totalmente funcional. Lo puedes usar durante tus comidas diarias, así como también para lucirlo como cubiertos en tus asados familiares. Se fabrica en acero inoxidable, material que le proporciona una terminación pulcra y de excelente calidad. Gracias a esto, disfrutas de utensilios con una larga vida útil.

 

Modelo: Mont024SR

Marca: Kitchenware

 

Incluye:

- 6 Cuchillos

- 6 Tenedores

 

Características:

- Material: Acero Inoxidable

- Apto para lavavajilla

Availability: 10 In Stock
SET DE 4 CUCHILLOS...

SET DE 4 CUCHILLOS APERITIVO MONTPELLIER AZUL

Precio $ 5.190

No pueden faltar en tu cocina. Ideales para cortar y preparar tu mas sofisticadas tablas con tus aperitivos favoritos.

 

Modelo: Mont017SA

Marca: Kitchenware

 

Características:

- Material: Acero Inoxidable y mango plástico

- Color: Marfil

- Apto para lavavajilla

- Contiene 4 Cuchillos de aperitivo

 

Availability: 7 In Stock
SET DE 24 CUBIERTOS MONTP....

SET DE 24 CUBIERTOS MONTP. ACERO INOX

Precio $ 33.200

Set de cubierto de mesa totalmente funcional. Lo puedes usar durante tus comidas diarias, así como también para lucirlo como cubiertos en tus asados familiares. Se fabrica en acero inoxidable, material que le proporciona una terminación pulcra y de excelente calidad. Gracias a esto, disfrutas de utensilios con una larga vida útil.

 

Modelo: Mont022SR

Marca: Kitchenware

 

Incluye:

-6 Cuchillos

-6 Tenedores

-6 Cucharas

-6 Cucharillas

 

Características:

- Material: Acero Inoxidable 

- Apto para lavavajillas

 

Availability: 3 In Stock
SET DE 6 CUCHILLOS CARNE...

SET DE 6 CUCHILLOS CARNE MONTP. ACERO INOX

Precio $ 10.500

Excelente set de 6 cuchillos para carne totalmente funcional. Lo puedes usar durante tus comidas diarias, así como también para lucirlo como cubiertos en tus asados familiares. Se fabrica en acero inoxidable, material que le proporciona una terminación pulcra y de excelente calidad. Gracias a esto, disfrutas de utensilios con una larga vida útil.

 

 

Modelo: Mont023SR

Marca: Kitchenware

 

Características:

- Material: Acero Inoxidable

- Apto para lavavajilla

- Contiene 6 cuchillos

 

Availability: 4 In Stock
SET DE 6 CUCHARITAS MONTP....

SET DE 6 CUCHARITAS MONTP. AZUL

Precio $ 7.300

Delicadas y sobrias, las cucharitas serán un gran aporte en tu hogar. Están elaboradas en acero inoxidable y su diseño de líneas cuidadas las hacen perfectas para usar en ocasiones especiales.

 

Modelo:

Marca: Kitchenware

 

Características:

-Material: Acero Inoxidable y mango plástico

-Color: Azul

-Apto para lavavajilla

Availability: 4 In Stock
SET DE 3 CUCHILLOS QUESO...

SET DE 3 CUCHILLOS QUESO MONTP. AZUL

Precio $ 4.390

Set de 3 Cuchillos de queso. Se puede usar para quesos y en tu tabla de aperitivo. No pueden faltar en tu hogar.

 

Modelo: Mont018SA

Marca: Kitchenware

 

Características:

-Material: Acero Inoxidable y mango plástico

-Color: Azul

-Apto para lavavajilla

-

 

 

Availability: 3 In Stock
HORNO ELECTRICO RAPIDO POP...

HORNO ELECTRICO RAPIDO POP GIORIK 2/3

Precio $ 4.329.200

 

 

¡Crujiente por fuera, fundido por dentro!

 

PoP permite la preparación de sándwiches, tostadas, pizzas, piadinas, croque madame, croque monsieur, con capacidad para incluso 4 porciones por ciclo, en menos de 2 minutos y medio. La vaporización de una cantidad mínima de agua combinada con la alta velocidad del aire en el interior de la cámara de cocción permite cocinar, recalentar y regenerar alimentos típicos de la comida rápida con unos resultados de calidad sorprendentes. De hecho, los alimentos alcanzan la temperatura ideal de 65 °C en su núcleo, manteniendo el exterior crujiente y realzando la textura del producto.

 

 

 

Modelo: POP01

 

Marca: Giorik

 

 

 

Características:

 

- Convección: Movimiento de alta velocidad del aire caliente en el interior de la cámara

 

- PoP Steam: Impulsión de aire + tecnología de vapor para acelerar el proceso

 

- PoP Tuner: Ajuste automático de la temperatura y la humedad en función del resultado deseado por el cliente

 

- Libro de cocina: Hasta 18 recetas personalizables

 

- Alto rendimiento: Hasta 400 ciclos de cocción con un depósito de agua (3 litros)

 

- Tiempo extra: Para añadir al final del ciclo de cocción 15 o 30 segundos más

 

- Pantalla táctil de 17.78cm, Pantalla en color

 

- Sin filtro: No necesita filtro ni campana

 

- Conectar y cocinar: No requiere instalación

 

- Bandeja Aluminio antiadherente tamaño GN 2/3

 

- Potencia: 3.3 kw

 

- Voltaje: 220 v

 

- Frecuencia: 50 hz

 

- Ancho: 43 cm

 

- Profundidad: 67.2 cm

 

- Alto: 51.3 cm

 

- Peso neto: 43 kg

 

- Depósito de agua: 3 litros

 

- USB, Para cargar firmware

 

 

 

Availability: 1 In Stock
EXPRIMIDORA Z14 NATURE

EXPRIMIDORA Z14 NATURE

Precio $ 6.833.190

Marca: Zummo

 

 

 

Procedencia: España

 

Exprimidor de cítricos

 

Sistema de exprimido único en el mundo. La fruta es cortada en dos mitades y exprimidas sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez añadida. Zumo de calidad con un sabor 100% natural.

 

Cuenta con el sistema EVS (Efficient Vertical System) de exprimido vertical, tienen un elevado rendimiento, extrayendo la máxima cantidad de jugo de la fruta sin desperdiciar ni una gota.

 

11 FRUTAS/MIN

 

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Availability: 3 In Stock