CUCHILLO USABA 18 CMS LÍNEA CLÁSICA
CUCHILLO USABA 18 CMS LÍNEA CLÁSICA ATLANTIC CHEF, ACERO ALEMÁN DIN-1.4116.
Hay 43 productos.
CUCHILLO USABA 18 CMS LÍNEA CLÁSICA ATLANTIC CHEF, ACERO ALEMÁN DIN-1.4116.
La tradición oriental en el tratamiento de la hoja se une a la fuerza del Acero Alemán. Atlantic Chef utiliza el Acero Alemán 1.4116, que se compone de Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales. Tras el endurecimiento/templado, esmerilado, afilado y algunos otros procesos importantes, la dureza de las hojas puede alcanzar hasta HRC 56° y superiores. El filo de la hoja, afilado a mano, también ofrece un afilado duradero, un fácil mantenimiento del filo y un rápido reafilado.
Mangos Santoprene y PP: Santoprene® es una marca registrada de Advanced Elastometer, L.P. Los mangos Atlantic Chef fabricados en Santoprene® ofrecen un agarre ergonómico antideslizante, máximo control, un grado de confort insuperable y el polipropileno para un uso resistente.
 
Modelo: 8321T06
Marca: Atlantic Chef
 
Características:
- Tamaño Hoja: 21cm
- Materialidad: Acero Alemán din-1.4116.(Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales), Mango Santoprene® mas polipropileno.
- Certificación: NSF
- Color: Negro
- CDH: 56°
- País Origen: Taiwán
Durabilidad, fuerza y equilibrio superior. Agarre confortable y eficiente. Hojas: Acero inoxidable
 
Modelo: 1201F11
Marca: Atlantic Chef
 
Características:
- Dimensiones: 15cm
- Material: Acero Inox
Vitrina mantenedora de productos calientes. Cuerpo fabricado 100% en acero inoxidable. Laterales fabricado en vidrio curvo de alta resistencia. Iluminación interior incluida.
 
Modelo: OSR5-F1050H
Marca: SINMAG
 
Características:
- Capacidad máxima 50 pollos aprox.
- Dimensiones Exterior: Ancho 105 x Alto 185 x Profundidad 90cm
- Construcción 100% en acero inox.
- Vidrios laterales templados.
- Cenefa iluminada.
- 4 Ruedas giratorias, 2 con frenos.
- Estante inferior frontal permite venta impulsiva de productos afines.
- Visor de temperaturas frontal : 0ºC a 75ºC.
- 4 Repisas calefaccionadas e iluminadas + Piso de carga.
- Visor digital de temperaturas de trabajo frontal.
 
El pelador de verduras de hoja flotante es muy útil para pelar verduras. Es muy popular en los casos en que es necesario limpiar de forma rápida y precisa una cantidad suficientemente grande. No se deje engañar por su pequeño tamaño. Su afiladísima hoja de acero corta mejor que los peladores que cuestan tres o cuatro veces más.
 
Modelo: 100G34
Marca: Atlantic Chef
Características:
- Materialidad: Acero inoxidable
- Color: Negro
- Dimensión Hoja: 4.5cm x 1.2cm
- Ancho: 12.6cm
- Profundidad: 7cm
- Alto: 1cm
- Afilado al principio como al final
- Diseño ergonómico, tanto para diestros como para zurdos
- Elimina cómodamente los ojos de las patatas
El pelador de verduras es una herramienta versátil y eficiente que simplifica el proceso de preparación de alimentos. Con un mango ergonómico y una cuchilla de cerámica duradera, este pelador permite pelar rápidamente una variedad de frutas y verduras, reduciendo el desperdicio y garantizando un manejo seguro para todos, desde chefs experimentados hasta principiantes en la cocina..
 
Modelo: PRI4234
Marca: Cook- in
Características:
- Materialidad: cuchillo: Cerámica
- Color: Verde
- Dimensiones: 12.5 x 8 cm
- Afilado al principio como al final
- Diseño ergonómico, tanto para diestros como para zurdos
- Elimina cómodamente los ojos de las patatas
PLANCHA DE SILICONA SILPAT
Esta tela revestida de siliconas aptas para el contacto con alimentos, nos permite colocar nuestras masas dulces sobre ella y una vez cocidas, quedan sueltas. No es necesario engrasar con mantequillas ni aceites, su superficie antiadherente evita que los preparados se peguen.
El Silpat® es flexible y muy duradero, garantizan hasta 2.000 cocciones. sea en horno microonda o en horno convencional. Soporta temperaturas de -40°C a 250°C, así que es útil tanto para la cocción como para la congelación.
PLANCHA DE SILICONA SILPAT
Esta tela revestida de siliconas aptas para el contacto con alimentos, nos permite colocar nuestras masas dulces sobre ella y una vez cocidas, quedan sueltas. No es necesario engrasar con mantequillas ni aceites, su superficie antiadherente evita que los preparados se peguen.
El Silpat® es flexible y muy duradero, garantizan hasta 2.000 cocciones. sea en horno microonda o en horno convencional. Soporta temperaturas de -40°C a 250°C, así que es útil tanto para la cocción como para la congelación.
 
MEDIDA: 58,5 x 38,5 cm
PLANCHA DE SILICONA SILPAT
Esta tela revestida de siliconas aptas para el contacto con alimentos, nos permite colocar nuestras masas dulces sobre ella y una vez cocidas, quedan sueltas. No es necesario engrasar con mantequillas ni aceites, su superficie antiadherente evita que los preparados se peguen.
El Silpat® es flexible y muy duradero, garantizan hasta 2.000 cocciones. sea en horno microonda o en horno convencional. Soporta temperaturas de -40°C a 250°C, así que es útil tanto para la cocción como para la congelación.
 
MEDIDA: 32.5 X 53 CMS
Demarle creó una combinación única de fibra de vidrio y silicona de alta calidad y grado alimenticio: el Flexipan, antiadherente resistente y duradera.
Estos utensilios para hornear flexibles no necesitan engrasarse y aún así se desmoldarán sin romperse.
 
Marca: Demarle
 
Características:
- Molde de silicona para utilizar en las bandejas profesionales (60 x 40 cm).
- Para horno o congelador, resiste desde los -40°C hasta los 280°C.
- Material: silicona de calidad alimentaria aprobada por la FDA; Certificado NSF y Kosher
- Temperatura Resistente: -40°C hasta los 280°C.
- Fácil de limpiar: utilice una esponja suave y agua tibia.
- Forma: Semiesfera
- Numero cavidades: 24
- Dimensiones de cavidad: Ø70 x h40 mm
 
Demarle creó una combinación única de fibra de vidrio y silicona de alta calidad y grado alimenticio: el Flexipan, antiadherente resistente y duradera.
Estos utensilios para hornear flexibles no necesitan engrasarse y aún así se desmoldarán sin romperse.
 
Marca: Demarle
 
Características:
- Molde de silicona para utilizar en las bandejas profesionales (60 x 40 cm).
- Para horno o congelador, resiste desde los -40°C hasta los 280°C.
- Material: silicona de calidad alimentaria aprobada por la FDA; Certificado NSF y Kosher
- Temperatura Resistente: -40°C hasta los 280°C.
- Fácil de limpiar: utilice una esponja suave y agua tibia.
- Forma: cono
- Numero cavidades: 20
- Dimensiones de cavidad: Ø70 x h60 mm
- capacidad molde: 90 ml
 
Demarle creó una combinación única de fibra de vidrio y silicona de alta calidad y grado alimenticio: el Flexipan, antiadherente resistente y duradera.
Estos utensilios para hornear flexibles no necesitan engrasarse y aún así se desmoldarán sin romperse.
 
Marca: Demarle
 
Características:
- Molde de silicona para utilizar en las bandejas profesionales (60 x 40 cm).
- Para horno o congelador, resiste desde los -40°C hasta los 280°C.
- Material: silicona de calidad alimentaria aprobada por la FDA; Certificado NSF y Kosher
- Temperatura Resistente: -40°C hasta los 280°C.
- Fácil de limpiar: utilice una esponja suave y agua tibia.
- Forma: Piramide
- Numero cavidades: 24
- Dimensiones de cavidad: 7 x 7 cm, profundidad 4,1 cm
- capacidad molde: 90 ml
 
Demarle creó una combinación única de fibra de vidrio y silicona de alta calidad y grado alimenticio: el Flexipan, antiadherente resistente y duradera.
Estos utensilios para hornear flexibles no necesitan engrasarse y aún así se desmoldarán sin romperse.
 
Marca: Demarle
 
Características:
- Molde de silicona para utilizar en las bandejas profesionales (60 x 40 cm).
- Para horno o congelador, resiste desde los -40°C hasta los 280°C.
- Material: silicona de calidad alimentaria aprobada por la FDA; Certificado NSF y Kosher
- Temperatura Resistente: -40°C hasta los 280°C.
- Fácil de limpiar: utilice una esponja suave y agua tibia.
- Forma: Mini cilindro
- Numero cavidades: 48
- Dimensiones de cavidad: Ø40mm x 20mm
- capacidad molde: 25 ml
 
Demarle creó una combinación única de fibra de vidrio y silicona de alta calidad y grado alimenticio: el Flexipan, antiadherente resistente y duradera.
Estos utensilios para hornear flexibles no necesitan engrasarse y aún así se desmoldarán sin romperse.
 
 
Modelo: FP04394
Marca: Demarle
 
Características:
- Molde de silicona para utilizar en las bandejas profesionales (60 x 40 cm).
- Para horno o congelador, resiste desde los -40°C hasta los 280°C.
- Material: silicona de calidad alimentaria aprobada por la FDA; Certificado NSF y Kosher
- Temperatura Resistente: -40°C hasta los 280°C.
- Fácil de limpiar: utilice una esponja suave y agua tibia.
- Forma: Queque
- Numero cavidades: 25
- Dimensiones de cavidad: 9 x 4.5 x H2.5 cm
- capacidad molde: 112 ml