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Calidad y resistencia en acero inoxidable, Un equipo muy funcional que facilita el trabajo de los preparadores profesionales de alimentos. Equipo con mesa de trabajo y autoservicio o preparación de alimentos que necesiten refrigeración.

Modelo: MGF8401

Marca: Imas

Características:

- Capacidad: 184 litros

- Voltaje: 220-240V/50Hz/1F

- Potencia: 200w

- Dimensiones: 92 x 69.8 x 76 cm

- Rango de temperatura: +1°C a +8°C

- Consumo: 1.2 kwh/ 24h

- Peso Neto: 85 kg

- Material: acero inoxidable, AISI 304

- Interior en acero inoxidable, AISI 304

- Refrigerante: R134a/260g

- Corriente: 1.3A

- Parrillas interiores en acero plastificado.

- 4 Ruedas para fácil transporte de 12 cm, 2 delanteras con freno.

- Puertas de cierre automático.

- Método de descongelado automático.

- Termostato regulable.

- 1 rejilla de 45.5 x 59 cm.

- Enchufe domiciliario 10A.

Marca: Isa

Procedencia: Italia

Vitrina de helados Mod. Millennium VG220 para 24 sabores con refrigeración ventilada.

Con regulación de temperatura -20°C a +2°C, iluminación interior LED. Con ciclo de descarche inteligente para un mínimo consumo de energía y control de temperatura a través de unidad de control. Sistema anti-vaho y posee tanque inclinado para mayor visualización de los productos.

Incluye lavacucharas. 

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Marca: Isa

Procedencia: Italia

Vitrina pastelera con refrigeración ventilada, evaporador con aletas.
Una de las principales características es la capacidad de personalizar el color de los laterales y el panel frontal en función de los gustos del cliente.

• Carcasa exterior monolítica aislada con poliuretano ecológico (sin HCFC ni HFC) expandido de CO2 de 50 mm de grosor.
• Bandeja de exposición, encimera de trabajo y panel lado operador de acero inoxidable 18/10 AISI 304 con acabado brillante, parte inferior externa de la cuba de chapa prepintada.
• Superestructura con montantes de acero de carbono pintados con polvo epoxi en color negro, disponible con 2 estantes.
• Vidrios de cristal templado con perfiles de aluminio y pistones de gas para apertura frontal hacia arriba.
• Perfiles del plafón anodizados en color plateado, iluminación con tubos de neón. Cierre del lado operador con cortina autoenrollable.
• Estructura portante y base de acero de carbono pintado con polvo epoxi, pies regulables.
• Panel de control en el lado operador, con centralita electrónica y desescarche automático temporizado para pausa del compresor.
• Cubeta de recogida para evaporación automática del agua de condensados.

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Filtro ablandador con detergente concentrado a base acetico sin olor diseñado para el mantenimiento de las calderas de hornos, máquinas de café, las tinas de cocción, grifos, etc.

Contiene inhibidores de corrosión y un indicador de cambio de color que hace que sea más fácil de controlar y supervisar la eficacia de su acción en el tiempo.

Marca: Lassele

Procedencia: Corea

Filtro de agua, sistema Twin, 1 micrón, inhibición de carbono

Certificado por la NSF

Componentes

2 filtros de agua

1 cabezal de filtro

2 válvulas manuales

1 encaje en T

Boquilla estrellada triple.

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Agrega algunos detalles divertidos y peludos a tus cupcakes o pasteles. Esta punta de decoración es perfecta para nieve y pieles. Las múltiples aberturas tienen finas ranuras que crean textura con facilidad. Esta punta de hierba no necesita un acoplador, simplemente corte el extremo de la bolsa, déjela caer y llénela. Está hecho de acero inoxidable, por lo que resistirá años de uso. Apto para lavavajillas en la rejilla superior.

Coloque hierba, pelo o varias hileras de cuerdas delgadas con esta punta decorativa de múltiples aberturas.

Boquilla especial 6 salidas N° 234

FONDANT VAINILLA ROJA

Decora tus pasteles y otras delicias en colores llamativos con nuestro fondant rojo listo para usar. Ideal para cubrir un pastel de cumpleaños, hacer tus propios recortes de fondant o dar forma a tus propias decoraciones, como flores, hojas, animales, cintas y lazos, este fondant fácil de enrollar hace que la decoración de pasteles sea simple y divertida.

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Con un dulce sabor a vainilla, el excelente sabor de este fondant no entrará en conflicto con los otros sabores de su pastel, galletas o cupcakes. Úselo para acentuar un pastel de cumpleaños colorido o hacer un postre llamativo para Navidad o el Día de San Valentín. Uno de 24 oz. una caja de fondant rojo es suficiente para cubrir una torta redonda de 8 pulgadas (4 pulgadas de alto).

Decora tus pasteles y otras delicias en colores llamativos con nuestro fondant negro listo para usar. Ideal para cubrir un pastel de cumpleaños, hacer tus propios recortes de fondant o dar forma a tus propias decoraciones, como flores, hojas, animales, cintas y lazos, este fondant fácil de enrollar hace que la decoración de pasteles sea simple y divertida. Con un dulce sabor a vainilla, el excelente sabor de este fondant no entrará en conflicto con los otros sabores de su pastel, galletas o cupcakes. Úselo para acentuar un pastel de cumpleaños colorido o para hacer un postre llamativo para Halloween.

MARCA: WILTON

SET DE 3 ANILLO GUIAS PARA RODILLO DE FONDANT DE 50 cm

SET DE 4 CORTADORES AGARRE FÁCIL FLOR, MARIPOSA Y ESTRELLA 

¡Corta tus galletas con comodidad! Este juego tiene agarres cómodos para que cortar la masa sea más fácil en sus manos. Incluye estrella, flor, mariposa y círculo. 4 recuentos.

Set de 4 cortadores de metal forma flores.

Ideal para servir en cualquier cafetería, bodega, cafetería o panadería. Utilice este cortador de flores para hacer nonnettes tradicionales, o sea creativo moldeando pequeños pasteles o mousses.

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No importa lo que decida moldear con este anillo, su construcción duradera de acero inoxidable está diseñada para soportar el uso comercial diario. Su diseño sólido garantiza la estabilidad durante la preparación y el enchapado de los postres. Además, esta es una manera excelente y eficaz de controlar las porciones de productos, especialmente en comparación con el moldeado manual.

Set de 4 cortadores de metal forma estrella.

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Ideal para servir en cualquier cafetería, bodega, cafetería o panadería. Utilice este cortador de estrellas para hacer nonnettes tradicionales, o sea creativo moldeando pequeños pasteles o mousses.

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No importa lo que decida moldear con este anillo, su construcción duradera de acero inoxidable está diseñada para soportar el uso comercial diario. Su diseño sólido garantiza la estabilidad durante la preparación y el enchapado de los postres. Además, esta es una manera excelente y eficaz de controlar las porciones de productos, especialmente en comparación con el moldeado manual.

Procedencia: USA

Set de 3 moldes grandes de paleta de hadas.

Divertidos para fiestas de cumpleaños o baby showers, estos modernos y divertidos moldes seguramente serán un éxito entre familiares y amigos. 

CUCHILLO USABA 18 CMS LÍNEA CLÁSICA ATLANTIC CHEF,  ACERO ALEMÁN DIN-1.4116.

CUCHILLO SASHIMI 30 cm