Hay 60 productos.
Durabilidad, fuerza y equilibrio superior. Agarre confortable y eficiente. Hojas: Acero inoxidable
Modelo: 1201F11
Marca: Atlantic Chef
Características:
- Dimensiones: 15cm
- Material: Acero Inox
La tradición oriental en el tratamiento de la hoja se une a la fuerza del Acero Alemán. Atlantic Chef utiliza el Acero Alemán 1.4116, que se compone de Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales. Tras el endurecimiento/templado, esmerilado, afilado y algunos otros procesos importantes, la dureza de las hojas puede alcanzar hasta HRC 56° y superiores. El filo de la hoja, afilado a mano, también ofrece un afilado duradero, un fácil mantenimiento del filo y un rápido reafilado.
Mangos de POM: Los mangos Atlantic Chef de POM están sobremoldeados para un uso intensivo y con fines higiénicos (por Derlin® de DuPont®) y presentan una gran rigidez y una elevada temperatura de deflexión térmica para garantizar la calidad del proceso alimentario.
Modelo: 1461F05
Marca: Atlantic Chef
Características:
- Tamaño Hoja: 21cm
- Materialidad: Acero Alemán din-1.4116.(Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales), Mangos POM (de Derlin® en DuPont®).
- Certificación: NSF
- Color: Negro
- CDH: 56°
- País Origen: Taiwán
La tradición oriental en el tratamiento de la hoja se une a la fuerza del Acero Alemán. Atlantic Chef utiliza el Acero Alemán 1.4116, que se compone de Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales. Tras el endurecimiento/templado, esmerilado, afilado y algunos otros procesos importantes, la dureza de las hojas puede alcanzar hasta HRC 56° y superiores. El filo de la hoja, afilado a mano, también ofrece un afilado duradero, un fácil mantenimiento del filo y un rápido reafilado.
Mangos Santoprene y PP: Santoprene® es una marca registrada de Advanced Elastometer, L.P. Los mangos Atlantic Chef fabricados en Santoprene® ofrecen un agarre ergonómico antideslizante, máximo control, un grado de confort insuperable y el polipropileno para un uso resistente.
Modelo: 8321T61
Marca: Atlantic Chef
Características:
- Tamaño Hoja: 25cm
- Materialidad: Acero Alemán din-1.4116.(Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales), Mango Santoprene® mas polipropileno.
- Certificación: NSF
- Color: Negro
- CDH: 56°
- País Origen: Taiwán
Marca: Giorik
Procedencia: Italia
Modelo con lavado automático.
Calentamiento de la cámara de cocción con elementos de calentamiento INCOLOY de alto rendimiento.
Velocidad del ventilador ajustable en 3 posiciones.
Puerta ventilada con doble acristalamiento (los paneles se pueden abrir para facilitar la limpieza).
Cámara de cocción en acero inox., con esquinas redondeadas.
Patas regulables en altura.
Puerto USB para cargar y guardar recetas y para actualizar el firmware.
Apertura motorizada de la válvula de ventilación.
Control único mediante un solo botón del codificador Jog / Dial.
Requerimientos de instalación
Equipo debe ser instalado por personal capacitado, en áreas
donde se cumplan requerimientos técnicos mencionados.
Para un correcto funcionamiento, la temperatura ambiental
del lugar debe ser mayor de +4° C hasta 35°C.
Desniveles o inclinaciones de cierta importancia pueden
influenciar negativamente en el funcionamiento del horno.
Distancia instalación: Posterior y costado derecho, 50mm.
Lado panel (izquierdo) 500mm.
Se requiere el uso de campana de extracción.
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Transporta tus alimentos fríos, desde la cocina hasta los autoservicios y buffet.
Modelo: GNB 500
Marca: Ozti
Características:
- Capacidad 600 litros, 11 GN 2/1, incluyen rieles estampados.
- Incluye 4 Ruedas, 2 con freno.
- Temperatura: -2/+8 °C
- Capacidad de enfriamiento: 0,32
- Gas refrigerante: R134A - 145g
- Sistema de refrigeración ventilado.
- Energía eléctrica: 0.3000
- Voltaje: 220v
- Frecuencia: 50hz
- Ruido máximo: 60
- Clase de protección: IP2X
- Materialidad: Estructura interna y externa en acero inoxidable 304 de calidad, Estructura trasera, inferior y superior en acero galvanizado.
- Monoblock cuerpo, ambiente amistoso aislamiento poliuretano inyección en la densidad de 38-40 kg/m3.
- Interruptor para parar el ventilador cuando se abre la puerta.
- Digital Termómetro termostato; pantalla de temperatura digital externo.
- Procedencia: Turquía
- Ancho: 91 cm
- Longitud: 85 cm
- Altura: 181.6 cm
- Peso neto: 127 kg
- Peso bruto: 138 kg
- Volumen: 1.4 / paquete: 1.55
La tradición oriental en el tratamiento de la hoja se une a la fuerza del Acero Alemán. Atlantic Chef utiliza el Acero Alemán 1.4116, que se compone de Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales. Tras el endurecimiento/templado, esmerilado, afilado y algunos otros procesos importantes, la dureza de las hojas puede alcanzar hasta HRC 56° y superiores. El filo de la hoja, afilado a mano, también ofrece un afilado duradero, un fácil mantenimiento del filo y un rápido reafilado.
Mangos de POM: Los mangos Atlantic Chef de POM están sobremoldeados para un uso intensivo y con fines higiénicos (por Derlin® de DuPont®) y presentan una gran rigidez y una elevada temperatura de deflexión térmica para garantizar la calidad del proceso alimentario.
Modelo: 1461F17
Marca: Atlantic Chef
Características:
- Tamaño Hoja: 8cm
- Materialidad: Acero Alemán din-1.4116.(Carbono, Cromo, Vanadio, Molibdeno y varios otros materiales)
Mangos POM (de Derlin® en DuPont®)
- Certificación: NSF
- Color: Negro
- CDH: 56°
- País Origen: Taiwán
Marca: Atlantic Chef
Medida: 24 cm
Cuchillo para pescado
CUCHILLO DESHUESADOR 15 CMS AVES, MANGO AMARILLO LÍNEA HACCP
ACERO INOXIDABLE ATLANTIC CHEF
Dispensador de platos calentados, utilizado en restaurantes, con el fin de almacenar, transportar, calentar y dispensar platos.
Dos piezas separadas, cada una se puede cargar 50 uds. de platos, 100 platos en total.
Mecanismo se puede ajustar según el diámetro de la placa entre Ø26 - Ø32 cm
4 piezas de ruedas (Ø100) dos de ellas con rotura, dos de ellas sin rotura.
Cubierta de plexiglás
Fácil limpieza
Modelo: 4478
Marca: OZTI
Características del producto
- Dimensiones: 440 x 780 x 850 mm
- Temperatura: 30° a 90°C
- Potencia: 3kW
- Voltaje: 220V/50Hz/1F
- Capacidad: 100 platos
- Materialidad: Cuerpo de acero inoxidable
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Marca: Atlantic Chef
Medida: 11 cm
Color: Blanco
Marca: Atlantic Chef
Medida: 11 cm
Color: Rojo
Marca: Atlantic Chef
Medida: 11 cm
Color: Azul
Equipo Frío
Modulo especial para embutir (Drop in).
Placa fría con capacidad para 4 x GN 1/1 .
Evaporador adosado en cubierta con aislamiento de poliuretano.
Fabricado en acero inoxidable AISI 304.
Incluye unidad frigorífica con panel de control digital de temperatura.
Cubierta con pulido de tipo sanitario y boquilla de desagüe.
Modelo:
Marca: OZTI
Características:
- Dimensiones: 1440 x 600 x 570 mm
- Procedencia: Turquía
- Temperatura: 4°-6°c
- Peso: 57kg
- Potencia: 0,85 kW
- Voltaje: 220V/1ph/50hz
- Materialidad: acero inoxidable AISI 304.
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Equipo Frío
Modulo especial para embutir (Drop in).
Placa fría con capacidad para 3 x GN 1/1 .
Evaporador adosado en cubierta con aislamiento de poliuretano.
Fabricado en acero inoxidable AISI 304.
Incluye unidad frigorífica con panel de control digital de temperatura.
Cubierta con pulido de tipo sanitario y boquilla de desagüe.
Modelo:
Marca: OZTI
Características:
- Dimensiones: 1110 x 600 x 570 mm
- Procedencia: Turquía
- Temperatura: 4°-6°c
- Peso: 50,9kg
- Voltaje: 220V/1ph/50hz
- Materialidad: acero inoxidable AISI 304.
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Cúpula sanitaria neutra, para los equipos fríos de al línea autoservicio de ozti salad bar
Construido en acero inoxidable
Modelo:
Marca: OZTI
Características:
- Dimensiones: 1110 x 600 x 510 mm
- Procedencia: Turquía:
- Voltaje: 220V/1ph/50hz
- Materialidad: Acero Inox
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