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Hay 20 productos.
SET DE 2 MOLDES DE SILICONA PARA HELADO CHOCOSTICK
Marca: Silikomart
Set de 2 moldes de silicona para helado chocostick.
Dimensiones: 92 x 48 h24 mm
Volumen: 6 x 90 ml
PLANCHA SILICONA FORMA PIRAMIDE 60X40CM
PLANCHA SILICONA 60X40 CMS, FORMA PIRAMIDE
 
Modelo: SQ010
Marca: Silkomart
 
Características:
- Molde de silicona para utilizar en las bandejas profesionales (60 x 40 cm).
- Para horno o congelador, resiste desde los -60°C hasta los 230°C.
- Material: Silicona
- Temperatura Resistente: de -60°C hasta +230°C
- Forma: Madeleine
- Numero cavidades: 35
- Vol. cavidad: 35 x 11 ml
- Dimensiones de cavidad: 65x65 h 35 mm
- Vol. total: 2135ml
BAÑO MARIA DE SOBREPONER 40X70X25 ELECTRICO G1304
Baño maría G1304, diseñado para el almacenamiento temporal de platos preparados.
Especificaciones técnicas
Dimensiones: 400x700x850 mm
Dimensiones baño: 305x510x215 mm
Peso: 36 Kilos
Voltaje: 230 V
Potencia: 1.1 kW
Frecuencia actual: 50 Hz
Tipo de corriente: monofásica, con neutro.
Capacidad del baño: 1 recipiente gastronorm GN 1/1
Temperatura máxima de calentamiento: +110°C
ESTACION DE SECADO PARA PAPAS MOD. G2143-G3221
Es el complemento perfecto para tu freidora a gas o eléctrica.
Gabinete en acero inoxidable.
OLLA A PRESION ALUMINIO 10 LT MARMICOC
 
- Cuerpo de aluminio extra-grueso
- Material de la olla: Acero inoxidable
- Material de la tapa: Acero inoxidable
- Material de las Asas: Baquelita
- Puente de acero inoxidable para mayor seguridad.
- Sencillo y fácil manejo: 1 nivel de presión controlado por gravedad.
- 3 sistemas de seguridad.
- Cómodo sistema de cierre progresivo.
- Línea recta. Manejo sencillo y seguro.
- Pomo ergonómico.
- Cocina en 1/3 del tiempo necesario en la cocina tradicional.
- Ahorra hasta el 60% de la energía usada al cocinar en una olla tradicional.
- Ayuda a preservar el contenido en vitaminas, minerales y sabores de los alimentos.
 
 
La olla a presión, está fabricada en aluminio extra-grueso de acabado espejo y satinado en el interior. Su puente de acero inoxidable y cierre progresivo, garantiza un uso seguro, además de los tres sistemas de seguridad de que dispone en su válvula de funcionamiento, de seguridad y de alarma, para garantizar un uso y manejo en las mejores condiciones sin poner en peligro su integridad física. Su manejo es cómodo gracias a su asa y mango ergonómicos fabricados en bakelita de alta calidad. Esta olla, se adapta a todo tipo de familias, incluidas las numerosas ya que está disponible en distintos tamaños.
COCINA 4 PLATOS C/HORNO 80*70*85 CM. MARCA LINCAR
 
Cocina Profesional modelo G0004
Horno a gas capacidad GN 2/1
Superficie de trabajo de acero inoxidable AISI 304.
Revestimiento de acero inox, acabado Scotch Brite.
4 potentes quemadores de hierro fundido con válvula de seguridad termopar y llama piloto protegida.
Encendido manual.
4 pies de acero inoxidable regulables en altura
Parrillas del plano de cocción en fundición esmaltada.
Cubetas recoge-líquidos embutidas en la propia encimera de inox
Conexión colocada en el inferior.
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ANAFE A GAS 4 QUEMADORES SERIE 900 LINCAR 80x90x85CM
Experimenta la potencia y versatilidad con nuestro Anafe a Gas de 4 Quemadores. Con encendido manual, potencia de 32.5kw y quemadores de hierro fundido, garantiza un rendimiento excepcional.
La estructura robusta incluye una base de almacenamiento abierta y un elegante revestimiento de acero inoxidable AISI 304 con acabado Scotch Brite, asegurando durabilidad y estilo en cada cocina.
 
Modelo: G0232
Marca: Lincar
 
Características:
- Potencia: 32.5kw
- Superficie de trabajo de acero inoxidable AISI 304
- Revestimiento frontal, lateral y posterior en acero inox, acabado Scotch Brite.
- Gran base de almacenamiento abierta, perfecta para maximizar el espacio en tu cocina
- 4 potentes quemadores de hierro fundido con válvula de seguridad termopar y llama piloto protegida.
- Encendido manual.
- 4 pies de acero inoxidable regulables en altura
- Cubetas recoge-líquidos embutidas en la propia encimera de inox
- Ancho: 80cm
- Alto: 85
- Profundidad: 90 cm
- Peso: 70kg
 
 
ANAFE 4 PLACAS SOBREPONER 80X70X25 MODELO G0103
Placas eléctricas redondeadas ( Ø223 mm) , equipado con una protección térmica que interviene cuando se alcanza cierta temperatura.
Cada plato es controlada por un control de 6 posiciones con luz piloto situado en el panel que se enciende cuando se activa la placa.
Cubierta de acero inoxidable de una sola pieza, tanque de acero inoxidable con perímetro redondeado. 15/ 10 mm de espesor.
 
Modelo: G0103
Marca: Lincar
 
Características:
- Dimensiones: 80x70x25 cm
- Diámetro de plato: 22.3 cm
- Alimentación Eléctrica: 380/3 fases/50 hz
- Consumo máximo: 18 amp
- Peso: 45kg
- Potencia: 10.4 kw
- Volumen: 0.39 m3
 
FREIDORA 2 ESTANQUES ELECTRICA MOD. G1152
Tanques de 17 litros de acero inoxidable AISI 304, con bordes
redondeados y gran zona fría donde los residuos de cocina son
evacuados fácilmente a través del desagüe.
La temperatura del aceite de cocción es controlado por un
termostato eléctrico de alta precisión que controla un contactor
eléctrico que suministra energía a los grupos de calefacción.
La temperatura máxima de trabajo se _ja en 190 ° C, y un
termostato de seguridad interrumpe el circuito de potencia en
caso de anomalías que traería la temperatura del aceite exceda de 230°C.
Las puertas de tipo basculante con cierre magnético tienen la parte externa e interna de acero inoxidable.
Patas en acero inoxidable regulables en altura.
Disposición para el funcionamiento estándar 50Hz trifásico 400 VAC.
Todos los componentes funcionales son fácilmente accesibles
desde el área frontal acelerar y facilitar el mantenimiento.
Modelo: G1152
Marca: Lincar
Especificaciones Técnicas
Dimensiones mm (anch/prof/alt) 800x900x850
Capacidad (lt) 17 + 17
Dimensiones Cuba (mm) 2x 310 x 345
Alimentación Eléctrica 3N 400V AC 50Hz
Peso (Kg) 89
FREIDORA ELECTRICA TRISFASICA DE SOBREMESA MOD. G3215
Freidora eléctrica de sobremesa modelo G3215, es la solución ideal para tu negocio.
Diseñada para ofrecer un rendimiento superior, tecnología Italiana lo que la convierte en la herramienta perfecta para establecimientos que buscan eficiencia y resultados profesionales.
PLANCHA SILICONA FORMA SEMI ESFERA 60X40CM SQ003
PLANCHA SILICONA 60X40 CMS, FORMA SEMI ESFERA, MADELEINE, PIRÁMIDE Y MUFFIN.
 
Modelo: SQ003
Marca: Silikomart
 
Características:
- Molde de silicona para utilizar en las bandejas profesionales (60 x 40 cm).
- Para horno o congelador, resiste desde los -60°C hasta los 230°C.
- Material: Silicona
- Temperatura Resistente: de -60°C hasta +230°C
- Forma: Semiesfera
- Numero cavidades: 28
- Vol. cavidad: 28 x 90 ml
- Dimensiones de cavidad: Ø70 x h35 mm
- Vol. total: 2520 ml
PLANCHA SILICONA FORMA MADELEINE 60X40CM
PLANCHA SILICONA 60X40 CMS, FORMA MADELEINE
 
Modelo: SQ030
Marca: Silkomart
 
Características:
- Molde de silicona para utilizar en las bandejas profesionales (60 x 40 cm).
- Para horno o congelador, resiste desde los -60°C hasta los 230°C.
- Material: Silicona
- Temperatura Resistente: de -60°C hasta +230°C
- Forma: Madeleine
- Numero cavidades: 78
- Vol. cavidad: 78 x 11 ml
- Dimensiones de cavidad: 46,5 x 33h 14,5 mm
- Vol. total: 858 ml
PLANCHA GRILLADA GAS 80*70*85 CM. MOD. G1011 LINCAR
Plancha grillada
2 quemadores estabilizados.
Encendido de la llama piloto manual, a través de encendedor piezoeléctrico botón en el tablero.
Placa lisa en acero dulce que se apoya directamente en la cámara de combustión, permaneciendo así independiente de la externa.
Placa acero inoxidable, máxima higiene y facilidad de limpieza.
Bandeja de recogida de grasas extraíble con una capacidad de 2,5 litros colocados bajo la superficie de cocción.
Forro interior de la cámara de combustión en acero inoxidable para una mayor duración.
Revestimiento de acero inox, acabado Scotch Brite.
Pies de acero inoxidable, regulables en altura.
PLANCHA LISA ELECTRICA 40X70X25 CM MOD G1027
Resistencia blindada colocada bajo la placa de cocción, ordenada por un termostato o la seguridad del termostato eléctrico con recarga manual.
Construida en acero inoxidable de alto espesor, concede la máxima higiene y una limpieza fácil.
Agujero de drenaje de grasa en el plato.
Extraíble cajón colector de grasa capacidad de 2,5 Lts, colocado bajo la superficie de cocción
Frontal, cubierta lateral y trasera en acero inoxidable Scoth Brite acabado
Conexión ubicada en la parte inferior, fácilmente accesible desde la parte frontal.
Todos los componentes funcionales son fácilmente accesibles desde la parte frontal,
para facilitar las operaciones de mantenimiento
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