Hay 31 productos.
Cortador para fijar en maquina Concerto 5. Corta cuidadosamente la pasta que sale del extrusor mientras está funcionando.
Modelo: PASTACUTT
Marca: Sirman
Características:
- Materialidad: Acero inoxidable
- Procedencia: Italia
Horno convector para uso profesional de gran calidad, performance y Diseño. Uso en panaderías, restaurantes y cafeterías. Gran rapidez y capacidad.
Modelo:ALFA420H2
Marca: Smeg
Características:
- Procedencia: Italia
- Horno profesional construido de acero inoxidable.
- Cámara de cocción en acero inoxidable.
- Ventilador con humidificación
- Funciones del horno: Convección; Convección + Humificación y Grill.
- Con control electromecánico. Termostato y temporizador de ajuste manual.
- Puerta fría de doble cristal, que se puede abrir completamente. Con apertura vertical
- Posee dos ventiladores. Control de componentes de sistema de enfriamiento automático.
Interruptor de seguridad de apertura de puerta.
- Capacidad para 4 bandejas de 600 x 400 mm o GN 1/1.
- Control del horno : Mecanico
- Voltaje: 380V/50Hz/3ph
- Potencia:6.9 kw
- Temporizador electromagnética
- Rango de Temperatura:50-270°C
- Distancia entre las bandejas 75 mm
- Regulación temporizador 1 - 60 + Manual (uso continuo)
- Pies ajustable
*NO INCLUYE REJILLAS, ver código WA70000BR64
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Características Generales
Bloque de Paneles Frigoríficos con medidas Estándar.
para Mantención y Congelado de Productos.
Todo Fabricado con Paneleria de Acero Prepintado Blanco
Aislación de Poliestireno o Poliuretano Inyectado con 80 o 100 mm de espesor.
Información Practica
Recinto debe contar con:
- Tablero eléctrico o Toma eléctrica.
- Piso nivelado
- Área de Instalación limpia sin materiales sucios ni residuos.
- Desague o punto de descarga cercano a la Cámara.
* incluye llaves y compresor
*Instalación y Envió se cotizan directamente con nuestro servicio de postventa
Características Generales
Bloque de Paneles Frigoríficos con medidas Estándar.
para Mantención y Congelado de Productos.
Todo Fabricado con Paneleria de Acero Prepintado Blanco
Aislación de Poliestireno o Poliuretano Inyectado con 80 o 100 mm de espesor.
Información Practica
Recinto debe contar con:
- Tablero eléctrico o Toma eléctrica.
- Piso nivelado
- Área de Instalación limpia sin materiales sucios ni residuos.
- Desague o punto de descarga cercano a la Cámara.
* incluye llaves y compresor
*Instalación y Envió se cotizan directamente con nuestro servicio de postventa
Características Generales
Bloque de Paneles Frigoríficos con medidas Estándar.
para Mantención y Congelado de Productos.
Todo Fabricado con Paneleria de Acero Prepintado Blanco
Aislación de Poliestireno o Poliuretano Inyectado con 80 o 100 mm de espesor.
Información Practica
Recinto debe contar con:
- Tablero eléctrico o Toma eléctrica.
- Piso nivelado
- Área de Instalación limpia sin materiales sucios ni residuos.
- Desague o punto de descarga cercano a la Cámara.
* incluye llaves y compresor
*Instalación y Envió se cotizan directamente con nuestro servicio de postventa
Características Generales
Bloque de Paneles Frigoríficos con medidas Estándar.
para Mantención y Congelado de Productos.
Todo Fabricado con Paneleria de Acero Prepintado Blanco
Aislación de Poliestireno o Poliuretano Inyectado con 80 o 100 mm de espesor.
Información Practica
Recinto debe contar con:
- Tablero eléctrico o Toma eléctrica.
- Piso nivelado
- Área de Instalación limpia sin materiales sucios ni residuos.
- Desague o punto de descarga cercano a la Cámara.
* incluye llaves y compresor
*Instalación y Envió se cotizan directamente con nuestro servicio de postventa
Características Generales
Bloque de Paneles Frigoríficos con medidas Estándar.
para Mantención y Congelado de Productos.
Todo Fabricado con Paneleria de Acero Prepintado Blanco
Aislación de Poliestireno o Poliuretano Inyectado con 80 o 100 mm de espesor.
Información Practica
Recinto debe contar con:
- Tablero eléctrico o Toma eléctrica.
- Piso nivelado
- Área de Instalación limpia sin materiales sucios ni residuos.
- Desague o punto de descarga cercano a la Cámara.
* incluye llaves y compresor
*Instalación y Envió se cotizan directamente con nuestro servicio de postventa
Características Generales
Bloque de Paneles Frigoríficos con medidas Estándar.
para Mantención y Congelado de Productos.
Todo Fabricado con Paneleria de Acero Prepintado Blanco
Aislación de Poliestireno o Poliuretano Inyectado con 80 o 100 mm de espesor.
Información Practica
Recinto debe contar con:
- Tablero eléctrico o Toma eléctrica.
- Piso nivelado
- Área de Instalación limpia sin materiales sucios ni residuos.
- Desague o punto de descarga cercano a la Cámara.
* incluye llaves y compresor
*Instalación y Envió se cotizan directamente con nuestro servicio de postventa
Características Generales
Bloque de Paneles Frigoríficos con medidas Estándar.
para Mantención y Congelado de Productos.
Todo Fabricado con Paneleria de Acero Prepintado Blanco
Aislación de Poliestireno o Poliuretano Inyectado con 80 o 100 mm de espesor.
Información Practica
Recinto debe contar con:
- Tablero eléctrico o Toma eléctrica.
- Piso nivelado
- Área de Instalación limpia sin materiales sucios ni residuos.
- Desague o punto de descarga cercano a la Cámara.
* incluye llaves y compresor
*Instalación y Envió se cotizan directamente con nuestro servicio de postventa
Características Generales
Bloque de Paneles Frigoríficos con medidas Estándar.
para Mantención y Congelado de Productos.
Todo Fabricado con Paneleria de Acero Prepintado Blanco
Aislación de Poliestireno o Poliuretano Inyectado con 80 o 100 mm de espesor.
Información Practica
Recinto debe contar con:
- Tablero eléctrico o Toma eléctrica.
- Piso nivelado
- Área de Instalación limpia sin materiales sucios ni residuos.
- Desague o punto de descarga cercano a la Cámara.
* incluye llaves y compresor
*Instalación y Envió se cotizan directamente con nuestro servicio de postventa
Características Generales
Bloque de Paneles Frigoríficos con medidas Estándar.
para Mantención y Congelado de Productos.
Todo Fabricado con Paneleria de Acero Prepintado Blanco
Aislación de Poliestireno o Poliuretano Inyectado con 80 o 100 mm de espesor.
Información Practica
Recinto debe contar con:
- Tablero eléctrico o Toma eléctrica.
- Piso nivelado
- Área de Instalación limpia sin materiales sucios ni residuos.
- Desague o punto de descarga cercano a la Cámara.
* incluye llaves y compresor
*Instalación y Envió se cotizan directamente con nuestro servicio de postventa
La Bandeja Horno Smeg es de aluminio, de alta calidad, ofrece una excelente difusión del calor y una conductividad térmica superior permitiendo crear productos horneados uniformemente dorados.
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La Bandeja Horno Smeg es de aluminio, de alta calidad, ofrece una excelente difusión del calor y una conductividad térmica superior permitiendo crear productos horneados uniformemente dorados.
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Rejilla para Horno Smeg es de acero inoxidable, de alta calidad, ofrece una excelente difusión del calor y una conductividad térmica superior permitiendo crear productos horneados uniformemente dorados.
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Máquina profesional de fabricación de pasta fresca mas cortador de pasta, ideal para restaurantes pequeños o pequeñas producciones. Esta máquina de pasta extruye automáticamente la masa con cualquier tipo de harina con o sin huevos (no trabaja con 100% huevo) con o sin gluten. La máquina está equipada con un motor con reductor de engranajes en baño de aceite y un sistema de ventilación forzada temporizada.
La cuba esta fabricada en aluminio anodizado y dispone de tapa elevable para una fácil introducción de los ingredientes (líquidos y harina). De limpieza fácil y rápida, la pala de amasado, el sinfín, la tapa son de acero inoxidable.
*la maquina no incluye cortador de pasta ni tampoco los moldes.
Cortador de pasta:
- CORTA PASTAS MOD PASTACUTTER
Los moldes compatibles con la maquina concerto 5 son:
- MOLDE GNOCCHETTI SARDI 19 MM
- MOLDE CASARECCE STROZZAPRETI DE 19 MM
Modelo: Concerto 5
Marca: Sirman
Características:
- Potencia: 0.75kw
- Capacidad: 4.2 kg
- Materialidad: Construcción en acero inoxidable AISI 304.
- Voltaje: 220v
- Frecuencia: 50hz/1f
- Adecuada para restaurantes medianos.
- Práctica, rápida y sumamente fácil de limpiar y esterilizar.
- Potente motor ventilado con reducción de engranajes en baño de aceite.
- Aspa amasadora de altas prestaciones, fácilmente desmontable.
- Tapa de acero inoxidable interbloqueada.
- Práctica tolva desmontable para optimizar el vertido de la parte líquida.
- Sinfín, boca y abrazadera de acero inoxidable.
- Cuba de aluminio anodizado.
- Amplia disponibilidad de trefiladoras de bronce.
- Mandos de acero inoxidable IP 67.
- Sistema de ventilación forzada temporizada aun con el motor apagado.
- Materialidad: Acero inoxidable
- Procedencia: Italia
