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Lavavajillas de arrastre compacto Bidireccional , extremamente versátil y e?caz (menos de 2 litros por cesta). Puede utilizarse como uno normal de arrastre durante los períodos de máximo trabajo, o bien como una máquina de ciclo intermitente, como uno de cúpula o uno bajo mostrador durante los períodos de baja temporada. De este modo se puede obtener toda la productividad que sirve y sin costos añadidos.

Modelo: WKR 120

Marca: Eurotec

Características:

- Doble velocidad de avance controlada electrónicamente: productividad max. 120 cestas/hora, min. 60 cestas/hora

- Construcción Acero inoxidable

- Consumo de Agua : 160 Litros/hora

- Dimensión de Cesta: 500 x 500 mm

Línea Omega. 

Cuchillo para postre.

Compra mínima 12 unidades.

Línea Omega.

Tenedor para postre.

Compra mínima 12 unidades.

Línea Omega.

Tenedor para tortas 3 puntas.

Compra mínima 12 unidades.

Cuchillo profesional hoja de acero inoxidable 25 cm.

Mango Rojo.

Cumple con norma HACCP.

Rojo: Este color es especialmente para carne cruda. Compra tablas de cortar rojas y cuchillos de mango rojo. Esté extremadamente alerta al preparar carne cruda y manténgala alejada de otras áreas de preparación de alimentos para que no haya riesgo de contaminación. Las zonas donde se haya preparado carne cruda deben limpiarse y desinfectarse inmediatamente después de su uso.

>Cuchillo profesional hoja de acero inoxidable 25 cm.

>Mango Amarillo.

>Cumple con norma HACCP para cocina.

>Las tablas amarillas y los cuchillos con mango amarillo solo deben usarse para carnes cocidas. La carne cocida siempre debe mantenerse separada de la carne cruda, ya que una vez cocida, las bacterias se habrán eliminado para que no corra el riesgo de contaminarla.

Control de la temperatura con termostato de funcionamiento y termostato de seguridad.

Luces de apagado – encendido cuando alcanza la temperatura deseada.
Cubeta con desagüe con rebosadero de desagüe.
4 patas regulables.

Calentador de tubo de acero inoxidable.

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Línea Alfa.

Cuchillo para carne.

Compra mínima 12 unidades.

Control de la temperatura con termostato de funcionamiento y termostato de seguridad.

Luces de apagado – encendido cuando alcanza la temperatura deseada.

Cubeta con desagüe con rebosadero de desagüe.

Calentador de tubo de acero inoxidable.

Rango de la temperatura de funcionamiento (0-120 °C).

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Línea Alfa.

Cuchillo para pescado.

Compra mínima 12 unidades.

Línea Alfa.

Tenedor para pescado.

Compra mínima 12 unidades.

Línea Alfa.

Cuchara de postre.

Compra mínima 12 unidades.

Línea Alfa.

Cuchillo para postre.

Compra mínima 12 unidades.

Línea Alfa.

Tenedor para postre.

Compra mínima 12 unidades.

Línea Alfa.

Cuchara de café. 

Compra mínima 12 unidades.