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Hay 16 productos.
HORNO A GAS BANDEJA 60 X 40 TOPGAS
Equipo industrial de fabricación nacional apto para la producción gastronómica de masas, carnes, verduras, pastelería y panadería. Cámara compacta con interior de acero inoxidable, cuenta con aislamiento térmico con lana mineral en su contorno y puerta para mantener la temperatura, llave de gas industrial con termocupla de seguridad certificada de origen italiano, con llave de mando de 3 posiciones.
Piso de ladrillos reflectarías para mantener la temperatura precisa y constante, termómetro de temperatura interna, incluye 2 bandejas enlozadas. Puerta, manilla y molduras frontales en acero inoxidable, exterior de acero prepintado blanco.
La cámara del horno cuenta con un par de soportes que permiten montarlo sobre mesón permitiendo la circulación de aire en la parte baja o la opción de atril en acero galvanizado.
 
Modelo: IEA401C
Marca: topgas
 
Características:
- Incluye 2 bandejas enlozadas de 60×40.
- Consumo térmico nominal: 5 Kw.
- Consumo Nominal GLP: 364gr/hora.
- Medidas del producto: 77x60x111cm.
- Peso: 37 kg.
- Piso con ladrillo refractario.
- Cámara compacta con interior de acero inoxidable.
- Cuenta con aislamiento térmico de lana mineral en su contorno y puerta para manutención de temperatura.
- Llave de gas industrial italiana.
- Termómetro de temperatura Interna.
- Puerta, manilla y molduras frontales en acero inoxidable.
- Exterior en acero precintado blanco.
- Equipo Certificado por la SEC.
- Medidas Embalaje: 80x65x115cm.
- Peso Embalaje: 40 kg.
 
 
HORNO INDUSTRIAL 2 CAMARAS ENLOZADA DE 65X65CM
- Exterior fabricado en acero prepintado color Blanco Ral 9003.
- Molduras y frontal de acero inoxidable.
- Cámara interior enlozada, incluye 4 bandejas 65 x 65 cm (2 cada horno).
- Posee termómetro para medir temperatura interior del horno.
- Atril fabricado en acero galvanizado, estructura armable y 2 porta bandeja.
- Cámara compacta con un tratamiento que ayuda a llegar a la temperatura en forma más rápida, manteniendo el calor en forma homogénea la cual proporciona una excelente cocción y disminuye en forma considerable el consumo de gas.
- Piso de ladrillos refractarios.
- Doble capa de lana mineral para mantener aún más la temperatura.
 
Modelo: HSI-65-2A
Marca: Topgas
 
Especificaciones Técnicas:
- Dimensión Horno: 91 x 172 x 82 cm.
- Interior del Horno incluye 2 bandejas 65 x 65 c/cámara.
- Consumo Térmico Nominal: 10 Kw (Por cámara).
- Consumo nominal GLP: 728 Kg/H (Por cámara).
- Peso: 275 Kg Aproximado.
- Peso del Atril: 10 Kg Aproximado.
 
*CODIGO BANDEJA: 997BANDEJAEN
 
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ANAFE INDUSTRIAL 2 PLATOS A2P-IND
Producto fabricado en acero inoxidable esmerilado.
Perillas inyectadas en PBT.
Parrillas de fierro fundido esmaltada 30 X 30 cm.
Estructura de perfil 30x30 mm acero inox.
Quemadores de aluminio 15 cm.
Termocupla en cada uno de sus quemadores.
Llaves de seguridad de 3 posiciones.
Comandado por llaves italianas de seguridad de tres posiciones en la encimera.
Patines regulables en sus patas.
Incluye platillos de rebalse.
 
 
ANAFE 4 PLATOS A GAS ACERO INOX
Anafe de 4 quemadores en línea es ideal para cocinas de alta producción en escuelas, casinos y restaurantes. Ofrece distribución uniforme del calor para resultados consistentes. Su diseño eficiente y confiable lo hace perfecto para entornos comerciales. Simplifica tus operaciones y mejora la calidad de tus platos con nuestro anafe confiable y robusto.
 
Marca: Topgas
Modelo: A4P/MS
 
Características:
- Producto fabricado en Acero Inoxidable Esmerillizado.
- Perillas inyectadas en PBT.
- Parrillas de fierro fundido esmaltada 30x30 cm.
- Estructura de perfil 30x30 mm acero inox.
- Quemadores de 15 cm. de diámetro de aluminio industrial.
- Comando por llaves italianas de seguridad de tres posiciones en la encimera.
- Producto certificado de acuerdo a las normas y protocolos de la SEC.
- Termocuplas en sus quemadores.
- Patines regulables en sus patas.
- Dimensiones (cm): 83 ancho x 82 profundidad x 85 alto
- Consumo Térmico Nominal: 20 kw.
- Consumo nominal GLP: 1.457 Kg/H.
- 4 quemadores
 
ANAFE INDUSTRIAL 6 PLATOS
Producto fabricado en acero inoxidable esmerilado.
Perillas inyectadas en PBT.
Parrillas de fierro fundido esmaltada 30 X 30 cm.
Quemadores de acero fundido 15 cm.
Comandado por llaves de tres posiciones en la encimera.
 
 
*Producto certificado de acuerdo a las normas
y protocolos SEC
 
COCINA A GAS 4 QUEMADORES C4P1H
COCINA A GAS 4 QUEMADORES C-4P1H
 
Producto fabricado en Acero Inoxidable Esmerilado (Frente ylaterales)
Posterior galvanizado, interior del homo cámara enlozado
Piso de ladrillo refractario.
Perillas inyectadas en PBT
Parrillas de fierro tundido esmaltada 30x30 cm
Quemadores de 18 cm de aluminio industrial.
Termómetro para medir temperatura al interior del horno
Comandado por lIaves de tres posiciones en la encimera y
homo con termocupla para su sistema de seguridad.
 
SARTEN BASCULANTE S900 120 LTS ELECTRICO
Marca: Firex
Procedencia: Italia
 
Versión Eléctrica
Calentamiento por resistencias acorazadas de aleación Incoloy 800.
Calentamiento con termostato conectado con el interruptor que permite la regulación de la temperatura entre 45°C y 300°C.
Termostato de seguridad que actúa en el caso de desperfectos de funcionamiento.
Grande tirador ergonómico.
 
Características
Cuba construida enteramente en acero inoxidable AISI 304.
Fondo de la cuba de acero, acero inoxidable AISI 304 o compound.
Elevación manual con el eje anterior con tornillo sin fin y volante de maniobra.
Los modelos BM1... están dotados de sistema asistido de muelle de apoyo.
Elevación motorizada bajo pedido.
Introducción del agua en la cuba a través de grifo y caña de suministro fijada en la chimenea.
Tapa de acero inoxidable AISI 304 con grande tirador ergonómico.
 
PLANCHA CHURRASQUERA GAS LICUADO PL01000
Producto fabricado en acero inoxidable esmerilado (frente y laterales).
 
Plancha Lisa de Acero inoxidable.
 
Ala perimetral de 60 mm y espesor de 6 mm.
 
Canaleta y caja de residuos de acero inox.
 
Depósito de residuos y disipador de calor de Acero inoxidable.
 
Un quemador en forma de tridente para dar una mejor distribución de calor.
 
Llaves de seguridad de 3 posiciones y termocupla en quemador.
 
Perilla esmaltadas de fierro fundido.
 
Comandado por llaves de seguridad italianas de tres posiciones en la encimera.
 
Termocupla en quemadores
 
Patines regulables en sus patas.
 
Estructura de perfil 30x30 mm acero inox.
 
 
 
Modelo: PCH-100
Marca: TOPGAS
 
 
 
Consumo térmico nominal: 10 Kw.
Consumo nominal GLP: 728 g/H.
Peso: 61 Kg Aproximado.
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TOSTADOR DE PAN 2 REBANADAS 7200
Ideal para tostar las rebanadas de pan
Cuerpo de acero inoxidable, pulido superior e inferior
Salida 80 rebanadas / h
hornos verticales independientes
4 minutos del temporizador automático
Interruptor luminoso en cada horno
elementos de calentamiento de larga duración
Manual emergente
Bandeja de residuos aptos para lavavajillas
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PLANCHA DE SOBRECUBIERTA C/ ASAS 68 X 32 X 8 CM TOPGAS
Plancha de Acero Sobre Cubierta, la solución perfecta para tu cocina. Fabricada completamente en acero de 3 mm de espesor, esta plancha es un elemento robusto y duradero que garantiza un rendimiento excepcional en tus preparaciones culinarias.
Modelo:TOP6932
Marca: TOPGAG
Características:
- Producto fabricado completamente en acero de 3mm de espesor.
- Ideal para utilizar en cocinas y anafes inox.
- Alas perimetrales de 30mm de alto.
- Asas de acero en sus costados.
- Topes inferiores de acero para ubicarlas horizontal o vertical sobre la cubierta.
Especificaciones Técnicas:
- Medidas sin asas: 68x32x3cm
- Medidas con asas: 69x32x8
- peso: 9.5kg
Compatible con:
COCINA GAS NATURAL 4 PLATOS TOPGAS C/HORNO 65*58 CM
Cocina Gas Natural de alta productividad en elaboración de alimentos con más comodidad y seguridad.
 
Modelo: C4P1HN
Marca: TOPGAG
 
Características:
 
- Producto fabricado en acero inoxidable esmerilado (frente y laterales).
 
- Posterior galvanizado, interior del horno cámara enlozado de 58 X 65 cm.
 
- Piso de horno de ladrillo refractario.
 
- Llaves de seguridad italianas de 3 posiciones en la encimera.
 
- Perillas esmaltadas de fierro fundido.
 
- Parrillas de fierro fundido esmaltada 30 X 30 cm.
 
- Quemadores de 15 cm de aluminio industrial.
 
- Termómetro para medir temperatura al interior del horno.
 
- Comandado por llaves de tres posiciones en la encimera y horno con termocupla para su sistema de seguridad.
 
- Incluye bandeja de rebalse.
 
- Termocuplas en quemadores de cubierta y horno.
 
Especificaciones Técnicas:
 
-Dimensiones: 83 X 83 X 85 cm.
-Interior del horno incluye: 2 bandejas 58 X 65 cm.
-Peso 93 kg aproximado.
-Consumo térmico nominal: 30 Kw
-Consumo nominal GLP: 2187 Kg/H
 
 
HORNO ELÉCTRICO CON GRILL CONVECTOR 10940GBL
Marca: Euromax
Procedencia: Holanda
Adecuado para pastelería, tapas, pizzas, pastas, pescados, carnes y comidas en general.
Hecho en acero inoxidable.
Temporizador: De 5 a 120 min.
Rejillas: 4 (265 x 335 mm)
Camaras de cocción de acero esmaltado.
Los hornos de aire caliente se utilizan ampliamente para calentar rápidamente los productos.
El aire caliente proviene de uno o dos elementos calefactores en la pared trasera del horno.
Este aire caliente es soplado a través de la cámara del horno por uno o dos ventiladores, de modo que el aire caliente está presente en todas partes.
Ideal para calentar bocadillos, snacks y comidas.
Estos pequeños hornos se utilizan, por ejemplo, en panaderías, comedores y gasolineras. No apto para uso profesional continuo.
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HORNO DE CONVECCIÓN EUROMAX 10907 BL
Marca: Euromax
Procedencia: Holanda
Horno de convección Euromax 10907 BL
Para ser utilizado para hornear, bocadillos, pizza, pasta, pescado, carnes y comida en general.
Hecho en acero inoxidable.
Cámaras de cocción de acero esmaltado.
2 ventiladores turbo reversibles potentes.
Temporizador de 5 a 120 min.
Numero de bandejas 4 (60 x 40mm)
*Foto Referencial.
HORNO CONVECTOR EUROMAX MOD. 10906B
Horno de convección grande y potente Euromax para hornear productos horneados (congelados), cocinar comidas al vapor y preparar carne, pescado y verduras. Los hornos de convección se utilizan ampliamente para calentar productos rápidamente. El aire caliente proviene de uno o dos elementos calefactores en la pared trasera del horno. Este aire caliente es impulsado a través de la cámara del horno por uno o dos ventiladores, de modo que el aire caliente está presente en todas partes. Ideal para hornear panecillos y productos horneados, calentar y preparar comidas y platos.
Marca: Euromax
Modelo: 10906BLH
Características:
- Con inyección de humedad, Se requiere una conexión de agua fija.
- 2 motores turbo de inversión automática para una distribución rápida y perfecta del aire caliente y un calor uniforme en el espacio de horneado.
- Temporizador regulable de 10 a 120 minutos con zumbador como señal final y posición continua.
- Interruptor de encendido/apagado separado para operar el horno.
- Interruptor de puerta para detener los motores cuando se abre la puerta.
- Con inyección directa de humedad mediante interruptor de pulsos (conexión de agua 3/4'' en la parte trasera).
- Dimensiones: 60x40cm.
- Iluminación interior.
- Peso: 50kg.
- Rango de temperatura: 50ºC a 285C. con protección contra sobrecalentamiento.
- Con trampilla
- Capacidad: 4 Rejillas/Bandejas. 8cm de distancia entre niveles.
- Voltaje: 380V
- Material: Exterior y cámara de cocción fabricados en acero inoxidable aisi430.