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Marca: Isa

Procedencia: Italia

Vitrina de helados Mod. Millennium VG220 para 24 sabores con refrigeración ventilada.

Con regulación de temperatura -20°C a +2°C, iluminación interior LED. Con ciclo de descarche inteligente para un mínimo consumo de energía y control de temperatura a través de unidad de control. Sistema anti-vaho y posee tanque inclinado para mayor visualización de los productos.

Incluye lavacucharas. 

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Marca: Isa

Procedencia: Italia

Vitrina pastelera con refrigeración ventilada, evaporador con aletas.
Una de las principales características es la capacidad de personalizar el color de los laterales y el panel frontal en función de los gustos del cliente.

• Carcasa exterior monolítica aislada con poliuretano ecológico (sin HCFC ni HFC) expandido de CO2 de 50 mm de grosor.
• Bandeja de exposición, encimera de trabajo y panel lado operador de acero inoxidable 18/10 AISI 304 con acabado brillante, parte inferior externa de la cuba de chapa prepintada.
• Superestructura con montantes de acero de carbono pintados con polvo epoxi en color negro, disponible con 2 estantes.
• Vidrios de cristal templado con perfiles de aluminio y pistones de gas para apertura frontal hacia arriba.
• Perfiles del plafón anodizados en color plateado, iluminación con tubos de neón. Cierre del lado operador con cortina autoenrollable.
• Estructura portante y base de acero de carbono pintado con polvo epoxi, pies regulables.
• Panel de control en el lado operador, con centralita electrónica y desescarche automático temporizado para pausa del compresor.
• Cubeta de recogida para evaporación automática del agua de condensados.

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Producto de uso profesional.  Variegato o salsa de Mango para rellenar postres y sembrar helados artesanales.

Marca: Fabbri

Características:

- Dosificación: A gusto del consumidor

- Formato: 4.5 Kg

Producto de uso profesional.  Variegato o salsa de limón para sembrar helados artesanales y pastelería.

Marca: Fabbri

Características:

- Dosificación: A gusto del consumidor

- Formato: 4.5 Kg

Fruta de Amarena en su jarabe. Usos recomendados en pastelería, heladería y gastronomía en general. Ideal para vetear y decorar en tus preparaciones otorgando un gusto sublime a ellas. Amarena Fabbri la verdadera y auténtica Amarena Italiana.

Marca: Fabbri

Características:

- Formato: 600 Gr

- Cereza Deshuesadas en almíbar de cerezas.

- Ingredientes: azúcar, amarenas, jarabe de glucosa, agua, jugo de amarena (4%), acidulante ácido cítrico, aromatizantes, colorantes antocianos extraídos de vegetales. Producto descarozado mecánicamente. Puede contener carozos o fragmentos de carozos.

descripcion producto.

Marca: Fabbri

Características:

- Procedencia: Fabbri Argentina

- Dosificación:.

- Formato:1 Kg

Baño de chocolate Blanco

Marca: Fabbri

Características:

- Dosificación: A gusto del consumidor

- Formato:3.8 Kg

descripcion producto.

Marca: Fabbri

Características:

- Dosificación:

- Formato: 3.9 KG

Salsa de Naranja con trocitos de cascara caramelizada, ideal para utilizar en vetear helados, como relleno de bombones.

Marca: Fabbri

Características:

- Dosificación: A gusto del consumidor

- Formato: 4.5 kg

El Variegato Fruto del Bosque contiene mix de frutos silvestres, como Arandanos, Frambuesas y frutillas, se usa para sembrar helados, hacer relleno de tortas, bombones, muffins, agregar en la superficie de un cheesecake, realizar smoothies y muchísimas creaciones más!.

Marca: Fabbri

Características:

- Dosificación: A gusto del consumidor

- Formato: 4.2 Kg

Salsa de  Guinda Ácida con frutas enteras, se emplea en la decoración de tortas, postres, copas etc... tanto en heladería como en pastelería.

Marca: Fabbri

Características:

- Dosificación: A gusto del consumidor

- Formato:4.5 Kg

Salsa de uso directo para vetear , rellenar y decorar Helados

Marca: Fabbri

Características:

- Dosificación: A gusto del consumidor

- Formato:4.5 Kg

Salsa de Manzana en cubitos en Almíbar

Marca: Fabbri

Características:

- Dosificación: A gusto del consumidor

- Formato:4.5 Kg

Salsa de frambuesa, para uso directo, para vetear, decorar y relleno de helados, tortas, cheescake, panqueques.

Marca: Fabbri

Características:

- Dosificación: A gusto del consumidor

- Formato:4.5 Kg

Salsa de Chocolate con trozos de maní, de uso directo para vetear , rellenar y decorar Helados

Marca: Fabbri

Características:

- Dosificación: A gusto del consumidor

- Formato: 4.2 Kg