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AMARENA BRISURES 2.750kg
La Amarena de Fabbri presenta un mayor contenido de fruta que el almíbar. Los mejores profesionales en Italia y en todo el mundo lo eligen todos los días por el típico crujido de la fruta, que protege la pulpa suave y encapsula el sabor original y distintivo.
Intente usar estas cerezas Amarena especiales en lugar de cualquier plato que requiera cerezas confitadas ordinarias. Ideal como postre distintivo o para acompañar dulces, tortas, helados, yogures o lo que prefieras.
 
Marca: Fabbri
 
Características:
- Diámetro: 16cm
- Altura: 15.2cm
- Peso neto total: 2.750kg
- Peso neto escurrido:
 
Ingredientes:
Trozos de guinda, azúcar, jarabe de glucosa, cau, zumo de guindas(4%), acidulante acido cítrico si se extraen aquinos de las plantas.
Cerezas Morello Utilizadas: 50g por 100g de producto terminado. produce núcleos o fragmentos de núcleos. para uso profesional.
 
* Recuerde antes de consumir revisar la etiqueta de caducidad.
MAQUINA DE HIELO 50KG/24HR CUBO GRANDE CP5025
Nuestra máquina puede producir hielo de forma rápida y eficiente, generando hasta 50 kilogramos de hielo al día. ¡Nunca más te quedes sin hielo!
es increíblemente fácil de usar, con controles intuitivos que le permiten ajustar la producción de hielo.
 
Modelo: CP 50.25
Marca: Aristarco
 
Dimesiones del equipo: 500 x 585 x 795 mm
Produce hasta 50kg de hielo en 24 horas
Temperatura ambiente máxima: 21°
Temperatura máxima del agua: 15°
Capacidad de almacenamiento: 25kg
Dimensiones del cubo de hielo: 33x30mm
Tipo de hielo: Cubo solido de 18gr
Producción por ciclo: 40 cubos de hielo
(no empotrar la maquina, ya que necesita flujo de aire)
 
MAQUINA DE HIELO 30KG/24HR CUBO GRANDE CP3010
Nuestra máquina puede producir hielo de forma rápida y eficiente, generando hasta 30 kilogramos de hielo al día. ¡Nunca más te quedes sin hielo!
es increíblemente fácil de usar, con controles intuitivos que le permiten ajustar la producción de hielo.
 
Modelo: CP 30.10
Marca: Aristarco
 
Características:
-Dimensiones del equipo: 365 x 495 x 690 mm
- Produce hasta 30kg de hielo en 24 horas
- Temperatura ambiente máxima: 21°
- Temperatura máxima del agua: 15°
- Capacidad de almacenamiento: 30Kg
- Dimensiones del cubo de hielo: 33x30mm
-Tipo de hielo: Cubo solido de 18gr
- Producción por ciclo: 28 cubos de hielo
- no empotrar la maquina, ya que necesita flujo de aire
SET DE 2 MOLDES DE SILICONA PARA HELADO CHOCOSTICK
Marca: Silikomart
Set de 2 moldes de silicona para helado chocostick.
Dimensiones: 92 x 48 h24 mm
Volumen: 6 x 90 ml
PLANCHA SILICONA FORMA PIRAMIDE 60X40CM
PLANCHA SILICONA 60X40 CMS, FORMA PIRAMIDE
 
Modelo: SQ010
Marca: Silkomart
 
Características:
- Molde de silicona para utilizar en las bandejas profesionales (60 x 40 cm).
- Para horno o congelador, resiste desde los -60°C hasta los 230°C.
- Material: Silicona
- Temperatura Resistente: de -60°C hasta +230°C
- Forma: Madeleine
- Numero cavidades: 35
- Vol. cavidad: 35 x 11 ml
- Dimensiones de cavidad: 65x65 h 35 mm
- Vol. total: 2135ml
PLANCHA SILICONA FORMA SEMI ESFERA 60X40CM SQ003
PLANCHA SILICONA 60X40 CMS, FORMA SEMI ESFERA, MADELEINE, PIRÁMIDE Y MUFFIN.
 
Modelo: SQ003
Marca: Silikomart
 
Características:
- Molde de silicona para utilizar en las bandejas profesionales (60 x 40 cm).
- Para horno o congelador, resiste desde los -60°C hasta los 230°C.
- Material: Silicona
- Temperatura Resistente: de -60°C hasta +230°C
- Forma: Semiesfera
- Numero cavidades: 28
- Vol. cavidad: 28 x 90 ml
- Dimensiones de cavidad: Ø70 x h35 mm
- Vol. total: 2520 ml
PLANCHA SILICONA FORMA MADELEINE 60X40CM
PLANCHA SILICONA 60X40 CMS, FORMA MADELEINE
 
Modelo: SQ030
Marca: Silkomart
 
Características:
- Molde de silicona para utilizar en las bandejas profesionales (60 x 40 cm).
- Para horno o congelador, resiste desde los -60°C hasta los 230°C.
- Material: Silicona
- Temperatura Resistente: de -60°C hasta +230°C
- Forma: Madeleine
- Numero cavidades: 78
- Vol. cavidad: 78 x 11 ml
- Dimensiones de cavidad: 46,5 x 33h 14,5 mm
- Vol. total: 858 ml