Hay 27 productos.
El Raspador de Masa Plástico es una herramienta multifuncional como raspar la masa restante, recolectar la masa, aplanar la superficie de la masa, dividir la masa, etc.
Marca: Sanneng
Dimensiones: 13 x 10 mm cm con uno de sus bordes es curvo
Material: Plástico PP (polipropileno) y PE (polietileno)
Jarra medidora de acero inoxidable es multifunción, ya que sirve para usos de cocina, como jarra de leche para cafeterías, bar, restaurante, incluso por su tamaño se puede llevar a donde se requiera usar. Fácil de verificar las dosis y con mango firme que permite colgarlo.
Marca: Sanneng
Características:
Dimensiones: 7 x 6.5 CM
Capacidad: 200 cc
Material: Acero Inoxidable
Cesta de rattan redonda ideal para la fermentación de la masa de pan, mantiene la humedad y ventilación ideal para la fermentación de masas. Se recomienda tapar con un paño de fermentación.
Marca: Sanneng
Dimensiones: diámetro 18 cm x 9 CM de alto
Material: Rattan
Cesta de rattan ovalada ideal para la fermentación de la masa de pan, mantiene la humedad y ventilación ideal para la fermentación de masas. Se recomienda tapar con un paño de fermentación.
Marca: Sanneng
Dimensiones: 21 X 15 X 8 CM
Material: Rattan
Cortador para fijar en maquina Concerto 5. Corta cuidadosamente la pasta que sale del extrusor mientras está funcionando.
Modelo: PASTACUTT
Marca: Sirman
Características:
- Materialidad: Acero inoxidable
- Procedencia: Italia
Llevas tus pizas al siguiente nivel con la Piedra para hornear pizza. Dale un toque de horno de pizza a tus preparaciones caseras
La piedra refractaria hace que la masa acabe crujiente y que conserve su temperatura por mucho más tiempo En ella podrás hornear tartas, pan y pasteles Apta para hornos, parrilla a gas o carbón. Producto no es apto para el lavavajillas, se recomienda lavar a mano.
Modelo: 03050
Marca: Imas
Características:
- Diámetro: 30.5cm
- Alto: 1cm
- Materialidad: Arcilla refractaria
Carro bandejero pastelero para 16 bandejas 60x 40 cm fabricado con acero inoxidable AISI 304
Modelo: X1309
Marca: Imas
Características:
- Dimensiones (Largo x Ancho x Alto): 470 x 620 x 1720 mm
- Capacidad total 16 bandejas
- Estructurado en perfil cuadrado 25x25x0,8mm, sistema rieles 1.5 mm para apoyo de bandejas
- Separación entre rieles de 8,5cms.
- Sistema de seguridad por medio de barras verticales fijación manual para evitar caída de bandejas en ambas caras
- El carro está equipado con 4 ruedas de 13 cm de diámetro, cuentan con protección para evitar daños en otros carros, paredes o muebles.
- Dos ruedas con frenos de estacionamiento aseguran un soporte seguro durante la carga y descarga.
Despacho:
- Este producto se envía desarmado para regiones y solo armado para la región metropolitana
- EL DESPACHO SE REALIZA EN 4 DÍAS HÁBILES APROXIMADAMENTE.
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Carro Bandejero simple 15 niveles para bandejas GN 1/1, ideal para grandes cocinas, comedores, hospitales y otras instalaciones públicas y de restauración.
Estructurado en perfil cuadrado 25x25x0,8mm, sistema rieles 0,8mm para apoyo GN.
Sistema de seguridad por medio de barras verticales fijación manual para evitar caída de GN en ambas caras
El carro está equipado con 4 ruedas de 5" de diámetro, cuentan con protección para evitar daños en otros carros, paredes o muebles. Dos frenos de estacionamiento aseguran un soporte seguro durante la carga y descarga. Para una maniobrabilidad óptima, las ruedas pueden girar 360°, de modo que el transportador de bandejas se pueda desplazar fácilmente incluso en espacios reducidos.
Capacidades en función a profundidad de GN:
- 5 GN 1/1x20 cm
- 8 GN 1/1x15 cm
- 10 GN 1/1x10 cm
- 15 GN 1/1x6,5 cm
- 15 GN 1/1x4 cm
*EL DESPACHO SE REALIZA EN 7 DÍAS HÁBILES APROXIMADAMENTE.
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Carro bandejero gastronorm para 6 bandejas GN 1/1 fabricado con acero inoxidable AISI 304
Modelo: X1301
Marca: Imas
Características:
- Dimensiones: 380*550*1000 mm
- Marco en perfil acero inox 25x25 mm
- Rieles en acero 1.0mm
- Equipado con 4 ruedas de 10 cm de goma, pivotantes y con paragolpes (2 de ellas con freno).
Disponen de un sistema de cierre en ambos lados para evitar la caída de las bandejas durante el desplazamiento.
*EL DESPACHO SE REALIZA EN 4 DÍAS HÁBILES APROXIMADAMENTE.
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Carro bandejero para bandejas pasteleras de 65x 45 cm y bandejas fast food de 35x45 cm fabricado con acero inoxidable AISI 304
Modelo: X1315
Marca: Imas
Características:
- Dimensiones (Largo x Ancho x Alto): 510 x 670 x 1735 mm
- Capacidad: 15 niveles
- Materialidad: Acero Inoxidable
- Estructurado en perfil cuadrado 25x25x0,8mm
- Sistema rieles 0,8mm para apoyo de bandejas
- Sistema de seguridad por medio de barras verticales fijación manual para evitar caída de bandejas en ambas caras
- 4 ruedas giratorias 13 cm de diámetro, 2 de éstas con freno.
- Compatible Bandejas de 65 x 45 cm (1 Bandejas por nivel)
- Compatible Bandejas de 35x45 cm (2 Bandejas por nivel)
Despacho:
- Este producto se envía desarmado para regiones y solo armado para la región metropolitana
- EL DESPACHO SE REALIZA EN 4 DÍAS HÁBILES APROXIMADAMENTE.
FUNDA TERMICA TRANSPORTA PIZZAS
Fabricado en material térmico de alta resistencia y lavable, con forro impermeable en Nylon el cual no permite la condensación. Tapas sólidas internas, superior e inferior que permiten transportar sin dañar las cajas con pizzas
Colores: Rojo y Negro Capacidad: 3 Cajas de Pizzas Familiares.
Marca: Sanneng
Material: Aleación de Aluminio 1.5mm
Ancho: 364mm
Profundidad: 60mm
Altura: 43mm
sumerja con aceite después de limpiar la superficie del producto, se puede limpiar con frecuencia, pero no use utensilios de metal afilados para raspar, y la tolerancia de alta temperatura es de 350 grados centígrados
Máquina profesional de fabricación de pasta fresca mas cortador de pasta, ideal para restaurantes pequeños o pequeñas producciones. Esta máquina de pasta extruye automáticamente la masa con cualquier tipo de harina con o sin huevos (no trabaja con 100% huevo) con o sin gluten. La máquina está equipada con un motor con reductor de engranajes en baño de aceite y un sistema de ventilación forzada temporizada.
La cuba esta fabricada en aluminio anodizado y dispone de tapa elevable para una fácil introducción de los ingredientes (líquidos y harina). De limpieza fácil y rápida, la pala de amasado, el sinfín, la tapa son de acero inoxidable.
*la maquina no incluye cortador de pasta ni tampoco los moldes.
Cortador de pasta:
- CORTA PASTAS MOD PASTACUTTER
Los moldes compatibles con la maquina concerto 5 son:
- MOLDE GNOCCHETTI SARDI 19 MM
- MOLDE CASARECCE STROZZAPRETI DE 19 MM
Modelo: Concerto 5
Marca: Sirman
Características:
- Potencia: 0.75kw
- Capacidad: 4.2 kg
- Materialidad: Construcción en acero inoxidable AISI 304.
- Voltaje: 220v
- Frecuencia: 50hz/1f
- Adecuada para restaurantes medianos.
- Práctica, rápida y sumamente fácil de limpiar y esterilizar.
- Potente motor ventilado con reducción de engranajes en baño de aceite.
- Aspa amasadora de altas prestaciones, fácilmente desmontable.
- Tapa de acero inoxidable interbloqueada.
- Práctica tolva desmontable para optimizar el vertido de la parte líquida.
- Sinfín, boca y abrazadera de acero inoxidable.
- Cuba de aluminio anodizado.
- Amplia disponibilidad de trefiladoras de bronce.
- Mandos de acero inoxidable IP 67.
- Sistema de ventilación forzada temporizada aun con el motor apagado.
- Materialidad: Acero inoxidable
- Procedencia: Italia
Marca: Sanneng
Molde cuadrado con ranuras alum 1.5mm 36x6x4 cm
sumerja con aceite después de limpiar la superficie del producto, se puede limpiar con frecuencia, pero no use utensilios de metal afilados para raspar, y la tolerancia de alta temperatura es de 350 grados centígrados
Marca: Sanneng
Material: Aluminio 1.5 mm
Medida: 36x6x4 cm
