Inicio
Hay 29 productos.
COCEDOR DE PASTAS ELECTRICO SERIE 900
Control de la temperatura con termostato de funcionamiento y termostato de seguridad.
Luces de apagado encendido cuando alcanza la temperatura deseada.
Cubeta con desagüe con rebosadero de desagüe.
4 patas regulables.
Calentador de tubo de acero inoxidable.
.
 
COCEDOR DE PASTAS A GAS SERIE 900
Control de la temperatura con termostato de funcionamiento y termostato de seguridad.
Luces de apagado encendido cuando alcanza la temperatura deseada.
Cubeta con desagüe con rebosadero de desagüe.
Calentador de tubo de acero inoxidable.
Rango de la temperatura de funcionamiento (0-120 °C).
.
CORTA PASTAS MOD PASTACUTTER
Cortador para fijar en maquina Concerto 5. Corta cuidadosamente la pasta que sale del extrusor mientras está funcionando.
 
Modelo: PASTACUTT
Marca: Sirman
 
*Compatible con maquina concerto 5
 
Características:
- Materialidad: Acero inoxidable
- Procedencia: Italia
COCINA ELECTRICA 4 PLATOS CON HORNO
Equipos con certificación CE, higiénicos y de fácil limpieza, de diseño ergonómico.
Patas regulables en altura. 2 ó 4 placas de Ø 180 y 230mm con o sin horno. Puerta de horno de doble pared. Rejillas de horno amovibles en acero inoxidable. Control de temperatura ajustable termostáticamente. Testigos luminosos indicadores de funcionamiento.
 
.
ANAFE ELÉCTRICO 6 PLATOS CON BASE
Procedencia: Turquía
Características
Anafe 6 Platos con Base de la Serie 700
Dos tipos de placas calientes de Ø180mm, Ø230mm.
Cuerpo de acero inoxidable
Diseño ergonómico
Patas ajustables
Armario de almacenamiento
 
.
ANAFE ELÉCTRICO 2 PLATOS SOBREMESA
Construcción de acero inoxidable para facilitar la limpieza y prolongando la vida útil del equipo.
Anafe de 2 placas calefactoras.
Rejilla trasera de hierro fundido esmaltada, resistente a los arañazos.
Control de temperatura del termostato.
.
ANAFE ELÉCTRICO 4 PLATOS SOBREMESA
Construcción de acero inoxidable para facilitar la limpieza y prolongando la vida útil del equipo.
Anafe de 4 placas calefactoras.
Rejilla trasera de hierro fundido esmaltada, resistente a los arañazos.
Control de temperatura del termostato.
.
COCINA ELECTRICA 6 PLATOS CON HORNO
Equipos con certificación CE, higiénicos y de fácil limpieza, de diseño ergonómico.
Patas regulables en altura. Placas de Ø 180 y 230mm.
Armario de almacenamiento.
Luz indicadora de funcionamiento para cada plato y/o horno
 
.
 
 
SARTEN BASCULANTE ELECTRICO 120 lts
Marca: Kusina
Procedencia: Turquía
Características:
Caldera inoxidable.
Interruptor de seguridad que para el funcionamiento cuando se retira la caldera de cocción.
Versiones del termostato de seguridad con 80 y 120 litros.
Profundidad de la cubeta de acero inoxidable con cubierta bisagrada es de 200 mm.
Chimenea de hierro fundido esmaltado que es inoxidable y no se raya.
Control termostático de temperatura.
Calentadores con tubos de acero inoxidable bajo la cubeta de cocción.
Temperatura ajustable a 50°C - 300°C.
Luces de advertencia cuando se alcanza la temperatura deseada.
Inclinación manual con manija.
Tubo de llenado de agua controlado desde el panel frontal.
.
MAQUINA PARA HACER PASTAS CONCERTO 5
 
Máquina profesional de fabricación de pasta fresca mas cortador de pasta, ideal para restaurantes pequeños o pequeñas producciones. Esta máquina de pasta extruye automáticamente la masa con cualquier tipo de harina con o sin huevos (no trabaja con 100% huevo) con o sin gluten. La máquina está equipada con un motor con reductor de engranajes en baño de aceite y un sistema de ventilación forzada temporizada.
La cuba esta fabricada en aluminio anodizado y dispone de tapa elevable para una fácil introducción de los ingredientes (líquidos y harina). De limpieza fácil y rápida, la pala de amasado, el sinfín, la tapa son de acero inoxidable.
 
*la maquina no incluye cortador de pasta ni tampoco los moldes.
 
Cortador de pasta:
- CORTA PASTAS MOD PASTACUTTER
 
Los moldes compatibles con la maquina concerto 5 son:
- MOLDE GNOCCHETTI SARDI 19 MM
- MOLDE CASARECCE STROZZAPRETI DE 19 MM
 
 
Modelo: Concerto 5
Marca: Sirman
 
Características:
- Potencia: 0.75kw
- Capacidad: 4.2 kg
- Materialidad: Construcción en acero inoxidable AISI 304.
- Voltaje: 220v
- Frecuencia: 50hz/1f
- Adecuada para restaurantes medianos.
- Práctica, rápida y sumamente fácil de limpiar y esterilizar.
- Potente motor ventilado con reducción de engranajes en baño de aceite.
- Aspa amasadora de altas prestaciones, fácilmente desmontable.
- Tapa de acero inoxidable interbloqueada.
- Práctica tolva desmontable para optimizar el vertido de la parte líquida.
- Sinfín, boca y abrazadera de acero inoxidable.
- Cuba de aluminio anodizado.
- Amplia disponibilidad de trefiladoras de bronce.
- Mandos de acero inoxidable IP 67.
- Sistema de ventilación forzada temporizada aun con el motor apagado.
- Materialidad: Acero inoxidable
- Procedencia: Italia
 
 
 
TENEDOR MESA LÍNEA OMEGA
Su materialidad y diseño hace una línea distinguida de cubertería.
Marca: INVS
Modelo: INV0MF2
 
Características:
- Dimensiones: 21 X 2.8 cm
- Material: acero inox
- Color: Gris
 
- Compra Mínima 6 unidades
MAQUINA PARA HACER PASTAS CONCERTO 5 CON CORTADOR DE PASTA
 
Máquina profesional de fabricación de pasta fresca mas cortador de pasta, ideal para restaurantes pequeños o pequeñas producciones. Esta máquina de pasta extruye automáticamente la masa con cualquier tipo de harina con o sin huevos (no trabaja con 100% huevo) con o sin gluten. La máquina está equipada con un motor con reductor de engranajes en baño de aceite y un sistema de ventilación forzada temporizada.
La cuba esta fabricada en aluminio anodizado y dispone de tapa elevable para una fácil introducción de los ingredientes (líquidos y harina). De limpieza fácil y rápida, la pala de amasado, el sinfín, la tapa son de acero inoxidable.
 
Modelo: Concerto 5 mas cortador de masa
Marca: Sirman
 
Características:
- Potencia: 0.75kw
- Capacidad: 4.2 kg
- Materialidad: Construcción en acero inoxidable AISI 304.
- Voltaje: 220v
- Frecuencia: 50hz/1f
- Práctica, rápida y sumamente fácil de limpiar y esterilizar.
- Potente motor ventilado con reducción de engranajes en baño de aceite.
- Aspa amasadora de altas prestaciones, fácilmente desmontable.
- Tapa de acero inoxidable interbloqueada.
- Práctica tolva desmontable para optimizar el vertido de la parte líquida.
- Sinfín, boca y abrazadera de acero inoxidable.
- Cuba de aluminio anodizado.
- Amplia disponibilidad de trefiladoras de bronce.
- Mandos de acero inoxidable IP 67.
- Sistema de ventilación forzada temporizada aun con el motor apagado.
- Materialidad: Acero inoxidable
- Procedencia: Italia
- Este pack no incluye moldes.
 
Los moldes compatibles opcionales son:
- MOLDE GNOCCHETTI SARDI 19 MM
- MOLDE CASARECCE STROZZAPRETI DE 19 MM
 
*Este pack no incluye moldes.
 
 
MOLDE SPAGHETTI 1.1 MM
Crea deliciosas pastas caseras con la ayuda de este molde Spaghetti de 1.1mm. Este troquel para pasta tiene una construcción de bronce y crea una pasta capellini consistente y uniforme.
 
Es compatible con las máquinas de pasta Sirman Concerto 5.
 
Modelo: 28180005
Marca: Sirman
 
Características:
- Materialidad: Bronce
- Color: bronce
- Peso: 0.907kg
 
MOLDE TAGLIATELLE 6 MM
Crea deliciosas pastas caseras con la ayuda de este molde Tagliatelle de 6 mm. Este troquel para pasta tiene una construcción de bronce y crea una pasta consistente y uniforme.
 
Es compatible con las máquinas de pasta Sirman Concerto 5.
 
Modelo: 28180034
Marca: Sirman
 
Características:
- Materialidad: Bronce
- Color: bronce
- Peso: 0.907kg