Hay 76 productos.
Control de la temperatura con termostato de funcionamiento y termostato de seguridad.
Luces de apagado encendido cuando alcanza la temperatura deseada.
Cubeta con desagüe con rebosadero de desagüe.
4 patas regulables.
Calentador de tubo de acero inoxidable.
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Control de la temperatura con termostato de funcionamiento y termostato de seguridad.
Luces de apagado encendido cuando alcanza la temperatura deseada.
Cubeta con desagüe con rebosadero de desagüe.
Calentador de tubo de acero inoxidable.
Rango de la temperatura de funcionamiento (0-120 °C).
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Marca: Sanneng
Dimensiones: 592x500x353mm
Material: Acero inoxidable
Colgador de mangas y boquillas.
El soporte para colocar y almacenar puntas y bolsas de confitería es conveniente porque le permite organizar racionalmente el flujo de trabajo de un confitero. ¡Ahora las boquillas no se perderán y las mangas pasteleras reutilizables estarán siempre limpias y secas!
- 17 soportes para pequeñas puntas de confitería
- 14 soportes para puntas grandes de confitería
- panel fácilmente desmontable con 7 ganchos
- 4 prácticos soportes para secar mangas pasteleras (importante para mantener limpio el interior de la manga)
- ganchos para montaje en pared
- simplemente se ve agradable y profesional
*No incluye accesorios.
Cortador para fijar en maquina Concerto 5. Corta cuidadosamente la pasta que sale del extrusor mientras está funcionando.
Modelo: PASTACUTT
Marca: Sirman
Características:
- Materialidad: Acero inoxidable
- Procedencia: Italia
Cree patrones y bordes de glaseado con ranuras profundas en sus pasteles, magdalenas, tartas y más con este tubo de pastelería estrella cerrado de 8 puntas. Hecho de acero inoxidable duradero, este tubo es resistente a la oxidación y está diseñado para resistir el uso repetido sin perder la forma. Con una punta de estrella cerrada, puede crear conchas, estrellas, flores de lis, rosetas y flores. El diseño de estrella cerrada produce una textura definida para decoraciones llamativas de panadería
Equipos con certificación CE, higiénicos y de fácil limpieza, de diseño ergonómico.
Patas regulables en altura. 2 ó 4 placas de Ø 180 y 230mm con o sin horno. Puerta de horno de doble pared. Rejillas de horno amovibles en acero inoxidable. Control de temperatura ajustable termostáticamente. Testigos luminosos indicadores de funcionamiento.
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Procedencia: Turquía
Características
Anafe 6 Platos con Base de la Serie 700
Dos tipos de placas calientes de Ø180mm, Ø230mm.
Cuerpo de acero inoxidable
Diseño ergonómico
Patas ajustables
Armario de almacenamiento
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Construcción de acero inoxidable para facilitar la limpieza y prolongando la vida útil del equipo.
Anafe de 2 placas calefactoras.
Rejilla trasera de hierro fundido esmaltada, resistente a los arañazos.
Control de temperatura del termostato.
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Construcción de acero inoxidable para facilitar la limpieza y prolongando la vida útil del equipo.
Anafe de 4 placas calefactoras.
Rejilla trasera de hierro fundido esmaltada, resistente a los arañazos.
Control de temperatura del termostato.
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Equipos con certificación CE, higiénicos y de fácil limpieza, de diseño ergonómico.
Patas regulables en altura. Placas de Ø 180 y 230mm.
Armario de almacenamiento.
Luz indicadora de funcionamiento para cada plato y/o horno
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Marca: Kusina
Procedencia: Turquía
Características:
Caldera inoxidable.
Interruptor de seguridad que para el funcionamiento cuando se retira la caldera de cocción.
Versiones del termostato de seguridad con 80 y 120 litros.
Profundidad de la cubeta de acero inoxidable con cubierta bisagrada es de 200 mm.
Chimenea de hierro fundido esmaltado que es inoxidable y no se raya.
Control termostático de temperatura.
Calentadores con tubos de acero inoxidable bajo la cubeta de cocción.
Temperatura ajustable a 50°C - 300°C.
Luces de advertencia cuando se alcanza la temperatura deseada.
Inclinación manual con manija.
Tubo de llenado de agua controlado desde el panel frontal.
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Molde redondo desmontable de aluminio ionizado, es ideal para la preparación de tartas, pie, pizzas e incluso algunos tipos de pan. Es fácil de desmontar y de limpiar. Tiene una forma ondulada que le da un diseño a tus preparaciones.
Jarra medidora de acero inoxidable es multifunción, ya que sirve para usos de cocina, como jarra de leche para cafeterías, bar, restaurante, incluso por su tamaño se puede llevar a donde se requiera usar. Fácil de verificar las dosis y con mango firme que permite colgarlo.
Marca: Sanneng
Características:
Dimensiones: 7 x 6.5 CM
Capacidad: 200 cc
Material: Acero Inoxidable
Marca: Sanneng
Material: Aleación de Aluminio 1.5mm
Ancho: 364mm
Profundidad: 60mm
Altura: 43mm
sumerja con aceite después de limpiar la superficie del producto, se puede limpiar con frecuencia, pero no use utensilios de metal afilados para raspar, y la tolerancia de alta temperatura es de 350 grados centígrados
Máquina profesional de fabricación de pasta fresca mas cortador de pasta, ideal para restaurantes pequeños o pequeñas producciones. Esta máquina de pasta extruye automáticamente la masa con cualquier tipo de harina con o sin huevos (no trabaja con 100% huevo) con o sin gluten. La máquina está equipada con un motor con reductor de engranajes en baño de aceite y un sistema de ventilación forzada temporizada.
La cuba esta fabricada en aluminio anodizado y dispone de tapa elevable para una fácil introducción de los ingredientes (líquidos y harina). De limpieza fácil y rápida, la pala de amasado, el sinfín, la tapa son de acero inoxidable.
*la maquina no incluye cortador de pasta ni tampoco los moldes.
Cortador de pasta:
- CORTA PASTAS MOD PASTACUTTER
Los moldes compatibles con la maquina concerto 5 son:
- MOLDE GNOCCHETTI SARDI 19 MM
- MOLDE CASARECCE STROZZAPRETI DE 19 MM
Modelo: Concerto 5
Marca: Sirman
Características:
- Potencia: 0.75kw
- Capacidad: 4.2 kg
- Materialidad: Construcción en acero inoxidable AISI 304.
- Voltaje: 220v
- Frecuencia: 50hz/1f
- Adecuada para restaurantes medianos.
- Práctica, rápida y sumamente fácil de limpiar y esterilizar.
- Potente motor ventilado con reducción de engranajes en baño de aceite.
- Aspa amasadora de altas prestaciones, fácilmente desmontable.
- Tapa de acero inoxidable interbloqueada.
- Práctica tolva desmontable para optimizar el vertido de la parte líquida.
- Sinfín, boca y abrazadera de acero inoxidable.
- Cuba de aluminio anodizado.
- Amplia disponibilidad de trefiladoras de bronce.
- Mandos de acero inoxidable IP 67.
- Sistema de ventilación forzada temporizada aun con el motor apagado.
- Materialidad: Acero inoxidable
- Procedencia: Italia
