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Calidad y resistencia en acero inoxidable, Un equipo muy funcional que facilita el trabajo de los preparadores profesionales de alimentos. Equipo con mesa de trabajo y autoservicio o preparación de alimentos que necesiten refrigeración.

 

Modelo: MGF8401

Marca: Imas

 

Características:

- Capacidad: 184 litros

- Voltaje: 220-240V/50Hz/1F

- Potencia: 200w

- Dimensiones: 92 x 69.8 x 76 cm

- Rango de temperatura: +1°C a +8°C

- Consumo: 1.2 kwh/ 24h

- Peso Neto: 85 kg

- Material: acero inoxidable, AISI 304

- Interior en acero inoxidable, AISI 304

- Refrigerante: R134a/260g

- Corriente: 1.3A

- Parrillas interiores en acero plastificado.

- 4 Ruedas para fácil transporte de 12 cm, 2 delanteras con freno.

- Puertas de cierre automático.

- Método de descongelado automático.

- Termostato regulable.

- 1 rejilla de 45.5 x 59 cm.

- Enchufe domiciliario 10A.

 

 

Sellador térmico por impulso de grado profesional. Puede sellar muchos tipos de bolsas de plástico, incluyendo envolturas de burbujas, celofán, envolturas retráctiles y bolsas gruesas de alta resistencia, etc. Posee una luz indicadora que muestra cuando el ciclo de calor está completo y que el sello está listo.

 

Modelo: PFS300

Marca: Misato

 

Características:

- Material: Cuerpo PVC

- Voltaje: 220v

- Tiempo presión: 0.2 a 1.5 seg

- Niveles de calor: 8

- Longitud de sellado: 30 cm.

- Espesor del sellado: hasta 0.8 cm.

- Dimensiones de paquete: 44 x 18 x 10 cm.

- Dimensiones de producto: 41.5 x 14 x 8.5 Cm.

- Peso: 1.8 kg

- Circuito de control electrónico preciso.

- Fácil de usar y duradero.

 

Selladora al vacío de cámara única tipo mesa.

Cuenta con una cubierta de acrílico la cual permite observar el trabajo al vacío, además cuenta con un  Sistema de bloqueo doble para el soporte de su cubierta.

Ideal para sellar todo tipo de alimentos.

Fácil de operar
Pantalla lcd
Sellado finaliza automáticamente.

 

Los parámetros de sellado y vació se pueden ajustar con precisión

  

Modelo SC-400-OGT

Selladora al vacío de cámara única tipo mesa

Perfecta para envasar y sellar sus productos

Pantalla LCD

Cuerpo acero inoxidable

Cubierta de acrílico 

Sistema de bloqueo para cubierta

Bóton de emergencia

Fácil uso y limpieza

.

  

Modelo SC-400-OGV

Selladora al vacío de cámara única tipo mesa

Perfecta para envasar y sellar sus productos

Pantalla LCD

Cuerpo acero inoxidable

Cubierta de acrílico 

Sistema de bloqueo para cubierta

Bóton de emergencia

Fácil uso y limpieza

.

  

 

Modelo SC-500-OGV

Selladora al vacío de cámara única tipo mesa

Perfecta para envasar y sellar sus productos

Pantalla LCD

Cuerpo acero inoxidable

Cubierta de acrílico 

Sistema de bloqueo para cubierta

Botón de emergencia

Fácil uso y limpieza

.

  

Filtro ablandador con detergente concentrado a base acetico sin olor diseñado para el mantenimiento de las calderas de hornos, máquinas de café, las tinas de cocción, grifos, etc.

 

Contiene inhibidores de corrosión y un indicador de cambio de color que hace que sea más fácil de controlar y supervisar la eficacia de su acción en el tiempo.

 

 

Marca: Lassele

Procedencia: Corea

Filtro de agua, sistema Twin, 1 micrón, inhibición de carbono

Certificado por la NSF

 

Componentes

2 filtros de agua

1 cabezal de filtro

2 válvulas manuales

1 encaje en T

 

 

Sumérgete en el mundo de la cocina moderna con nuestra cocina de inducción de sobremesa de 3500W Misato. Diseñada para adaptarse a tu estilo de vida ocupado, esta cocina de última generación ofrece un rendimiento excepcional sin sacrificar el espacio.

Con una potencia impresionante de 3500W, esta cocina de inducción calienta rápidamente tus ollas y sartenes, permitiéndote ahorrar tiempo valioso en la cocina. La tecnología de inducción asegura una distribución uniforme del calor, garantizando una cocción precisa y eficiente en cada plato.

 

Para un uso correcto de la cocina de inducción considerar lo siguiente:

- Compatible con ollas y sartenes que tengan una base de hierro o acero ferromagnético. 

- No funciona con ollas y sartenes con base de aluminio, terracota, cerámica, vidrio, cobre o sartenes/ollas con fondo menor a 12 cm.

 

Modelo: WH-350K6

Marca: Misato

 

Características:

- Poder: 3500w

- Voltaje: 220v

- Frecuencia: 50hz

- Temporizador: 0 a 120 minutos.

- Rango de temperatura: 60 C - 240 C

- Ajustes de temperatura: 500 - 3500 W

- Materialidad: Cuerpo de acero inoxidable

- Panel Digital

- Placa de cristal negro

- Temporizador con pantalla LED

- Protección electrónica contra sobrecalentamiento

- Ancho: 33 cm

- Alto: 10.5 cm

- Profundidad: 42.5 cm

- Peso: 5kg

 

Está hecha de polietileno desechable, lo que garantiza un agarre firme y preciso en cualquier circunstancia. De esta manera, sólo se necesitan unos pocos movimientos simples para decorar o embellecer los postres sin problemas. Además, su sellado hermético y su espesor de 90 micras mantiene la herramienta intacta durante toda la sesión de trabajo. Esta bolsa de pastelería desechable viene en un rollo de 100 piezas en un práctico embalaje de cartón. 

 

Modelo: ROLLH55

Marca: Martellato

 

Características:

- Longitud: 55cm

- Espesor: 80 micras.

- Paquete: 100 uds.

- Color: transparente.

La batidora industrial 20 litros Misato es el aliado para tus preparaciones. Su construcción en acero inoxidable de alta resistencia garantiza durabilidad y calidad en cada uso. Además, cuenta con un bowl de acero inoxidable reforzado que te permitirá mezclar grandes cantidades de ingredientes sin preocuparte por su capacidad.

 

Modelo:QJHB30CA

Marca: Misato

 

Características:

- Capacidad Bowl: 20 Litros

- Fabricación de acero inoxidable

- Bowl de acero inoxidable

- Protector de alambre como Sistema de seguridad

- 3 Velocidades

- Cuenta con botón de emergencia

- Sistema de Encendido

- Palanca para subir y bajar el cabezal para hacer cambios de las paletas de forma fácil.

- Incluye 3 batidores: globo, espiral y plano

- Función: Batir, amasar y mezclar

- Voltaje:220 V/50Hz/1Ph

- Dimensiones(an/alt/pro): 45x89x61 cm

- Dimension Bowl: 34.5 x 28 cm.

- Potencia: 1100 W

- Consumo: 5 A

- Peso:80 Kg

 

La batidora industrial 30 litros Misato es el aliado para tus preparaciones. Su construcción en acero inoxidable de alta resistencia garantiza durabilidad y calidad en cada uso. Además, cuenta con un bowl de acero inoxidable reforzado que te permitirá mezclar grandes cantidades de ingredientes sin preocuparte por su capacidad.

 

Modelo:QJHB30CA

Marca: Misato

 

Características:

- Capacidad Bowl: 30 Litros

- Fabricación de acero inoxidable

- Bowl de acero inoxidable

- Protector de alambre como Sistema de seguridad

- 3 Velocidades

- Cuenta con botón de emergencia

- Sistema de Encendido

- Palanca para subir y bajar el cabezal para hacer cambios de las paletas de forma fácil.

- Incluye 3 batidores: globo, espiral y plano

- Función: Batir, amasar y mezclar

- Voltaje:220 V/50Hz/1Ph

- Dimensiones(an/alt/pro): 46x94x66 cm

- Dimension Bowl: 37 x 36 cm.

- Potencia: 1500 W

- Consumo: 6.8 A

- Peso:85 Kg

 

Baño maría G1304, diseñado para el almacenamiento temporal de platos preparados. 

 

Especificaciones técnicas

Dimensiones: 400x700x850 mm

Dimensiones baño: 305x510x215 mm

Peso: 36 Kilos

Voltaje: 230 V

Potencia: 1.1 kW

Frecuencia actual: 50 Hz

Tipo de corriente: monofásica, con neutro.

Capacidad del baño: 1 recipiente gastronorm GN 1/1

Temperatura máxima de calentamiento: +110°C

Resistencia blindada colocada bajo la placa de cocción, ordenada por un termostato o la seguridad del termostato eléctrico con recarga manual.

Construida en acero inoxidable de alto espesor, concede la máxima higiene y una limpieza fácil.

Agujero de drenaje de grasa en el plato.

Extraíble cajón colector de grasa capacidad de 2,5 Lts, colocado bajo la superficie de cocción

Frontal, cubierta lateral y trasera en acero inoxidable Scoth Brite acabado

Conexión ubicada en la parte inferior, fácilmente accesible desde la parte frontal.

Todos los componentes funcionales son fácilmente accesibles desde la parte frontal,

para facilitar las operaciones de mantenimiento

 

Modelo:

Marca:

Tanques de 17 litros de acero inoxidable AISI 304, con bordes

redondeados y gran zona fría donde los residuos de cocina son

evacuados fácilmente a través del desagüe.

La temperatura del aceite de cocción es controlado por un

termostato eléctrico de alta precisión que controla un contactor

eléctrico que suministra energía a los grupos de calefacción.

La temperatura máxima de trabajo se _ja en 190 ° C, y un

termostato de seguridad interrumpe el circuito de potencia en

caso de anomalías que traería la temperatura del aceite exceda de 230°C.

Las puertas de tipo basculante con cierre magnético tienen la parte externa e interna de acero inoxidable.

Patas en acero inoxidable regulables en altura.

Disposición para el funcionamiento estándar 50Hz trifásico 400 VAC.

Todos los componentes funcionales son fácilmente accesibles

desde el área frontal acelerar y facilitar el mantenimiento.

 

Modelo: G1152

Marca: Lincar

 

Especificaciones Técnicas

Dimensiones mm (anch/prof/alt) 800x900x850

Capacidad (lt) 17 + 17

Dimensiones Cuba (mm) 2x 310 x 345

Alimentación Eléctrica 3N 400V AC 50Hz

Peso (Kg) 89

 

Es el complemento perfecto para tu freidora a gas o eléctrica. 

Gabinete en acero inoxidable.