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Plato Melamina ligero con buen efecto de aislamiento térmico. Diseñada para operaciones de alto tráfico como colegios, empresas, casinos y jardines infantiles. Igualmente se recomienda para uso doméstico. Se puede lavar en lavavajilla

 

Modelo: MA0015E

Marca: Sanwoz

 

Características:

- Dimensiones: 16 x 16 x 1.5cm

- Peso: 111gr

- Material: Melamina 100% libre de BPA

- Espesor: 3mm

- Color: Negro

Plato Melamina ligero con buen efecto de aislamiento térmico. Diseñada para operaciones de alto tráfico como colegios, empresas, casinos y jardines infantiles. Igualmente se recomienda para uso domestico. Se puede lavar en lavavajilla. Ideal para áreas donde el uso de vidrio y porcelana es limitado, como albercas y comedores.

 

Modelo: MA0015D

Marca: Sanwoz

 

Características:

- Dimensiones: 16 x 16 x 1.5cm

- Peso: 111gr

- Espesor: 3 mm

- Material: Melamina 100% libre de BPA

- Color: Verde

Plato Melamina ligero con buen efecto de aislamiento térmico. Diseñada para operaciones de alto tráfico como colegios, empresas, casinos y jardines infantiles. Igualmente se recomienda para uso doméstico. Se puede lavar en lavavajilla

 

Modelo: MA0015C

Marca: Sanwoz

 

Características:

- Dimensiones: 16 x 16 x 1.5cm

- Peso: 111gr

- Material: Melamina 100% libre de BPA

- Espesor: 3mm

- Color: Amarillo

Plato Melamina ligero con buen efecto de aislamiento térmico. Diseñada para operaciones de alto tráfico como colegios, empresas, casinos y jardines infantiles. Igualmente se recomienda para uso doméstico. Se puede lavar en lavavajilla

 

Modelo: MA0015A

Marca: Sanwoz

 

Características:

- Dimensiones: 16 x 16 x 2

- Peso: 111gr

- Material: Melamina 100% libre de BPA

- Espesor: 3mm

- Color: Rojo

Baño maría G1304, diseñado para el almacenamiento temporal de platos preparados. 

 

Especificaciones técnicas

Dimensiones: 400x700x850 mm

Dimensiones baño: 305x510x215 mm

Peso: 36 Kilos

Voltaje: 230 V

Potencia: 1.1 kW

Frecuencia actual: 50 Hz

Tipo de corriente: monofásica, con neutro.

Capacidad del baño: 1 recipiente gastronorm GN 1/1

Temperatura máxima de calentamiento: +110°C

Es el complemento perfecto para tu freidora a gas o eléctrica. 

Gabinete en acero inoxidable.

Ideal para tostar las rebanadas de pan

Cuerpo de acero inoxidable, pulido superior e inferior

Salida 80 rebanadas / h

hornos verticales independientes

4 minutos del temporizador automático

Interruptor luminoso en cada horno

elementos de calentamiento de larga duración

Manual emergente

Bandeja de residuos aptos para lavavajillas

.

Exprimidor de fruta de zumo eléctrico para uso comercial, Hotel, Restaurant y uso doméstico.  

Entrada de boca grande de 76 mm diseñada para colocar frutas enteras sin cortar previamente, lo que hace que la extracción sea más rápida y fácil

Diseño de control de 5 velocidades, se puede utilizar de acuerdo con diferentes características de la fruta.

Tecnología patentada de filtro de tres capas, hace un jugo delicado

Dos tipos de boca de jugo diseñados para diferentes usos de contenedores

La cubierta superior está bien unida al exprimidor, evita fugas de jugo.

Contenedor de jugo de gran capacidad hecho de material alemán Covertro PC, saludable y seguro

Dispensador de agua caliente

Para entregar un servicio rápido y limpio 

Herramienta imprescindible para cualquier cafetería o restaurante.

Panel Led indicador de Temperatura

Luz Indicadora de Nivel de agua

Grifo Dispensador de agua caliente

Bandeja de goteo incorporada

 

Para alargar la vida útil del producto

se recomienda usar ablandador 

 

 

Nuestra licuadora está equipada con un motor de 1500 vatios que garantiza un rendimiento excepcional en la trituración de ingredientes. Esta potencia permite procesar fácilmente una amplia variedad de alimentos, desde frutas y verduras hasta hielo y frutos secos, lo que la convierte en una herramienta versátil para la cocina.

 

Modelo: MI-72EC

Marca: Mixtec

 

Características:

- Potencia: 1500w

- 6 configuraciones pre-programadas

- Hojas de acero inoxidable reforzado 420

- Materialidad Contenedor: PC de grado alimentario

- Certificación CE/LVD/EMC

- Voltaje: 220~240V

- Frecuencia: 50~60Hz

 

 

Cocina Profesional modelo G0004

Horno a gas capacidad GN 2/1

Superficie de trabajo de acero inoxidable AISI 304.
Revestimiento de acero inox, acabado Scotch Brite.

4 potentes quemadores de hierro fundido con válvula de seguridad termopar y llama piloto protegida.

Encendido manual.

4 pies de acero inoxidable regulables en altura

Parrillas del plano de cocción en fundición esmaltada.

Cubetas recoge-líquidos embutidas en la propia encimera de inox

Conexión colocada en el inferior.

.

 

Experimenta la potencia y versatilidad con nuestro Anafe a Gas de 4 Quemadores. Con encendido manual, potencia de 32.5kw y quemadores de hierro fundido, garantiza un rendimiento excepcional.

La estructura robusta incluye una base de almacenamiento abierta y un elegante revestimiento de acero inoxidable AISI 304 con acabado Scotch Brite, asegurando durabilidad y estilo en cada cocina.

 

Modelo: G0232

Marca: Lincar

 

Características:

- Potencia: 32.5kw

- Superficie de trabajo de acero inoxidable AISI 304

- Revestimiento frontal, lateral y posterior en acero inox, acabado Scotch Brite.

- Gran base de almacenamiento abierta, perfecta para maximizar el espacio en tu cocina

- 4 potentes quemadores de hierro fundido con válvula de seguridad termopar y llama piloto protegida.

- Encendido manual.

- 4 pies de acero inoxidable regulables en altura

- Cubetas recoge-líquidos embutidas en la propia encimera de inox

- Ancho: 80cm

- Alto: 85

- Profundidad: 90 cm

- Peso: 70kg

 

 

Placas eléctricas redondeadas ( Ø223 mm) , equipado con una protección térmica que interviene cuando se alcanza cierta temperatura.

Cada plato es controlada por un control de 6 posiciones con luz piloto situado en el panel que se enciende cuando se activa la placa.

Cubierta de acero inoxidable de una sola pieza, tanque de acero inoxidable con perímetro redondeado. 15/ 10 mm de espesor.

 

Modelo: G0103

Marca: Lincar

 

Características:

- Dimensiones: 80x70x25 cm

- Diámetro de plato: 22.3 cm

- Alimentación Eléctrica: 380/3 fases/50 hz

- Consumo máximo: 18 amp

- Peso: 45kg

- Potencia: 10.4 kw

- Volumen: 0.39 m3

 

Pocillo de Melamina ligero con buen efecto de aislamiento térmico. 

Es muy versátil por su tamaño se puede usar para postres, ensaladas, salsas, sopas, entre otros. Ideal para operaciones de alto tráfico como colegios, empresas, casinos y jardines. Se puede lavar en lavavajilla.

 

Marca: Sanwoz

Dimensiones: Diámetro 10 cm y altura de 5.5 cm

Espesor: 2 mm

Material: Melamina 100% libre de BPA

Color: Rojo

Tanques de 17 litros de acero inoxidable AISI 304, con bordes

redondeados y gran zona fría donde los residuos de cocina son

evacuados fácilmente a través del desagüe.

La temperatura del aceite de cocción es controlado por un

termostato eléctrico de alta precisión que controla un contactor

eléctrico que suministra energía a los grupos de calefacción.

La temperatura máxima de trabajo se _ja en 190 ° C, y un

termostato de seguridad interrumpe el circuito de potencia en

caso de anomalías que traería la temperatura del aceite exceda de 230°C.

Las puertas de tipo basculante con cierre magnético tienen la parte externa e interna de acero inoxidable.

Patas en acero inoxidable regulables en altura.

Disposición para el funcionamiento estándar 50Hz trifásico 400 VAC.

Todos los componentes funcionales son fácilmente accesibles

desde el área frontal acelerar y facilitar el mantenimiento.

 

Modelo: G1152

Marca: Lincar

 

Especificaciones Técnicas

Dimensiones mm (anch/prof/alt) 800x900x850

Capacidad (lt) 17 + 17

Dimensiones Cuba (mm) 2x 310 x 345

Alimentación Eléctrica 3N 400V AC 50Hz

Peso (Kg) 89