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Marca: Tablecraft

Pinza para hielo 21.6 cm

Marca: Tablecraft

Pinza Buffet 23 Cm

Marca: Tablecraft

Bandas silicona pour mour, mezcla para cóctel 1 de cada: bloody mary, naranja, limonada, arándano, agrio, piña.

Una adición útil a cualquier cocina, esta rejilla negra para tablas de cortar de 6 tablas es una excelente manera de almacenar sus tablas

Con ranuras para sostener seis tablas de cortar y seis ganchos para colgar cepillos, esta rejilla puede ayudarlo a agilizar su proceso de horneado o cocción y mantener su cocina ordenada

Marca: Tablecraft 

Dimensiones: 30 x 9 x 25 cm

Este juego de embudo de plástico blanco Tablecraft es una necesidad para cualquier cocina o restaurante

Versátil y liviano, este juego de embudos puede ayudar a sus empleados a rellenar botellas exprimibles y agitadores de condimentos.

Set incluye medidas de 5, 8, 10, 13 y 15cm de diámetro

Marca: Giorik

Procedencia: Italia 

Modelo con lavado automático.

Calentamiento de la cámara de cocción con elementos de calentamiento INCOLOY de alto rendimiento.

Velocidad del ventilador ajustable en 3 posiciones.

Puerta ventilada con doble acristalamiento (los paneles se pueden abrir para facilitar la limpieza).

Cámara de cocción en acero inox., con esquinas redondeadas.

Patas regulables en altura.

Puerto USB para cargar y guardar recetas y para actualizar el firmware.

Apertura motorizada de la válvula de ventilación.

Control único mediante un solo botón del codificador Jog / Dial.

Requerimientos de instalación

• Equipo debe ser instalado por personal capacitado, en áreas

donde se cumplan requerimientos técnicos mencionados.

• Para un correcto funcionamiento, la temperatura ambiental

del lugar debe ser mayor de +4° C hasta 35°C.

Desniveles o inclinaciones de cierta importancia pueden

influenciar negativamente en el funcionamiento del horno.

• Distancia instalación: Posterior y costado derecho, 50mm.

Lado panel (izquierdo) 500mm. 

• Se requiere el uso de campana de extracción.

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Batidor manual para uso profesional.
Resistente material de acero inoxidable con mango tubular de alta calidad. Antioxidante y anticorrosión.

Fácil de limpiar y sostener. Diseño de mango ergonómico para un agarre perfecto, fácil de almacenar.
Apto para lavavajillas

Tamaño de 100cm.

Transporta tus alimentos fríos, desde la cocina hasta los autoservicios y buffet.

Modelo: GNB 500

Marca: Ozti

Características:

- Capacidad 600 litros, 11 GN 2/1, incluyen rieles estampados.

- Incluye 4 Ruedas, 2 con freno.

- Temperatura:  -2/+8 °C

- Capacidad de enfriamiento: 0,32

- Gas refrigerante: R134A - 145g

- Sistema de refrigeración ventilado.

- Energía eléctrica: 0.3000

- Voltaje: 220v

- Frecuencia: 50hz

- Ruido máximo: 60

- Clase de protección: IP2X

- Materialidad: Estructura interna y externa en acero inoxidable 304 de calidad, Estructura trasera, inferior y superior en acero galvanizado.

- Monoblock cuerpo, ambiente amistoso aislamiento poliuretano inyección en la densidad de 38-40 kg/m3.

- Interruptor para parar el ventilador cuando se abre la puerta.

- Digital Termómetro termostato; pantalla de temperatura digital externo.

- Procedencia: Turquía

- Ancho: 91 cm

- Longitud: 85 cm

- Altura: 181.6 cm

- Peso neto: 127 kg

- Peso bruto: 138 kg

- Volumen: 1.4 / paquete: 1.55

Dispensador de platos calentados, utilizado en restaurantes, con el fin de almacenar, transportar, calentar y dispensar platos.

Dos piezas separadas, cada una se puede cargar 50 uds. de platos, 100 platos en total. 

Mecanismo  se puede ajustar según el diámetro de la placa entre Ø26 - Ø32 cm

4 piezas de ruedas (Ø100) dos de ellas con rotura, dos de ellas sin rotura.

Cubierta de plexiglás

Fácil limpieza
 

Modelo: 4478

Marca: OZTI

 Características del producto

- Dimensiones: 440 x 780 x 850 mm

- Temperatura: 30° a 90°C

- Potencia: 3kW

- Voltaje: 220V/50Hz/1F

- Capacidad: 100 platos

- Materialidad: Cuerpo de acero inoxidable

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Marca: Malta

Procedencia: Brasil

Material: Polipropileno

Cortador de masa rueda.

Gran duración y calidad.

Marca: Tablecraft

>Afilador de cuchillos

>

Afilador de cuchillo, el diseño ergonómico le permitirá mantener sus cuchillos en óptimas condiciones. Solo se necesitan unos pocos golpes a través del mecanismo. ¡Afile poco y con frecuencia para mantener sus cuchillos en óptimas condiciones!

Equipo Frío

Modulo especial para embutir (Drop in).

Placa fría con capacidad para 4 x GN 1/1 .

Evaporador adosado en cubierta con aislamiento de poliuretano.

Fabricado en acero inoxidable AISI 304.

Incluye unidad frigorífica con panel de control digital de temperatura.

Cubierta con pulido de tipo sanitario y boquilla de desagüe.
 

Modelo: 

Marca: OZTI

Características:

- Dimensiones: 1440 x 600 x 570 mm

- Procedencia: Turquía

- Temperatura: 4°-6°c

- Peso: 57kg

- Potencia: 0,85 kW

- Voltaje: 220V/1ph/50hz

- Materialidad: acero inoxidable AISI 304.

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Equipo Frío

Modulo especial para embutir (Drop in).

Placa fría con capacidad para 3 x GN 1/1 .

Evaporador adosado en cubierta con aislamiento de poliuretano.

Fabricado en acero inoxidable AISI 304.

Incluye unidad frigorífica con panel de control digital de temperatura.

Cubierta con pulido de tipo sanitario y boquilla de desagüe.
 

Modelo: 

Marca: OZTI

Características:

- Dimensiones: 1110 x 600 x 570 mm

- Procedencia: Turquía

- Temperatura: 4°-6°c

- Peso: 50,9kg

- Voltaje: 220V/1ph/50hz

- Materialidad: acero inoxidable AISI 304.

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Cúpula sanitaria neutra, para los equipos fríos de al línea autoservicio de ozti salad bar

Construido en acero inoxidable

Modelo:

Marca: OZTI

Características:

- Dimensiones: 1110 x 600 x 510 mm

- Procedencia: Turquía:

- Voltaje: 220V/1ph/50hz

- Materialidad: Acero Inox

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