PINZA PARA HIELO 21.6 cm
Marca: Tablecraft
Pinza para hielo 21.6 cm
Hay 88 productos.
Marca: Tablecraft
Pinza para hielo 21.6 cm
Marca: Tablecraft
Bandas silicona pour mour, mezcla para cóctel 1 de cada: bloody mary, naranja, limonada, arándano, agrio, piña.
 
Batidor manual para uso profesional.
Resistente material de acero inoxidable con mango tubular de alta calidad. Antioxidante y anticorrosión.
Fácil de limpiar y sostener. Diseño de mango ergonómico para un agarre perfecto, fácil de almacenar.
Apto para lavavajillas
Tamaño de 100cm.
Marca: Malta
Procedencia: Brasil
Material: Polipropileno
Cortador de masa rueda.
Gran duración y calidad.
 
Afilador de cuchillo, el diseño ergonómico le permitirá mantener sus cuchillos en óptimas condiciones. Solo se necesitan unos pocos golpes a través del mecanismo. ¡Afile poco y con frecuencia para mantener sus cuchillos en óptimas condiciones!
Marca: Tablecraft
Tenaza para buffet de acero inoxidable.
Cuando la botella se almacena con el dispensador hacia arriba, el borde adicional alrededor de la válvula dispensadora está diseñado para ayudar a contener los goteos y derrames para una dispensación sin problemas
Hecha de plástico, la construcción transparente de esta botella es ideal para una fácil identificación del producto. Su diseño único le permite llenar la botella desde la parte inferior y dispensar desde la parte superior para una aplicación adecuada
 
Modelo: 16SV
Marca: Tablecraft
 
Características:
- Capacidad: 480 ml
- Material: Polietileno
- Color: Transparente
- Diámetro: 6 cm
- Alto: 22 cm
- Apto para lavavajilla
 
SALERO & PIMENTERO POLICARB. CONICAL 43 G. 17 CM. NEW
Hecho de llamativo policarbonato. El juego de salero y pimentero incluye un salero y un pimentero con forma de cono. ¡Haga que su restaurante u otra operación de servicio de alimentos sea el lugar más moderno de la ciudad con este juego de sal y pimienta!
SALERO & PIMENTERO ACERO INOX CONICAL 28 GRS, 8 CMS
Los saleros y pimenteros son un clásico del servicio de comidas... ¡y esenciales! TableCraft tiene una amplia variedad de capacidades, estilos y materiales, ¡así que puede elegir su par S&P perfecto! Hecho en Acero Inoxidable.
Marca: Giorik
Procedencia: Italia
HORNO GIORIK RIBOX GR0511M
Los regeneradores de temperatura ventilados permiten devolver a temperatura de servicio los alimentos preparados y enfriados rápidamente antes de su suministración.
CARACTERÍSTICAS
Regeneración desde positivo (+2°C) o desde negativo (-18°C).
Seguridad higiénica HACCP: gracias a la sonda al corazón se pueden llevar con precisión los productos a una temperatura superior a los 65°C.
En los regeneradores de suelo la cámara de regeneración puede albergar los carros que utilizan los equipos de enfriamiento rápido y los hornos.
Programas memorizables con fases de regeneración y mantenimiento.
Velocidad del ventilador ajustable.
Ventajas
Gracias al sistema cook & chill (cocción, enfriamiento rápido, almacenamiento y regeneración) es posible reducir de forma significativa la aportación de mano de obra necesaria en la cocina y optimizar las compras de materia prima reduciendo las pérdidas.
Mayor flexibilidad y adaptabilidad del trabajo a las demandas de los clientes.
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Marca: Tablecraft
Medida: 54x40x18 cms
Caja con perforaciones.
Marca: Tablecraft
Recipiente 12x12x7.6 cm
Material: Melamina.
Diseño de lado recto para mejorar el uso del espacio.
Ideales para cafeterías y tiendas delicatesen.
No apto para microondas ni para horno.
 
Apto para lavavajillas. Centro para hielo de acero inoxidable.
Control de pantalla táctil permite el uso de programa cocina precargada. Programas con nueve fases de cocción, regulación de la humedad relativa en cámara, tres distintas velocidades de ventilación, cocción con sonda de aguja y cocción a baja temperatura con delta T.
 
Modelo: MTE10XW_R
Marca: Giorik
 
Características:
- Horno mixto - 10 GN 1/1-60x40
- Versión potenciada con 3 ventiladores.
- Rejillas laterales porta bandejas para bandejas Gastronorm y pastelería 60x40
- Bisagras del lado derecho, panel lateral izquierdo
- Pantalla táctil 18 cm
- Versión eléctrica
- Versión de inyección directa
- Producción de vapor: instantánea
- Sistema de lavado automático con detergente líquido.
- Sistema de lavado: circuito abierto
- Ajuste del ventilador de 3 velocidades
- Libro de recetas preestablecido
- Modos de cocción: Manual, Libro de recetas, OneTouch
- Accesorio de ducha de mano incluida
- Accesorio de Sonda al núcleo de un solo punto Incluida
- Ancho: 90.7 cm
- Profundidad: 75.2 cm
- Altura: 102.3 cm
- Fuente de alimentación: Eléctrico
- Peso: 100 kg
- Energía eléctrica de la cámara: 16.5 kw
- Potencia eléctrica total: 17.4 kw
- Procedencia: Italia
 
NO INCLUYE ATRIL
SE DEBE UTILIZAR PARA LOS HORNOS COMBINADOS INSTALAR UN ABLANDADOR DE AGUA PARA SU CORRECTO FUNCIONAMIENTO Y USO DE LA GARANTIA.