Hay 31 productos.
Cortador para fijar en maquina Concerto 5. Corta cuidadosamente la pasta que sale del extrusor mientras está funcionando.
Modelo: PASTACUTT
Marca: Sirman
Características:
- Materialidad: Acero inoxidable
- Procedencia: Italia
Con la ayuda de esta tabla de cortar es más fácil que nunca practicar cortes seguros.
La tabla está hecha con materiales antibacterianos, el material no resiste agua muy caliente. Uso profesional y domestico.
Apto para usos con alimentos, higiénica y de alta resistencia.
Modelo: 26321VERD
Marca: Yelkar
Características:
- Dimensiones: 26.5 x 32.5 x 1 cm
- Material: Polietileno de alta densidad
- Color: Verde
- No lavar a temperaturas superiores a 45°c
Con la ayuda de esta tabla de cortar es más fácil que nunca practicar cortes seguros.
La tabla está hecha con materiales antibacterianos, el material no resiste agua muy caliente. Uso profesional y domestico.
Apto para usos con alimentos, higiénica y de alta resistencia.
Modelo: 51381AMAR
Marca: Yelkar
Características:
- Dimensiones: 51 x 38 x 1 cm
- Material: Polietileno de alta densidad
- Color: Amarillo
- No lavar a temperaturas superiores a 45°c
Los armarios calientes de están diseñados para mantener los alimentos cocinados dentro de las temperaturas adecuadas, antes de servirse (entre 71º y 99ºC). Son más anchos y profundos que otros equipos de su categoría, por lo que le permitirá almacenar un número mayor de bandejas.
Sus controles son claros y precisos, y su sistema de ventilación para el control de la humedad es manual.
Características:
- Control manual (EM) o Control Digital de Temperatura (CDT) con timer para cada bandeja y control digital.
- Abierto por lado frontal (solid back) o por ambos lados (Pass-through)
- Puerta sólida, cristal o Flip Doors Up
- Bandeja de agua para crear humedad de 3,8 lts
- Acero Inox 304
- Visualización digital constante de humedad/temperatura
- Sistema de autodiagnóstico para el funcionamiento del motor de ventilación, el sensor de temperatura y el calentador de la bandeja de agua.
- Luz de advertencia de agua baja.
Con la ayuda de esta tabla de cortar es más fácil que nunca practicar cortes seguros.
La tabla está hecha con materiales antibacterianos, el material no resiste agua muy caliente. Uso profesional y domestico.
Apto para usos con alimentos, higiénica y de alta resistencia.
Modelo: 26321ROJO
Marca: Yelkar
Características:
- Dimensiones: 26 x 32 x 1 cm
- Material: Polietileno de alta densidad
- Color: Rojo
- No lavar a temperaturas superiores a 45°c
Con la ayuda de esta tabla de cortar es más fácil que nunca practicar cortes seguros.
La tabla está hecha con materiales antibacterianos, el material no resiste agua muy caliente. Uso profesional y domestico.
Apto para usos con alimentos, higiénica y de alta resistencia.
Modelo: 26321CAFE
Marca: Yelkar
Características:
- Dimensiones: 26.5 x 32.5 x 1 cm
- Material: Polietileno de alta densidad
- Color: Cafe
- No lavar a temperaturas superiores a 45°c
Con la ayuda de esta tabla de cortar es más fácil que nunca practicar cortes seguros.
La tabla está hecha con materiales antibacterianos, el material no resiste agua muy caliente. Uso profesional y domestico.
Apto para usos con alimentos, higiénica y de alta resistencia.
Modelo: 46311AZUL
Marca: Yelkar
Características:
- Dimensiones: 30 x 45 x 1 cm
- Material: Polietileno de alta densidad
- Color: Azul
- No lavar a temperaturas superiores a 45°c
Con la ayuda de esta tabla de cortar es más fácil que nunca practicar cortes seguros.
La tabla está hecha con materiales antibacterianos, el material no resiste agua muy caliente. Uso profesional y domestico.
Apto para usos con alimentos, higiénica y de alta resistencia.
Modelo: 51381AZUL
Marca: Yelkar
Características:
- Dimensiones: 51 x 38 x 1 cm
- Material: Polietileno de alta densidad
- Color: Azul
- No lavar a temperaturas superiores a 45°c
Con la ayuda de esta tabla de cortar es más fácil que nunca practicar cortes seguros.
La tabla está hecha con materiales antibacterianos, el material no resiste agua muy caliente. Uso profesional y domestico.
Apto para usos con alimentos, higiénica y de alta resistencia.
Modelo: 51381CAFE
Marca: Yelkar
Características:
- Dimensiones: 51 x 38 x 1 cm
- Material: Polietileno de alta densidad
- Color: Café
- No lavar a temperaturas superiores a 45°c
Con la ayuda de esta tabla de cortar es más fácil que nunca practicar cortes seguros.
La tabla está hecha con materiales antibacterianos, el material no resiste agua muy caliente. Uso profesional y domestico.
Apto para usos con alimentos, higiénica y de alta resistencia.
Modelo: 26321AZUL
Marca: Yelkar
Características:
- Dimensiones: 26.5 X 32.5 X 1 cm
- Material: Polietileno de alta densidad
- Color: Azul
- No lavar a temperaturas superiores a 45°c
Con la ayuda de esta tabla de cortar es más fácil que nunca practicar cortes seguros.
La tabla está hecha con materiales antibacterianos, el material no resiste agua muy caliente. Uso profesional y domestico.
Apto para usos con alimentos, higiénica y de alta resistencia.
Modelo: 26321AMAR
Marca: Yelkar
Características:
- Dimensiones: 26.5 X 32.5 X 1 cm
- Material: Polietileno de alta densidad
- Color: Amarillo
- No lavar a temperaturas superiores a 45°c
Con la ayuda de esta tabla de cortar es más fácil que nunca practicar cortes seguros.
La tabla está hecha con materiales antibacterianos, el material no resiste agua muy caliente. Uso profesional y domestico.
Apto para usos con alimentos, higiénica y de alta resistencia.
Modelo: 46311BLAN
Marca: Yelkar
Características:
- Dimensiones: 30 x 45 x 1 cm
- Material: Polietileno de alta densidad
- Color: Blanco
- No lavar a temperaturas superiores a 45°c
Modelo: OFE-321
Marca: Western Kitchen
Características:
- Capacidad: 40L
- Rango de temperatura: 90-190°c
- Ancho: 44.1 cm
- Alto: 114 cm
- Profundidad: 87 cm
- Peso: 128kg
- Voltaje: 380v/50Hz/3ph
- Potencia: 13.5kw
- Amperaje: 21.8A
- Producción papas: 30 - 35 Kg/Hr
- Cuba rectangular de acero inoxidable.
- Control inteligente: 12 ciclos de cocción programables, modo de fusión modo inactivo, compensación de carga, control proporcional, indicador de filtro opcional, modo de limpieza, pantalla digital de 16 caracteres con múltiples configuraciones de idioma.
- Filtro incorporado (cargo adicional).
- Fácil canasta puesta y suelta.
- Zona de frío especialmente diseñada para evitar la abrasión.
- Consultar versiones de freidoras de 1, 2 y 3 cubas.
*IMPORTANTE:Para su correcto uso es indispensable el uso de papel filtro
Máquina profesional de fabricación de pasta fresca mas cortador de pasta, ideal para restaurantes pequeños o pequeñas producciones. Esta máquina de pasta extruye automáticamente la masa con cualquier tipo de harina con o sin huevos (no trabaja con 100% huevo) con o sin gluten. La máquina está equipada con un motor con reductor de engranajes en baño de aceite y un sistema de ventilación forzada temporizada.
La cuba esta fabricada en aluminio anodizado y dispone de tapa elevable para una fácil introducción de los ingredientes (líquidos y harina). De limpieza fácil y rápida, la pala de amasado, el sinfín, la tapa son de acero inoxidable.
*la maquina no incluye cortador de pasta ni tampoco los moldes.
Cortador de pasta:
- CORTA PASTAS MOD PASTACUTTER
Los moldes compatibles con la maquina concerto 5 son:
- MOLDE GNOCCHETTI SARDI 19 MM
- MOLDE CASARECCE STROZZAPRETI DE 19 MM
Modelo: Concerto 5
Marca: Sirman
Características:
- Potencia: 0.75kw
- Capacidad: 4.2 kg
- Materialidad: Construcción en acero inoxidable AISI 304.
- Voltaje: 220v
- Frecuencia: 50hz/1f
- Adecuada para restaurantes medianos.
- Práctica, rápida y sumamente fácil de limpiar y esterilizar.
- Potente motor ventilado con reducción de engranajes en baño de aceite.
- Aspa amasadora de altas prestaciones, fácilmente desmontable.
- Tapa de acero inoxidable interbloqueada.
- Práctica tolva desmontable para optimizar el vertido de la parte líquida.
- Sinfín, boca y abrazadera de acero inoxidable.
- Cuba de aluminio anodizado.
- Amplia disponibilidad de trefiladoras de bronce.
- Mandos de acero inoxidable IP 67.
- Sistema de ventilación forzada temporizada aun con el motor apagado.
- Materialidad: Acero inoxidable
- Procedencia: Italia
Máquina profesional de fabricación de pasta fresca mas cortador de pasta, ideal para restaurantes pequeños o pequeñas producciones. Esta máquina de pasta extruye automáticamente la masa con cualquier tipo de harina con o sin huevos (no trabaja con 100% huevo) con o sin gluten. La máquina está equipada con un motor con reductor de engranajes en baño de aceite y un sistema de ventilación forzada temporizada.
La cuba esta fabricada en aluminio anodizado y dispone de tapa elevable para una fácil introducción de los ingredientes (líquidos y harina). De limpieza fácil y rápida, la pala de amasado, el sinfín, la tapa son de acero inoxidable.
Modelo: Concerto 5 mas cortador de masa
Marca: Sirman
Características:
- Potencia: 0.75kw
- Capacidad: 4.2 kg
- Materialidad: Construcción en acero inoxidable AISI 304.
- Voltaje: 220v
- Frecuencia: 50hz/1f
- Práctica, rápida y sumamente fácil de limpiar y esterilizar.
- Potente motor ventilado con reducción de engranajes en baño de aceite.
- Aspa amasadora de altas prestaciones, fácilmente desmontable.
- Tapa de acero inoxidable interbloqueada.
- Práctica tolva desmontable para optimizar el vertido de la parte líquida.
- Sinfín, boca y abrazadera de acero inoxidable.
- Cuba de aluminio anodizado.
- Amplia disponibilidad de trefiladoras de bronce.
- Mandos de acero inoxidable IP 67.
- Sistema de ventilación forzada temporizada aun con el motor apagado.
- Materialidad: Acero inoxidable
- Procedencia: Italia
- Este pack no incluye moldes.
Los moldes compatibles opcionales son:
- MOLDE GNOCCHETTI SARDI 19 MM
- MOLDE CASARECCE STROZZAPRETI DE 19 MM
*Este pack no incluye moldes.
