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El brazo triturador Robot Coupe CMP 350 V.V es un equipo versátil y eficiente diseñado para la preparación de alimentos en entornos comerciales. Ideal para procesar y triturar una variedad de ingredientes, este modelo ofrece un rendimiento robusto y confiable.

 

Modelo: CMP350

Marca: Robot Coupe

 

Características:

- Mezclador y Triturador

- Dimensiones (anc/alt/pro):9.4 x 70 x 19 cm

-  Voltaje: 220V/ 50HZ/1pH

- Potencia: 400 W

- Consumo: 1.8 A

- Dimensiones: Longitud tubo 350 mm

- Velocidad Variable: 2300 a 9600 rpm

- Perfecta higiene: Pie, cuchilla, campana y batidor totalmente desmontables, una exclusividad patentada por Robot-Coupe.

- Robustez: Materiales seleccionados y diseño estudiado para una larga vida útil.

- Elevada capacidad de trabajo: Alta potencia del motor para preparar grandes cantidades de alimentos, logrando una óptima calidad en el producto acabado.

- Fácil mantenimiento: Tubo, campana, cuchilla y batidor totalmente fabricados en acero inoxidable.

- Sistema de seguridad de bloqueo

- Peso: 3.7 Kg

  

 

 

El procesamiento de alimentos debe ser eficiente, así que aumente la eficiencia en su cocina comercial usando la licuadora de inmersión MP550. Ya sea que prepare sopas, salsas u otros alimentos licuados.

¡El conjunto de campana y cuchilla de acero inoxidable se desmonta fácilmente para que la limpieza y el mantenimiento sean tan eficientes como la operación de la licuadora!

Para mayor comodidad durante la operación, un mango ergonómico reduce la fatiga, lo que significa que puede usar la licuadora por más tiempo y procesar los alimentos de manera más eficiente.

Cuando el trabajo de licuado sea demasiado largo para que usted permanezca junto a la licuadora durante la operación, ¡simplemente presione el botón de bloqueo! Esta característica permite la operación continua para que pueda combinar y atender otra tarea simultáneamente para ahorrar tiempo.

 

Modelo: MP550 34620

Marca: Robot Coupe

 

Características:

- Potencia: 220 V, 750 vatios

- Longitud del tubo: 55 cm

- Longitud total: 92.5 cm

- Capacidad del plato: 200 L

- Velocidad: 9000 RPM

- Peso: 6.7 kg

 

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Marca: Coreco

Características:

Carga posterior. Descarga frontal.

Descarche automático con evaporación automática.

Clase climática 3 (25°C 60% H) régimen M1.

Condensación ventilada.

Iluminación LED en estantes.

4 estantes de cristal, fijos en altura e inclinación.

Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad de 40 kg/m³.

Evaporador ventilado.

Personalizar en decoración.

VSSA vitrina refrigerada autoservicio puertas traseras.

 - Exterior fabricado en chapa de acero plastificada, lacada inox

- Costados en ABS inyectado

- Interior en acero inoxidable AISI-304 18/10.

- Cristal doble templado: laterales y puertas

- Perfilería en aluminio anodizado

- Estantes de cristal, con iluminación LED 6500 K

- Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³, cero efectos ODP y GWP

- Evaporador ventilado

- Descarche automático con evaporación automática / Modelo VSSA-6-9

- Condensación ventilada

- Control electrónico de temperatura

- Indicador de temperatura

- Clase climática 3 ( 25°C 60%) régimen M1

- Refrigerante R-449A

-  2uds Puertas Correderas

 

 

 

 

 

 

El armario de maturación de carnes en acero inoxidable de 750 litros, modelo DA-750 DRY AGED de Coreco, ofrece una solución confiable y eficiente para la maduración de carnes en entornos comerciales. Con su diseño robusto y construcción de alta calidad, este equipo proporciona un ambiente controlado ideal para el proceso de maduración, asegurando la calidad y el sabor óptimos de las carnes.

 

Modelo: DA-750

Marca: Coreco

 

Características:

- Armarios expositores con temperatura de trabajo dentro del rango -2°C +8°C y humedad entre 40% y 90% (sin aporte exterior de agua).

- Control digital de temperatura y humedad, con eficiente gestión del consumo de energía y HACCP por conexión Bluetooth

- Exterior en acero inoxidable, plastificado negro, e Interior en acero inoxidable AISI-304

- Respaldo en chapa de acero galvanizado

- Puerta de apertura reversible, con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90° de apertura), con marco aluminio y doble cristal con tratamiento bajo- emisivo. (reduce condensación de humedad)

- Doble luz interior LED tonos rojizos

- Cerradura con llave. 

- Incluye: 3 Estantes de acero AISI-304 /  2 barras carniceras / Bandeja y bloques de sal / Gancho para barra Carnicera. 

- Pies acero inox ajustables en altura 135 mm – 210 mm. 

- Unidad condensadora ventilada. 

- Evaporador sistema tiro forzado, con recubrimiento epoxi anticorrosión y filtro de carbón activo.

- Paro ventiladores tiro forzado al abrir la puerta. 

- Evaporación automática del agua de descarche. 

- Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 kg/m³, cero efectos ODP y GWP. 

- Dimensiones(an/alt/pro): 680 x 2130 x 850  mm

- Refrigerante: R290

- Capacidad Neta: 645 Litros

- Capacidad carne: 150 Kg

- Potencia: 220v/ 50hz/ 1Ph

- Potencia: 290 W

- Potencia Frigorífica: 502 W 

- consumo: 1.3 A

- Peso: 141 Kg

 

Visicooler ideal para exhibición de productos fríos como bebidas energéticas cervezas y otros bebestibles, en comercios como almacén, autoservicio, restaurantes y supermercados.

 

Modelo: SD83

Marca: ELECSTAR

 

Características:

 

- Dimensiones Exterior: Ancho 55.5 x Alto 84 x Profundidad 59.5cm

- Dimensiones Interior: Ancho 35 x Alto 65 x Profundidad 36cm

- Dimensiones Bandejas:

- Rango de Temperatura: -8º/-15º

- Refrigerante: R134a

- Voltage: 220V

- Poder: 200 Watts

- Frecuencia: 50Hz

- Sistema de refrigeración por frío estático.

- Cuerpo en acero pintado con interior inyectado con poliuretano de alta densidad.

- Temperatura uniforme en la circulación de aire.

- Conserva los alimentos frescos por más tiempo.

- Sistema ajustable de temperatura interior por termostato.

- Parrillas ajustables cubiertas de vinilo anti-corrosión.

- Base con patines regulables.

- 1 Puerta de vidrio abatible

 

Esta vitrina refrigerada abierta es una buena solución de tomar y llevar para bebidas, yogur, ensaladas y otros alimentos refrigerados. Ocupa poco espacio pero maximiza la exhibición de productos. Con 2 luces LED verticales de alta luminosidad en cada lado, la marca vívida y la frescura de los alimentos se presentan al cliente sobre un fondo negro.

 

Modelo: C4

Marca: Elecstar

 

Características:

- Capacidad: 425 Lt

- Potencia: 1460W

- Refrigerante: r404a

- Temperatura: 2°-10° C

- Ancho: 120cm

- Alto: 205cm

- Profundidad: 65cm

- Peso: 210kg

- Diseñado a medida para facilitar el acceso a los productos.

- Integración de iluminación vertical en cada poste.

- Control de temperatura eléctrico con pantalla digital.

- Deshielo automático y bandeja de drenaje con calefacción.

- Cortina nocturna retráctil.

- Estantes ajustables en dos posiciones.

- Cortina de aire para una eficiencia óptima de enfriamiento.

- Sistema de evaporación de gas caliente.

- Condensador de bajo mantenimiento.

 

 

 

 

 

Dedicado especialmente para las cocinas del sector de la salud, el Blixer permite transformar los productos enteros en texturas modificadas. Todos los alimentos, crudos o cocidos, salados o dulces, servidos como entrantes, plato principal, quesos o postre, pueden ser consumidos de este modo por todos los comensales, incluso los de mayor edad. Ideal para 2-15 porciones.

 

Modelo: Bixer 4A

Marca: Robot Coupe

 

Características:

- Motor asíncrono: Sí

- Potencia: 1000W

- Voltaje: Monofásico 230V

- Velocidad: 3000rpm

- Base del motor: Metálico

- Capacidad Cuba: 4,5 l de acero inoxidable con mango Soft-touch

- Tapa: hermética

- Equipado con: Brazo del Blixer®

- Número de porciones de 200g: 2-15

- Peso neto (kg): 15

- Peso bruto (kg): 17

 

Capacidades de carga máximas:

- Picados: 1.5kg

- Emulsiones: 2.5kg

- Pasta: 1.5kg

- Trituradores: 0.7kg

Numero de cubiertos: 50 a 100

Tiempo de trabajo: 1 a 4mm

 

Una colección completa de discos garantiza una excelente calidad de corte y le permite realizar todo tipo de preparación de hortalizas y verduras, es decir, rebanar, rallar, juliana, tiras, cortar en cubitos o preparar papas fritas. Como la variedad es la sal de la vida, su máquina preparadora de verduras Robot-Coupe puede equiparse con estos 8 discos diferentes. Deja volar tu imaginación y creatividad.

 

Modelo: 1933

Marca: Robot Coupe

 

Incluye:

- Rebanador 2 mm

- Rebanador 5 mm

- Rallador 2 mm

- Juliana 3x3 mm

- Corte Cubo 10x10 mm 

- Corte Papas Fritas 10x10 mm

 

 

 

Dedicado especialmente para las cocinas del sector de la salud, el Blixer® permite transformar los productos enteros en texturas modificadas. Todos los alimentos, crudos o cocidos, salados o dulces, servidos como entrantes, plato principal, quesos o postre, pueden ser consumidos de este modo por todos los comensales, incluso los de mayor edad. Ideal para 2-10 porciones

 

Modelo: Blixer 3

Marca: Robot Coupe

 

Características:

- Motor asíncrono Sí

- Potencia: 750 W

- Velocidad(es): 3000 rpm

- Voltaje: 230v

- Frecuencia: 50Hz/1F

- Base del motor: Material compuesto

- Cuba 3,7 l de acero inoxidable con mango Soft-touch

- Tapa: hermética de policarbonato

- Cuchilla(s): Hojas dentadas de acero inoxidable Incluidas

- Equipado con Brazo del Blixer®

- Número de porciones de 200g 2-10

- Peso neto (kg) 12

- Peso bruto (kg) 13

- Dimensiones: Ancho 24cm x profundidad 30.5cm x altura 44.5cm

 

Capacidades de carga máximas:

- Picados: 1kg

- Emulsiones: 1.5kg

- Pasta: 1kg

- Trituradores: 0.5kg

Numero de cubiertos: 1 a 50

Tiempo de trabajo: 1 a 4mm

 

Requerimientos de Instalación:

- El equipo debe ser instalado sobre un mesón plano no inclinarse más de 10° para una operación segura.

- El Blixer 3 permite realizar fácilmente comidas de texturas adaptadas, crudas o cocidas, líquidas, semilíquidas o pastosas, ya sea en pequeñas o grandes cantidades, en un tiempo mínimo.

 

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Una colección completa de discos garantiza una excelente calidad de corte y le permite realizar todo tipo de preparación de hortalizas y verduras, es decir, rebanar, rallar, juliana, tiras, cortar en cubitos o preparar papas fritas. Como la variedad es la sal de la vida, su máquina preparadora de verduras Robot-Coupe puede equiparse con estos 5 discos diferentes. Deja volar tu imaginación y creatividad.

 

Marca: Robot Coupe

 

Incluye:

- Rebanador 2 mm

- Rallador 2 mm

- Juliana 4x4 mm

- Corte cubitos 10 x10 x 10

- Porta Disco mural para 4 unidades acero inoxidable

 

 

 

Los procesadores de vegetales CL50 son eficaces, robustos y fáciles de limpiar. Estos procesadores son inigualables y responderán a sus necesidades diarias de manera precisa, fácil y eficiente. Los discos se venden por separado. Dependiendo de las necesidades de cada negocio, puedes adquirir discos que ofrecen una amplia variedad de cortes.

Modelo de mesa compacto, ocupa poco espacio y permite una gran variedad de cortes. Ahorro de espacio gracias a la expulsión lateral. Arranque del aparato con el empujador: Ahorro de tiempo y comodidad de empleo

 

Modelo: CL50

Marca: Robot Coupe

 

Características:

- Dimensiones: 38 x 30.5 x 59.5 cm

- Tolva en media luna de 2,2 L y Tolva Cilíndrica de 58mm y 39 mm con Empujador Exactitube

- Rendimientos: 150 kg/h

- Velocidad : 375 rpm

- Voltaje: 220V/50hz/1pH

- Potencia: 550 Watts

- Consumo: 2.5 A

- Peso: 17.6 Kg

- No incluye discos se Venden por separados

 

Una potente batidora para mezclar la producción de todo tipo de verduras, frutas, carnes, pescados y más. Perfecto para pequeñas y grandes cocinas. Un diseño sólido y ergonómico, garantiza una durabilidad sin precedentes, con un funcionamiento eficiente sin problemas. Material del brazo de acero inoxidable, resistente a los ácidos, garantiza un trabajo limpio e higiénico. Cuchillos muy afilados fabricados en acero inoxidable de la mejor calidad, que garantizan un trabajo prolongado sin necesidad de afilar.

 

Marca: Asaki

Modelo: BLD-300

 

Contenido del paquete:

- Cabezal IB300LV / Longitud 40.5cm / peso 2kg

- Brazo de acero inoxidable BL300 / Longitud 30.5cm / peso 1.2kg

- Batidor WIK250 / longitud 24.5cm / peso 0.85kg

 

Una potente batidora para mezclar la producción de todo tipo de verduras, frutas, carnes, pescados y más. Perfecto para pequeñas y grandes cocinas. Un diseño sólido y ergonómico, garantiza una durabilidad sin precedentes, con un funcionamiento eficiente sin problemas. Material del brazo de acero inoxidable, resistente a los ácidos, garantiza un trabajo limpio e higiénico. Cuchillos muy afilados fabricados en acero inoxidable de la mejor calidad, que garantizan un trabajo prolongado sin necesidad de afilar.

 

Marca: Asaki

Modelo: BLD500

 

Contenido del paquete:

- Cabezal IB500LV / Longitud 34cm / peso 2kg

- Brazo de acero inoxidable BL500 / Longitud 50cm / peso 1.5kg

- Batidor WIK250 / longitud 25cm / peso 0.85kg

 

El brazo triturador Robot Coupe Micromix crea una emulsión perfecta en segundos. Posee diseño de la campana estudiado para una gran rapidez de ejecución. Es un equipo potente y silencioso.

 

 

Modelo: MICROMIX P

Marca: Robot Coupe

 

Características:

- Dimensiones (anc/alt/pro): 6 x 43 x 6.8 cm 

- Especial para pequeñas preparaciones.

- Dimensiones: Longitud tubo 16.5 mm

- Velocidad Variable: 1500 a 14000 rpm.

- Sistema de velocidad variable.

- Sistema de seguridad de bloqueo.

- Origen: Francia

- Voltaje: 220v/50Hz/1

- Potencia: 220 W

- Consumo: 1 A

- Fácil mantenimiento: Tubo, campana, cuchilla y batidor totalmente fabricados en acero inoxidable.

- Accesorio(s): Aeromix inoxidable, Soporte mural - Incluido

- Peso: 1 Kg