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Este anafe industrial de dos platos está fabricado para el uso comercial en restaurantes y casinos, se utiliza para calentar grandes ollas o recipientes en menos tiempo, además por su tamaño, son fáciles de mover y transportar, haciéndolo muy versátil.

Su estructura es robusta, fabricada con acero laminado en frío y pintada electrostáticamente, al igual que su parrilla.

Los quemadores industrial fabricados en Chile cuentan con un sistema de seguridad, la válvula de control de 3 posiciones certificada (máx-min-apag) es importada desde Italia.

Modelo: 6EA182

Marca: MAIGAS

Características:

-Consumo térmico nominal (kw): 6.5

-Consumo término GLP (kg/hr): 0.474

- Consumo térmico GN (m/hr): 0.601

- Dimensión plato: 43x43cm

- Ancho: 43cm

- Profundidad: 43cm

- Alto: 40cm

- Peso: 9 kg

- Producto certificado.

- Color negro.

- 1 válvula de seguridad italiana certificadas.

- Quemadores industriales fabricados en Chile.

- Sistema de seguridad - termocupla.

- Estructura de acero laminado en frío con aplicación de pintura electrostática.

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La gama de copas de Kryos es actualmente por su forma, color, calidad y robustez una de las gamas preferidas de los profesionales hosteleros. Fabricada en vidrio ideal para espumantes, diseñada con un estilo vintage aporta elegancia y exclusividad a la mesa siendo un fuerte atractivo a los ojos de los clientes. 

Marca: Kryos

Modelo: Navy

Características:

- Dimensiones: 20x6cm

- Material: Vidrio

- Capacidad: 150ml

- Color: Azul

- Compra mínima 6 unidades

La gama de copas de Kryos es actualmente por su forma, color, calidad y robustez una de las gamas preferidas de los profesionales hosteleros. Fabricada en vidrio ideal para vino, agua o postre. diseñada con un estilo vintage aporta elegancia y exclusividad a la mesa siendo un fuerte atractivo a los ojos de los clientes.

Marca: Kryos

Modelo: Smooky

Características:

- Dimensiones: 9x17cm

- Material: Vidrio

- Capacidad: 324ml

- Color: Gris

- Compra mínima 6 unidades

La gama de copas de Kryos es actualmente por su forma, color, calidad y robustez una de las gamas preferidas de los profesionales hosteleros. Fabricada en vidrio ideal para vino, agua o postre. diseñada con un estilo vintage aporta elegancia y exclusividad a la mesa siendo un fuerte atractivo a los ojos de los clientes.

Marca: Kryos

Modelo: Navy

Características:

- Dimensiones: 17x9cm

- Material: Vidrio

- Capacidad: 324ml

- Color: Azul

- Compra mínima 6 unidades

Marca: Giorik

Procedencia: Italia

HORNO GIORIK RIBOX GR0511M 

Los regeneradores de temperatura ventilados permiten devolver a temperatura de servicio los alimentos preparados y enfriados rápidamente antes de su suministración.

CARACTERÍSTICAS
• Regeneración desde positivo (+2°C) o desde negativo (-18°C).
• Seguridad higiénica HACCP: gracias a la sonda al corazón se pueden llevar con precisión los productos a una temperatura superior a los 65°C.
• En los regeneradores de suelo la cámara de regeneración puede albergar los carros que utilizan los equipos de enfriamiento rápido y los hornos.
• Programas memorizables con fases de regeneración y mantenimiento.
• Velocidad del ventilador ajustable.

Ventajas
• Gracias al sistema “cook & chill” (cocción, enfriamiento rápido, almacenamiento y regeneración) es posible reducir de forma significativa la aportación de mano de obra necesaria en la cocina y optimizar las compras de materia prima reduciendo las pérdidas.
• Mayor flexibilidad y adaptabilidad del trabajo a las demandas de los clientes.

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CUCHILLO USABA 18 CMS LÍNEA CLÁSICA ATLANTIC CHEF,  ACERO ALEMÁN DIN-1.4116.

CUCHILLO SASHIMI 30 cm

La gama de copas de Kryos es actualmente por su forma, color, calidad y robustez una de las gamas preferidas de los profesionales hosteleros. Fabricada en vidrio, se puede utilizar tanto para refrescos como para agua. diseñada con un estilo vintage aporta elegancia y exclusividad a la mesa siendo un fuerte atractivo a los ojos de los clientes.

Marca: Kryos

Modelo: Navy

Características:

- Dimensiones: 10x8cm

- Material: Vidrio

- Capacidad: 240ml

- Color: Azul

- Compra mínima 6 unidades

Brinda un toque de lujo a tu casa. Los vasos de whisky son imprescindibles para los conocedores del whisky y para cualquier otra persona que quiera dar un nuevo toque al bar de su casa. Ideal para uso en restaurante, hoteles, bares, pubs y hogar.

Modelo: Alysa

Marca: Kryos

Características:

- Capacidad: 370cc

- Diámetro: 8.3cm

- Altura: 9.5cm

- Contiene 6 vasos 

Control de pantalla táctil permite el uso de programa cocina precargada. Programas con nueve fases de cocción, regulación de la humedad relativa en cámara, tres distintas velocidades de ventilación, cocción con sonda de aguja y cocción a baja temperatura con delta T.

Modelo: MTE10XW_R

Marca: Giorik

Características:

- Horno mixto - 10 GN 1/1-60x40

- Versión potenciada con 3 ventiladores.

- Rejillas laterales porta bandejas para bandejas Gastronorm y pastelería 60x40

- Bisagras del lado derecho, panel lateral izquierdo

- Pantalla táctil 18 cm

- Versión eléctrica

- Versión de inyección directa

- Producción de vapor: instantánea

- Sistema de lavado automático con detergente líquido.

- Sistema de lavado: circuito abierto

- Ajuste del ventilador de 3 velocidades

- Libro de recetas preestablecido

- Modos de cocción: Manual, Libro de recetas, OneTouch

- Accesorio de ducha de mano incluida

- Accesorio de Sonda al núcleo de un solo punto Incluida

- Ancho: 90.7 cm

- Profundidad: 75.2 cm

- Altura: 102.3 cm

- Fuente de alimentación: Eléctrico

- Peso: 100 kg

- Energía eléctrica de la cámara: 16.5 kw

- Potencia eléctrica total: 17.4 kw

- Procedencia: Italia

NO INCLUYE ATRIL

SE DEBE UTILIZAR PARA LOS HORNOS COMBINADOS INSTALAR UN ABLANDADOR DE AGUA PARA SU CORRECTO FUNCIONAMIENTO Y USO DE LA GARANTIA.

Brinda un toque de lujo a tu casa. Los vasos de whisky son imprescindibles para los conocedores del whisky y para cualquier otra persona que quiera dar un nuevo toque al bar de su casa. Ideal para uso en restaurante, hoteles, bares, pubs y hogar.

Modelo: Dots

Marca: Kryos

Características:

- Capacidad: 370cc

- Diámetro: 8.3cm

- Altura: 9.5cm

- Contiene 6 vasos 

La gama de copas de Kryos es actualmente por su forma, color, calidad y robustez una de las gamas preferidas de los profesionales hosteleros. Fabricada en vidrio, se puede utilizar tanto para refrescos como para agua. diseñada con un estilo vintage aporta elegancia y exclusividad a la mesa siendo un fuerte atractivo a los ojos de los clientes.

Marca: Kryos

Modelo: Smooky

Características:

- Dimensiones: 8x10cm

- Material: Vidrio

- Capacidad: 240ml

- Color: Gris

- Compra mínima 6 unidades

Brinda un toque de lujo a tu casa. Los vasos de whisky son imprescindibles para los conocedores del whisky y para cualquier otra persona que quiera dar un nuevo toque al bar de su casa. Ideal para uso en restaurante, hoteles, bares, pubs y hogar.

Modelo: Time

Marca: Kryos

Características:

- Capacidad: 370cc

- Diámetro: 8.3cm

- Altura: 9.5cm

- Contiene 6 vasos 

La gama de copas de Kryos es actualmente por su forma, color, calidad y robustez una de las gamas preferidas de los profesionales hosteleros. Fabricada en vidrio ideal para espumantes, diseñada con un estilo vintage aporta elegancia y exclusividad a la mesa siendo un fuerte atractivo a los ojos de los clientes. 

Marca: Kryos

Modelo: Smooky

Características:

- Dimensiones: 6x20cm

- Material: Vidrio

- Capacidad: 150ml

- Color: Gris

- Compra mínima 6 unidades

Nuestra línea de vasos kryos se caracteriza por su robustez y durabilidad.

Alta transparencia, diseño y calidad.

Modelo: 1018111

Marca: Kryos

Características:

- Diámetro: 8cm

- Altura: 9cm 

- Capacidad: 315 cc

- Set de 6 unidades