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Vajilla de porcelana.

Este pocillo es especial para platos fríos o calientes, que incluyen de todo, desde guarniciones hasta ensaladas, postres, cócteles de frutas y mucho más.

Su material es de porcelana resistente y esmaltado para una mayor longevidad y protección contra raspaduras y rayones.

 

Marca: Volume

Modelo: HS011777

 

Características:

- Dimensiones: 7 x 3.4 cm

- Material: Porcelana, construcción duradera.

- Color: Blanco

- Compra Mínima 6 unidades

Agregue un toque de elegancia a su presentación de mesa con este pimentero de porcelana, esta pieza es perfecta para servir pimienta u otras especias que realzan el sabor.

Hecho de porcelana de larga duración, tiene una superficie impecablemente lisa y una forma pequeña que le da un atractivo elegante y, gracias a su construcción totalmente vitrificada, resiste la absorción de humedad y el uso diario.

Marca: Volume

Modelo: 0000021

 

Características:

- Color: Blanco

- Material: Porcelana

- Compra Mínima 4 unidades

La forma redonda y curva de esta crema aporta un aspecto clásico a la configuración de la mesa. Su coloración blanca de porcelana se integra a la perfección con los ajustes existentes, mientras que su boquilla asegura un vertido suave y sencillo. Ideal para ofrecer leche o crema.

Está hecho de porcelana resistente y esmaltado para una mayor longevidad y protección contra raspaduras y rayones.

 

Marca: Volume

Modelo: 0000162

 

Características:

- Capacidad: 140 ml

- Material: Porcelana, construcción duradera.

- Color: Blanco

- Compra Mínima 2 Salseros

 

Sellador térmico por impulso de grado profesional. Puede sellar muchos tipos de bolsas de plástico, incluyendo envolturas de burbujas, celofán, envolturas retráctiles y bolsas gruesas de alta resistencia, etc. Posee una luz indicadora que muestra cuando el ciclo de calor está completo y que el sello está listo.

 

Modelo: PFS300

Marca: Misato

 

Características:

- Material: Cuerpo PVC

- Voltaje: 220v

- Tiempo presión: 0.2 a 1.5 seg

- Niveles de calor: 8

- Longitud de sellado: 30 cm.

- Espesor del sellado: hasta 0.8 cm.

- Dimensiones de paquete: 44 x 18 x 10 cm.

- Dimensiones de producto: 41.5 x 14 x 8.5 Cm.

- Peso: 1.8 kg

- Circuito de control electrónico preciso.

- Fácil de usar y duradero.

 

Selladora al vacío de cámara única tipo mesa.

Cuenta con una cubierta de acrílico la cual permite observar el trabajo al vacío, además cuenta con un  Sistema de bloqueo doble para el soporte de su cubierta.

Ideal para sellar todo tipo de alimentos.

Fácil de operar
Pantalla lcd
Sellado finaliza automáticamente.

 

Los parámetros de sellado y vació se pueden ajustar con precisión

  

Modelo SC-400-OGT

Selladora al vacío de cámara única tipo mesa

Perfecta para envasar y sellar sus productos

Pantalla LCD

Cuerpo acero inoxidable

Cubierta de acrílico 

Sistema de bloqueo para cubierta

Bóton de emergencia

Fácil uso y limpieza

.

  

Modelo SC-400-OGV

Selladora al vacío de cámara única tipo mesa

Perfecta para envasar y sellar sus productos

Pantalla LCD

Cuerpo acero inoxidable

Cubierta de acrílico 

Sistema de bloqueo para cubierta

Bóton de emergencia

Fácil uso y limpieza

.

  

 

Modelo SC-500-OGV

Selladora al vacío de cámara única tipo mesa

Perfecta para envasar y sellar sus productos

Pantalla LCD

Cuerpo acero inoxidable

Cubierta de acrílico 

Sistema de bloqueo para cubierta

Botón de emergencia

Fácil uso y limpieza

.

  

Sumérgete en el mundo de la cocina moderna con nuestra cocina de inducción de sobremesa de 3500W Misato. Diseñada para adaptarse a tu estilo de vida ocupado, esta cocina de última generación ofrece un rendimiento excepcional sin sacrificar el espacio.

Con una potencia impresionante de 3500W, esta cocina de inducción calienta rápidamente tus ollas y sartenes, permitiéndote ahorrar tiempo valioso en la cocina. La tecnología de inducción asegura una distribución uniforme del calor, garantizando una cocción precisa y eficiente en cada plato.

 

Para un uso correcto de la cocina de inducción considerar lo siguiente:

- Compatible con ollas y sartenes que tengan una base de hierro o acero ferromagnético. 

- No funciona con ollas y sartenes con base de aluminio, terracota, cerámica, vidrio, cobre o sartenes/ollas con fondo menor a 12 cm.

 

Modelo: WH-350K6

Marca: Misato

 

Características:

- Poder: 3500w

- Voltaje: 220v

- Frecuencia: 50hz

- Temporizador: 0 a 120 minutos.

- Rango de temperatura: 60 C - 240 C

- Ajustes de temperatura: 500 - 3500 W

- Materialidad: Cuerpo de acero inoxidable

- Panel Digital

- Placa de cristal negro

- Temporizador con pantalla LED

- Protección electrónica contra sobrecalentamiento

- Ancho: 33 cm

- Alto: 10.5 cm

- Profundidad: 42.5 cm

- Peso: 5kg

 

Los armarios calientes de están diseñados para mantener los alimentos cocinados dentro de las temperaturas adecuadas, antes de servirse (entre 71º y 99ºC). Son más anchos y profundos que otros equipos de su categoría, por lo que le permitirá almacenar un número mayor de bandejas.

Sus controles son claros y precisos, y su sistema de ventilación para el control de la humedad es manual.

 

 Características:

- Control manual (EM) o Control Digital de Temperatura (CDT) con timer para cada bandeja y control digital.

- Abierto por lado frontal (solid back) o por ambos lados (Pass-through)

- Puerta sólida, cristal o Flip Doors Up

- Bandeja de agua para crear humedad de 3,8 lts

- Acero Inox 304

- Visualización digital constante de humedad/temperatura

- Sistema de autodiagnóstico para el funcionamiento del motor de ventilación, el sensor de temperatura y el calentador de la bandeja de agua.

- Luz de advertencia de agua baja.

 

*compatible con bandeja 60x40

 

 

 

 

Construido a una altura ideal tanto para adultos como para niños, el B3 también cuenta con un panel de control higiénico sensible al tacto, el área de dispensación más grande de su clase para botellas y una cubierta trasera a prueba de manipulaciones para mayor seguridad.

 

Cuenta con un panel de control sensible al tacto, diseñado para mejorar significativamente la higiene de los usuarios. Completamente enjuagada sin botones que alberguen gérmenes y otros contaminantes, la consola es fácil de usar para acceder al agua premium al instante.

 

El área de dispensación de alta capacidad está diseñada para acomodar botellas deportivas y jarras para mantener hidratado a todo el equipo y reducir la necesidad de vasos desechables. El B3 proporciona agua fría, ambiental y caliente instantánea.

 

Direct Chill utiliza una tecnología innovadora para enfriar el agua al instante. Recomendamos este sistema para entornos más exigentes debido a su rendimiento de dosificación óptimo y sus cualidades higiénicas inigualables. El B3 de Borg & Overström es tecnología de máquinas de agua, perfeccionada.

 

Modelo: B32

Marca: Borg & Overström

 

Características:

- Dimensiones: 32 x 34 x 102.5 cm

- Voltaje: AC 220V-240V

- Consumo de Energía: Fría 100w - Caliente 500w

- Temperatura: Fría 2-12ºC - Caliente 90ºC

- Refrigerante: R600a 18g

- Presión de Agua: 3.5 Bar(max)

- Dispensador de vasos integrado

- Incluye Filtro 3m 4000 Litros

 

 

 

 

Construido a una altura ideal tanto para adultos como para niños, el B3 también cuenta con un panel de control higiénico sensible al tacto, el área de dispensación más grande de su clase para botellas y una cubierta trasera a prueba de manipulaciones para mayor seguridad.

 

Cuenta con un panel de control sensible al tacto, diseñado para mejorar significativamente la higiene de los usuarios. Completamente enjuagada sin botones que alberguen gérmenes y otros contaminantes, la consola es fácil de usar para acceder al agua premium al instante.

 

El área de dispensación de alta capacidad está diseñada para acomodar botellas deportivas y jarras para mantener hidratado a todo el equipo y reducir la necesidad de vasos desechables. El B3 proporciona agua fría, ambiental y caliente instantánea.

 

Direct Chill utiliza una tecnología innovadora para enfriar el agua al instante. Recomendamos este sistema para entornos más exigentes debido a su rendimiento de dosificación óptimo y sus cualidades higiénicas inigualables. El B3 de Borg & Overström es tecnología de máquinas de agua, perfeccionada.

 

 

Modelo: B33

Marca: Borg & Overström

 

Características:

- Dimensiones: 32 x 34 x 102.5 cm

- Voltaje: AC 220V-240V

- Consumo de Energía: Fría 100w - Caliente 500w

- Temperatura: Fría 2-12ºC - Caliente 90ºC

- Refrigerante: R600a 18g

- Presión de Agua: 3.5 Bar(max)

- Presión CO2: 4.0 Bar(max)

- Incluye Filtro 3m 4000 Litros

 

 

Kit de instalación Borg & Overstrom con filtro 3M AP2-C401-SG y tubería de CO2. El kit de instalación de Borg y Overstom viene completo con filtro y cabezal y todos los accesorios necesarios para conectar su enfriador a la tubería principal.

 

Modelo: AP2-C401-SG

Marca: Borg & Overstrom

 

Filtro:

- Marca Filtro: 3M™

- Capacidad: 4000 litros

- Rango de temperatura: 4,4 - 37,8°C

- Clasificación de micras: 1 micra

- Rango de presión: 172 - 862 kPa

- Temperatura máxima de funcionamiento: 37,8 ?

- Presión máxima de funcionamiento: 862 kPa

- Caudal: 1,9 litros por minuto

- Ancho: 4,45cm

- Compatible con Dispensadores de agua B32 y B33

 

Cabezal de filtro de agua:

- El cabezal de filtro 3M AP3 cuenta con conexiones de ajuste a presión de 1/4" y un mecanismo de apagado automático. Cuando quita el filtro para reemplazarlo, el cierre que está integrado en el cabezal cortará automáticamente el suministro de agua, lo que significa que es fácil y Cambios de filtro en seco.

 

Elegante y limpio diseño de porcelana blanca para resaltar sus bebidas calientes exclusivas como café, capuchino, té y más.

Desarrollada para uso profesional, la porcelana extra fuerte ofrece una duradera resistencia a los arañazos y al lavavajillas.

 

Marca: Volume

 

Características:

- Capacidad: 100 ml

- Diámetro Taza: 6.7 cm

- Altura Taza: 4.6 cm

- Diámetro Taza con azas: 8.5 cm

- Diámetro Platillo: 11.5cm

- Material: Porcelana, construcción duradera.

- Color: Blanco

- Peso: 0.243 Kg

- Compra Mínima 6 tazas

 

Modelo: OFE-321

Marca: Western Kitchen

 

Características:

- Capacidad: 40L

- Rango de temperatura: 90-190°c

- Ancho: 44.1 cm

- Alto: 114 cm

- Profundidad: 87 cm

- Peso: 128kg

- Voltaje: 380v/50Hz/3ph

- Potencia: 13.5kw

- Amperaje: 21.8A

- Producción papas: 30 - 35 Kg/Hr

- Cuba rectangular de acero inoxidable.

- Control inteligente: 12 ciclos de cocción programables, modo de fusión modo inactivo, compensación de carga, control proporcional, indicador de filtro opcional, modo de limpieza, pantalla digital de 16 caracteres con múltiples configuraciones de idioma.

- Filtro incorporado (cargo adicional).

- Fácil canasta puesta y suelta.

- Zona de frío especialmente diseñada para evitar la abrasión.

- Consultar versiones de freidoras de 1, 2 y 3 cubas.

 

*IMPORTANTE:Para su correcto uso es indispensable el uso de papel filtro