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Línea Omega.

Cuchillo de mesa.

Compra mínima 12 unidades.

Línea Omega.

Cuchara de soda.

Compra mínima 12 unidades.

Cocedora de Pasta Kusina, un equipo diseñado para ofrecer la máxima eficiencia en la cocción de pasta, garantizando resultados perfectos en todo momento. Ideal tanto para cocinas profesionales

 

Modelo: G9M100E

Marca: Kusina

 

Características:

- Construcción de acero inoxidable para facilitar la limpieza y prolongando la vida útil del equipo.

- Control de temperatura por termostato seguro

- Luz indicadora al alcanzar la temperatura requerida

- Rango de temperatura de funcionamiento (0-120 °C)

- Cestas de calidad AISIS 304

- Tanque de calidad AISIS 316

- El interruptor de luz de encendido y apagado indica cuándo se alcanza la temperatura requerida

- 4 patas regulables.

- Calentador de tubo de acero inoxidable.

- Dimensiones(anch/alt/prof): 400x900x900 mm

 -Capacidad: 24 Lts

- Voltaje: 380v/50hz/3F

- Potencia: 9 KW

- Peso: 64.5 Kg

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Cocedora de Pasta Kusina, un equipo diseñado para ofrecer la máxima eficiencia en la cocción de pasta, garantizando resultados perfectos en todo momento. Ideal tanto para cocinas profesionales

 

Modelo: G9M100G

Marca: Kusina

 

Características:

- Construcción de acero inoxidable para facilitar la limpieza y prolongando la vida útil del equipo.

- Control de temperatura por termostato seguro

- Luz indicadora al alcanzar la temperatura requerida

- Rango de temperatura de funcionamiento (0-120 °C)

- Cestas de calidad AISIS 304

- Tanque de calidad AISIS 316

- El interruptor de luz de encendido y apagado indica cuándo se alcanza la temperatura requerida

- 4 patas regulables.

- Calentador de tubo de acero inoxidable.

- Dimensiones(anch/alt/prof): 400x900x900 mm

- Capacidad: 24 Lts

- Voltaje: 220v/50hz/1F

- Potencia: 12 KW

- Conexión a gas: R ½ “

- Peso: 88.5 Kg

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Características:

 

Marca: Mijar

Modelo: KING B65

Estructura mecánica - simple y durable.

Mezcla agua dura y agua tratada (blanda).

lo que permite obtener el grado de dureza del agua esperado.

Requisito de Instalación:

 *deben tener desagüe

 

Marca: Coreco

Características:

Carga posterior. Descarga frontal.

Descarche automático con evaporación automática.

Clase climática 3 (25°C 60% H) régimen M1.

Condensación ventilada.

Iluminación LED en estantes.

4 estantes de cristal, fijos en altura e inclinación.

Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad de 40 kg/m³.

Evaporador ventilado.

Personalizar en decoración.

VSSA vitrina refrigerada autoservicio puertas traseras.

 - Exterior fabricado en chapa de acero plastificada, lacada inox

- Costados en ABS inyectado

- Interior en acero inoxidable AISI-304 18/10.

- Cristal doble templado: laterales y puertas

- Perfilería en aluminio anodizado

- Estantes de cristal, con iluminación LED 6500 K

- Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³, cero efectos ODP y GWP

- Evaporador ventilado

- Descarche automático con evaporación automática / Modelo VSSA-6-9

- Condensación ventilada

- Control electrónico de temperatura

- Indicador de temperatura

- Clase climática 3 ( 25°C 60%) régimen M1

- Refrigerante R-449A

-  2uds Puertas Correderas

 

 

 

 

 

 

El armario de maturación de carnes en acero inoxidable de 750 litros, modelo DA-750 DRY AGED de Coreco, ofrece una solución confiable y eficiente para la maduración de carnes en entornos comerciales. Con su diseño robusto y construcción de alta calidad, este equipo proporciona un ambiente controlado ideal para el proceso de maduración, asegurando la calidad y el sabor óptimos de las carnes.

 

Modelo: DA-750

Marca: Coreco

 

Características:

- Armarios expositores con temperatura de trabajo dentro del rango -2°C +8°C y humedad entre 40% y 90% (sin aporte exterior de agua).

- Control digital de temperatura y humedad, con eficiente gestión del consumo de energía y HACCP por conexión Bluetooth

- Exterior en acero inoxidable, plastificado negro, e Interior en acero inoxidable AISI-304

- Respaldo en chapa de acero galvanizado

- Puerta de apertura reversible, con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90° de apertura), con marco aluminio y doble cristal con tratamiento bajo- emisivo. (reduce condensación de humedad)

- Doble luz interior LED tonos rojizos

- Cerradura con llave. 

- Incluye: 3 Estantes de acero AISI-304 /  2 barras carniceras / Bandeja y bloques de sal / Gancho para barra Carnicera. 

- Pies acero inox ajustables en altura 135 mm – 210 mm. 

- Unidad condensadora ventilada. 

- Evaporador sistema tiro forzado, con recubrimiento epoxi anticorrosión y filtro de carbón activo.

- Paro ventiladores tiro forzado al abrir la puerta. 

- Evaporación automática del agua de descarche. 

- Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 kg/m³, cero efectos ODP y GWP. 

- Dimensiones(an/alt/pro): 680 x 2130 x 850  mm

- Refrigerante: R290

- Capacidad Neta: 645 Litros

- Capacidad carne: 150 Kg

- Potencia: 220v/ 50hz/ 1Ph

- Potencia: 290 W

- Potencia Frigorífica: 502 W 

- consumo: 1.3 A

- Peso: 141 Kg

 

Cocina eléctrica con Horno G7K210E de Kusina. Este equipo combina la potencia de una cocina eléctrica de alto rendimiento con la versatilidad de un horno espacioso, convirtiéndose en la opción ideal para quienes buscan eficiencia, calidad y estilo en un solo aparato.

 

Modelo: G7K210E

Marca: Kusina

 

Características:

- Construcción de acero inoxidable para facilitar la limpieza y prolongando la vida útil del equipo.

- Anafe de 4 placas calefactoras. de 18 cm y 23 cm de diámetro

- Rejilla trasera de hierro fundido esmaltada, resistente a los arañazos.

- Control de temperatura del termostato.

- Dimensiones(anch/alt/prof): 800x900x730 Mm

- Dimensione horno: GN 2/1 X 2 cm

- Voltaje: 380v/50hz/3F

- Potencia: 15.2 Kw

- Potencia plato 18 cm: 2 kw

- Potencia plato 23 cm: 2.6 kw

- Potencia Horno: 6 Kw

- Peso: 126 Kg

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Anafe eléctrico con Base modelo G7K201E de Kusina es la solución ideal para quienes buscan un equipo de cocina, eficiente y de alto rendimiento. Este modelo está diseñado para ofrecer precisión y confiabilidad en cualquier entorno de cocina profesional.

 

Modelo: G7K201E

Marca: Kusina

 

Características:

- Construcción de acero inoxidable para facilitar la limpieza y prolongando la vida útil del equipo.

- Anafe de 4 placas calefactoras. de 18 cm y 23 cm de diámetro

- Rejilla trasera de hierro fundido esmaltada, resistente a los arañazos.

- Con Armario abierto

- Guías de posicionamiento de rejillas para 2 rejillas GN 

- Control de temperatura del termostato.

- Bandeja de acero revestida de esmalte                                                                                                

- Control de temperatura mediante termostato ajustable

- La luz indicadora muestra la temperatura requerida

- Dimensiones (anch/alt/prof): 1200x900x730 Mm

- Voltaje: 380v/50hz/3F

- Potencia: 9.2 Kw total

- Potencia plato 18 cm: 2 kw

- Potencia plato 23 cm: 2.6 kw

- Peso: 76 Kg 

 

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Anafe eléctrico sobre mesa G7K100E-S de Kusina es la solución ideal para quienes buscan un equipo de cocina compacto, eficiente y de alto rendimiento. Este modelo está diseñado para ofrecer precisión y confiabilidad en cualquier entorno de cocina profesional.

 

Modelo: G7K100E-S

Marca: Kusina

 

Características:

- Construcción de acero inoxidable para facilitar la limpieza y prolongando la vida útil del equipo.

- Anafe de 2 placas calefactoras. de 18 cm y 23 cm de diámetro

- Rejilla trasera de hierro fundido esmaltada, resistente a los arañazos.

- Control de temperatura del termostato.

- Dimensiones(anch/alt/prof): 400x300X730 MM

- Voltaje: 380v/50hz/3F

- Potencia: 4.6 Kw total

- Potencia plato 18 cm: 2 kw

- Potencia plato 23 cm: 2.6 kw

- Peso: 22 Kg

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Anafe eléctrico sobre mesa G7K200E-S de Kusina es la solución ideal para quienes buscan un equipo de cocina compacto, eficiente y de alto rendimiento. Este modelo está diseñado para ofrecer precisión y confiabilidad en cualquier entorno de cocina profesional.

 

Modelo: G7K200E-S

Marca: Kusina

 

Características:

- Construcción de acero inoxidable para facilitar la limpieza y prolongando la vida útil del equipo.

- Anafe de 4 placas calefactoras. de 18 cm y 23 cm de diámetro

- Rejilla trasera de hierro fundido esmaltada, resistente a los arañazos.

- Control de temperatura del termostato.

- Guías de posicionamiento de rejillas para 2 rejillas GN 

- Dimensiones: (anch/alt/prof) 800x300x730 mm

- Voltaje: 380v/50hz/3F

- Potencia: 9.2 Kw total

- Potencia plato 18 cm: 2 kw X 2

- Potencia plato 23 cm: 2.6 kw X 2

- Peso: 55 Kg

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Cocina eléctrica con Horno G7K211E de Kusina. Este equipo combina la potencia de una cocina eléctrica de alto rendimiento con la versatilidad de un horno espacioso, convirtiéndose en la opción ideal para quienes buscan eficiencia, calidad y estilo en un solo aparato.

 

Modelo: G7K211E

Marca: Kusina

 

Características:

- Construcción de acero inoxidable para facilitar la limpieza y prolongando la vida útil del equipo.

- Anafe de 6 placas calefactoras. de 18 cm y 23 cm de diámetro

- Rejilla trasera de hierro fundido esmaltada, resistente a los arañazos.

- Control de temperatura del termostato.

- Dimensiones(anch/alt/prof): 1200x900x730 Mm

- Dimensione horno: GN 2/1 X 2 cm

- Voltaje: 380v/50hz/3F

- Potencia: 19.8 Kw

- Potencia plato 18 cm: 2 kw

- Potencia plato 23 cm: 2.6 kw

- Potencia Horno: 6 Kw

- Peso: 168 Kg

 

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La Sartén Basculante eléctrico G9TD201E de Kusina es la opción perfecta para cocinas profesionales que requieren versatilidad y potencia en la preparación de grandes volúmenes de alimentos. Diseñada para soportar el uso intensivo, esta sartén facilita la cocción y el manejo de tus preparaciones, desde salteados hasta guisos.

 

Modelo:G9TD201E

Marca: Kusina

 

Características:

- Sartén de acero inoxidable para cocinar

- Mientras se inclina la sartén, el interruptor de corte automático proporciona seguridad.

- Termostato de seguridad

- Tapa con bisagra automática

- Sartén de acero inoxidable de 200 mm de profundidad

- Rejilla trasera de hierro fundido revestida con esmalte resistente a rayones

- Control de temperatura del termostato

- Quemador tubular colocado debajo del tanque.

- Piloto luminoso y válvula con termopar

- Sistema de calefacción regulable 50°C - 300°C

- Encendido por chispa piezoeléctrica

- Sistema de refuerzo manual

- Tubería de llenado de agua controlada desde el panel frontal

- Dimensiones(anch/alt/prof): 1200x900x900 mm

- Capacidad: 120 Litros

- Voltaje: 380V/50 Hz/3Ph

- Potencia: 18 kw

- Conexión a Agua : ½ “ 

- Peso: 232.5 kg

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El ablandamiento del agua es un proceso durante el cual se eliminan del agua todos los compuestos de calcio y magnesio responsables de la dureza del agua. Cuando el agua fluye a través de la columna con el lecho, las partículas de resina absorben iones de calcio y magnesio.

Cuando se agota la capacidad de intercambio iónico del lecho de resina, se regenera automáticamente utilizando una solución salina de regeneración. Después de completar el ciclo de regeneración, la estación de ablandamiento de agua está lista para seguir funcionando.

 

Modelo: ELEGANT B65

Marca: Mijar

 

Características:

- La estación de ablandamiento de agua se puede utilizar siempre que el caudal de agua no supere los 75 l/min ** y la temperatura del agua sea inferior a 40 °C.

- El proceso de regeneración se realiza en modo temporizado, cada número de días programado, a partir de la hora establecida

- El agua dura está disponible durante la regeneración.

- El cabezal puede equiparse con un mezclador de agua.

- El caudal máximo de las tuberías es de 75l/min.

- Cantidad de agua tratada entre regeneraciones a 10°dh (Dureza General GH) [litros]: 3600L

- Consumo de sal: 1.8kg

- Tanque de sal: 38kg

- Presión de trabajo: 2.0-6.0 bares

- Temperatura máxima del agua: <40 °C

- Dimensiones(anc/alt/pro): 32x54x67cm

- Peso: 19kg

- Diámetro de conexión: 3/4 de pulgada; 1 pulgada

- Cantidad de cama: 12 litros