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Visicooler ideal para exhibición de productos fríos como bebidas energéticas cervezas y otros bebestibles, en comercios como almacén, autoservicio, restaurantes y supermercados.

 

Modelo: SD83

Marca: ELECSTAR

 

Características:

 

- Dimensiones Exterior: Ancho 55.5 x Alto 84 x Profundidad 59.5cm

- Dimensiones Interior: Ancho 35 x Alto 65 x Profundidad 36cm

- Dimensiones Bandejas:

- Rango de Temperatura: -8º/-15º

- Refrigerante: R134a

- Voltage: 220V

- Poder: 200 Watts

- Frecuencia: 50Hz

- Sistema de refrigeración por frío estático.

- Cuerpo en acero pintado con interior inyectado con poliuretano de alta densidad.

- Temperatura uniforme en la circulación de aire.

- Conserva los alimentos frescos por más tiempo.

- Sistema ajustable de temperatura interior por termostato.

- Parrillas ajustables cubiertas de vinilo anti-corrosión.

- Base con patines regulables.

- 1 Puerta de vidrio abatible

 

Congelador Dual horizontal con tapa Dura

Control de Temperatura por termostato ajustable

Deshielo Manual

Fácil limpieza en su interior

1 Canastillo de almacenamiento removible

Iluminación interior

Base con ruedas para mejor movilidad 

Puerta con llave

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Esta vitrina refrigerada abierta es una buena solución de tomar y llevar para bebidas, yogur, ensaladas y otros alimentos refrigerados. Ocupa poco espacio pero maximiza la exhibición de productos. Con 2 luces LED verticales de alta luminosidad en cada lado, la marca vívida y la frescura de los alimentos se presentan al cliente sobre un fondo negro.

 

Modelo: C4

Marca: Elecstar

 

Características:

- Capacidad: 425 Lt

- Potencia: 1460W

- Refrigerante: r404a

- Temperatura: 2°-10° C

- Ancho: 120cm

- Alto: 205cm

- Profundidad: 65cm

- Peso: 210kg

- Diseñado a medida para facilitar el acceso a los productos.

- Integración de iluminación vertical en cada poste.

- Control de temperatura eléctrico con pantalla digital.

- Deshielo automático y bandeja de drenaje con calefacción.

- Cortina nocturna retráctil.

- Estantes ajustables en dos posiciones.

- Cortina de aire para una eficiencia óptima de enfriamiento.

- Sistema de evaporación de gas caliente.

- Condensador de bajo mantenimiento.

 

 

 

 

Integra a tu hogar o negocio la tecnología y pulcritud de Maigas con su gama de Congeladores. En esta ocasión deslumbra a tu familia o amplía tu negocio con el práctico congelador  con tapa dura BD522 de 522 litros de capacidad. 

Sistema de refrigeración dual.
Control de temperatura por termostato ajustable.

Deshielo manual.
Fácil limpieza interior.
2 Canastillos de almacenamiento removible.
Base con ruedas.
Interior blanco.
Puerta con llave.
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El procesamiento de alimentos debe ser eficiente, así que aumente la eficiencia en su cocina comercial usando la licuadora de inmersión MP550. Ya sea que prepare sopas, salsas u otros alimentos licuados.

¡El conjunto de campana y cuchilla de acero inoxidable se desmonta fácilmente para que la limpieza y el mantenimiento sean tan eficientes como la operación de la licuadora!

Para mayor comodidad durante la operación, un mango ergonómico reduce la fatiga, lo que significa que puede usar la licuadora por más tiempo y procesar los alimentos de manera más eficiente.

Cuando el trabajo de licuado sea demasiado largo para que usted permanezca junto a la licuadora durante la operación, ¡simplemente presione el botón de bloqueo! Esta característica permite la operación continua para que pueda combinar y atender otra tarea simultáneamente para ahorrar tiempo.

 

Modelo: MP550 34620

Marca: Robot Coupe

 

Características:

- Potencia: 220 V, 750 vatios

- Longitud del tubo: 55 cm

- Longitud total: 92.5 cm

- Capacidad del plato: 200 L

- Velocidad: 9000 RPM

- Peso: 6.7 kg

 

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El triturador combinado Robot Coupe Mod. MP350COMBI es la herramienta esencial para la preparación eficiente de alimentos en entornos comerciales. Con un potente motor de 1 Hp, 440 W que alimenta hasta 9000 RPM y una cuchilla de acero inoxidable, este equipo garantiza resultados de alta calidad en trituración, mezclado, batido y emulsión. Su diseño ergonómico y controles intuitivos hacen que sea fácil de usar y limpiar. Optimiza tu cocina con el triturador combinado Robot Coupe Mod. MP350COMBI.

 

Modelo: MP350COMBI

Marca: Robot Coupe

 

Características:

- Potencia: 440 W

- Voltaje: Monofásico 230 V

- Velocidad Triturador: 500 a 9000 rpm

- Velocidad Batidor: 250 a 1500 rpm autorregulado

- Cuchilla desmontable: Sí

- Equipado con: EasyPlug

- Cuchilla, campana y tubo: Longitud 350 mm Totalmente inoxidable

- Campana desmontable Sí

- Pie(s) desmontable(s) No

- Dimensiones: Longitud 74cmx12.5cm

- Peso neto (kg): 4,6

- Peso bruto (kg): 6,1

- Procedencia: Francia

- Botón de velocidad variable posicionado en la parte superior del aparato, para una fácil regulación visual.

- Rejillas de ventilación en la parte alta del bloque motor para garantizar la estanqueidad de la parte baja.

- Pie y cuchilla totalmente desmontables para una limpieza fácil, una higiene perfecta y un mantenimiento sencillo.

- Patentado por HACCP.

 

Incluye:

- Batidor

 

 

¡Mini tamaño y maxi rendimiento!

Ya sea que esté preparando aderezos gourmet, cremosas salsas o delicadas emulsiones, el triturador MP190 es el compañero perfecto para ayudarle a alcanzar la perfección culinaria en cada plato. Confíe en nuestra calidad y rendimiento para llevar su experiencia gastronómica al siguiente nivel.

 

Modelo: MP190 V.V.

Marca: Robot Coupe

 

Características:

- Potencia: 270w

- Voltaje: 220V

- Velocidades: 2000 rpm - 12 500 rpm

- Cuchilla desmontable: si

- Cuchilla, campana y tubo: Longitud 190 mm - totalmente inoxidable

- Campana desmontable: si

- Pie(s) desmontable(s): si

- Dimensiones: 48.5 cm x 7.8 cm

- Peso: 1,4kg

- Accesorio(s): Aeromix inoxidable, Soporte mural - Incluido

 

MICROMIX

Pequeño pero silencioso y potente. La mejor opción para los chefs que ejecutan el pase. ¡Solo se necesitan unos segundos para crear la espuma o emulsión perfecta! 

 

Rendimiento

Potente y silencioso. La campana está diseñada para producir resultados rápidos. ¡Solo toma unos segundos hacer la espuma o emulsión perfecta!  

 

Limpieza

El tubo y los accesorios se pueden quitar para facilitar la limpieza: un sistema patentado exclusivo de Robot Coupe. El soporte de pared ofrece una práctica solución de almacenamiento tanto para la batidora como para sus accesorios.

 

Facilidad de uso

Botón de velocidad variable preciso y de fácil acceso. Cable de alimentación en espiral extensible, hasta 1300 mm, para facilitar el manejo. Ideal para usar en el pase justo antes del emplatado. 

 

Robustez

Todos los pies, campana, cubierta del motor y accesorios de acero inoxidable.  

 

Aeromix

Herramienta patentada diseñada para crear emulsiones o espumas instantáneas, ligeras y aireadas que mantienen su forma en la placa.  

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Las máquinas ocupan poco lugar y son fáciles de manipular. 5 modelos para preparar pequeñas cantidades de alimentos. ideal para restaurantes, catering, residencias para ancianos, guarderías, etc... Su rendimiento en términos de higiene, facilidad de uso, polivalencia, vida útil y rentabilidad hacen que estos aparatos sean los mejores del mercado.

 

Modelo: CMP350

Marca: Robot Coupe

 

Características:

- Potencia: 440 Watts/ 9500 rpm

- Dimensiones: Longitud tubo 350 mm

- Velocidad Variable: 2300 a 9600 rpm

- Perfecta higiene: Pie, cuchilla, campana y batidor totalmente desmontables, una exclusividad patentada por Robot-Coupe.

- Robustez: Materiales seleccionados y diseño estudiado para una larga vida útil.

- Elevada capacidad de trabajo: Alta potencia del motor para preparar grandes cantidades de alimentos, logrando una óptima calidad en el producto acabado.

- Fácil mantenimiento: Tubo, campana, cuchilla y batidor totalmente fabricados en acero inoxidable.

 

 

Este anafe industrial de dos platos está fabricado para el uso comercial en restaurantes y casinos, se utiliza para calentar grandes ollas o recipientes en menos tiempo, además por su tamaño, son fáciles de mover y transportar, haciéndolo muy versátil.

Su estructura es robusta, fabricada con acero laminado en frío y pintada electrostáticamente, al igual que su parrilla.

Los quemadores industrial fabricados en Chile cuentan con un sistema de seguridad, la válvula de control de 3 posiciones certificada (máx-min-apag) es importada desde Italia.

 

Modelo: 6EA182

Marca: MAIGAS

 

Características:

-Consumo térmico nominal (kw): 6.5

-Consumo término GLP (kg/hr): 0.474

- Consumo térmico GN (m/hr): 0.601

- Dimensión plato: 43x43cm

- Ancho: 43cm

- Profundidad: 43cm

- Alto: 40cm

- Peso: 9 kg

- Producto certificado.

- Color negro.

- 1 válvula de seguridad italiana certificadas.

- Quemadores industriales fabricados en Chile.

- Sistema de seguridad - termocupla.

- Estructura de acero laminado en frío con aplicación de pintura electrostática.

 

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Integra a tu hogar la tecnología y pulcritud de Maigas con su gama de Congeladores Duales. En esta ocasión deslumbra a tu familia o amplía tu negocio con el práctico congelador dual con tapa dura BD380 de 380 litros de capacidad. Soberbia apuesta para mantener por más tiempo la duración de tus alimentos o productos.

Sistema de refrigeración dual.

Control de temperatura por termostato ajustable.
Descongelamiento manual.
Interior blanco de fácil limpieza.

4 Canastillos removibles para almacenamiento de acero con revestimiento de plástico sanitario.
Base con 4 ruedas.
Puerta con llave y cerradura.

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Rallador de Pan modelo MPS-200
El mejor equipo para no tener mermas de pan
Material de acero inoxidable
2 cabezas de trabajo
4 Cuchillas
180 kg de producción por hora

Base el aparato con patas antideslizantes y una pequeña abertura de ventilación, evitando el acceso de las manos a los componentes eléctricos.

Protección de la boquilla de alimentación, evita que el pan tostado se caiga de la boquilla y protege al operador del acceso a las cuchillas

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Rallador de Pan modelo MPS-200
2 cabezas de trabajo, permiten generar diferentes granulados de harina (Gruesa y Fina)
4 Cuchillas
80 kg de producción por hora

Base el aparato con patas antideslizantes y una pequeña abertura de ventilación, evitando el acceso de las manos a los componentes eléctricos.

Protección de la boquilla de alimentación, evita que el pan tostado se caiga de la boquilla y protege al operador del acceso a las cuchillas

Piezas desmontables que facilitan la higienización y mantención del equipo.

Facilidad y rapidez en el cambio de los tamices, siendo necesario solo el desmontaje y montaje del colector.

Gabinete y colector de harina.
Laminas con alta eficiencia y fabricadas en acero, material no toxico que garantiza una vida útil del equipo.

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La Amasadora Maigas, modelo HS50 tiene un bol de acero inoxidable que permite, además de una óptima mezcla de todos los ingredientes sin que se peguen a la superficie. Además, brinda consistencia a tus preparaciones. Es un producto sumamente versátil que permitirá que la máquina sea útil e indispensable en pastelerías y pequeñas panaderías.

 

Modelo: HS50

Marca: Maigas

 

Características:

- Ancho: 55 cm

- Alto: 92 cm

- Largo: 90 cm

- Dimensiones: 55 cm x 92 cm x 90 cm

- Material: Acero inoxidable

- Color: Blanco

- Tipo de batidora: De repostería

- Número de velocidades: 1

- Capacidad: 22 kg

- Inalámbrico: No

- Voltaje: 220 V

- Alimentación: Eléctrica

- Potencia: 2700 W

 

 

Dedicado especialmente para las cocinas del sector de la salud, el Blixer permite transformar los productos enteros en texturas modificadas. Todos los alimentos, crudos o cocidos, salados o dulces, servidos como entrantes, plato principal, quesos o postre, pueden ser consumidos de este modo por todos los comensales, incluso los de mayor edad. Ideal para 2-15 porciones.

 

Modelo: Bixer 4A

Marca: Robot Coupe

 

Características:

- Motor asíncrono: Sí

- Potencia: 1000W

- Voltaje: Monofásico 230V

- Velocidad: 3000rpm

- Base del motor: Metálico

- Capacidad Cuba: 4,5 l de acero inoxidable con mango Soft-touch

- Tapa: hermética

- Equipado con: Brazo del Blixer®

- Número de porciones de 200g: 2-15

- Peso neto (kg): 15

- Peso bruto (kg): 17

 

Capacidades de carga máximas:

- Picados: 1.5kg

- Emulsiones: 2.5kg

- Pasta: 1.5kg

- Trituradores: 0.7kg

Numero de cubiertos: 50 a 100

Tiempo de trabajo: 1 a 4mm