Equipo de gran productividad, capacidad máxima de Batido de 5 kilos.
Gran potencia y tecnología.
Cuenta con Un protector de alambre evita que los dedos y los objetos queden atrapados en la batidora mientras está en uso, lo que maximiza la seguridad. Esta batidora no funcionará cuando el protector del tazón esté abierto o cuando el tazón esté bajado.
Accesorios: Tazón extraíble, gancho para amasar, un batidor plano y un batidor de alambre
Diseñado para operaciones de alto tráfico: colegios, empresas, casinos y jardines infantiles.
Moderno, elegante y con estilo. Si bien su diseño sofisticado y el color blanco clásico se combinan para crear una pantalla deslumbrante que seguramente mejorará la apariencia de cualquier oferta, su elegante borde enrollado proporciona un borde sutil para un atractivo estético adicional. Con una construcción de melamina duradera, este tazón versátil también está diseñado para resistir el desgaste del uso diario, lo que lo ayuda a servir sus ensaladas, sopas y platos principales una y otra vez.
Agregue un toque clásico a su comedor con este bowl de melamina blanca. Este tazón tiene el tamaño perfecto para servir sopas, pastas, ensaladas y más. Su color blanco brillante también brinda una presentación clásica para complementar su comedor. Lo mejor de todo es que, hecho de melamina, este bowl es más liviano y resistente que la porcelana tradicional, lo que lo convierte en una opción económica para su operación de servicio de alimentos.
Diseñado para operaciones de alto tráfico: Colegios, Empresas, Casinos Y Jardines Infantiles.
Agregue un toque clásico a su comedor con este bowl de melamina blanca. Este tazón tiene el tamaño perfecto para servir sopas, pastas, ensaladas y más. Su color blanco brillante también brinda una presentación clásica para complementar su comedor. Lo mejor de todo es que, hecho de melamina, este bowl es más liviano y resistente que la porcelana tradicional, lo que lo convierte en una opción económica para su operación de servicio de alimentos.
El procesamiento de alimentos debe ser eficiente, así que aumente la eficiencia en su cocina comercial usando la licuadora de inmersión MP550. Ya sea que prepare sopas, salsas u otros alimentos licuados.
¡El conjunto de campana y cuchilla de acero inoxidable se desmonta fácilmente para que la limpieza y el mantenimiento sean tan eficientes como la operación de la licuadora!
Para mayor comodidad durante la operación, un mango ergonómico reduce la fatiga, lo que significa que puede usar la licuadora por más tiempo y procesar los alimentos de manera más eficiente.
Cuando el trabajo de licuado sea demasiado largo para que usted permanezca junto a la licuadora durante la operación, ¡simplemente presione el botón de bloqueo! Esta característica permite la operación continua para que pueda combinar y atender otra tarea simultáneamente para ahorrar tiempo.
El triturador combinado Robot Coupe Mod. MP350COMBI es la herramienta esencial para la preparación eficiente de alimentos en entornos comerciales. Con un potente motor de 1 Hp, 440 W que alimenta hasta 9000 RPM y una cuchilla de acero inoxidable, este equipo garantiza resultados de alta calidad en trituración, mezclado, batido y emulsión. Su diseño ergonómico y controles intuitivos hacen que sea fácil de usar y limpiar. Optimiza tu cocina con el triturador combinado Robot Coupe Mod. MP350COMBI.
Modelo: MP350COMBI
Marca: Robot Coupe
Características:
- Potencia: 440 W
- Voltaje: Monofásico 230 V
- Velocidad Triturador: 500 a 9000 rpm
- Velocidad Batidor: 250 a 1500 rpm autorregulado
- Cuchilla desmontable: Sí
- Equipado con: EasyPlug
- Cuchilla, campana y tubo: Longitud 350 mm Totalmente inoxidable
- Campana desmontable Sí
- Pie(s) desmontable(s) No
- Dimensiones: Longitud 74cmx12.5cm
- Peso neto (kg): 4,6
- Peso bruto (kg): 6,1
- Procedencia: Francia
- Botón de velocidad variable posicionado en la parte superior del aparato, para una fácil regulación visual.
- Rejillas de ventilación en la parte alta del bloque motor para garantizar la estanqueidad de la parte baja.
- Pie y cuchilla totalmente desmontables para una limpieza fácil, una higiene perfecta y un mantenimiento sencillo.
Ya sea que esté preparando aderezos gourmet, cremosas salsas o delicadas emulsiones, el triturador MP190 es el compañero perfecto para ayudarle a alcanzar la perfección culinaria en cada plato. Confíe en nuestra calidad y rendimiento para llevar su experiencia gastronómica al siguiente nivel.
Modelo: MP190 V.V.
Marca: Robot Coupe
Características:
- Potencia: 270w
- Voltaje: 220V
- Velocidades: 2000 rpm - 12 500 rpm
- Cuchilla desmontable: si
- Cuchilla, campana y tubo: Longitud 190 mm - totalmente inoxidable
Pequeño pero silencioso y potente. La mejor opción para los chefs que ejecutan el pase. ¡Solo se necesitan unos segundos para crear la espuma o emulsión perfecta!
Rendimiento
Potente y silencioso. La campana está diseñada para producir resultados rápidos. ¡Solo toma unos segundos hacer la espuma o emulsión perfecta!
Limpieza
El tubo y los accesorios se pueden quitar para facilitar la limpieza: un sistema patentado exclusivo de Robot Coupe. El soporte de pared ofrece una práctica solución de almacenamiento tanto para la batidora como para sus accesorios.
Facilidad de uso
Botón de velocidad variable preciso y de fácil acceso. Cable de alimentación en espiral extensible, hasta 1300 mm, para facilitar el manejo. Ideal para usar en el pase justo antes del emplatado.
Robustez
Todos los pies, campana, cubierta del motor y accesorios de acero inoxidable.
Aeromix
Herramienta patentada diseñada para crear emulsiones o espumas instantáneas, ligeras y aireadas que mantienen su forma en la placa.
Las máquinas ocupan poco lugar y son fáciles de manipular. 5 modelos para preparar pequeñas cantidades de alimentos. ideal para restaurantes, catering, residencias para ancianos, guarderías, etc... Su rendimiento en términos de higiene, facilidad de uso, polivalencia, vida útil y rentabilidad hacen que estos aparatos sean los mejores del mercado.
Modelo: CMP350
Marca: Robot Coupe
Características:
- Potencia: 440 Watts/ 9500 rpm
- Dimensiones: Longitud tubo 350 mm
- Velocidad Variable: 2300 a 9600 rpm
- Perfecta higiene: Pie, cuchilla, campana y batidor totalmente desmontables, una exclusividad patentada por Robot-Coupe.
- Robustez: Materiales seleccionados y diseño estudiado para una larga vida útil.
- Elevada capacidad de trabajo: Alta potencia del motor para preparar grandes cantidades de alimentos, logrando una óptima calidad en el producto acabado.
- Fácil mantenimiento: Tubo, campana, cuchilla y batidor totalmente fabricados en acero inoxidable.
La licuadora comercial combina la potencia bruta y la máxima simplicidad en una licuadora que puede hacer frente incluso a los bares y restaurantes más concurridos
El funcionamiento de esta batidora no podría ser más sencillo. Un interruptor de palanca enciende y apaga la licuadora, mientras que un simple control giratorio le permite configurar la velocidad de licuado
El diseño de la jarra de plástico sin BPA proporciona la máxima durabilidad al tiempo que permite que este modelo maneje una mezcla de gran volumen. Debe lavarse a mano para obtener mejores resultados.
Sellador de bolsas al vacío optimizado: viene con diferentes opciones para sellar al vacío alimentos secos, húmedos o blandos. Las opciones de sellado son seco y húmedo, y el botón extendido y las opciones de vacío son presión normal y suave. Este sellador de bolsas de alimentos ofrece a los usuarios opciones sobre cómo sellar al vacío correctamente los tipos de alimentos.
Modelo: V9200
Marca: Volter
Características:
- Ancho máximo de la bolsa: 31 cm
- Bombas duales, alta presión de vacío hasta -0.7~-0.9bar
- Velocidad de vacío:14L/min
- El alambre especial de sellado ancho de 2x3 mm permite efectos de sellado de alta calidad
- Tiempo de sellado y tiempo de vacío ajustables
- Función de sellado instantáneo, función de marinar.
- Función de vacío por pulsos, control manual del tiempo y presión del vacío.
Este pocillo está hecho de melamina, un material resistente a roturas, y complementará cualquier buffet, restaurante o evento con servicio de catering. El color blanco de este plato agregará un aspecto divertido y llamativo a la presentación de mesa de su establecimiento. Su construcción resistente a las astillas y las manchas lo hace ideal para la mayoría de los entornos comerciales.
Modelo: 1308
Marca: Kulsan
Características:
- Materialidad: Melamina
- Color: Blanco
- Capacidad: 110ml
- Diámetro: 8cm
- Alto: 3.5cm
- Diseñado para operaciones de alto tráfico: Colegios, Empresas, Casinos y Jardines Infantiles.
- Resiste variaciones de temperatura de microondas y lavavajillas.
Cuchillo recto y liso que hace que la experiencia en cada corte sea única y diferente. Medida 20,3 cm de hoja de acero inoxidable de carbono. Mango de madera nativa de nogal cepillado con 5 remaches de broce que le otorga una mejor sujeción y peso equilibrado entre la guarda y el filo.
FILO Y TIPO DE ACERO
Filo de alta duración en el tiempo, espesor de filo de aproximadamente de 3 mm, resistente cortes más duros. Acero inoxidable con alto contenido de carbono y más gruesa en la parte superior del cuchillo para cortes de precisión con una permanencia del filo.
USO ADECUADO
Mantén siempre los cuchillos bien afilados. Cortar siempre sobre una tabla, evitar cortar sobre superficies de mármol, cristal o porcelana. Guárdalos de forma correcta y limpios.
LIMPIEZA Y MANTENCION
La limpieza debe realizarse inmediatamente después de su uso, para evitar que se genere moho, no es recomendable lavar en lavavajillas.
FORMATO
Cuero artesanal chileno.
INFORMACION ADICIONAL
Acero Inoxidable 3Cr13 es clase de acero de aleación alto. Tiene mucha mayor intensidad, dureza y resistencia al desgaste que el acero inoxidable 304 normal. Material de acero, debido a su mayor contenido de carbono. El valor de dureza del material de acero inoxidable 3Cr13 es HRC56-60, esto lo hace más durable que el material normal del acero inoxidable 304 en uso.
