SET DE 2 MOLDES DE SILICONA PARA HELADO CHOCOSTICK
Marca: Silikomart
Set de 2 moldes de silicona para helado chocostick.
Dimensiones: 92 x 48 h24 mm
Volumen: 6 x 90 ml
Hay 25 productos.
Marca: Silikomart
Set de 2 moldes de silicona para helado chocostick.
Dimensiones: 92 x 48 h24 mm
Volumen: 6 x 90 ml
PLANCHA SILICONA 60X40 CMS, FORMA PIRAMIDE
 
Modelo: SQ010
Marca: Silkomart
 
Características:
- Molde de silicona para utilizar en las bandejas profesionales (60 x 40 cm).
- Para horno o congelador, resiste desde los -60°C hasta los 230°C.
- Material: Silicona
- Temperatura Resistente: de -60°C hasta +230°C
- Forma: Madeleine
- Numero cavidades: 35
- Vol. cavidad: 35 x 11 ml
- Dimensiones de cavidad: 65x65 h 35 mm
- Vol. total: 2135ml
Rallador de Pan modelo MPS-200
El mejor equipo para no tener mermas de pan
Material de acero inoxidable
2 cabezas de trabajo
4 Cuchillas
180 kg de producción por hora
Base el aparato con patas antideslizantes y una pequeña abertura de ventilación, evitando el acceso de las manos a los componentes eléctricos.
Protección de la boquilla de alimentación, evita que el pan tostado se caiga de la boquilla y protege al operador del acceso a las cuchillas
Rallador de Pan modelo MPS-200
2 cabezas de trabajo, permiten generar diferentes granulados de harina (Gruesa y Fina)
4 Cuchillas
80 kg de producción por hora
Base el aparato con patas antideslizantes y una pequeña abertura de ventilación, evitando el acceso de las manos a los componentes eléctricos.
Protección de la boquilla de alimentación, evita que el pan tostado se caiga de la boquilla y protege al operador del acceso a las cuchillas
Piezas desmontables que facilitan la higienización y mantención del equipo.
Facilidad y rapidez en el cambio de los tamices, siendo necesario solo el desmontaje y montaje del colector.
Gabinete y colector de harina.
Laminas con alta eficiencia y fabricadas en acero, material no toxico que garantiza una vida útil del equipo.
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La nueva Easy Chopper 3 cuenta con el mismo tamaño y la versatilidad todo en uno para picar, rebanar y trocear que su predecesora. operación aún más rápida y fácil y una mayor duración del rendimiento. codificado por colores según el tamaño de corte del juego de cuchillas correspondiente, lo que hace que los desajustes destructivos sean casi imposibles, cada bloque de empuje también presenta una intrigante innovación de 'junta' que está lista para cambiar las reglas del juego en términos de eficiencia laboral. Área de corte para verduras grandes, así como un diseño de cartucho de cuchilla rebanadora pretensada,
 
Marca: Nemco
Modelo: 57500
Cortador de tomates 3/8
Certificado por la NSF
 
Exprimidor industrial
Producción (L/H): 50
Ideal para uso doméstico y comercial, el extractor de jugos ofrece mayor rendimiento y alta durabilidad.
Equipo semi-manual.
Extrae jugo de naranja y limón.
Gabinete en acero inoxidable de alta resistencia.
Tapa y vaso fabricado en plástico atoxico.
Base con topes antideslizantes.
Fácil limpieza y mantenimiento.
Incluye: Vaso dosificador y 2 copas intercambiables.
Procedencia: Brasil
Producción (L/H): 50
RPM: 1680
Potencia del motor (CV): 1/4
Ideal para uso doméstico y comercial, el extractor de jugos ofrece mayor rendimiento y alta durabilidad.
Equipo semi-manual.
Extrae jugo de naranja y limón.
Gabinete en acero inoxidable de alta resistencia.
Tapa fabricada en acero inoxidable y vaso fabricado en plástico atoxico.
Base con topes antideslizantes.
Fácil limpieza y mantenimiento.
Incluye: Vaso dosificador y 2 copas intercambiables.
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BANDEJA GN 1/1 6 OMELETTE VACCARIN
 
 
Marca: Vaccarin
 
Características
- Capacidad: GN 1/1 antiadherente 6 omelette.
- Materialidad: Aluminio 1.5 mm Espesor
- Revestimiento: Antiadherente Teflón
- Dimensiones(anc/alt/prof): 53 x 1.5 x 32.5 cm
- Ciclos de Uso: hasta 1400
- Temperatura de Trabajo: 250 - 300 °C
- Equipos compatibles: Horno 6, 10, 20 y 40 Bandeja GN 1/1
- Higienización: Lavado Manual y Lava vajillas / Detergente Neutro
 
Cuidados y Recomendaciones
- NO Usar Abrasivos (Esponjas Metálicas)
- NO Lavar en Horno
 
La licuadora industrial LQ-10 Metvisa es ideal para triturar y mezclar varios alimentos simpe adicionándole líquido, puedes obtener un resultado optimo al realizar licuados, salsas, sopas, batidos y helados. Ideal para grandes producciones en el rubro gastronómico.
 
Marca: Metvisa
Procedencia: Brasil
Modelo: LQ.10
Capacidad de 10 litros.
Para batidos y frutas congeladas
Licuadora industrial tritura diversos productos con adición de líquido
Base construida en acero inoxidable de alta resistencia
Vaso fabricado en acero inoxidable con tapa que permite una segura protección del contenido
Cuchillas de acero endurecido de alta resistencia ante el desgaste
Botón de funcionamiento independiente
Base con topes antideslizantes
Fácil limpieza y mantenimiento.
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La licuadora industrial LQB.19 Metvisa es ideal para triturar y mezclar varios alimentos simpe adicionándole líquido, puedes obtener un resultado optimo al realizar licuados, salsas, sopas, batidos y helados. Ideal para grandes producciones en el rubro gastronómico.
 
Modelo: QB19220
Marca: Metvisa
 
Características:
- Procedencia: Brasil
- Modelo: LQB.19
- Capacidad de 19 litros.
- Para batidos y frutas congeladas
- Licuadora industrial tritura diversos productos con adición de líquido
- Base construida en acero inoxidable de alta resistencia
- Vaso fabricado en acero inoxidable con tapa que permite una segura protección del contenido
- Cuchillas de acero endurecido de alta resistencia ante el desgaste
- Botón de funcionamiento independiente
- Base con topes antideslizantes
- Fácil limpieza y mantenimiento.
 
 
 
PLANCHA SILICONA 60X40 CMS, FORMA SEMI ESFERA, MADELEINE, PIRÁMIDE Y MUFFIN.
 
Modelo: SQ003
Marca: Silikomart
 
Características:
- Molde de silicona para utilizar en las bandejas profesionales (60 x 40 cm).
- Para horno o congelador, resiste desde los -60°C hasta los 230°C.
- Material: Silicona
- Temperatura Resistente: de -60°C hasta +230°C
- Forma: Semiesfera
- Numero cavidades: 28
- Vol. cavidad: 28 x 90 ml
- Dimensiones de cavidad: Ø70 x h35 mm
- Vol. total: 2520 ml
PLANCHA SILICONA 60X40 CMS, FORMA MADELEINE
 
Modelo: SQ030
Marca: Silkomart
 
Características:
- Molde de silicona para utilizar en las bandejas profesionales (60 x 40 cm).
- Para horno o congelador, resiste desde los -60°C hasta los 230°C.
- Material: Silicona
- Temperatura Resistente: de -60°C hasta +230°C
- Forma: Madeleine
- Numero cavidades: 78
- Vol. cavidad: 78 x 11 ml
- Dimensiones de cavidad: 46,5 x 33h 14,5 mm
- Vol. total: 858 ml
 
Máquina para hacer churros fabricada en acero
inoxidable. Taza, soporte de la taza y émbolo en acero inoxidable.
Apto para manipulación de alimentos.
Rinde hasta 6 litros de masa.
Trae dos boquillas para modelar intercambiable.
Posee un botón que bloquea el soporte para que la masa no se derrame.
Tiene perforaciones en la base que permite fijar el equipo para una mejor manipulación.
 
Marca: Metvisa
Modelo: MCV-6
 
Características:
- Dimensiones: 900 x 350 x 300 mm
- Capacidad: 6 litros
- Material: Acero Inoxidable
 
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Procedencia: Brasil
Capacidad: 10 Kg.
Pelador de cebolla.
No pierdas más tiempo pelando cebollas, es hora que conozca este equipo que revolucionara su cocina y optimizara su tiempo.
Su diseño es audaz, con su estructura acero inoxidable que garantiza su durabilidad, eficiencia y facilita su higiene.
Se debe utilizar previamente con la cebolla lavada.
Gabinete en acero inoxidable de alta resistencia.
Requiere conexión de agua
Velocidad por tanda de pelado: 3 minutos
Disco con base en abrasivo
Interior con abrasivo en los laterales
La tapa posee abertura que permite la inspección visual del producto cuando está siendo procesado.
Eje montado sobre rodamientos y accionado por correas.
Fácil de montar. Facilita la limpieza e higiene del equipo.
Accionamientos de bloqueo de acuerdo a normas de seguridad, para un funcionamiento óptimo y evitar riesgos.
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