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Marca: Techfrost

Procedencia: Italia

 

El clásico abatidor-congelador de aire forzado, fácil de usar.

Fabricado enteramente en acero inoxidable inox AISI 304 18/10.

Automático y manual de descongelación de gas caliente. Panel de control con

HACCP funciones y programas de memorización, soft and hard abatimiento

Se puede trabajar suavemente en su parte superior gracias a su plataforma

de acero inoxidable para uso alimentario.

El estante en el interior también se extrae fácilmente fuera lo que permite

utilizar el equipo de congelación rápida para la producción de helado

tradicional como para porciones individuales, pasteles y otros postres.

 

Producto de exhibición.

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Disfruta de tus shots favoritos con nuestro vaso de 70 ml. Su diseño elegante y tamaño compacto lo hacen perfecto para cualquier ocasión. Fabricado con vidrio resistente, es ideal para brindar en celebraciones.

Eleva tus brindis y celebra los momentos especiales con este vaso shot imprescindible en cualquier bar.

 

Modelo: SEA1420

Marca: Nadir

 

Características:

- Capacidad: 70ml

- Materialidad: Vidrio

- Venta mínima 6 unidades

Con una capacidad ideal de 290 ml, estos vasos son la elección perfecta para disfrutar en casa o compartiendo momentos especiales con amigos, este juego de vasos añade un toque de sofisticación a cualquier ocasión. 

 

Modelo: Rock

Marca: Nadir

 

Características:

- Color: Transparente

- Material: Vidrio

- Alto: 8,6 cm

- Diámetro: 8 cm

- Capacidad: 290 ml

- Peso: 0,21kg

Experimenta la excelencia en cada sorbo con nuestra Copa de Degustación de 490 ml, una obra maestra de elegancia y funcionalidad. Confeccionada con precisión en vidrio de la más alta calidad, esta copa ha sido diseñada pensando en los amantes del vino que aprecian cada matiz y aroma en su máxima expresión.

Ideal para degustar exquisitos vinos, jugos y cócteles junto a tu familia y amigos. Puedes disfrutar de esta copa, como copa única.

 

Modelo: Barone

Marca: Nadir

 

Características:

- Altura: 22,3cm

- Diámetro: 9 cm

- Peso: 0,24 Kg

- Material: Vidrio

- Venta mínima 6 unidades

 

Sellador térmico por impulso de grado profesional. Puede sellar muchos tipos de bolsas de plástico, incluyendo envolturas de burbujas, celofán, envolturas retráctiles y bolsas gruesas de alta resistencia, etc. Posee una luz indicadora que muestra cuando el ciclo de calor está completo y que el sello está listo.

 

Modelo: PFS300

Marca: Misato

 

Características:

- Material: Cuerpo PVC

- Voltaje: 220v

- Tiempo presión: 0.2 a 1.5 seg

- Niveles de calor: 8

- Longitud de sellado: 30 cm.

- Espesor del sellado: hasta 0.8 cm.

- Dimensiones de paquete: 44 x 18 x 10 cm.

- Dimensiones de producto: 41.5 x 14 x 8.5 Cm.

- Peso: 1.8 kg

- Circuito de control electrónico preciso.

- Fácil de usar y duradero.

 

Su elegante tazón ofrece una mejor experiencia de sabor y presentación, mientras que el tallo alto y delgado contribuye al elegante atractivo visual general.

El borde transparente no tiene cuentas y es duradero, lo que ofrece una experiencia superior

 

Modelo: Barone

Marca: Nadir

 

Características:

- Capacidad: 600ml

- Material: Vidrio

- Venta mínima 6 unidades

Selladora al vacío de cámara única tipo mesa.

Cuenta con una cubierta de acrílico la cual permite observar el trabajo al vacío, además cuenta con un  Sistema de bloqueo doble para el soporte de su cubierta.

Ideal para sellar todo tipo de alimentos.

Fácil de operar
Pantalla lcd
Sellado finaliza automáticamente.

 

Los parámetros de sellado y vació se pueden ajustar con precisión

  

Modelo SC-400-OGT

Selladora al vacío de cámara única tipo mesa

Perfecta para envasar y sellar sus productos

Pantalla LCD

Cuerpo acero inoxidable

Cubierta de acrílico 

Sistema de bloqueo para cubierta

Bóton de emergencia

Fácil uso y limpieza

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Modelo SC-400-OGV

Selladora al vacío de cámara única tipo mesa

Perfecta para envasar y sellar sus productos

Pantalla LCD

Cuerpo acero inoxidable

Cubierta de acrílico 

Sistema de bloqueo para cubierta

Bóton de emergencia

Fácil uso y limpieza

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Modelo SC-500-OGV

Selladora al vacío de cámara única tipo mesa

Perfecta para envasar y sellar sus productos

Pantalla LCD

Cuerpo acero inoxidable

Cubierta de acrílico 

Sistema de bloqueo para cubierta

Botón de emergencia

Fácil uso y limpieza

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Los abatidores/congeladores de la línea MASTER representan el Top de la gama Techfrost, máquinas multifuncionales capaces de satisfacer todas las necesidades de los clientes. Aislamiento hasta 100 mm, empuñadura ergonómica, mayor potencia y rendimiento.

 

 

 

El procesamiento de alimentos debe ser eficiente, así que aumente la eficiencia en su cocina comercial usando la licuadora de inmersión MP550. Ya sea que prepare sopas, salsas u otros alimentos licuados.

¡El conjunto de campana y cuchilla de acero inoxidable se desmonta fácilmente para que la limpieza y el mantenimiento sean tan eficientes como la operación de la licuadora!

Para mayor comodidad durante la operación, un mango ergonómico reduce la fatiga, lo que significa que puede usar la licuadora por más tiempo y procesar los alimentos de manera más eficiente.

Cuando el trabajo de licuado sea demasiado largo para que usted permanezca junto a la licuadora durante la operación, ¡simplemente presione el botón de bloqueo! Esta característica permite la operación continua para que pueda combinar y atender otra tarea simultáneamente para ahorrar tiempo.

 

Modelo: MP550 34620

Marca: Robot Coupe

 

Características:

- Potencia: 220 V, 750 vatios

- Longitud del tubo: 55 cm

- Longitud total: 92.5 cm

- Capacidad del plato: 200 L

- Velocidad: 9000 RPM

- Peso: 6.7 kg

 

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El triturador combinado Robot Coupe Mod. MP350COMBI es la herramienta esencial para la preparación eficiente de alimentos en entornos comerciales. Con un potente motor de 1 Hp, 440 W que alimenta hasta 9000 RPM y una cuchilla de acero inoxidable, este equipo garantiza resultados de alta calidad en trituración, mezclado, batido y emulsión. Su diseño ergonómico y controles intuitivos hacen que sea fácil de usar y limpiar. Optimiza tu cocina con el triturador combinado Robot Coupe Mod. MP350COMBI.

 

Modelo: MP350COMBI

Marca: Robot Coupe

 

Características:

- Potencia: 440 W

- Voltaje: Monofásico 230 V

- Velocidad Triturador: 500 a 9000 rpm

- Velocidad Batidor: 250 a 1500 rpm autorregulado

- Cuchilla desmontable: Sí

- Equipado con: EasyPlug

- Cuchilla, campana y tubo: Longitud 350 mm Totalmente inoxidable

- Campana desmontable Sí

- Pie(s) desmontable(s) No

- Dimensiones: Longitud 74cmx12.5cm

- Peso neto (kg): 4,6

- Peso bruto (kg): 6,1

- Procedencia: Francia

- Botón de velocidad variable posicionado en la parte superior del aparato, para una fácil regulación visual.

- Rejillas de ventilación en la parte alta del bloque motor para garantizar la estanqueidad de la parte baja.

- Pie y cuchilla totalmente desmontables para una limpieza fácil, una higiene perfecta y un mantenimiento sencillo.

- Patentado por HACCP.

 

Incluye:

- Batidor

 

 

¡Mini tamaño y maxi rendimiento!

Ya sea que esté preparando aderezos gourmet, cremosas salsas o delicadas emulsiones, el triturador MP190 es el compañero perfecto para ayudarle a alcanzar la perfección culinaria en cada plato. Confíe en nuestra calidad y rendimiento para llevar su experiencia gastronómica al siguiente nivel.

 

Modelo: MP190 V.V.

Marca: Robot Coupe

 

Características:

- Potencia: 270w

- Voltaje: 220V

- Velocidades: 2000 rpm - 12 500 rpm

- Cuchilla desmontable: si

- Cuchilla, campana y tubo: Longitud 190 mm - totalmente inoxidable

- Campana desmontable: si

- Pie(s) desmontable(s): si

- Dimensiones: 48.5 cm x 7.8 cm

- Peso: 1,4kg

- Accesorio(s): Aeromix inoxidable, Soporte mural - Incluido

 

MICROMIX

Pequeño pero silencioso y potente. La mejor opción para los chefs que ejecutan el pase. ¡Solo se necesitan unos segundos para crear la espuma o emulsión perfecta! 

 

Rendimiento

Potente y silencioso. La campana está diseñada para producir resultados rápidos. ¡Solo toma unos segundos hacer la espuma o emulsión perfecta!  

 

Limpieza

El tubo y los accesorios se pueden quitar para facilitar la limpieza: un sistema patentado exclusivo de Robot Coupe. El soporte de pared ofrece una práctica solución de almacenamiento tanto para la batidora como para sus accesorios.

 

Facilidad de uso

Botón de velocidad variable preciso y de fácil acceso. Cable de alimentación en espiral extensible, hasta 1300 mm, para facilitar el manejo. Ideal para usar en el pase justo antes del emplatado. 

 

Robustez

Todos los pies, campana, cubierta del motor y accesorios de acero inoxidable.  

 

Aeromix

Herramienta patentada diseñada para crear emulsiones o espumas instantáneas, ligeras y aireadas que mantienen su forma en la placa.  

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