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Hay 28 productos.
TABLA DE CORTE AMARILLA 51 x 38 CM
Con la ayuda de esta tabla de cortar es más fácil que nunca practicar cortes seguros.
La tabla está hecha con materiales antibacterianos, el material no resiste agua muy caliente. Uso profesional y domestico.
Apto para usos con alimentos, higiénica y de alta resistencia.
 
Modelo: 51381AMAR
Marca: Yelkar
 
Características:
- Dimensiones: 51 x 38 x 1 cm
- Material: Polietileno de alta densidad
- Color: Amarillo
- No lavar a temperaturas superiores a 45°c
TABLA DE CORTE ROJO 26.5 X 32.5 X 1 CM
Con la ayuda de esta tabla de cortar es más fácil que nunca practicar cortes seguros.
La tabla está hecha con materiales antibacterianos, el material no resiste agua muy caliente. Uso profesional y domestico.
Apto para usos con alimentos, higiénica y de alta resistencia.
 
Modelo: 26321ROJO
Marca: Yelkar
 
Características:
- Dimensiones: 26 x 32 x 1 cm
- Material: Polietileno de alta densidad
- Color: Rojo
- No lavar a temperaturas superiores a 45°c
TABLA DE CORTE CAFE 26.5 X 32.5 X 1CM
Con la ayuda de esta tabla de cortar es más fácil que nunca practicar cortes seguros.
La tabla está hecha con materiales antibacterianos, el material no resiste agua muy caliente. Uso profesional y domestico.
Apto para usos con alimentos, higiénica y de alta resistencia.
 
Modelo: 26321CAFE
Marca: Yelkar
 
Características:
- Dimensiones: 26.5 x 32.5 x 1 cm
- Material: Polietileno de alta densidad
- Color: Cafe
- No lavar a temperaturas superiores a 45°c
TABLA DE CORTE AZUL 30 x 45 CM
Con la ayuda de esta tabla de cortar es más fácil que nunca practicar cortes seguros.
La tabla está hecha con materiales antibacterianos, el material no resiste agua muy caliente. Uso profesional y domestico.
Apto para usos con alimentos, higiénica y de alta resistencia.
 
Modelo: 46311AZUL
Marca: Yelkar
 
Características:
- Dimensiones: 30 x 45 x 1 cm
- Material: Polietileno de alta densidad
- Color: Azul
- No lavar a temperaturas superiores a 45°c
TABLA DE CORTE AZUL 51 x 38 CM
Con la ayuda de esta tabla de cortar es más fácil que nunca practicar cortes seguros.
La tabla está hecha con materiales antibacterianos, el material no resiste agua muy caliente. Uso profesional y domestico.
Apto para usos con alimentos, higiénica y de alta resistencia.
 
Modelo: 51381AZUL
Marca: Yelkar
 
Características:
- Dimensiones: 51 x 38 x 1 cm
- Material: Polietileno de alta densidad
- Color: Azul
- No lavar a temperaturas superiores a 45°c
TABLA DE CORTE CAFE 51 x 38 CM
Con la ayuda de esta tabla de cortar es más fácil que nunca practicar cortes seguros.
La tabla está hecha con materiales antibacterianos, el material no resiste agua muy caliente. Uso profesional y domestico.
Apto para usos con alimentos, higiénica y de alta resistencia.
 
Modelo: 51381CAFE
Marca: Yelkar
 
Características:
- Dimensiones: 51 x 38 x 1 cm
- Material: Polietileno de alta densidad
- Color: Café
- No lavar a temperaturas superiores a 45°c
TABLA DE CORTE AZUL 26.5 X 32.5 X 1 CM
Con la ayuda de esta tabla de cortar es más fácil que nunca practicar cortes seguros.
La tabla está hecha con materiales antibacterianos, el material no resiste agua muy caliente. Uso profesional y domestico.
Apto para usos con alimentos, higiénica y de alta resistencia.
 
Modelo: 26321AZUL
Marca: Yelkar
 
Características:
- Dimensiones: 26.5 X 32.5 X 1 cm
- Material: Polietileno de alta densidad
- Color: Azul
- No lavar a temperaturas superiores a 45°c
 
TABLA DE CORTE AMARILLO 26.5 X 32.5 X 1 CM
Con la ayuda de esta tabla de cortar es más fácil que nunca practicar cortes seguros.
La tabla está hecha con materiales antibacterianos, el material no resiste agua muy caliente. Uso profesional y domestico.
Apto para usos con alimentos, higiénica y de alta resistencia.
 
Modelo: 26321AMAR
Marca: Yelkar
 
Características:
- Dimensiones: 26.5 X 32.5 X 1 cm
- Material: Polietileno de alta densidad
- Color: Amarillo
- No lavar a temperaturas superiores a 45°c
HORNO GIORIK RIBOX GR0511M
Marca: Giorik
Procedencia: Italia
HORNO GIORIK RIBOX GR0511M
Los regeneradores de temperatura ventilados permiten devolver a temperatura de servicio los alimentos preparados y enfriados rápidamente antes de su suministración.
CARACTERÍSTICAS
Regeneración desde positivo (+2°C) o desde negativo (-18°C).
Seguridad higiénica HACCP: gracias a la sonda al corazón se pueden llevar con precisión los productos a una temperatura superior a los 65°C.
En los regeneradores de suelo la cámara de regeneración puede albergar los carros que utilizan los equipos de enfriamiento rápido y los hornos.
Programas memorizables con fases de regeneración y mantenimiento.
Velocidad del ventilador ajustable.
Ventajas
Gracias al sistema cook & chill (cocción, enfriamiento rápido, almacenamiento y regeneración) es posible reducir de forma significativa la aportación de mano de obra necesaria en la cocina y optimizar las compras de materia prima reduciendo las pérdidas.
Mayor flexibilidad y adaptabilidad del trabajo a las demandas de los clientes.
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TABLA DE CORTE BLANCA 30 x 45 CM
Con la ayuda de esta tabla de cortar es más fácil que nunca practicar cortes seguros.
La tabla está hecha con materiales antibacterianos, el material no resiste agua muy caliente. Uso profesional y domestico.
Apto para usos con alimentos, higiénica y de alta resistencia.
 
Modelo: 46311BLAN
Marca: Yelkar
 
Características:
- Dimensiones: 30 x 45 x 1 cm
- Material: Polietileno de alta densidad
- Color: Blanco
- No lavar a temperaturas superiores a 45°c
HORNO MOVAIR ELECTRICO 10 BANDEJAS MTE10XW_R
Control de pantalla táctil permite el uso de programa cocina precargada. Programas con nueve fases de cocción, regulación de la humedad relativa en cámara, tres distintas velocidades de ventilación, cocción con sonda de aguja y cocción a baja temperatura con delta T.
 
Modelo: MTE10XW_R
Marca: Giorik
 
Características:
- Horno mixto - 10 GN 1/1-60x40
- Versión potenciada con 3 ventiladores.
- Rejillas laterales porta bandejas para bandejas Gastronorm y pastelería 60x40
- Bisagras del lado derecho, panel lateral izquierdo
- Pantalla táctil 18 cm
- Versión eléctrica
- Versión de inyección directa
- Producción de vapor: instantánea
- Sistema de lavado automático con detergente líquido.
- Sistema de lavado: circuito abierto
- Ajuste del ventilador de 3 velocidades
- Libro de recetas preestablecido
- Modos de cocción: Manual, Libro de recetas, OneTouch
- Accesorio de ducha de mano incluida
- Accesorio de Sonda al núcleo de un solo punto Incluida
- Ancho: 90.7 cm
- Profundidad: 75.2 cm
- Altura: 102.3 cm
- Fuente de alimentación: Eléctrico
- Peso: 100 kg
- Energía eléctrica de la cámara: 16.5 kw
- Potencia eléctrica total: 17.4 kw
- Procedencia: Italia
 
NO INCLUYE ATRIL
SE DEBE UTILIZAR PARA LOS HORNOS COMBINADOS INSTALAR UN ABLANDADOR DE AGUA PARA SU CORRECTO FUNCIONAMIENTO Y USO DE LA GARANTIA.
 
BANDEJA TERMICA 5 COMPARTIMIENTOS
Bandeja Térmica, 5 Compartimentos
- Está fabricada en polipropileno apto para alimentos e inocuo para la salud humana. Es un producto respetuoso con el medio ambiente ya que es reciclable.
- cierre de bandeja fabricado en polietileno
- Aislante térmico espuma de poliuretano de 38-40 kg/m³ (CFC-FREE).
- Resiste +100°C de calor y -40°C de frío.
- Las bandejas térmicas no se pueden utilizar sin vajilla, sea ésta de porcelana, policarbonato o melamina.
- Está diseñado para apilarse uno encima del otro para facilitar su almacenamiento, transporte y uso.
- Es resistente al impacto. No se romperá cuando se caiga durante el uso y el transporte.
- Las paredes interiores y exteriores son monobloque. No se utilizó adhesivo químico.
Compatible con línea de vajilla Policarbonato Gastroplast
se venden por separado
Dimensiones de la placa:
1 Plato Principal 23cm / código: GP200GPD23
1 Plato hondo de 19 cm /código: GP200GPC19
1 Plato rectangular 17 cm /código: GP20GPKK17
1 Compotera 12 cm /código: GP200GPJ12
1 Tazón 230cc / código: GP20GPGC06
Especificaciones técnicas
- Color: crema inferior, cubierta superior verde claro
- Dimensión: 545x380x120 mm
- Material: Fabricadas en polipropileno alimentario e inyectados en espuma de poliuretano (38-40 Kg/m3 libre de CFC).
*COMPATIBLE CON CARRO 9 NIVELES PARA 18 BANDEJAS TERMICAS
CONTENEDOR ISOTERMICO GN 1/1X10 CMS GRIS
Contenedor Isotérmico Tribeca Box 100-
Es un producto diseñado especialmente en empresas de catering para llevar la comida al punto de servida aislando las temperaturas de acuerdo con las condiciones de higiene necesarias.
Características:
- Se produce a partir de polietileno apto para alimentos e inocuo para la salud humana. Es un producto respetuoso con el medio ambiente ya que es reciclable.
- Se produce como doble pared para aislamiento, entre las paredes interior y exterior.
- Se inyectó poliuretano de densidad 38-40 kg (CFC-FREE). Posee un cuerpo monoblock producido de una sola vez.
- Esto también aumenta la durabilidad.
- Las cerraduras están hechas de PA6 irrompible.
- Hay ranuras monobloque en el cuerpo para facilitar su transporte.
- Está diseñado para apilarse uno encima del otro para facilitar su almacenamiento, transporte y uso.
- Debe cargar desde la parte superior. Es resistente a -40°C frío, +100°C calor. Se puede lavar en el lavavajillas.
- El cuerpo es muy duradero debido a la materia prima y la técnica de producción utilizada, y no hay necesidad de usar protección para zapatos y esquinas.
Capacidad
- GN 1/1-100mm(1 Pieza/Uds.)x56 Pors./Puerto.
- GN 1/2-100mm(2 Pieza/Uds.)x24 Pors./Puerto.
- GN 1/3-100mm(3 Piezas/Uds.)x16 Pors./Puerto.
- Color: gris
- Dimensiones internas: L:550 x W:350 x H:110 mm
- Dimensiones externas: L:635 x W:435 x H:200 mm
- Peso Neto: 7,10 kg
CARRO 9 NIVELES PARA 18 BANDEJAS TERMICAS
Carro para 18 bandejas Thermo Meal con capacidad de 9 bandejas térmicas por lado. Compatible con bandejas de Comida Thermo.
Modelo: TTTA-9
Marca: Tribecca
Características:
- Capacidad: 18 bandejas térmicas de comida
- Apta para bandeja de Comida Thermo con 5 y 6 Compartimentos Tribeca, PP, Beige/Verde, 54.5x38x12cm..
- Material: Aluminio
- Dimensiones: 105 x 70 x 149 cm
- No Incluye Bandejas
- Pesos: 28 Kg
*COMPATIBLE CON BANDEJA TERMICA 5 COMPARTIMIENTOS