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CUCHARA BAR 28 CM

CUCHARA BAR 28 CM

Precio $ 1.200

Perfecta para los camareros y los amantes de los cócteles, esta cuchara de barra de bola roja es un utensilio versátil para elaborar todas sus bebidas favoritas

Diseñada para girar sin esfuerzo en la mano, esta cuchara sirve como una gran alternativa a las cocteleras y es una gran herramienta para los bartenders menos experimentados

 

Modelo: 71611

Marca: JEWEL

 

Características:

- Dimensiones: 28 cm

- Materialidad: Acero Inox

 

 

Availability: 1327 In Stock
ABATIDOR DE TEMPERATURA 5...

ABATIDOR DE TEMPERATURA 5 BANDEJAS GN 1/1 NORKALT

Precio $ 2.399.690

Diseñado para brindar un rendimiento sobresaliente día tras día en todos los establecimientos de catering.

Equipo diseñado para hacer cook and serve o cook and chill. Pensado para pequeños negocios de comida preparada fría o congelada. Le brindará un alto nivel de rendimiento, confiabilidad y estilo.

Ofrece un enfriamiento rápido y congelación por choque para grandes cantidades de alimentos en poco tiempo, lo que ayuda a preservar el sabor y el valor.

 

Modelo: 800EBF05

Marca: Norkalt

 

Características:

- Capacidad: 5 bandejas  1/1 GN  X 4 Cm o  3 bandejas  1/1 GN  X 6.5 Cm

- Potencia: 1300W.

- Voltaje: 220V/50Hz.

- Consumo: 5.9A.

- Interior y exterior de acero inoxidable equipado con aislamiento de 6 cm.

- Panel digital: indicador de temperatura

- Incluye sonda de temperatura, para poner en el interior de los productos y programar la temperatura.

- Control digital marca CAREL.

- Abatimiento 28 Kg 90°C +3°C en 90'

- Carga máxima de Enfriamiento 25 kg + 90 ° C / + 3 ° C en 120'

- Carga máxima de congelación 15 kg + 90 ° C / -18 ° C  en 240'

- Dimensiones(an/alt/pro): 75 x 81.5 x 87cm

- Peso: 89Kg

- Certificación CE.

 

 

Availability: 15 In Stock
COLADOR POLICARBONATO GN...

COLADOR POLICARBONATO GN 1/3x13 cm

Precio $ 14.790

Los recipientes coladores Camwear® garantizan que los productos refrigerados y los alimentos de preparación previa permanezcan secos y sean menos propensos a la descomposición al permitir el drenaje de la condensación y los goteos. Esta cómoda configuración permite que un operador enjuague, drene y almacene todo en un mismo recipiente. Los líquidos se drenan directamente en el recipiente de alimentos Cambro inferior para una fácil eliminación. El colador simplemente se levanta del recipiente de alimentos para permitir la rápida eliminación de cualquier líquido. Los recipientes coladores CW se pueden usar con las tapas con asa o con las tapas planas CW.

 

- Modelo: 35CLRCW

- Marca: Cambro

 

Características:

- Los recipientes coladores mejoran la seguridad del producto al reducir la manipulación.

- Los líquidos se drenan directamente en el recipiente de alimentos inferior para una fácil eliminación.

- Los recipientes coladores Camwear son ideales para productos preparados, para almacenar mariscos en hielo y para descongelar carnes.

- Los coladores CW resisten temperaturas de -40 °C a 99 °C, lo que los hace ideales para usar en mesas de preparación y otras unidades de refrigeración.

- Apilable

- Apto: lavavajillas

- Avalado por NSF International

- GN 1/3

- Ancho: 32.5cm

- Profundidad: 17.5cm

- Altura: 12,7 cm

- Peso: 190gr

 

 

Availability: 132 In Stock
RALLADOR DE QUESO Y COCO

RALLADOR DE QUESO Y COCO

Precio $ 819.000

Rallador de coco y queso para desmenuzar, rallar coco, queso y productos diversos. Esta especialmente diseñado para el rallado de quesos para las pizzerías. Se recomienda que el queso este frio y duro. 

Estructura en acero inoxidable muy resistente y proporciona alta durabilidad.

Incluye 3 discos, de los cuales ralla y deshilachador de 5 mm y 8 mm.

Diámetro del disco (MM): 200

Fácil, seguro y rápido de armar.

Sistema de seguridad que permite el funcionamiento solamente con la tapa cerrada por el operador.

Los discos permiten el preparo de diversos alimentos secos y sólidos.

Producción: 45 (Kg/H)

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Availability: 11 In Stock
MEDIDOR DE TRAGOS 1/2 x 3/4 OZ

MEDIDOR DE TRAGOS 1/2 x 3/4 OZ

Precio $ 600

Proporcione la máxima precisión a la preparación de su cóctel con esta opción de 1/2 x 3/4 oz

Hecho de acero inoxidable duradero, este aparejo es fácil de limpiar y no se corroe cuando se usa con ingredientes ácidos. Perfecto para cualquier bar o restaurante, este doble jigger hará que la mezcla de su bebida sea mucho más consistente y exacta.

Availability: 4 In Stock
MEDIDOR DE TRAGOS 3/4 x 1...

MEDIDOR DE TRAGOS 3/4 x 1 1/4 OZ.

Precio $ 800

Proporcione la máxima precisión a la preparación de su cóctel con esta opción de 3/4 y 1 1/4 de oz

Hecho de acero inoxidable duradero, este aparejo es fácil de limpiar y no se corroe cuando se usa con ingredientes ácidos. Perfecto para cualquier bar o restaurante, este doble jigger hará que la mezcla de su bebida sea mucho más consistente y exacta.

 

Modelo: 35341

Marca: JEWEL

 

Características:

- Capacidad: 3/4 x 1 1/4 OZ.

- Materialidad: acero inox

 

Availability: 671 In Stock
BOTELLA DISPENSADORA C/TAPA...

BOTELLA DISPENSADORA C/TAPA 480ml

Precio $ 6.290

Cuando la botella se almacena con el dispensador hacia arriba, el borde adicional alrededor de la válvula dispensadora está diseñado para ayudar a contener los goteos y derrames para una dispensación sin problemas

Hecha de plástico, la construcción transparente de esta botella es ideal para una fácil identificación del producto. Su diseño único le permite llenar la botella desde la parte inferior y dispensar desde la parte superior para una aplicación adecuada

 

Modelo: 16SV

Marca: Tablecraft 

 

Características:

- Capacidad: 480 ml

- Material: Polietileno

- Color: Transparente

- Diámetro: 6 cm

- Alto: 22 cm

- Apto para lavavajilla

 

Availability: 20 In Stock
TRITURADOR ROBOT COUPE...

TRITURADOR ROBOT COUPE CMP350 V.V

Precio $ 867.890

 

El brazo triturador Robot Coupe CMP 350 V.V es un equipo versátil y eficiente diseñado para la preparación de alimentos en entornos comerciales. Ideal para procesar y triturar una variedad de ingredientes, este modelo ofrece un rendimiento robusto y confiable.

 

Modelo: CMP350

Marca: Robot Coupe

 

Características:

Mezclador y Triturador

- Dimensiones (anc/alt/pro):9.4 x 70 x 19 cm

-  Voltaje: 220V/ 50HZ/1pH

- Potencia: 400 W

- Consumo: 1.8 A

- Dimensiones: Longitud tubo 350 mm

- Velocidad Variable: 2300 a 9600 rpm

- Perfecta higiene: Pie, cuchilla, campana y batidor totalmente desmontables, una exclusividad patentada por Robot-Coupe.

- Robustez: Materiales seleccionados y diseño estudiado para una larga vida útil.

- Elevada capacidad de trabajo: Alta potencia del motor para preparar grandes cantidades de alimentos, logrando una óptima calidad en el producto acabado.

- Fácil mantenimiento: Tubo, campana, cuchilla y batidor totalmente fabricados en acero inoxidable.

- Sistema de seguridad de bloqueo

- Peso: 3.7 Kg

  

Availability: 6 In Stock
BOTELLA DISPENSADORA DE...

BOTELLA DISPENSADORA DE LIQUIDOS 473 ml

Precio $ 14.590

Botella dispensadora de líquidos.

Muestre sus deliciosos aderezos para ensaladas, sabrosas selecciones de jugos y otros ingredientes líquidos en esta botella de jugo de policarbonato. Con una forma delgada de reloj de arena, esta atractiva botella es perfecta para una variedad de usos. Ofrézcalo en su barra de ensaladas o buffet para que los invitados se sirvan ellos mismos, o utilícelo para verter jugos en varios bares o cocinas. 

 

Gracias a su construcción duradera de policarbonato, esta botella de aderezo para ensaladas/jugo resiste roturas y está destinada a durar a través del uso frecuente. Además, su diseño simple pero versátil le permite llenar rápidamente la botella durante la hora punta de la cena. 

 

 

Modelo: SDB-16

Marca: GET

 

Características:

- Material: Policarbonato

- Capacidad: 473 ml

Availability: 47 In Stock
TRITURADOR ROBOT COUPE MP550

TRITURADOR ROBOT COUPE MP550

Precio $ 1.315.190

 

 

El procesamiento de alimentos debe ser eficiente, así que aumente la eficiencia en su cocina comercial usando la licuadora de inmersión MP550. Ya sea que prepare sopas, salsas u otros alimentos licuados.

¡El conjunto de campana y cuchilla de acero inoxidable se desmonta fácilmente para que la limpieza y el mantenimiento sean tan eficientes como la operación de la licuadora!

Para mayor comodidad durante la operación, un mango ergonómico reduce la fatiga, lo que significa que puede usar la licuadora por más tiempo y procesar los alimentos de manera más eficiente.

Cuando el trabajo de licuado sea demasiado largo para que usted permanezca junto a la licuadora durante la operación, ¡simplemente presione el botón de bloqueo! Esta característica permite la operación continua para que pueda combinar y atender otra tarea simultáneamente para ahorrar tiempo.

 

Modelo: MP550 34620

Marca: Robot Coupe

 

Características:

- Potencia: 220 V, 750 vatios

- Longitud del tubo: 55 cm

- Longitud total: 92.5 cm

- Capacidad del plato: 200 L

- Velocidad: 9000 RPM

- Peso: 6.7 kg

 

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Availability: 1 In Stock
CONGELADOR VERTICAL 2...

CONGELADOR VERTICAL 2 PUERTAS 1300 LITROS

Precio $ 2.414.000

Maximiza tu capacidad de almacenamiento con nuestro Congelador Vertical de 2 Puertas, con una capacidad de 1300 litros. Su estructura de acero inoxidable garantiza durabilidad e higiene, mientras que su potencia de 0.83 kW ofrece eficiencia energética. Ideal para negocios que buscan un almacenamiento confiable, este congelador combina accesibilidad con rendimiento excepcional.

 

Modelo: MBF8114

Marca: Norkalt

 

Características:

- Capacidad Neta: 1300 Litros

- Dimensiones Exterior: 130 x 213 x 80 cm ( incluye Ruedas)

- Dimensiones Interior: 120 x 135 x 69 cm (hasta el compresor interior.)

- Controlador digital de temperatura

- Panel digitador marca Carel

- Rango de temperatura -17°C a -20°C

- Temperatura ambiente hasta: 43°C

- Voltaje: 220V/50Hz/1F

- Potencia: 830 w

- Consumo: 4 A

- Material: Estructura e interior completo de acero inoxidable

- Incluye 6 rejillas de acero plastificadas tamaño GN 2/1

- Puertas con cierre automático y llave incluidas

- Luz interior

- Refrigerante: R404a/300g

- Peso: 185 Kg

 

 

Availability: 5 In Stock
MEDIDOR DE TRAGOS ESTILO...

MEDIDOR DE TRAGOS ESTILO JAPONES 20/40 ml

Precio $ 1.990

Proporcione la máxima precisión a la preparación de su cóctel con esta opción de 20 y 40ml.

Hecho de acero inoxidable duradero, este aparejo es fácil de limpiar y no se corroe cuando se usa con ingredientes ácidos. Perfecto para cualquier bar o restaurante, este doble jigger hará que la mezcla de su bebida sea mucho más consistente y exacta.

 

Modelo: 79620

Marca: JEWEL

 

Características:

- Capacidad: 20/40 ml

- Materialidad: acero inox

 

Availability: 32 In Stock
BOTELLA DISPENSADORA DE...

BOTELLA DISPENSADORA DE LÍQUIDOS 1 LT

Precio $ 20.800

Botella dispensadora líquidos.

Muestre sus deliciosos aderezos para ensaladas, sabrosas selecciones de jugos y otros ingredientes líquidos en esta botella de jugo de policarbonato. Con una forma delgada de reloj de arena, esta atractiva botella es perfecta para una variedad de usos. Ofrézcalo en su barra de ensaladas o buffet para que los invitados se sirvan ellos mismos, o utilícelo para verter jugos en varios bares o cocinas.

Gracias a su construcción duradera de policarbonato, esta botella de aderezo para ensaladas/jugo resiste roturas y está destinada a durar a través del uso frecuente. Además, su diseño simple pero versátil le permite llenar rápidamente la botella durante la hora punta de la cena.

 

Modelo: SDB-32

Marca: GET

 

Características:

- Material: Policarbonato

- Capacidad: 1 Litro

- Incluye 4 tapas

Availability: 114 In Stock
PINZA PARA HIELO ACERO...

PINZA PARA HIELO ACERO INOXIDABLE 18 CM

Precio $ 800

Pinza para hielo acero inox 18 cm.

Diseñadas para el entorno comercial riguroso y acelerado.

Además, los dientes se alinean a los lados para sujetar fácilmente los alimentos, por lo que ya no tendrá que preocuparse de que el producto se deslice y caiga en la mesa o el piso. Ya sea que se usen en la parte trasera de la casa para cocinar o en la parte delantera de la casa para servir, estas pinzas son una solución excelente y resistente para mover productos con facilidad confiable.

Availability: 970 In Stock
CONGELADOR ACERO INOX. 2...

CONGELADOR ACERO INOX. 2 PUERTAS VIDRIO 1300 LITROS

Precio $ 2.845.100

Maximiza tu capacidad de almacenamiento con nuestro Congelador Vertical de 2 Puertas, con una capacidad de 1300 litros. Ideal para negocios que buscan un almacenamiento confiable, este congelador combina accesibilidad con rendimiento excepcional.

 

Modelo: MCF8602

Marca: Norkalt

 

Características:

Características:

- Capacidad Neta: 1300 Litros

- Dimensiones Exterior: 132 x 213 x 80 cm ( incluye Ruedas)

- Dimensiones Interior: 120 x 140 x 69 cm (hasta el compresor interior.)

- Controlador digital de temperatura

- Panel digitador marca Carel

- Rango de temperatura -17°C a -20°C

- Temperatura ambiente hasta: 43°C

- Voltaje: 220V/50Hz/1F

- Potencia: 950 w

- Consumo: 4 A

- Material: Estructura e interior completo de acero inoxidable

- Incluye 8 rejillas de acero plastificadas tamaño GN 2/1

- Puertas con cierre automático y llave incluidas

- Luz interior

- Refrigerante: R404a/500g

- Peso: 185 Kg

 

 

Availability: 8 In Stock