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Nuestra máquina puede producir hielo de forma rápida y eficiente, generando hasta 50 kilogramos de hielo al día. ¡Nunca más te quedes sin hielo!

es increíblemente fácil de usar, con controles intuitivos que le permiten ajustar la producción de hielo.

 

Modelo: CP 50.25

Marca: Aristarco

 

Dimesiones del equipo: 500 x 585 x 795 mm

Produce hasta 50kg de hielo en 24 horas

Temperatura ambiente máxima: 21°

Temperatura máxima del agua: 15°

Capacidad de almacenamiento: 25kg

Dimensiones del cubo de hielo: 33x30mm

Tipo de hielo: Cubo solido de 18gr

Producción por ciclo: 40 cubos de hielo

(no empotrar la maquina, ya que necesita flujo de aire)

 

Nuestra máquina puede producir hielo de forma rápida y eficiente, generando hasta 30 kilogramos de hielo al día. ¡Nunca más te quedes sin hielo!

es increíblemente fácil de usar, con controles intuitivos que le permiten ajustar la producción de hielo.

 

Modelo: CP 30.10

Marca: Aristarco

 

Características:

-Dimensiones del equipo: 365 x 495 x 690 mm

- Produce hasta 30kg de hielo en 24 horas

- Temperatura ambiente máxima: 21°

- Temperatura máxima del agua: 15°

- Capacidad de almacenamiento: 30Kg

- Dimensiones del cubo de hielo: 33x30mm

-Tipo de hielo: Cubo solido de 18gr

- Producción por ciclo: 28 cubos de hielo

- no empotrar la maquina, ya que necesita flujo de aire

Con la ayuda de esta tabla de cortar es más fácil que nunca practicar cortes seguros.

La tabla está hecha con materiales antibacterianos, el material no resiste agua muy caliente. Uso profesional y domestico.

Apto para usos con alimentos, higiénica y de alta resistencia.

 

Modelo: 26321VERD

Marca: Yelkar

 

Características:

- Dimensiones: 26.5 x 32.5 x 1 cm

- Material: Polietileno de alta densidad

- Color: Verde

- No lavar a temperaturas superiores a 45°c

Con la ayuda de esta tabla de cortar es más fácil que nunca practicar cortes seguros.

La tabla está hecha con materiales antibacterianos, el material no resiste agua muy caliente. Uso profesional y domestico.

Apto para usos con alimentos, higiénica y de alta resistencia.

 

Modelo: 51381AMAR

Marca: Yelkar

 

Características:

- Dimensiones: 51 x 38 x 1 cm

- Material: Polietileno de alta densidad

- Color: Amarillo

- No lavar a temperaturas superiores a 45°c

Con la ayuda de esta tabla de cortar es más fácil que nunca practicar cortes seguros.

La tabla está hecha con materiales antibacterianos, el material no resiste agua muy caliente. Uso profesional y domestico.

Apto para usos con alimentos, higiénica y de alta resistencia.

 

Modelo: 26321ROJO

Marca: Yelkar

 

Características:

- Dimensiones: 26 x 32 x 1 cm

- Material: Polietileno de alta densidad

- Color: Rojo

- No lavar a temperaturas superiores a 45°c

Con la ayuda de esta tabla de cortar es más fácil que nunca practicar cortes seguros.

La tabla está hecha con materiales antibacterianos, el material no resiste agua muy caliente. Uso profesional y domestico.

Apto para usos con alimentos, higiénica y de alta resistencia.

 

Modelo: 26321CAFE

Marca: Yelkar

 

Características:

- Dimensiones: 26.5 x 32.5 x 1 cm

- Material: Polietileno de alta densidad

- Color: Cafe

- No lavar a temperaturas superiores a 45°c

Con la ayuda de esta tabla de cortar es más fácil que nunca practicar cortes seguros.

La tabla está hecha con materiales antibacterianos, el material no resiste agua muy caliente. Uso profesional y domestico.

Apto para usos con alimentos, higiénica y de alta resistencia.

 

Modelo: 46311AZUL

Marca: Yelkar

 

Características:

- Dimensiones: 30 x 45 x 1 cm

- Material: Polietileno de alta densidad

- Color: Azul

- No lavar a temperaturas superiores a 45°c

Con la ayuda de esta tabla de cortar es más fácil que nunca practicar cortes seguros.

La tabla está hecha con materiales antibacterianos, el material no resiste agua muy caliente. Uso profesional y domestico.

Apto para usos con alimentos, higiénica y de alta resistencia.

 

Modelo: 51381AZUL

Marca: Yelkar

 

Características:

- Dimensiones: 51 x 38 x 1 cm

- Material: Polietileno de alta densidad

- Color: Azul

- No lavar a temperaturas superiores a 45°c

Con la ayuda de esta tabla de cortar es más fácil que nunca practicar cortes seguros.

La tabla está hecha con materiales antibacterianos, el material no resiste agua muy caliente. Uso profesional y domestico.

Apto para usos con alimentos, higiénica y de alta resistencia.

 

Modelo: 51381CAFE

Marca: Yelkar

 

Características:

- Dimensiones: 51 x 38 x 1 cm

- Material: Polietileno de alta densidad

- Color: Café

- No lavar a temperaturas superiores a 45°c

Con la ayuda de esta tabla de cortar es más fácil que nunca practicar cortes seguros.

La tabla está hecha con materiales antibacterianos, el material no resiste agua muy caliente. Uso profesional y domestico.

Apto para usos con alimentos, higiénica y de alta resistencia.

 

Modelo: 26321AZUL

Marca: Yelkar

 

Características:

- Dimensiones: 26.5 X 32.5 X 1 cm

- Material: Polietileno de alta densidad

- Color: Azul

- No lavar a temperaturas superiores a 45°c

 

Con la ayuda de esta tabla de cortar es más fácil que nunca practicar cortes seguros.

La tabla está hecha con materiales antibacterianos, el material no resiste agua muy caliente. Uso profesional y domestico.

Apto para usos con alimentos, higiénica y de alta resistencia.

 

Modelo: 26321AMAR

Marca: Yelkar

 

Características:

- Dimensiones: 26.5 X 32.5 X 1 cm

- Material: Polietileno de alta densidad

- Color: Amarillo

- No lavar a temperaturas superiores a 45°c

Marca: Giorik

Procedencia: Italia

HORNO GIORIK RIBOX GR0511M 

Los regeneradores de temperatura ventilados permiten devolver a temperatura de servicio los alimentos preparados y enfriados rápidamente antes de su suministración.

CARACTERÍSTICAS
• Regeneración desde positivo (+2°C) o desde negativo (-18°C).
• Seguridad higiénica HACCP: gracias a la sonda al corazón se pueden llevar con precisión los productos a una temperatura superior a los 65°C.
• En los regeneradores de suelo la cámara de regeneración puede albergar los carros que utilizan los equipos de enfriamiento rápido y los hornos.
• Programas memorizables con fases de regeneración y mantenimiento.
• Velocidad del ventilador ajustable.

Ventajas
• Gracias al sistema “cook & chill” (cocción, enfriamiento rápido, almacenamiento y regeneración) es posible reducir de forma significativa la aportación de mano de obra necesaria en la cocina y optimizar las compras de materia prima reduciendo las pérdidas.
• Mayor flexibilidad y adaptabilidad del trabajo a las demandas de los clientes.

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Con la ayuda de esta tabla de cortar es más fácil que nunca practicar cortes seguros.

La tabla está hecha con materiales antibacterianos, el material no resiste agua muy caliente. Uso profesional y domestico.

Apto para usos con alimentos, higiénica y de alta resistencia.

 

Modelo: 46311BLAN

Marca: Yelkar

 

Características:

- Dimensiones: 30 x 45 x 1 cm

- Material: Polietileno de alta densidad

- Color: Blanco

- No lavar a temperaturas superiores a 45°c

Control de pantalla táctil permite el uso de programa cocina precargada. Programas con nueve fases de cocción, regulación de la humedad relativa en cámara, tres distintas velocidades de ventilación, cocción con sonda de aguja y cocción a baja temperatura con delta T.

 

Modelo: MTE10XW_R

Marca: Giorik

 

Características:

- Horno mixto - 10 GN 1/1-60x40

- Versión potenciada con 3 ventiladores.

- Rejillas laterales porta bandejas para bandejas Gastronorm y pastelería 60x40

- Bisagras del lado derecho, panel lateral izquierdo

- Pantalla táctil 18 cm

- Versión eléctrica

- Versión de inyección directa

- Producción de vapor: instantánea

- Sistema de lavado automático con detergente líquido.

- Sistema de lavado: circuito abierto

- Ajuste del ventilador de 3 velocidades

- Libro de recetas preestablecido

- Modos de cocción: Manual, Libro de recetas, OneTouch

- Accesorio de ducha de mano incluida

- Accesorio de Sonda al núcleo de un solo punto Incluida

- Ancho: 90.7 cm

- Profundidad: 75.2 cm

- Altura: 102.3 cm

- Fuente de alimentación: Eléctrico

- Peso: 100 kg

- Energía eléctrica de la cámara: 16.5 kw

- Potencia eléctrica total: 17.4 kw

- Procedencia: Italia

 

NO INCLUYE ATRIL

SE DEBE UTILIZAR PARA LOS HORNOS COMBINADOS INSTALAR UN ABLANDADOR DE AGUA PARA SU CORRECTO FUNCIONAMIENTO Y USO DE LA GARANTIA.

 

Bunn ThermoFresh perfecto para Buffets, cadenas de restaurantes o cafés.

Está sellado al vacío para mantener el café caliente y fresco durante horas y revestido de acero inoxidable para facilitar la limpieza.

 

- Temporizador de cuenta progresiva digital de cuatro horas.

- Aislamiento al vacío para mantener el café caliente durante horas.

- La mirilla digital funciona con cuatro baterías AAA fácilmente reemplazables con una vida útil promedio de 1 año.

- La pantalla muestra el símbolo de batería baja cuando es necesario reemplazarla.

- El soporte autoblocante permite múltiples opciones de preparación y servicio.

- El protector de grifo de aluminio resistente

- Mantiene el área del grifo limpia y protegida.

- Asa de agarre suave para facilitar el transporte.

- Grifo de flujo rápido.

- El indicador de volumen muestra la cantidad de café que queda dentro del servidor.

- El diseño exclusivo de la tapa permite que la pantalla esté orientada hacia adelante o hacia atrás.

 

Modelo:

Marca: BUNN

 

Características:

- Dimensiones: 23.6 x 33 x 57.7 cm

- Capacidad: 5.7 LT