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RALLADOR DE QUESO Y COCO

RALLADOR DE QUESO Y COCO

Precio $ 819.000

Rallador de coco y queso para desmenuzar, rallar coco, queso y productos diversos. Esta especialmente diseñado para el rallado de quesos para las pizzerías. Se recomienda que el queso este frio y duro. 

Estructura en acero inoxidable muy resistente y proporciona alta durabilidad.

Incluye 3 discos, de los cuales ralla y deshilachador de 5 mm y 8 mm.

Diámetro del disco (MM): 200

Fácil, seguro y rápido de armar.

Sistema de seguridad que permite el funcionamiento solamente con la tapa cerrada por el operador.

Los discos permiten el preparo de diversos alimentos secos y sólidos.

Producción: 45 (Kg/H)

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Availability: 11 In Stock
COCEDOR DE PASTAS ELECTRICO...

COCEDOR DE PASTAS ELECTRICO SERIE 900 KUSINA

Precio $ 1.919.390

Cocedora de Pasta Kusina, un equipo diseñado para ofrecer la máxima eficiencia en la cocción de pasta, garantizando resultados perfectos en todo momento. Ideal tanto para cocinas profesionales

 

Modelo: G9M100E

Marca: Kusina

 

Características:

- Construcción de acero inoxidable para facilitar la limpieza y prolongando la vida útil del equipo.

- Control de temperatura por termostato seguro

- Luz indicadora al alcanzar la temperatura requerida

- Rango de temperatura de funcionamiento (0-120 °C)

- Cestas de calidad AISIS 304

- Tanque de calidad AISIS 316

- El interruptor de luz de encendido y apagado indica cuándo se alcanza la temperatura requerida

- 4 patas regulables.

- Calentador de tubo de acero inoxidable.

- Dimensiones(anch/alt/prof): 400x900x900 mm

 -Capacidad: 24 Lts

- Voltaje: 380v/50hz/3F

- Potencia: 9 KW

- Peso: 64.5 Kg

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Availability: 1 In Stock
COCEDOR DE PASTAS A GAS...

COCEDOR DE PASTAS A GAS SERIE 900

Precio $ 2.104.890

Cocedora de Pasta Kusina, un equipo diseñado para ofrecer la máxima eficiencia en la cocción de pasta, garantizando resultados perfectos en todo momento. Ideal tanto para cocinas profesionales

 

Modelo: G9M100G

Marca: Kusina

 

Características:

- Construcción de acero inoxidable para facilitar la limpieza y prolongando la vida útil del equipo.

- Control de temperatura por termostato seguro

- Luz indicadora al alcanzar la temperatura requerida

- Rango de temperatura de funcionamiento (0-120 °C)

- Cestas de calidad AISIS 304

- Tanque de calidad AISIS 316

- El interruptor de luz de encendido y apagado indica cuándo se alcanza la temperatura requerida

- 4 patas regulables.

- Calentador de tubo de acero inoxidable.

- Dimensiones(anch/alt/prof): 400x900x900 mm

- Capacidad: 24 Lts

- Voltaje: 220v/50hz/1F

- Potencia: 12 KW

- Conexión a gas: R ½ “

- Peso: 88.5 Kg

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Availability: 2 In Stock
RALLADOR DE PAN SUPER

RALLADOR DE PAN SUPER

Precio $ 426.800

Rallador de Pan modelo MPS-200
El mejor equipo para no tener mermas de pan
Material de acero inoxidable
2 cabezas de trabajo
4 Cuchillas
180 kg de producción por hora

Base el aparato con patas antideslizantes y una pequeña abertura de ventilación, evitando el acceso de las manos a los componentes eléctricos.


Protección de la boquilla de alimentación, evita que el pan tostado se caiga de la boquilla y protege al operador del acceso a las cuchillas

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Availability: 4 In Stock
RALLADOR DE PAN
Sin Stock

RALLADOR DE PAN

Precio $ 358.890

Rallador de Pan modelo MPS-200
2 cabezas de trabajo, permiten generar diferentes granulados de harina (Gruesa y Fina)
4 Cuchillas
80 kg de producción por hora

Base el aparato con patas antideslizantes y una pequeña abertura de ventilación, evitando el acceso de las manos a los componentes eléctricos.

Protección de la boquilla de alimentación, evita que el pan tostado se caiga de la boquilla y protege al operador del acceso a las cuchillas

Piezas desmontables que facilitan la higienización y mantención del equipo.

Facilidad y rapidez en el cambio de los tamices, siendo necesario solo el desmontaje y montaje del colector.

Gabinete y colector de harina.
Laminas con alta eficiencia y fabricadas en acero, material no toxico que garantiza una vida útil del equipo.

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Availability: Sin Stock
COCINA ELECTRICA 4 PLATOS...

COCINA ELECTRICA 4 PLATOS CON HORNO

Precio $ 2.793.690

Cocina eléctrica con Horno G7K210E de Kusina. Este equipo combina la potencia de una cocina eléctrica de alto rendimiento con la versatilidad de un horno espacioso, convirtiéndose en la opción ideal para quienes buscan eficiencia, calidad y estilo en un solo aparato.

 

Modelo: G7K210E

Marca: Kusina

 

Características:

- Construcción de acero inoxidable para facilitar la limpieza y prolongando la vida útil del equipo.

- Anafe de 4 placas calefactoras. de 18 cm y 23 cm de diámetro

- Rejilla trasera de hierro fundido esmaltada, resistente a los arañazos.

- Control de temperatura del termostato.

- Dimensiones(anch/alt/prof): 800x900x730 Mm

- Dimensione horno: GN 2/1 X 2 cm

- Voltaje: 380v/50hz/3F

- Potencia: 15.2 Kw

- Potencia plato 18 cm: 2 kw

- Potencia plato 23 cm: 2.6 kw

- Potencia Horno: 6 Kw

- Peso: 126 Kg

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Availability: 9 In Stock
ANAFE ELÉCTRICO 6 PLATOS...
Sin Stock

ANAFE ELÉCTRICO 6 PLATOS CON BASE

Precio $ 2.244.400

Anafe eléctrico con Base modelo G7K201E de Kusina es la solución ideal para quienes buscan un equipo de cocina, eficiente y de alto rendimiento. Este modelo está diseñado para ofrecer precisión y confiabilidad en cualquier entorno de cocina profesional.

 

Modelo: G7K201E

Marca: Kusina

 

Características:

- Construcción de acero inoxidable para facilitar la limpieza y prolongando la vida útil del equipo.

- Anafe de 4 placas calefactoras. de 18 cm y 23 cm de diámetro

- Rejilla trasera de hierro fundido esmaltada, resistente a los arañazos.

- Con Armario abierto

- Control de temperatura del termostato.

- Bandeja de acero revestida de esmalte                                                                                                

- Control de temperatura mediante termostato ajustable

- La luz indicadora muestra la temperatura requerida

- Dimensiones (anch/alt/prof): 1200x900x730 Mm

- Voltaje: 380v/50hz/3F

- Potencia: 9.2 Kw total

- Potencia plato 18 cm: 2 kw

- Potencia plato 23 cm: 2.6 kw

- Peso: 76 Kg 

 

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Availability: Sin Stock
ANAFE ELÉCTRICO 2 PLATOS...

ANAFE ELÉCTRICO 2 PLATOS SOBREMESA

Precio $ 728.890

Anafe eléctrico sobre mesa G7K100E-S de Kusina es la solución ideal para quienes buscan un equipo de cocina compacto, eficiente y de alto rendimiento. Este modelo está diseñado para ofrecer precisión y confiabilidad en cualquier entorno de cocina profesional.

 

Modelo: G7K100E-S

Marca: Kusina

 

Características:

- Construcción de acero inoxidable para facilitar la limpieza y prolongando la vida útil del equipo.

- Anafe de 2 placas calefactoras. de 18 cm y 23 cm de diámetro

- Rejilla trasera de hierro fundido esmaltada, resistente a los arañazos.

- Control de temperatura del termostato.

- Dimensiones(anch/alt/prof): 400x300X730 MM

- Voltaje: 380v/50hz/3F

- Potencia: 4.6 Kw total

- Potencia plato 18 cm: 2 kw

- Potencia plato 23 cm: 2.6 kw

- Peso: 22 Kg

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Availability: 3 In Stock
ANAFE ELÉCTRICO 4 PLATOS...

ANAFE ELÉCTRICO 4 PLATOS SOBREMESA

Precio $ 1.138.590

Anafe eléctrico sobre mesa G7K200E-S de Kusina es la solución ideal para quienes buscan un equipo de cocina compacto, eficiente y de alto rendimiento. Este modelo está diseñado para ofrecer precisión y confiabilidad en cualquier entorno de cocina profesional.

 

Modelo: G7K200E-S

Marca: Kusina

 

Características:

- Construcción de acero inoxidable para facilitar la limpieza y prolongando la vida útil del equipo.

- Anafe de 4 placas calefactoras. de 18 cm y 23 cm de diámetro

- Rejilla trasera de hierro fundido esmaltada, resistente a los arañazos.

- Control de temperatura del termostato.

- Dimensiones: (anch/alt/prof) 800x300x730 mm

- Voltaje: 380v/50hz/3F

- Potencia: 9.2 Kw total

- Potencia plato 18 cm: 2 kw X 2

- Potencia plato 23 cm: 2.6 kw X 2

- Peso: 55 Kg

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Availability: 1 In Stock
COCINA ELECTRICA 6 PLATOS...

COCINA ELECTRICA 6 PLATOS CON HORNO

Precio $ 3.314.690

Cocina eléctrica con Horno G7K211E de Kusina. Este equipo combina la potencia de una cocina eléctrica de alto rendimiento con la versatilidad de un horno espacioso, convirtiéndose en la opción ideal para quienes buscan eficiencia, calidad y estilo en un solo aparato.

 

Modelo: G7K211E

Marca: Kusina

 

Características:

- Construcción de acero inoxidable para facilitar la limpieza y prolongando la vida útil del equipo.

- Anafe de 6 placas calefactoras. de 18 cm y 23 cm de diámetro

- Rejilla trasera de hierro fundido esmaltada, resistente a los arañazos.

- Control de temperatura del termostato.

- Dimensiones(anch/alt/prof): 1200x900x730 Mm

- Dimensione horno: GN 2/1 X 2 cm

- Voltaje: 380v/50hz/3F

- Potencia: 19.8 Kw

- Potencia plato 18 cm: 2 kw

- Potencia plato 23 cm: 2.6 kw

- Potencia Horno: 6 Kw

- Peso: 168 Kg

 

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Availability: 1 In Stock
SARTEN BASCULANTE A GAS 120...

SARTEN BASCULANTE A GAS 120 LTS. KUSINA

Precio $ 6.252.300

La Sartén Basculante a Gas G9TD201G de Kusina es la opción perfecta para cocinas profesionales que requieren versatilidad y potencia en la preparación de grandes volúmenes de alimentos. Diseñada para soportar el uso intensivo, esta sartén facilita la cocción y el manejo de tus preparaciones, desde salteados hasta guisos.

 

Modelo: G9TD201G

Marca: Kusina

 

Características:

- Sartén de acero inoxidable para cocinar

- Mientras se inclina la sartén, el interruptor de corte automático proporciona seguridad.

- Termostato de seguridad

- Tapa con bisagra automática

- Sartén de acero inoxidable de 200 mm de profundidad

- Rejilla trasera de hierro fundido revestida con esmalte resistente a rayones

- Control de temperatura del termostato

- Quemador tubular colocado debajo del tanque.

- Piloto luminoso y válvula con termopar

- Sistema de calefacción regulable 50°C - 300°C

- Encendido por chispa piezoeléctrica

- Sistema de refuerzo manual

- Tubería de llenado de agua controlada desde el panel frontal

- Dimensiones(anch/alt/prof): 1200x900x900 mm

- Capacidad: 120 Litros

- Voltaje: 220V/50Hz/1ph

- Potencia: 30 kw

- Conexión a gas: R ½ “ 

- Conexión a Agua : ½ “ 

- Peso: 210 Kg

Availability: 2 In Stock
SARTEN BASCULANTE A GAS 80...

SARTEN BASCULANTE A GAS 80 LITROS

Precio $ 5.051.400

La Sartén Basculante a Gas G9TD200G de Kusina es la opción perfecta para cocinas profesionales que requieren versatilidad y potencia en la preparación de grandes volúmenes de alimentos. Diseñada para soportar el uso intensivo, esta sartén facilita la cocción y el manejo de tus preparaciones, desde salteados hasta guisos.

 

Modelo: G9TD200G

Marca: Kusina

 

Características:

- Sartén de acero inoxidable para cocinar

- Mientras se inclina la sartén, el interruptor de corte automático proporciona seguridad.

- Termostato de seguridad

- Tapa con bisagra automática

- Sartén de acero inoxidable de 200 mm de profundidad

- Rejilla trasera de hierro fundido revestida con esmalte resistente a rayones

- Control de temperatura del termostato

- Quemador tubular colocado debajo del tanque.

- Piloto luminoso y válvula con termopar

- Sistema de calefacción regulable 50°C - 300°C

- Encendido por chispa piezoeléctrica

- Sistema de refuerzo manual

- Tubería de llenado de agua controlada desde el panel frontal

- Dimensiones(anch/alt/prof): 800x900x900 mm

- Capacidad: 80 Litros

- Voltaje: 220V/50Hz/1ph

- Potencia: 20.5 kw

- Conexión a gas: R ½ “ 

- Conexión a Agua : ½ “ 

- Peso: 167 Kg

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Availability: 1 In Stock
VITRINA EXPOSITORA POR...

VITRINA EXPOSITORA POR IMPULSO HUMIFICADORA HATCO MODELO FDWDE-1X

Precio $ 3.043.500

 

La vitrina expositora de alimentos por impulso humidificada FDWD Flav-R-Fresh® de Hatco utiliza calor y humedad humedecidos controlados para proporcionar el mejor ambiente para almacenar productos alimenticios, mientras ocupa un espacio mínimo en el mostrador.

 

Modelo: FDWDE-1X

Marca: Hatco

 

Características:

- Diseñada para la conservación de alimentos a largo plazo.

- Tiene controles electrónicos que monitorean la temperatura de la vitrina.

- La iluminación LED de bajo consumo exhibe alimentos.

- Los laterales y la puerta de vidrio templado permiten exhibir los productos en todo su esplendor.

- Producto disponible en todos los colores de diseñador (acero inoxidable es el estándar) según la decoración de sus instalaciones.

- Procedencia: Canada

 

Availability: 1 In Stock
TERMO BUNN O MATIC MOD TF...

TERMO BUNN O MATIC MOD TF SERVER 5.7 LTS. CON BASE

Precio $ 571.790

Bunn ThermoFresh perfecto para Buffets, cadenas de restaurantes o cafés.

Está sellado al vacío para mantener el café caliente y fresco durante horas y revestido de acero inoxidable para facilitar la limpieza.

 

- Temporizador de cuenta progresiva digital de cuatro horas.

- Aislamiento al vacío para mantener el café caliente durante horas.

- La mirilla digital funciona con cuatro baterías AAA fácilmente reemplazables con una vida útil promedio de 1 año.

- La pantalla muestra el símbolo de batería baja cuando es necesario reemplazarla.

- El soporte autoblocante permite múltiples opciones de preparación y servicio.

- El protector de grifo de aluminio resistente

- Mantiene el área del grifo limpia y protegida.

- Asa de agarre suave para facilitar el transporte.

- Grifo de flujo rápido.

- El indicador de volumen muestra la cantidad de café que queda dentro del servidor.

- El diseño exclusivo de la tapa permite que la pantalla esté orientada hacia adelante o hacia atrás.

 

Modelo:

Marca: BUNN

 

Características:

- Dimensiones: 23.6 x 33 x 57.7 cm

- Capacidad: 5.7 LT

 

Availability: 4 In Stock
LICUADORA INDUSTRIAL LQ 10

LICUADORA INDUSTRIAL LQ 10

Precio $ 470.600

La licuadora industrial LQ-10 Metvisa es ideal para triturar y mezclar varios alimentos simpe adicionándole líquido, puedes obtener un resultado optimo al realizar licuados, salsas, sopas, batidos y helados. Ideal para grandes producciones en el rubro gastronómico.

 

• Marca: Metvisa

• Procedencia: Brasil

• Modelo: LQ.10

• Capacidad de 10 litros.

• Para batidos y frutas congeladas

• Licuadora industrial tritura diversos productos con adición de líquido

• Base construida en acero inoxidable de alta resistencia

• Vaso fabricado en acero inoxidable con tapa que permite una segura protección del contenido

• Cuchillas de acero endurecido de alta resistencia ante el desgaste

• Botón de funcionamiento independiente

• Base con topes antideslizantes

• Fácil limpieza y mantenimiento.

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Availability: 3 In Stock