Dispensación suave una a la vez con la facilidad de cambiar el tamaño de las tazas sin tener que cambiar los dispensadores
4 juntas intercambiables pre-cortadas: se adaptan a vasos desechables de espuma, papel o plástico de 6 a 24.
Los tubos de plástico de alto impacto resisten un uso frecuente
Sello completo: el sello alrededor del borde de las copas reduce la contaminación cruzada
Instalación en el mostrador: asegura el interior de los mostradores para un fácil acceso a las estaciones de autoservicio cercanas con el hardware incluido.
Lavavajillas de arrastre compacto Bidireccional , extremamente versátil y e?caz (menos de 2 litros por cesta). Puede utilizarse como uno normal de arrastre durante los períodos de máximo trabajo, o bien como una máquina de ciclo intermitente, como uno de cúpula o uno bajo mostrador durante los períodos de baja temporada. De este modo se puede obtener toda la productividad que sirve y sin costos añadidos.
Modelo: WKR 120
Marca: Eurotec
Características:
- Doble velocidad de avance controlada electrónicamente: productividad max. 120 cestas/hora, min. 60 cestas/hora
Es posible para esta máquina una instalación en la esquina o en línea. Amplia altura de area de lavado 40 cm de alto permite el lavado de platos de pizza y bandejas igualmente. Gracias a los dos ciclos de lavado se puede usar la máquina de acuerdo a sus necesidades específicas, mientras que el termo - stop activable para asegurar la temperatura correcta. Sistema de elevación de la campana se ha concebido con el fin de hacer el movimiento más suave facilitando el manejo del personal.
Fácil de usar y de limpiar, seguridad y versatilidad, bajos consumos Lavaplatos fabricado con pared individual, menos la puerta, que lleva doble pared para reducir el ruido y la dispersión térmica. Consta de cuba y guías de la cesta soldadas, dosificador hidráulico de abrillantador e interfaz electromecánica. El sistema de lavado patentado con bomba de doble descarga y brazos de material heterogéneo reduce netamente las pérdidas de presión mejorando considerablemente la prestación y reduciendo el ruido
Dimensión de cesta 500x500mm
2 Ciclos de lavado permite la máxima flexibilidad. Contiene la función THERMOSTOP, que permite ser automáticamente la correcta temperatura de enjuague. Pantalla led proporciona información sobre los ciclos de lavado
Consumo de agua 2,8lts por cesta Bajo consumo de energía eléctrica
Modelo automático de secadora de cubiertos que seca, pule y elimina los restos de cal de los cubiertos, tanto de acero inoxidable como de plata, después del lavado.
Equipada con una lámpara germicida de rayos ultra violetas que esteriliza el granulado de maíz que seca los cubiertos. Incorpora una turbina de aire caliente que termina el secado y evita la salida al exterior de cualquier resto.
Máxima higiene y seguridad en el secado de los cubiertos. Calidad constante en su cubertería.
Fabricada en acero inoxidable, dándole robustez y fiabilidad a la hora de su operatividad. Nuestras máquinas son mucho más silenciosas por la ventaja que supone el ventilador al final del proceso. Este ventilador de aire caliente, hace que los cubiertos mojados que son introducidos se sequen y también, se evapore completamente la humedad que es producida.
Modelo: SH7000
Marca: Frucosol
Características:
- Producción: 7000-8000 cubiertos/hora
- Lámpara de rayos UVC: Incorporada. Esteriliza el cubierto y el granulado
- Ventilador: Incorporado en la salida
- Consumo: 850 w
- Voltaje: 230-110 v /50-60 Hz Monofásica
- Ancho: 65/104 cm
- Profundidad: 62 cm (Incluye fondo con los brazos abatibles)
- Alto: 87 cm
*Para el correcto uso de la pulidora es necesario comprar la bolsa de pellets
El granulado vegetal que emplean nuestras abrillantadora de cubiertos es un granulado desecante de alta calidad, consistente en abrasivos de mazorca de maíz tratados de forma especial. Gracias a un cribado y clasificado especial, apenas genera polvo y se compone de granos a los tamaños adecuados para realizar su tarea de forma eficiente y evitar que quede ningún residuo.
El granulado es muy absorbente. Es completamente biodegradable y no peligroso para la salud. Da un acabado perfecto a todo tipo de cubiertos eliminando cualquier mancha de cal o gotas de agua. Además, el granulado desecante es sometido previamente a un tratamiento especial para que usted obtenga un producto absolutamente esterilizado.
Resumen de sus ventajas
- Secado de sus cubiertos sin dejar manchas
- Medio desecante a base de abrasivos de mazorca de maíz
- Mínima formación de polvo
- Producto esterilizado
Con el tiempo, el granulado desecante requiere reemplazo para mantener un acabado perfecto en todo momento. Por lo general, lo ideal es reponerlo cada 4 meses.
El envío del granulado desecante se realiza en los prácticos envases que contienen 3 recambios con la dosis exacta para cada modelo de secadora. El granulado desecante debe estar protegido de la humedad y las influencias mecánicas durante su almacenaje.
Máquina profesional de fabricación de pasta fresca mas cortador de pasta, ideal para restaurantes pequeños o pequeñas producciones. Esta máquina de pasta extruye automáticamente la masa con cualquier tipo de harina con o sin huevos (no trabaja con 100% huevo) con o sin gluten. La máquina está equipada con un motor con reductor de engranajes en baño de aceite y un sistema de ventilación forzada temporizada.
La cuba esta fabricada en aluminio anodizado y dispone de tapa elevable para una fácil introducción de los ingredientes (líquidos y harina). De limpieza fácil y rápida, la pala de amasado, el sinfín, la tapa son de acero inoxidable.
*la maquina no incluye cortador de pasta ni tampoco los moldes.
Dispensación de alta capacidad: el dispensador tiene capacidad para 170 servilletas minifold, lo que reduce la necesidad de recargas frecuentes.
Accesibilidad de doble cara: el dispensador de dos caras permite un fácil acceso comunitario a las servilletas.
Acabado profesional: construcción de acero duradero con acabado cromado que resiste las manchas de los dedos para una estética limpia.
Pies antideslizantes: evita que el dispensador se deslice alrededor de la mesa cuando está en uso.
Recarga fácil: la placa frontal de control protege las servilletas para que no se derramen y proporciona una dispensación de una en una para un acceso rápido.
Dispensación de alta capacidad: el dispensador tiene capacidad para 170 servilletas minifold, lo que reduce la necesidad de recargas frecuentes
Accesibilidad de doble cara: el dispensador de dos caras permite un fácil acceso comunitario a las servilletas
Acabado profesional: construcción de acero duradero con acabado cromado que resiste las manchas de los dedos para una estética limpia
Pies antideslizantes: evita que el dispensador se deslice alrededor de la mesa cuando está en uso
Recarga fácil: la placa frontal de control protege las servilletas para que no se derramen y proporciona una dispensación de una en una para un acceso rápido
Servicio versátil: las alfombrillas se pueden cortar para adaptarse a curvas y otros contornos, lo que las convierte en la opción personalizada para una variedad de entornos.
Tapetes entrelazados: el diseño liviano se corta fácilmente para adaptarse al ajuste perfecto en cualquier configuración de espacio
Flujo de aire superior: el diseño elevado único permite un flujo de aire superior debajo de la cristalería para reducir la acumulación de moho
Superficie antideslizante: evita que la alfombrilla se deslice cuando está en uso y protege los bordes de la cristalería
Fácil desmontaje: las tiras se desmontan y se pueden lavar en el lavavajillas para una limpieza rápida.
Máquina profesional de fabricación de pasta fresca mas cortador de pasta, ideal para restaurantes pequeños o pequeñas producciones. Esta máquina de pasta extruye automáticamente la masa con cualquier tipo de harina con o sin huevos (no trabaja con 100% huevo) con o sin gluten. La máquina está equipada con un motor con reductor de engranajes en baño de aceite y un sistema de ventilación forzada temporizada.
La cuba esta fabricada en aluminio anodizado y dispone de tapa elevable para una fácil introducción de los ingredientes (líquidos y harina). De limpieza fácil y rápida, la pala de amasado, el sinfín, la tapa son de acero inoxidable.
Modelo: Concerto 5 mas cortador de masa
Marca: Sirman
Características:
- Potencia: 0.75kw
- Capacidad: 4.2 kg
- Materialidad: Construcción en acero inoxidable AISI 304.
- Voltaje: 220v
- Frecuencia: 50hz/1f
- Práctica, rápida y sumamente fácil de limpiar y esterilizar.
- Potente motor ventilado con reducción de engranajes en baño de aceite.
- Aspa amasadora de altas prestaciones, fácilmente desmontable.
- Tapa de acero inoxidable interbloqueada.
- Práctica tolva desmontable para optimizar el vertido de la parte líquida.
- Sinfín, boca y abrazadera de acero inoxidable.
- Cuba de aluminio anodizado.
- Amplia disponibilidad de trefiladoras de bronce.
- Mandos de acero inoxidable IP 67.
- Sistema de ventilación forzada temporizada aun con el motor apagado.
Crea deliciosas pastas caseras con la ayuda de este molde Spaghetti de 1.1mm. Este troquel para pasta tiene una construcción de bronce y crea una pasta capellini consistente y uniforme.
Es compatible con las máquinas de pasta Sirman Concerto 5.
Crea deliciosas pastas caseras con la ayuda de este molde Tagliatelle de 6 mm. Este troquel para pasta tiene una construcción de bronce y crea una pasta consistente y uniforme.
Es compatible con las máquinas de pasta Sirman Concerto 5.
