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MOLDE PARA PIZZA 32 CM GOLD ILKO

$ 6.900

El molde posee un recubrimiento antiadherente que te ayudarán con sus diversos diseños en cada una de tus preparaciones clásicas de repostería facilitando desmoldarlos gracias a su antiadherente.

Tipo cocina Horno

Medidas 35 x 35 x 2,5 cm

Moldes de acero al carbón de 0.4mm de espesor

Antiadherente Whitford

Lavar antes del primer uso

Lavar cuidadosamente luego de cada uso

Lavar con detergente y esponja no abrasiva

No exponer directamente al fuego

Apto para lavavajillas pero se recomienda lavar a mano

Evitar calentar sin contenido en su interior

No utilizar utensilios que puedan rayar el antiadherente.

Availability: 4 In Stock

MOLDE DE 6 MINI JAZMINES 42 CM ANTIAD.

$ 9.300

La línea de moldes cobre de Ilko, te otorgan distintos diseños en tus preparaciones y poseen recubrimiento antiadherente para un fácil desmoldado.

Lavar cuidadosamente luego de cada uso.

No exponer directamente al fuego

Apto para lavavajillas pero se recomienda lavar a mano.

No utilizar utensilios que puedan rayar el antiadherente.

Availability: 2 In Stock

-30%

-30%

HORNO DE PISO ELECTRICO C/HUMIDIFICADOR EFO-4 2 CAMARAS

$ 3.596.290 $ 2.517.403

Horno Panadero y Pizzas a Electrico, 2 cámaras, piso de piedra refractaría. Cuenta con panel independiente por cámara de cocción, de fácil manejo, con programación y temperatura superior e inferior independientes.

Modelo: EFO-4

Marca: Volter

Características

- Temperatura: 0 - 300°c

- Panel independiente por cámara de cocción, de fácil manejo, con programación y temperatura superior e inferior independientes.

- Inyección de vapor, ideal para preparación de pan de masa madre, pastelería fina y otros.

- Chasis completo en Acero Inoxidable de alta calidad.

- Gran aislación para el ahorro energético.

- Potencia : 12.8 Kw

- Amperaje: 19.7 amp.

- Voltaje: 380 Volt.

- Medidas interiores: 80 ancho x 60 profundidad x 2 cámaras.

- Medidas exteriores; 137.5 ancho x 96 profundidad x 135.5 cm alto

Availability: 1 In Stock

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Sin Stock

ABATIDOR COMPACTO MCR20

$ 20.563.200

Los abatidores/congeladores de la línea MASTER representan el Top de la gama Techfrost, máquinas multifuncionales capaces de satisfacer todas las necesidades de los clientes. Aislamiento hasta 100 mm, empuñadura ergonómica, mayor potencia y rendimiento.

Availability: Sin Stock

REBANADORA DE PAN MOD. TR350A

$ 1.169.690

Rebanador de pan de molde

Modelo: TR350A

Estructura acero inoxidable.

Grosor de la rebanada: 28 piezas 1,2 cm

Diseñado bajo estándares de calidad, que aseguran el buen funcionamiento y eficiencia.

Su diseño permite un corte rápido y eficiente.

Ideal para rebanar pan y pasteles.

No cortar frutas u otros alimentos duros.

Botón de emergencia.

Availability: 3 In Stock

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Sin Stock

HORNO PANADERO A GAS GFO-6

$ 4.862.590

Horno Panadero y Pizzas a gas, 3 cameras, piso de piedra refractaría. Cuenta con un Panel digital independiente por cámara de cocción, de fácil manejo, con programación y temperatura superior e inferior independientes.

Modelo: GFO6C

Marca: Volter

Características:

- Temperatura: 0 - 300 °C

- Inyección de vapor, ideal para preparación de pan de masa madre, pastelería fina y otros.

- Uso en calor seco para pizzas.

- Incluye 6 bandejas de aluminio de 40 x 60 cm.

- Chasis completo en Acero Inoxidable de alta calidad.

- Gran aislación para el ahorro energético.

- Potencia máxima gas: 135MJ/h

- Voltaje; 220V/1PH/50HZ

- Medidas interiores: 80 ancho x 60 profundidad x 3 cámaras.

- Medidas exteriores: 135.5 ancho x 96 profundidad x 183.5 cm

- Peso: 500kg

Availability: Sin Stock

HORNO PANADERO A GAS GFO-4

$ 3.402.600

Horno Panadero y Pizzas a gas, 2 cámaras, piso de piedra refractaría. Cuenta con panel digital independiente por cámara de cocción, de fácil manejo, con programación y temperatura superior e inferior independientes.

Modelo: GFO4C

Marca: Volter

Temperatura: 0 - 300°c

Panel digital independiente por cámara de cocción, de fácil manejo, con programación y temperatura superior e inferior independientes.

Inyección de vapor, ideal para preparación de pan de masa madre, pastelería fina y otros.

Uso en calor seco para pizzas.

Incluye 4 bandejas de aluminio de 40 x 60 cm.

Chasis completo en Acero Inoxidable de alta calidad.

Gran aislación para el ahorro energético.

Potencia maxima gas: 90MJ/h

Voltaje; 220V/50Hz/1F

Medidas interiores: 80 ancho x 60 profundidad x 2 cámaras.

Medidas exteriores; 137.5 ancho x 96 profundidad x 135.5 cm alto

Availability: 2 In Stock

MAQUINA DE JUGOS 2 CUBAS X 16 LITROS

$ 556.990

Base fabricada en acero inoxidable con terminación mate.

Depósitos y tapas fabricados en policarbonato transparente de alta resistencia.

Fácil funcionamiento, interruptor de encendido y apagado

Bomba de mezclado de bebidas con sistema de movimiento magnético.

Compresor hermético de gran rendimiento.

Dispensadores de acero inoxidable que aseguran una mayor duración y mejor limpieza.

Recipientes para gotear en plástico con rejillas metálicas.

Controlado por termostato.

Availability: 16 In Stock

SET DE RESPOSTERIA 3 PCS LINEA BASIC

$ 6.200

Los sets de repostería Ilko están pensados para ofrecer los utensilios esenciales para realizar todas tus preparaciones.

No exponer directamente al fuego

Lavar antes del primer uso

Availability: 6 In Stock

HORNO DE CORREA PARA PIZZAS HX-1

$ 2.212.890

HORNO PARA PIZZAS

Modelo: HX-1

Marca: Volter

Características:

- Horno para pizzas eléctrico

- Fabricado en acero inoxidable AISI-304

- Con controlador de temperatura

- Ancho correa: 30.5 cms

- Dimensiones (mm) Ancho / Prof / Alto: 1080/1380 x 550 x 420

- Potencia (w) 6.3

- Voltaje:220/1PH / 50 Hz

*FOTO REFERENCIAL

Availability: 1 In Stock

MANTENEDOR DE PAPAS FRITAS

$ 153.790

El calentador de alimentos puede calentar alimentos fritos y filtrar el aceite en los alimentos. La bandeja del filtro de aceite y el marco del filtro son fáciles de desmontar y limpiar. El calentador de alimentos adopta dos interruptores independientes, que pueden controlar la calefacción y la iluminación respectivamente.

Modelo: EFFS01B

Marca: Volter

Características:

- Materialidad: Acero inox

- Potencia: 500w

- Voltaje: 220v/1ph

- Frecuencia: 50hz

- Ancho: 37.8cm

- Alto: 51.1cm

- Profundidad: 52cm

Availability: 16 In Stock

MANTENEDOR DE ALIMENTOS 11 NIVELES GN2/1 VOLTER

$ 2.107.490

Descubre la excelencia en conservación y versatilidad culinaria con nuestro Mantenedor de Alimentos de 11 Niveles Volter. Equipado con cuatro ruedas que permiten un transporte seguro y eficiente, con la ventaja adicional de frenos en dos ruedas para una estabilidad excepcional durante su uso.

El modo de calentamiento por convección con temperatura uniforme garantiza que tus alimentos se mantengan frescos y listos para su consumo en cualquier momento. Gracias al control de temperatura ajustable análogo, tienes el poder de adaptar el entorno térmico según tus necesidades culinarias, proporcionando un ambiente óptimo para preservar y resaltar los sabores de tus platillos.

Modelo: DH-1121

Marca: Volter

Características:

- Diseño estilizado y fácil de limpiar.

- Modo de calentamiento por convección con temperatura uniforme.

- Control de temperatura ajustable análogo.

- Prolonga la vida útil de los alimentos.

- Gran capacidad, bajo consumo de energía.

- 4 ruedas permiten un transporte seguro, 2 con freno.

- Construcción de acero inoxidable AISI 304.

- Sistema humidificador extraíble.

- Equipo completamente lavable y esquinas redondeadas.

- Sistema de calefacción protegido.

- Posee certificación CE.

- Dimensiones(an/alt/pro): 79X 175 X 97.5 cm

- Capacidad: 22 GN 1/1 x 6.5cm o 11 GN 2/1 x 6.5cm

- Rango de Temperatura: 0 - 110°C

- Voltaje: 220V/50Hz/1Ph

- Potencia: 2.62 kW

- Consumo: 11.9 A

- Peso: 182 kg

Availability: 12 In Stock

MANTENEDOR Y SALADOR DE PAPAS VOLTER

$ 376.300

Calentador de papas fritas.

Cuerpo de acero inoxidable.

Diseño permite una fácil limpieza del equipo.

Operación fácil y conveniente Luz multicolor para un buen efecto de visualización.

Alta eficiencia de conservación del calor.

Mantener la temperatura por rayos infrarrojos.

Ampliamente utilizado en KFC, Mcdonals y otros restaurantes de comida rápida similares.

Availability: 2 In Stock

SET 4 MINI TARTALETAS NON STICK GOLD

$ 5.190

Los moldes con recubrimiento antiadherente de Ilko te ayudarán con sus diversos diseños en cada una de tus preparaciones clásicas de repostería facilitando desmoldarlos gracias a su antiadherente.

Moldes de acero al carbón de 0.4mm de espesor.

Availability: 2 In Stock

FREIDORA A GAS 22 LITROS MODELO ATFS-50

$ 1.390.900

Freidora a Gas ATFS-50, diseñada para satisfacer las exigencias de la cocina profesional. Con una capacidad de 22 litros, esta freidora es ideal para restaurantes y servicios de comida que buscan un rendimiento excepcional.

Modelo: ATFS50

Marca: IMAS

Características:

- Dimensiones(an/alt/pro): 39.6 X 112.7 X 76 cm

- Fabricado de acero inox. 430

- Tina e acero inox. 430

- Quemadores de alta resistencia con llama permanente.

- Control automático de temperatura ajustable entre 90°C - 204°C.

- Válvula de Seguridad.

- Control "high limit" de protección térmica calibrado a 232°c, zona fría al fondo.

- Parrilla de alambrón para apoyar canastillas.

- Válvula de drenado de 1 ¼” de ø en la parte baja.

- Capacidad para 22 litros de aceite.

- 2 canastillas (anc/alt/pro) 17.8 x 16.5 x 33.7 cm

- 4 quemadores

- Disponible en gas natural y Licuado

- Conexión de Gas de 3/4”

- Presión: 4 Natural/ 10 licuado

- Potencia BTU por quemador: 34.000 Natural/ 30.000 licuado

- Potencia BTU total: 136.000 Natural/ 120.000 licuado

- 4 patas tubulares niveladoras en acero inoxidable

- Peso: 65 kg

Availability: 6 In Stock

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MOLDE PARA PIZZA 32 CM GOLD ILKO

MOLDE DE 6 MINI JAZMINES 42 CM ANTIAD.

HORNO DE PISO ELECTRICO C/HUMIDIFICADOR EFO-4 2 CAMARAS

ABATIDOR COMPACTO MCR20

REBANADORA DE PAN MOD. TR350A

HORNO PANADERO A GAS GFO-6

HORNO PANADERO A GAS GFO-4

MAQUINA DE JUGOS 2 CUBAS X 16 LITROS

SET DE RESPOSTERIA 3 PCS LINEA BASIC

HORNO DE CORREA PARA PIZZAS HX-1

MANTENEDOR DE PAPAS FRITAS

MANTENEDOR DE ALIMENTOS 11 NIVELES GN2/1 VOLTER

MANTENEDOR Y SALADOR DE PAPAS VOLTER

SET 4 MINI TARTALETAS NON STICK GOLD

FREIDORA A GAS 22 LITROS MODELO ATFS-50

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