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HORNO DE PISO ELECTRICO...
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HORNO DE PISO ELECTRICO C/HUMIDIFICADOR EFO-4 2 CAMARAS

Precio base $ 3.596.290 Precio $ 2.517.403

Horno Panadero y Pizzas a Electrico, 2 cámaras, piso de piedra refractaría. Cuenta con panel independiente por cámara de cocción, de fácil manejo, con programación y temperatura superior e inferior independientes.

 

Modelo:  EFO-4

Marca: Volter

 

Características

- Temperatura: 0 - 300°c

- Panel independiente por cámara de cocción, de fácil manejo, con programación y temperatura superior e inferior independientes.

- Inyección de vapor, ideal para preparación de pan de masa madre, pastelería fina y otros.

- Chasis completo en Acero Inoxidable de alta calidad.

- Gran aislación para el ahorro energético.

- Potencia : 12.8 Kw

- Amperaje: 19.7 amp.

- Voltaje: 380 Volt.

- Medidas interiores: 80 ancho x 60 profundidad x 2 cámaras. 

- Medidas exteriores; 137.5 ancho x 96 profundidad x 135.5 cm alto

 

Availability: 1 In Stock
REBANADORA DE PAN MOD. TR350A

REBANADORA DE PAN MOD. TR350A

Precio $ 1.169.690

Rebanador de pan de molde

Modelo: TR350A

Estructura acero inoxidable.

Grosor de la rebanada: 28 piezas 1,2 cm

Diseñado bajo estándares de calidad, que aseguran el buen funcionamiento y eficiencia. 

Su diseño permite un corte rápido y eficiente.

Ideal para rebanar pan y pasteles.

No cortar frutas u otros alimentos duros.

Botón de emergencia.

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Availability: 3 In Stock
HORNO PANADERO A GAS GFO-6
Sin Stock

HORNO PANADERO A GAS GFO-6

Precio $ 4.862.590

Horno Panadero y Pizzas a gas, 3 cameras, piso de piedra refractaría. Cuenta con un Panel digital independiente por cámara de cocción, de fácil manejo, con programación y temperatura superior e inferior independientes.

 

Modelo: GFO6C

Marca: Volter

 

Características:

- Temperatura: 0 - 300 °C

- Inyección de vapor, ideal para preparación de pan de masa madre, pastelería fina y otros.

- Uso en calor seco para pizzas.

- Incluye 6 bandejas de aluminio de 40 x 60 cm.

- Chasis completo en Acero Inoxidable de alta calidad.

- Gran aislación para el ahorro energético.

- Potencia máxima gas: 135MJ/h

- Voltaje; 220V/1PH/50HZ

- Medidas interiores: 80 ancho x 60 profundidad x 3 cámaras. 

- Medidas exteriores: 135.5 ancho x 96 profundidad x 183.5 cm

- Peso: 500kg

 

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Availability: Sin Stock
HORNO PANADERO A GAS GFO-4

HORNO PANADERO A GAS GFO-4

Precio $ 3.402.600

Horno Panadero y Pizzas a gas, 2 cámaras, piso de piedra refractaría. Cuenta con panel digital independiente por cámara de cocción, de fácil manejo, con programación y temperatura superior e inferior independientes.

 

Modelo: GFO4C

Marca: Volter

 

Temperatura: 0 - 300°c

Panel digital independiente por cámara de cocción, de fácil manejo, con programación y temperatura superior e inferior independientes.

Inyección de vapor, ideal para preparación de pan de masa madre, pastelería fina y otros.

Uso en calor seco para pizzas.

Incluye 4 bandejas de aluminio de 40 x 60 cm.

Chasis completo en Acero Inoxidable de alta calidad.

Gran aislación para el ahorro energético.

Potencia maxima gas: 90MJ/h

Voltaje; 220V/50Hz/1F

Medidas interiores: 80 ancho x 60 profundidad x 2 cámaras. 

Medidas exteriores; 137.5 ancho x 96 profundidad x 135.5 cm alto

 

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Availability: 2 In Stock
MAQUINA DE JUGOS 2 CUBAS X...

MAQUINA DE JUGOS 2 CUBAS X 16 LITROS

Precio $ 556.990

Base fabricada en acero inoxidable con terminación mate.

Depósitos y tapas fabricados en policarbonato transparente de alta resistencia.

Fácil funcionamiento, interruptor de encendido y apagado

Bomba de mezclado de bebidas con sistema de movimiento magnético.

Compresor hermético de gran rendimiento.

Dispensadores de acero inoxidable que aseguran una mayor duración y mejor limpieza.

Recipientes para gotear en plástico con rejillas metálicas.

Controlado por termostato.

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Availability: 16 In Stock
HORNO DE CORREA PARA PIZZAS...

HORNO DE CORREA PARA PIZZAS HX-1

Precio $ 2.212.890

HORNO PARA PIZZAS

 

Modelo: HX-1

Marca: Volter

 

Características:

- Horno para pizzas eléctrico

- Fabricado en acero inoxidable AISI-304

- Con controlador de temperatura

- Ancho correa: 30.5 cms

- Dimensiones (mm) Ancho / Prof / Alto: 1080/1380 x 550 x 420

- Potencia (w) 6.3

- Voltaje:220/1PH / 50 Hz

*FOTO REFERENCIAL

 

Availability: 1 In Stock
MANTENEDOR DE PAPAS FRITAS

MANTENEDOR DE PAPAS FRITAS

Precio $ 153.790

El calentador de alimentos puede calentar alimentos fritos y filtrar el aceite en los alimentos. La bandeja del filtro de aceite y el marco del filtro son fáciles de desmontar y limpiar. El calentador de alimentos adopta dos interruptores independientes, que pueden controlar la calefacción y la iluminación respectivamente.

 

Modelo: EFFS01B

Marca: Volter

 

Características:

- Materialidad: Acero inox

- Potencia: 500w

- Voltaje: 220v/1ph

- Frecuencia: 50hz

- Ancho: 37.8cm

- Alto: 51.1cm

- Profundidad: 52cm

 

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Availability: 16 In Stock
MANTENEDOR DE ALIMENTOS 11...

MANTENEDOR DE ALIMENTOS 11 NIVELES GN2/1 VOLTER

Precio $ 2.107.490

Descubre la excelencia en conservación y versatilidad culinaria con nuestro Mantenedor de Alimentos de 11 Niveles Volter. Equipado con cuatro ruedas que permiten un transporte seguro y eficiente, con la ventaja adicional de frenos en dos ruedas para una estabilidad excepcional durante su uso.

El modo de calentamiento por convección con temperatura uniforme garantiza que tus alimentos se mantengan frescos y listos para su consumo en cualquier momento. Gracias al control de temperatura ajustable análogo, tienes el poder de adaptar el entorno térmico según tus necesidades culinarias, proporcionando un ambiente óptimo para preservar y resaltar los sabores de tus platillos.

 

Modelo: DH-1121

Marca: Volter

 

Características:

- Diseño estilizado y fácil de limpiar.

- Modo de calentamiento por convección con temperatura uniforme.

- Control de temperatura ajustable análogo.

- Prolonga la vida útil de los alimentos.

- Gran capacidad, bajo consumo de energía.

- 4 ruedas permiten un transporte seguro, 2 con freno.

- Construcción de acero inoxidable AISI 304.

- Sistema humidificador extraíble.

- Equipo completamente lavable y esquinas redondeadas.

- Sistema de calefacción protegido.

- Posee certificación CE.

- Dimensiones(an/alt/pro): 79X 175 X 97.5 cm

- Capacidad: 22 GN 1/1 x 6.5cm  o 11 GN 2/1 x 6.5cm

- Rango de Temperatura: 0 - 110°C

- Voltaje: 220V/50Hz/1Ph

- Potencia: 2.62 kW

- Consumo: 11.9 A

- Peso: 182 kg

 

Availability: 12 In Stock
MANTENEDOR Y SALADOR DE...

MANTENEDOR Y SALADOR DE PAPAS VOLTER

Precio $ 376.300

Calentador de papas fritas.

Cuerpo de acero inoxidable.

Diseño permite una fácil limpieza del equipo.

Operación fácil y conveniente Luz multicolor para un buen efecto de visualización.

Alta eficiencia de conservación del calor.

Mantener la temperatura por rayos infrarrojos.

Ampliamente utilizado en KFC, Mcdonals y otros restaurantes de comida rápida similares.

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Availability: 2 In Stock
FREIDORA A GAS 22 LITROS...

FREIDORA A GAS 22 LITROS MODELO ATFS-50

Precio $ 1.390.900

Freidora a Gas ATFS-50, diseñada para satisfacer las exigencias de la cocina profesional. Con una capacidad de 22 litros, esta freidora es ideal para restaurantes y servicios de comida que buscan un rendimiento excepcional.

 

Modelo: ATFS50

Marca: IMAS

  

Características:

- Dimensiones(an/alt/pro): 39.6 X 112.7 X 76 cm

- Fabricado de acero inox. 430

- Tina e acero inox. 430

- Quemadores de alta resistencia con llama permanente.

- Control automático de temperatura ajustable entre 90°C - 204°C.

- Válvula de Seguridad.

- Control "high limit" de protección térmica calibrado a 232°c, zona fría al fondo.

- Parrilla de alambrón para apoyar canastillas.

- Válvula de drenado de 1 ¼” de ø en la parte baja.

- Capacidad para 22 litros de aceite.

- 2 canastillas (anc/alt/pro) 17.8 x 16.5 x 33.7 cm

- 4 quemadores

- Disponible en gas natural y Licuado

- Conexión de Gas de 3/4”

- Presión:  4 Natural/ 10 licuado

- Potencia BTU por quemador: 34.000 Natural/ 30.000 licuado

- Potencia BTU total: 136.000 Natural/ 120.000 licuado

- 4 patas tubulares niveladoras en acero inoxidable

- Peso: 65 kg

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Availability: 6 In Stock
FREIDORA A GAS 34 LITROS...

FREIDORA A GAS 34 LITROS ATFS-75

Precio $ 1.514.500

Freidora a Gas ATFS-75, diseñada para satisfacer las exigencias de la cocina profesional. Con una capacidad de 34 litros, esta freidora es ideal para restaurantes y servicios de comida que buscan un rendimiento excepcional.

 

Modelo: ATFS75

Marca: IMAS

  

Características:

- Dimensiones(an/alt/pro): 53 X 112.7 X 76 cm

- Fabricado de acero inox. 430

- Tina e acero inox. 430

- Quemadores de alta resistencia con llama permanente.

- Control automático de temperatura ajustable entre 90°C - 204°C.

- Válvula de Seguridad.

- Control "high limit" de protección térmica calibrado a 232°c, zona fría al fondo.

- Parrilla de alambrón para apoyar canastillas.

- Válvula de drenado de 1 ¼” de ø en la parte baja.

- Capacidad para 34 litros de aceite.

- 2 canastillas (anc/alt/pro) 17.8 x 24 x 33.7 cm

- 5 quemadores

- Disponible en gas natural y Licuado

- Conexión de Gas de 3/4”

- Presión:  4 Natural/ 10 licuado

- Potencia BTU por quemador: 34.000 Natural/ 30.000 licuado

- Potencia BTU total: 170.000 Natural/ 150.000 licuado

- 4 patas tubulares niveladoras en acero inoxidable

- Peso: 76 kg

 

 

Availability: 5 In Stock
FREIDORA A GAS CON FILTRO...

FREIDORA A GAS CON FILTRO 20 LTS WESTERN KITCHEN

Precio $ 4.001.490

La solución para ofrecer las más deliciosas frituras de una forma práctica y rápida. Sistema de filtrado de aceite incorporado

Los elementos de calentamiento de alta eficiencia generan una rápida recuperación y ahorro de energía

Panel de Control digital, fácil de operar.

Opción de memoria

 

Modelo: OFG-321

Marca: Western Kitchen

 

Características:

- Dimensiones: 441 X 949 X 1118 MM

- Voltaje: 220V/50Hz/1ph

- Materialidad: Acero Inoxidable

- Incluye:2 Cestas

- Consumo GLP Y Gas Natural

- Consumo: 26.38 Kw

- Potencia calorífica: 90.013 BTU/hr.

- Capacidad: 20lts

- Capacidad de Producción: 20 KG hora

- Cada canasto es para 1.2 kg máximo 

- Canasto se apoya/ engancha atrás

- Control inteligente: 12 ciclos de cocción programables, modo de fusión modo inactivo, compensación de carga, control proporcional, indicador de filtro opcional, modo de limpieza, pantalla digital de 16 caracteres.

- Filtro incorporado

- Filtro incorporado

- Fácil canasta puesta y suelta.

 - Ruedas: 4 Ruedas Short

- Peso: 108kg

- EQUIPO CERTIFICADO 

 

*IMPORTANTE:

Para su correcto uso es indispensable el uso de papel filtro

 

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Availability: 15 In Stock
CAMARA FERMENTADORA 13...

CAMARA FERMENTADORA 13 BANDEJAS FX-13A

Precio $ 954.100

Cámara fermentadora 13 bandejas medidas 60 x 40 (no incluidas)

Tiene una estructura compacta, fácil de manipulación, incluye ruedas, rendimiento estable y confiable, adecuado para la fermentación de pan.

Controles electromecánicos. También se usa para la investigación industrial, Agrícola, médica, científica.

 

Modelo: FX-13A

Marca: Volter

 

Características:

- Temperatura máxima 50°C

- Potencia máxima: 1.400 Watts

- Voltaje: 220V/1ph/50hz

- Humedad relativa 80-85 %

- Tamaño de la Cámara: 430x630x1295mm

- Dimensiones externas: 490x710x1850mm

 

IMPORTANTE: PARA GARANTIA DE LAS RESISTENCIA, EQUIPO SE DEBE ULITIZAR CON AGUA DESTILADA.

Se debe tener en cuenta que el depósito de agua no puede quedar sin agua o se quemara la resistencia.

 

 

 

Availability: 3 In Stock
PICADOR DE HIELO MODELO SB6.

PICADOR DE HIELO MODELO SB6.

Precio $ 328.900

Esta trituradora de hielo eléctrica es ideal para hacer cubos de hielo grandes problemáticos en cono de nieve a gusto. Simplemente enchufe, agrega cubitos de hielo y presiona el mango para obtener hielo frapee sin complicaciones.

 

Modelo: SB6

 

Características:

- Dimensiones: 43x21x30cm

- Poder: 0.18kw

- Voltaje: 220v

- Frecuencia: 50hz

- Eficiencia: 1.6kg/min

- Peso: 14kg

Availability: 2 In Stock
PLANCHA A GAS MOD GH-24 VOLTER

PLANCHA A GAS MOD GH-24 VOLTER

Precio $ 812.890

Plancha de gas, ideal para cocinar hamburguesas, tocino, bistec y otros platos favoritos a la parrilla, esta plancha de mostrador le brinda versatilidad y comodidad. Esta plancha de mostrador le brinda versatilidad y comodidad.

Las planchas de mostrador son ideales para espacios pequeños como cafeterías y puestos de comida 2 controles de temperatura independiente, para cocinar los alimentos según sus especificaciones exactas. 4 patas de 10 cms, ajustables en altura Con salpicaduras traseras y laterales para proteger sus paredes y mostradores de 8 cms de alto.

Incluye atrapa grasa convenientemente y removible, esta bandeja de desechos recolecta grasa y restos de comida durante todo el día, lo que facilita la limpieza.

 

Modelo: GH-24

Marca: Volter

 

- Dimensiones: 60 X 66 X 48 cm

- Energía: GAS

- Peso: 51 kg

- Incluye: Bandeja atrapa grasa

- Tipo De Conexión: GLP ( Gas licuado)

 

*Si deseas cambiar el tipo de conexión, te invitamos a ponerte en contacto con uno de nuestros ejecutivos de ventas, quienes estarán encantados de atender tu solicitud.

 

 

 

Availability: 5 In Stock