CUCHILLO DE MESA LÍNEA OMEGA
Línea Omega.
Cuchillo de mesa.
Compra mínima 12 unidades.
Hay 105 productos.
Línea Omega.
Cuchillo de mesa.
Compra mínima 12 unidades.
Línea Omega.
Cuchara de soda.
Compra mínima 12 unidades.
Plancha Electrica Para Barquillos Las placas de la gofrera eléctrica están hechas de hierro fundido . El uso de una placa de hierro fundido con un alto valor de conducción permite repartir el calor uniformemente y obtener gofres bien dorados y crujientes en sólo 25 segundos. Esta gofrera profesional está pensada para un uso intensivo
Modelo Ges 20
Marca: Roller Grill
Características
- Tamaño de la placa: 250x250x4mm
-Voltaje: 220 v
- Potencia: 1,6 kw
- Dimensiones exteriores: 305x440x230mm
Peso: 22 kg
Horno Panadero y Pizzas a Electrico, 2 cámaras, piso de piedra refractaría. Cuenta con panel independiente por cámara de cocción, de fácil manejo, con programación y temperatura superior e inferior independientes.
Modelo: EFO-4
Marca: Volter
Características
- Temperatura: 0 - 300°c
- Panel independiente por cámara de cocción, de fácil manejo, con programación y temperatura superior e inferior independientes.
- Inyección de vapor, ideal para preparación de pan de masa madre, pastelería fina y otros.
- Chasis completo en Acero Inoxidable de alta calidad.
- Gran aislación para el ahorro energético.
- Potencia : 12.8 Kw
- Amperaje: 19.7 amp.
- Voltaje: 380 Volt.
- Medidas interiores: 80 ancho x 60 profundidad x 2 cámaras.
- Medidas exteriores; 137.5 ancho x 96 profundidad x 135.5 cm alto
Rebanador de pan de molde
Modelo: TR350A
Estructura acero inoxidable.
Grosor de la rebanada: 28 piezas 1,2 cm
Diseñado bajo estándares de calidad, que aseguran el buen funcionamiento y eficiencia.
Su diseño permite un corte rápido y eficiente.
Ideal para rebanar pan y pasteles.
No cortar frutas u otros alimentos duros.
Botón de emergencia.
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Horno Panadero y Pizzas a gas, 3 cameras, piso de piedra refractaría. Cuenta con un Panel digital independiente por cámara de cocción, de fácil manejo, con programación y temperatura superior e inferior independientes.
 
Modelo: GFO6C
Marca: Volter
 
Características:
- Temperatura: 0 - 300 °C
- Inyección de vapor, ideal para preparación de pan de masa madre, pastelería fina y otros.
- Uso en calor seco para pizzas.
- Incluye 6 bandejas de aluminio de 40 x 60 cm.
- Chasis completo en Acero Inoxidable de alta calidad.
- Gran aislación para el ahorro energético.
- Potencia máxima gas: 135MJ/h
- Voltaje; 220V/1PH/50HZ
- Medidas interiores: 80 ancho x 60 profundidad x 3 cámaras.
- Medidas exteriores: 135.5 ancho x 96 profundidad x 183.5 cm
- Peso: 500kg
 
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Horno Panadero y Pizzas a gas, 2 cámaras, piso de piedra refractaría. Cuenta con panel digital independiente por cámara de cocción, de fácil manejo, con programación y temperatura superior e inferior independientes.
 
Modelo: GFO4C
Marca: Volter
 
Temperatura: 0 - 300°c
Panel digital independiente por cámara de cocción, de fácil manejo, con programación y temperatura superior e inferior independientes.
Inyección de vapor, ideal para preparación de pan de masa madre, pastelería fina y otros.
Uso en calor seco para pizzas.
Incluye 4 bandejas de aluminio de 40 x 60 cm.
Chasis completo en Acero Inoxidable de alta calidad.
Gran aislación para el ahorro energético.
Potencia maxima gas: 90MJ/h
Voltaje; 220V/50Hz/1F
Medidas interiores: 80 ancho x 60 profundidad x 2 cámaras.
Medidas exteriores; 137.5 ancho x 96 profundidad x 135.5 cm alto
 
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Base fabricada en acero inoxidable con terminación mate.
Depósitos y tapas fabricados en policarbonato transparente de alta resistencia.
Fácil funcionamiento, interruptor de encendido y apagado
Bomba de mezclado de bebidas con sistema de movimiento magnético.
Compresor hermético de gran rendimiento.
Dispensadores de acero inoxidable que aseguran una mayor duración y mejor limpieza.
Recipientes para gotear en plástico con rejillas metálicas.
Controlado por termostato.
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HORNO PARA PIZZAS
Modelo: HX-1
Marca: Volter
Características:
- Horno para pizzas eléctrico
- Fabricado en acero inoxidable AISI-304
- Con controlador de temperatura
- Ancho correa: 30.5 cms
- Dimensiones (mm) Ancho / Prof / Alto: 1080/1380 x 550 x 420
- Potencia (w) 6.3
- Voltaje:220/1PH / 50 Hz
*FOTO REFERENCIAL
Marca: Roller Grill
Procedencia: Francia
Una cocción perfecta incluso sin pérdida de calor en el borde: el elemento calefactor en espiral, moldeado directamente debajo de la placa de hierro fundido esmaltado, puede generar una potencia de 3,6 kilovatios (conexión única)
Una cocina muy precisa: el termostato regula la temperatura de la placa de 50 a 300 °C.
Ahorro de energía sustancial: cocinar sus crepes a sólo 200°C en lugar de 240°C
Como se recomienda generalmente en planchas de hierro fundido puro.
Dimensiones exteriores: 400 x 160 mm
El calentador de alimentos puede calentar alimentos fritos y filtrar el aceite en los alimentos. La bandeja del filtro de aceite y el marco del filtro son fáciles de desmontar y limpiar. El calentador de alimentos adopta dos interruptores independientes, que pueden controlar la calefacción y la iluminación respectivamente.
 
Modelo: EFFS01B
Marca: Volter
 
Características:
- Materialidad: Acero inox
- Potencia: 500w
- Voltaje: 220v/1ph
- Frecuencia: 50hz
- Ancho: 37.8cm
- Alto: 51.1cm
- Profundidad: 52cm
 
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Descubre la excelencia en conservación y versatilidad culinaria con nuestro Mantenedor de Alimentos de 11 Niveles Volter. Equipado con cuatro ruedas que permiten un transporte seguro y eficiente, con la ventaja adicional de frenos en dos ruedas para una estabilidad excepcional durante su uso.
El modo de calentamiento por convección con temperatura uniforme garantiza que tus alimentos se mantengan frescos y listos para su consumo en cualquier momento. Gracias al control de temperatura ajustable análogo, tienes el poder de adaptar el entorno térmico según tus necesidades culinarias, proporcionando un ambiente óptimo para preservar y resaltar los sabores de tus platillos.
 
Modelo: DH-1121
Marca: Volter
 
Características:
- Diseño estilizado y fácil de limpiar.
- Modo de calentamiento por convección con temperatura uniforme.
- Control de temperatura ajustable análogo.
- Prolonga la vida útil de los alimentos.
- Gran capacidad, bajo consumo de energía.
- 4 ruedas permiten un transporte seguro, 2 con freno.
- Construcción de acero inoxidable AISI 304.
- Sistema humidificador extraíble.
- Equipo completamente lavable y esquinas redondeadas.
- Sistema de calefacción protegido.
- Posee certificación CE.
- Dimensiones(an/alt/pro): 79X 175 X 97.5 cm
- Capacidad: 22 GN 1/1 x 6.5cm o 11 GN 2/1 x 6.5cm
- Rango de Temperatura: 0 - 110°C
- Voltaje: 220V/50Hz/1Ph
- Potencia: 2.62 kW
- Consumo: 11.9 A
- Peso: 182 kg
 
Calentador de papas fritas.
Cuerpo de acero inoxidable.
Diseño permite una fácil limpieza del equipo.
Operación fácil y conveniente Luz multicolor para un buen efecto de visualización.
Alta eficiencia de conservación del calor.
Mantener la temperatura por rayos infrarrojos.
Ampliamente utilizado en KFC, Mcdonals y otros restaurantes de comida rápida similares.
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Freidora a Gas ATFS-50, diseñada para satisfacer las exigencias de la cocina profesional. Con una capacidad de 22 litros, esta freidora es ideal para restaurantes y servicios de comida que buscan un rendimiento excepcional.
Modelo: ATFS50
Marca: IMAS
Características:
- Dimensiones(an/alt/pro): 39.6 X 112.7 X 76 cm
- Fabricado de acero inox. 430
- Tina e acero inox. 430
- Quemadores de alta resistencia con llama permanente.
- Control automático de temperatura ajustable entre 90°C - 204°C.
- Válvula de Seguridad.
- Control "high limit" de protección térmica calibrado a 232°c, zona fría al fondo.
- Parrilla de alambrón para apoyar canastillas.
- Válvula de drenado de 1 ¼” de ø en la parte baja.
- Capacidad para 22 litros de aceite.
- 2 canastillas (anc/alt/pro) 17.8 x 16.5 x 33.7 cm
- 4 quemadores
- Disponible en gas natural y Licuado
- Conexión de Gas de 3/4”
- Presión: 4 Natural/ 10 licuado
- Potencia BTU por quemador: 34.000 Natural/ 30.000 licuado
- Potencia BTU total: 136.000 Natural/ 120.000 licuado
- 4 patas tubulares niveladoras en acero inoxidable
- Peso: 65 kg
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Freidora a Gas ATFS-75, diseñada para satisfacer las exigencias de la cocina profesional. Con una capacidad de 34 litros, esta freidora es ideal para restaurantes y servicios de comida que buscan un rendimiento excepcional.
Modelo: ATFS75
Marca: IMAS
Características:
- Dimensiones(an/alt/pro): 53 X 112.7 X 76 cm
- Fabricado de acero inox. 430
- Tina e acero inox. 430
- Quemadores de alta resistencia con llama permanente.
- Control automático de temperatura ajustable entre 90°C - 204°C.
- Válvula de Seguridad.
- Control "high limit" de protección térmica calibrado a 232°c, zona fría al fondo.
- Parrilla de alambrón para apoyar canastillas.
- Válvula de drenado de 1 ¼” de ø en la parte baja.
- Capacidad para 34 litros de aceite.
- 2 canastillas (anc/alt/pro) 17.8 x 24 x 33.7 cm
- 5 quemadores
- Disponible en gas natural y Licuado
- Conexión de Gas de 3/4”
- Presión: 4 Natural/ 10 licuado
- Potencia BTU por quemador: 34.000 Natural/ 30.000 licuado
- Potencia BTU total: 170.000 Natural/ 150.000 licuado
- 4 patas tubulares niveladoras en acero inoxidable
- Peso: 76 kg