Cocedora de Pasta Kusina, un equipo diseñado para ofrecer la máxima eficiencia en la cocción de pasta, garantizando resultados perfectos en todo momento. Ideal tanto para cocinas profesionales
Modelo: G9M100E
Marca: Kusina
Características:
- Construcción de acero inoxidable para facilitar la limpieza y prolongando la vida útil del equipo.
- Control de temperatura por termostato seguro
- Luz indicadora al alcanzar la temperatura requerida
- Rango de temperatura de funcionamiento (0-120 °C)
- Cestas de calidad AISIS 304
- Tanque de calidad AISIS 316
- El interruptor de luz de encendido y apagado indica cuándo se alcanza la temperatura requerida
Cocedora de Pasta Kusina, un equipo diseñado para ofrecer la máxima eficiencia en la cocción de pasta, garantizando resultados perfectos en todo momento. Ideal tanto para cocinas profesionales
Modelo: G9M100G
Marca: Kusina
Características:
- Construcción de acero inoxidable para facilitar la limpieza y prolongando la vida útil del equipo.
- Control de temperatura por termostato seguro
- Luz indicadora al alcanzar la temperatura requerida
- Rango de temperatura de funcionamiento (0-120 °C)
- Cestas de calidad AISIS 304
- Tanque de calidad AISIS 316
- El interruptor de luz de encendido y apagado indica cuándo se alcanza la temperatura requerida
Cocina eléctrica con Horno G7K210E de Kusina. Este equipo combina la potencia de una cocina eléctrica de alto rendimiento con la versatilidad de un horno espacioso, convirtiéndose en la opción ideal para quienes buscan eficiencia, calidad y estilo en un solo aparato.
Modelo: G7K210E
Marca: Kusina
Características:
- Construcción de acero inoxidable para facilitar la limpieza y prolongando la vida útil del equipo.
- Anafe de 4 placas calefactoras. de 18 cm y 23 cm de diámetro
- Rejilla trasera de hierro fundido esmaltada, resistente a los arañazos.
Anafe eléctrico con Base modelo G7K201E de Kusina es la solución ideal para quienes buscan un equipo de cocina, eficiente y de alto rendimiento. Este modelo está diseñado para ofrecer precisión y confiabilidad en cualquier entorno de cocina profesional.
Modelo: G7K201E
Marca: Kusina
Características:
- Construcción de acero inoxidable para facilitar la limpieza y prolongando la vida útil del equipo.
- Anafe de 4 placas calefactoras. de 18 cm y 23 cm de diámetro
- Rejilla trasera de hierro fundido esmaltada, resistente a los arañazos.
- Con Armario abierto
- Control de temperatura del termostato.
- Bandeja de acero revestida de esmalte
- Control de temperatura mediante termostato ajustable
- La luz indicadora muestra la temperatura requerida
Anafe eléctrico sobre mesa G7K100E-S de Kusina es la solución ideal para quienes buscan un equipo de cocina compacto, eficiente y de alto rendimiento. Este modelo está diseñado para ofrecer precisión y confiabilidad en cualquier entorno de cocina profesional.
Modelo: G7K100E-S
Marca: Kusina
Características:
- Construcción de acero inoxidable para facilitar la limpieza y prolongando la vida útil del equipo.
- Anafe de 2 placas calefactoras. de 18 cm y 23 cm de diámetro
- Rejilla trasera de hierro fundido esmaltada, resistente a los arañazos.
Anafe eléctrico sobre mesa G7K200E-S de Kusina es la solución ideal para quienes buscan un equipo de cocina compacto, eficiente y de alto rendimiento. Este modelo está diseñado para ofrecer precisión y confiabilidad en cualquier entorno de cocina profesional.
Modelo: G7K200E-S
Marca: Kusina
Características:
- Construcción de acero inoxidable para facilitar la limpieza y prolongando la vida útil del equipo.
- Anafe de 4 placas calefactoras. de 18 cm y 23 cm de diámetro
- Rejilla trasera de hierro fundido esmaltada, resistente a los arañazos.
Cocina eléctrica con Horno G7K211E de Kusina. Este equipo combina la potencia de una cocina eléctrica de alto rendimiento con la versatilidad de un horno espacioso, convirtiéndose en la opción ideal para quienes buscan eficiencia, calidad y estilo en un solo aparato.
Modelo: G7K211E
Marca: Kusina
Características:
- Construcción de acero inoxidable para facilitar la limpieza y prolongando la vida útil del equipo.
- Anafe de 6 placas calefactoras. de 18 cm y 23 cm de diámetro
- Rejilla trasera de hierro fundido esmaltada, resistente a los arañazos.
La Sartén Basculante a Gas G9TD201G de Kusina es la opción perfecta para cocinas profesionales que requieren versatilidad y potencia en la preparación de grandes volúmenes de alimentos. Diseñada para soportar el uso intensivo, esta sartén facilita la cocción y el manejo de tus preparaciones, desde salteados hasta guisos.
Modelo: G9TD201G
Marca: Kusina
Características:
- Sartén de acero inoxidable para cocinar
- Mientras se inclina la sartén, el interruptor de corte automático proporciona seguridad.
- Termostato de seguridad
- Tapa con bisagra automática
- Sartén de acero inoxidable de 200 mm de profundidad
- Rejilla trasera de hierro fundido revestida con esmalte resistente a rayones
- Control de temperatura del termostato
- Quemador tubular colocado debajo del tanque.
- Piloto luminoso y válvula con termopar
- Sistema de calefacción regulable 50°C - 300°C
- Encendido por chispa piezoeléctrica
- Sistema de refuerzo manual
- Tubería de llenado de agua controlada desde el panel frontal
La Sartén Basculante a Gas G9TD200G de Kusina es la opción perfecta para cocinas profesionales que requieren versatilidad y potencia en la preparación de grandes volúmenes de alimentos. Diseñada para soportar el uso intensivo, esta sartén facilita la cocción y el manejo de tus preparaciones, desde salteados hasta guisos.
Modelo: G9TD200G
Marca: Kusina
Características:
- Sartén de acero inoxidable para cocinar
- Mientras se inclina la sartén, el interruptor de corte automático proporciona seguridad.
- Termostato de seguridad
- Tapa con bisagra automática
- Sartén de acero inoxidable de 200 mm de profundidad
- Rejilla trasera de hierro fundido revestida con esmalte resistente a rayones
- Control de temperatura del termostato
- Quemador tubular colocado debajo del tanque.
- Piloto luminoso y válvula con termopar
- Sistema de calefacción regulable 50°C - 300°C
- Encendido por chispa piezoeléctrica
- Sistema de refuerzo manual
- Tubería de llenado de agua controlada desde el panel frontal
Máquina profesional de fabricación de pasta fresca mas cortador de pasta, ideal para restaurantes pequeños o pequeñas producciones. Esta máquina de pasta extruye automáticamente la masa con cualquier tipo de harina con o sin huevos (no trabaja con 100% huevo) con o sin gluten. La máquina está equipada con un motor con reductor de engranajes en baño de aceite y un sistema de ventilación forzada temporizada.
La cuba esta fabricada en aluminio anodizado y dispone de tapa elevable para una fácil introducción de los ingredientes (líquidos y harina). De limpieza fácil y rápida, la pala de amasado, el sinfín, la tapa son de acero inoxidable.
*la maquina no incluye cortador de pasta ni tampoco los moldes.
Máquina profesional de fabricación de pasta fresca mas cortador de pasta, ideal para restaurantes pequeños o pequeñas producciones. Esta máquina de pasta extruye automáticamente la masa con cualquier tipo de harina con o sin huevos (no trabaja con 100% huevo) con o sin gluten. La máquina está equipada con un motor con reductor de engranajes en baño de aceite y un sistema de ventilación forzada temporizada.
La cuba esta fabricada en aluminio anodizado y dispone de tapa elevable para una fácil introducción de los ingredientes (líquidos y harina). De limpieza fácil y rápida, la pala de amasado, el sinfín, la tapa son de acero inoxidable.
Modelo: Concerto 5 mas cortador de masa
Marca: Sirman
Características:
- Potencia: 0.75kw
- Capacidad: 4.2 kg
- Materialidad: Construcción en acero inoxidable AISI 304.
- Voltaje: 220v
- Frecuencia: 50hz/1f
- Práctica, rápida y sumamente fácil de limpiar y esterilizar.
- Potente motor ventilado con reducción de engranajes en baño de aceite.
- Aspa amasadora de altas prestaciones, fácilmente desmontable.
- Tapa de acero inoxidable interbloqueada.
- Práctica tolva desmontable para optimizar el vertido de la parte líquida.
- Sinfín, boca y abrazadera de acero inoxidable.
- Cuba de aluminio anodizado.
- Amplia disponibilidad de trefiladoras de bronce.
- Mandos de acero inoxidable IP 67.
- Sistema de ventilación forzada temporizada aun con el motor apagado.
Crea deliciosas pastas caseras con la ayuda de este molde Spaghetti de 1.1mm. Este troquel para pasta tiene una construcción de bronce y crea una pasta capellini consistente y uniforme.
Es compatible con las máquinas de pasta Sirman Concerto 5.
Crea deliciosas pastas caseras con la ayuda de este molde Tagliatelle de 6 mm. Este troquel para pasta tiene una construcción de bronce y crea una pasta consistente y uniforme.
Es compatible con las máquinas de pasta Sirman Concerto 5.
Crea deliciosas pastas caseras con la ayuda de este molde para pasta de 8 mm. Este troquel para pasta tiene una construcción de bronce y crea una pasta consistente y uniforme.
Es compatible con las máquinas de pasta Sirman Concerto 5 (se venden por separado).
